餐饮门店成本核算表

备折旧费用、转让费按两年内摊销完毕。
备注
预估值*1.2
元 人 人 元 元 元 元
元
修折旧费用、设
首次预计投资费用：
150 元* 418 人 100 人* 15000 元 -14296.3 元 450000 元 -428889 元
120.0 元 522 人 80 人
9600 元 -15916.3 元
288000 元 -477488.8889 元
180.0 348 120
21600 ######
648000 -369489
产品综合毛利率%
30%
日固定成本合计
18796 元
日保本营业额
62654 元
每日费用
盈利分析：
三种人均消费计算
预估值
预估值*0.8
预估值*1.2
人均消费* 日保本消费人数 日预计消费人数* 预计日营业额 预计日盈利 预计月营业额 预计月盈利
店铺基本信息：
店铺面积* 店铺座位数量估算 保本翻台率 员工工资总和（元/月） 员工平均工资（元/月） 员工人数*
600
平方米 *Fra Baidu bibliotek
带星号的需要手动填写
168.0 个
2.5 次
37500 元
1250 元
30 人* 带星号的需要手动填写
首次预付押金* 开业前其它投资费用* 首次投资预计费用
元* 带星号的需要手动填写
元* 如果没有其它费用填写为0元
元
此费用不包括合作费用
单项成本：在此产品成本基础上，将租金按实际发生情况做日销售摊销，而装修折旧费用、设
成本核算表
项目：
固定成本计算：日固定成本
费用类型
费用总 计
店铺租金/年
3600000
天数
360 10000
装修总投入
4500000 1080 4167
设备总投入
200000 1080 185
员工工资总和
450000 360 1250
菜品、酒水采购成本
1000000 360 2778
能源消耗（含水、电、燃气） 150000 360 417