芹菜各种病虫害的防治方法
芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物，起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜（本芹）和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久，分布很广芹菜产量较高,经济效益良好,因而广受菜农青睐,但与此同时,芹菜病虫害种类较多,防治工作较为复杂,在一定程度上制约了芹菜的产量。下面一起来具体了解一下：芹菜各种病虫害的防治方法。
一、芹菜叶斑病
1、症状识别
芹菜叶斑病又称早疫病，主要危害叶片。叶上初呈黄绿色水渍状斑，后发展为圆形或不规则形，大小4~10 mm，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片死亡。茎或叶柄上病斑椭圆形，3~7 mm，灰褐色，稍凹陷。发病严重的全株倒伏。高湿时，上述各病部均长出灰白色霉层，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子。高温多雨或高温干旱，但夜间结露重，持续时间长，易发病。尤其缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良发病重。
2.、防治建议
选用耐病品种；从无病株上采种，必要时用48 ℃温水浸种30 min；实行2年以上轮作；合理密植，科学灌溉，防止田间湿度过高；发病初期喷洒50%多菌灵可湿性。
二、芹菜斑枯病
1、症状识别
芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病，后传染到新叶上，叶上病斑多散生，大小不等，直径3~10 mm，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点；另一种，开始不易与前者区别，后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具1圈黄色晕环，病斑直径不等。叶柄或茎部染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。目前，该病已成为冬春保护地芹菜的重要病害，对产量的质量影响很大。该病在冷凉和高温条件下易发生，气温20~25 ℃，湿度大时发病重。此外，连阴雨或白天干燥，夜间有雾或露水及温度过低，植株抵抗力弱时发病重。
2.、防治建议
选用抗病品种；选用无病种子或对带病种子进行消毒，从无病株上采种或采用存放2年的陈种，如采用新种要进行温汤浸种，即48~49 ℃温水浸30 min，边浸边搅拌，后移入冷水中冷却，晾干后播种；加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力；保护地栽培要注意降温排湿，白天控温15~20 ℃，高于20 ℃要及时放风，夜间控制在10~15 ℃，缩小日夜温差，减少结露，切忌大水温灌；保护地芹菜苗高3 cm后有可能发病时，用45%百菌清烟剂3.00~3.75 kg/hm2熏烟，或喷撒5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2；露地可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂500倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液，隔7~10 d喷1次，连续防治2~3次。
粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂量500倍液；保护地条件下，可选用5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2，或45%百菌清烟剂3 kg/hm2。隔9 d左右防治1次，连续或交替用2~3次。
三、芹菜软腐病
1、症状识别
芹菜软腐病主要发生于叶柄基部或茎上，先出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。病原菌在土壤中越冬，从芹菜伤口侵入，借雨水或灌溉水传播蔓延。该病在生长后期湿度大的条件下发病重，有时与冻害或其他病害混发。
2.、防治建议
实行2年以上轮作；定植、松土或锄草时避免伤根；培土不宜过高，以免把叶柄埋入土中；雨后及时排水；发现病株及时挖除并撒入石灰消毒；发病期减少浇水或暂停浇水；发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素3 000~4 000倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液，或95% CT杀菌剂水剂（醋酸铜）500倍液，隔7~10 d防治1次，连续防治2~3次。
四、芹菜病毒病
1、症状识别
芹菜病毒病的症状是全株染病，初叶片皱缩，呈现浓、淡绿色斑驳或黄色斑块，表现为明显的黄斑花叶。严重时，全株叶片皱缩不长或黄化、矮缩。该病病毒田间主要通过蚜虫传播，也可通过人工操作接触摩擦传毒。栽培管理条件差、干旱、蚜虫数量多发病重。
2.、防治建议
主要采取防蚜、避蚜措施进行防治；其次是加强水肥管理，提高植株抗病力，以减轻为害。
五、芹菜假黑斑病
1、症状识别
芹菜假斑病又称黑斑病，主要危害叶片，病斑近圆形，深褐色，边缘明晰，直径为6~8 mm，有时发生于叶缘，病斑中部有稀疏黑霉，易开裂破碎。
2.、防治建议
因地制宜选育和种植抗病品种；实行3年以上轮作。采用高畦栽培；采用遮阳网覆盖。清洁田园，施足底肥。选择舒适的播种期，及时间苗，改善行间通风透光条件。采用保护地栽培时，要注意降温排湿。切忌大水漫灌。从无病植株上采种，种子存放2年后播种。如采用新种，则要进行温汤浸种（在48~49 ℃温水中浸泡30 min，边浸边搅拌，之后移入冷水中降温），晾干后播种。采用粉尘法于发病初期喷撒5%百菌精粉尘剂15 kg/hm2，隔9 d喷1次，连防3~4次。发病前喷洒50%扑海因可湿性粉剂1 000~1 500倍液，或75%百菌可湿性粉剂600倍液，或85%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，茎部发病也可把50%扑海因可湿性粉剂配成180~200倍液，涂抹病部，必要时还可配成油剂，效果更好。
六、芹菜根结线虫病
1、症状识别
芹菜根结线虫病主要表现为植株生长发育受阻，颜色不正常，湿度大时，植株萎蔫。上述症状是线虫为害根部所致。根部症状常因病原线虫不同而异，根结线虫则引起根部虫瘿，其严重程度取决于土壤中线虫的数量、生长的环境及植株的发育阶段。
2.、防治建议
合理轮作，选用无病土育苗；根结线虫多分布在3~9 cm表土层中，深翻可减少其为害；在播种或定植时，穴施10%粒满库颗粒剂75 kg/hm2，或5%粒满库颗粒剂150 kg/hm2；生长期发生线虫，应加强田间管理，彻底处理病残体，集中烧毁或深埋，同时合理施肥或灌水以增强寄主抵抗力。
七、芹菜菌核病
1、症状识别
芹菜菌核病危害芹菜茎、叶，受害部初呈褐色水浸状，湿度大时形成软腐，表面生出白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。当温度在15 ℃、相对湿度85%以上，利于该病发生和流行。
2.、防治建议
实行3年轮作；从无病株上留种子或播前用10%盐水选种，除去菌核后再用清水冲洗干净，晾干播种；收获后及时深翻或灌水浸泡或闭棚7~10 d，利用高温杀灭表层菌核；发病初期开始喷洒50%速克灵或50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液；棚室采用10%速克灵烟剂或10%灭克粉尘剂3.75 kg/hm2熏一夜，隔8~10 d熏1次，连续或与其他方法交替防治3~4次。
水芹菜种植的基本方法 (一)整田、排种在8月中、下旬整田，要求耕深、耕细、整平，高低差不超过3cm整平后，每亩施人粪尿4000kg。 (二)水肥管理从排种到幼苗扎根，田间保持湿润，以利扎根。扎根后逐渐加深水层，植株上部18cm左右露出水面即可。这样可以促 使植株长高，增加产量，保持茎秆白色，提高品质。在气温降到0℃时，加深水层到40～60cm，只留少许叶尖露出水面。每半月追一次，共追肥3次，每次每亩追人粪尿3000kg左右。9、10月份，最好追 二次氯化钾，每次10kg，以增加茎秆的重量。 (三)移密补稀和移植软化在9月中、下旬要把过密的苗移植到稀的地方，使全田植株分布均匀，生长一致。11月上旬，再拔出植株 重新深栽，使植株基部20cm左右部位埋于泥中，这样有利于茎秆软化、白嫩。到12月份可陆续收获上市。 水芹种类 高地水芹是一种原产欧洲的耐寒二年生植物，植株粗糙，常似杂草，很少人栽培。它的近亲山芹是一种常见杂草，春季开花，颜色 鲜黄，在田间很醒目。北还有一种苦水芹适合生长於潮湿草地及酸 沼园。植株低矮，叶片羽状分裂，花小形，白到红色。黄水芹属包 括数种沼泽植物，很少被栽种。 1、茬口选择，选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅 水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。 2、施肥整地播种前7—10天，每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻 整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上，达到田面平整。光烂， 四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水层。
芹菜斑枯病和叶斑病的区别（多图详解） 有网友对芹菜斑枯病和叶斑病的症状特点存在模糊认识。今天我就结合我们研制的诊病软件，详细解释一下，对于叶斑病我已经解释过了，今天就简单提一提，有不明白的网友可以访问蔬菜病虫害防治网，看看相关帖子。 1.斑枯病 先说斑枯病，有人叫叶枯病、小斑叶枯病、小斑型晚役病、壳针孢叶斑病、壳针孢斑枯病，甚至就叫叶斑病，人们容易与真正的叶斑病混淆，可能就是“壳针孢叶斑病”这个不恰当的名字导致的。还有人将此病称作“芹菜晚疫病”，十分不负责任，简直就是无稽之谈，不值一驳。（本帖文字引自河北科技师范学院王久兴网站。） 引发斑枯病的病原菌是壳针孢。叶片发病初为淡褐色油渍状小斑点，后期逐渐扩大，中部呈褐色坏死，病斑一般很少超过3毫米，病斑泛白色，边缘聚生很多黑色小粒点。北方的斑枯病病斑小（也有大斑，北方比较少见，这种大病斑最容易与叶斑病混淆，此时可看一看后期病斑上有无黑点，有黑点即为斑枯病，许多书上的图片看起来容易混淆，其实就是混在这里了），而且病斑发白，这是该病的特点。 看下图，初期病叶，北方的小斑型，褪绿黄化（图1） 中期病叶，褐色的底色中泛白，病斑小，不是典型的圆形（图2）
后期病叶，小斑型的（图3）
再说斑枯病的大斑（图4），大斑型多分布在亚热带，小斑型多分布在温带。我国华南地区只发生大斑型,北方地区发生的则以小斑为主，大斑比较少见。这种大病斑通常比较圆，最容易与叶斑病混淆，此时可看一看后期病斑上有无黑点，有黑点即为斑枯病。许多书上的图像相似，让人看了感觉手中的病叶既像斑枯病，又像叶斑病，其实混淆就是混在这类病斑上。 病原切片（图5）（这里多说几句，这照片是石蜡切片显微照片，有些菜农把病叶拿到农资商或基层农业部门那里，用显微镜看一下，说是做了“切片”，这种说法是不对的，如果说做了“压片”还差不多。石蜡切片很复杂，很麻烦，时间长，程序多，需要专用设备，一般的农资商是做不了的）。
一、菊花 （一）概述菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有的毫菊，的杭白菊，的怀菊花，的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。菊花喜温暖气候和充足的环境，能耐寒，怕水涝，但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。 （二）栽培技术 1．选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。 2．繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。 （l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。 （2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。3．移栽分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。 4、田间管理
大棚芹菜种植技术是什么 1品种选择 西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、fs西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用 津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。 2育苗 各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下，西芹6月上中旬～7月上旬，本芹6月下旬～7月下旬播种 育苗。8月下旬～9月下旬定植，西芹苗龄65～75天，本芹55～65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节，不利于种子萌发及幼苗 生长，如果管理措施不当，则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件， 防止干旱、水淹、徒长、死苗等，具体作法如下。 ①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉，气温若高于25℃，种子 就难以发芽，在15～20℃下才可顺利萌芽，因此夏季播种一定要对 种子进行低温处理。种子浸泡12h后，可置于10℃的冰箱中进行低 温处理7～8天解除休眠后再播种。 ②畦面遮荫播种选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，苗床长约10m，宽1.2～1.5m。将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的 种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土2～3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50～80g，苗床30～50平方米。播种后 在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝或遮阳网遮荫，防止强光 暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。 ③浇好苗床水播种后苗床表土要始终保持湿润。7～8天种子顶 土时，轻洒1次水，使幼苗顺利出土，8～10天即可齐苗。幼苗2～
芹菜各种病虫害的防治方法 芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物，起源于地中海沿岸的沼泽地带。芹菜有中国芹菜（本芹）和西洋芹菜之分。中国芹菜在我国栽培历史悠久，分布很广芹菜产量较高,经济效益良好,因而广受菜农青睐,但与此同时,芹菜病虫害种类较多,防治工作较为复杂,在一定程度上制约了芹菜的产量。下面一起来具体了解一下：芹菜各种病虫害的防治方法。 一、芹菜叶斑病 1、症状识别 芹菜叶斑病又称早疫病，主要危害叶片。叶上初呈黄绿色水渍状斑，后发展为圆形或不规则形，大小4~10 mm，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片死亡。茎或叶柄上病斑椭圆形，3~7 mm，灰褐色，稍凹陷。发病严重的全株倒伏。高湿时，上述各病部均长出灰白色霉层，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子。高温多雨或高温干旱，但夜间结露重，持续时间长，易发病。尤其缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良发病重。 2.、防治建议 选用耐病品种；从无病株上采种，必要时用48 ℃温水浸种30 min；实行2年以上轮作；合理密植，科学灌溉，防止田间湿度过高；发病初期喷洒50%多菌灵可湿性。 二、芹菜斑枯病
1、症状识别 芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病，后传染到新叶上，叶上病斑多散生，大小不等，直径3~10 mm，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点；另一种，开始不易与前者区别，后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具1圈黄色晕环，病斑直径不等。叶柄或茎部染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。目前，该病已成为冬春保护地芹菜的重要病害，对产量的质量影响很大。该病在冷凉和高温条件下易发生，气温20~25 ℃，湿度大时发病重。此外，连阴雨或白天干燥，夜间有雾或露水及温度过低，植株抵抗力弱时发病重。 2.、防治建议 选用抗病品种；选用无病种子或对带病种子进行消毒，从无病株上采种或采用存放2年的陈种，如采用新种要进行温汤浸种，即48~49 ℃温水浸30 min，边浸边搅拌，后移入冷水中冷却，晾干后播种；加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力；保护地栽培要注意降温排湿，白天控温15~20 ℃，高于20 ℃要及时放风，夜间控制在10~15 ℃，缩小日夜温差，减少结露，切忌大水温灌；保护地芹菜苗高3 cm后有可能发病时，用45%百菌清烟剂3.00~3.75 kg/hm2熏烟，或喷撒5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2；露地可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂500倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液，隔7~10 d喷1次，连续防治2~3次。 粉剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂量500倍液；保护地条件下，可选用5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2，或45%百菌清烟剂3 kg/hm2。隔9 d左右防治1次，连续或交替用2~3次。 三、芹菜软腐病 1、症状识别 芹菜软腐病主要发生于叶柄基部或茎上，先出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。病原菌在土壤中越冬，从芹菜伤口侵入，借雨水或灌溉水传播蔓延。该病在生长后期湿度大的条件下发病重，有时与冻害或其他病害混发。 2.、防治建议 实行2年以上轮作；定植、松土或锄草时避免伤根；培土不宜过高，以免把叶柄埋入土中；雨后及时排水；发现病株及时挖除并撒入石灰消毒；发病期减少浇水或暂停浇水；发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素3 000~4 000倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液，或95% CT杀菌剂水剂（醋酸铜）500倍液，隔7~10 d防治1次，连续防治2~3次。
芹菜斑枯病 简介 英文名??Celerylateblight 异名??芹菜晚疫病、芹菜叶枯病；俗称火龙。 病原??芹菜壳针孢菌SeptoriaapiicolaSpeg.，属半知菌亚门真菌。 寄主??芹菜、根芹、野生芹。 危害??一般只为害叶片，损失不大，但在有些情况下病斑蔓延到叶柄及茎上，也能造成严重减产甚至绝收。贮藏中也可继续为害造成损失。仅发生在芹菜和根芹菜上。在大棚发生与为害逐年加重，发病田块达50%～60%，平均减产15%～30%，成为制 约芹菜高效优质生产的关键因素。 分布??全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状
主要危害叶片，也危害叶柄、茎和种子。分为大斑型和小斑型。华南地区只发生大斑型，东北地区侧以小斑型为主。病斑 上有黑色小点是该病识别的重要特征。 （1）大斑型：大斑型由芹菜小壳针孢菌侵染引起，一般先发生在老叶上，再向新叶上扩展。叶上病斑圆形，初为淡黄色油浸状斑，后变为淡褐色或褐色，边缘明显，病斑上散生少数小黑点(分生孢子器)；危害严重时，全株叶片变为褐色干枯状。茎及叶 柄受害，病斑均呈长圆形，稍凹陷，中央密生黑色小粒点。 （2）小斑型：小斑型由芹菜大壳针孢菌侵染引起。后期病斑中央黄白色或灰白色，边缘聚生有很多黑色小粒点，病斑边缘黄色，大小不等。叶柄或茎部上的病斑为褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。 病原物 分生孢子器埋生，大小(87～155.4)微米×(25～56)微米。器孢子长线形，无色，具隔膜0～7个，大小(35～55)微米×(2～3)微米。（2）特性：分生孢子萌发温度范围9～28℃，该菌在低温下生长较好，发育适温20～27℃，高于27℃生长发育趋缓。 菌丝体和分生孢子致死温度48～49℃经30分钟。 侵染循环 病原以菌丝体潜伏在种皮内越冬，也可在病残体上越冬。潜伏在种皮内的菌丝可存活1年以上。在适宜的温、湿度条件，产出分生孢子借风雨、牲畜及农具传播；带菌种子可作远距离传播。 发生因素 （1）环境：在适宜温湿度下，潜育期约为8天；在20～25℃温度和多雨的情况下，病害发生严重，并能迅速蔓延和流行； 白天干燥，夜间有雾，或温度过高过低时，发病重。 （2）栽培：重茬地，低洼地发病重；浇水多，排水不良，田间积水，种植过密，土地贫瘠，生长势差，发病出重。 防治方法 （1）农业防治：选用抗病品种。实行2～3年轮作。发病初期应摘除病叶和底部老叶，收获后清除病残体，并进行深翻。棚室栽培要注意降温排湿，白天控温15～20℃，高于20℃要及时放风，夜间控制在10～15℃，缩小日夜温差，减少结露，切忌 大水漫灌，雨后应注意排水。 （2）物理防治：种子处理。可采用48～50℃温水浸种30分钟，再在冷水中浸20分钟，晾干后播种。 （3）药剂防治：重点放在苗期防治。保护地栽培用10%百菌清烟剂200～250熏烟，方法是将烟剂制成烟柱、烟饼或烟粉，在棚内均匀分布于几个点熏烟，烟柱可直接插入土中，烟饼可放在铁丝扭成的一端为圆圈，一端为直线的铁丝圈上，将下部的铁丝插入土中，烟粉是放在易燃的硬纸点燃。露地栽培可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液， 或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂500 芹菜早疫病 ??简介 英文名??Celeryearlyblight 异名??芹菜叶斑病、芹菜斑点病。 病原??芹菜尾孢菌CercosporaapiiFres.，属半知菌亚门。 寄主??芹菜、鸭儿芹。 危害??主要病害，发生普遍，以夏、秋发病重，严重地块减产30%～50%。 分布??全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状
芹菜育苗及苗期栽培新技术 作者：刘家广 来源：《河南农业·综合版》 2015年第5期 柘城县农业局刘家广 一、育苗准备工作 （一）配方 干细土500kg，腐熟园土+2.5kg中华土壤苗剂+0.25kg代森锰锌喷水拌匀，提前1—2月闷 堆备用，可供100m2苗床使用。 （二）苗床 应选择土质疏松、肥沃、通透性好、排灌方便并且翻耕20cm以上、2年内未种过芹菜的沙 壤地块作苗床，夯细耙平。苗床畦高20~30cm，畦宽150cm，每667m2芹菜需备100m2的苗床。 （三）温度 夏秋育苗时，气温较高，要采取降温措施，用双层遮阳网遮盖，再用塑料薄膜覆盖，搭成 四面通风、遮阳降温的拱棚。 二、育苗 （一）育苗时间 芹菜夏秋育苗在7月上旬至8月中旬均可拌种育苗。育苗选择在阴凉天气或晴天傍晚进行。春季栽培育苗在11月底进行，越冬期覆盖防冻或2月上旬大棚内育苗。 （二）播种育苗 1、晒种。播种前5~6d晒种1~2d。晒种时不能直接平摊在水泥地上。 2、浸种。将种子在凉水中浸24h左右，让种子充分吸透水。浸种时每天应搓洗1~2次， 每天需换清水2~3次。 3、催芽。夏秋芹菜育苗需进行低温催芽，以利出芽。因芹菜籽粒太小，不透气，催芽时易霉烂，所以掺入等量的清沙拌匀，再装入湿布袋中置于20℃左右低温条件下催芽，白天放入， 晚上拿出，让种子处于高低温交替条件，打破其休眠。催芽期间应每天用清水洗1~2次。7~10d 后大约有30%~50%芹菜籽露白时，即可进行播种。 4、播量。播种量为每平方米苗床10g。 5、播种。播种前1d或播种前5h左右，在整好的苗床内浇1次透水，以表面稀泥状为宜，把准备好的种子和干细土按1：4均匀地撒播在苗床内，播种后用干细土作盖土，耙平即可，播种后不进行浇水，以免苗床表土板结，造成出苗困难。
一分钟读懂芹菜的病虫害防治 1 芹菜斑枯病
危害特征：主要为害叶片，叶柄和茎也可受害。 叶片发病：从下部老叶开始，病斑中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点。病斑外常有一圈黄色晕环。 叶柄或茎部发病：病斑初为褐色水渍状，后扩展成淡褐色椭圆形稍凹陷的病斑，中间散生小黑点。严重时叶枯，茎秆腐烂。 防治方法：
①实行轮作；收获后彻底清除田间病残体；选择地势较高的地块种植；合理密植；雨后及时排水，禁止漫灌；施足底肥，生长期间注意肥水管理；及时摘除病叶、病茎等。 ②种子处理：可用55℃温水浸种15分钟，边浸边搅拌，之后用冷水冷却，晒干后播种。也可用100倍2%嘧啶核苷类抗生素水剂浸种4～6小时。 ③发病初期，可选择用以下药剂进行防治：丙环唑；氟硅唑+百菌清；苯醚甲环唑+丙森锌。 2 芹菜软腐病
危害特征：主要为害叶柄基部，苗期至成株期均可发病。先出现水渍状、淡褐色纺锤状或不规则状的凹陷斑，后迅速向内部扩张，湿度大时，呈湿腐状，维管束变黑发臭。 防治方法： ①可与麦类、水稻等作物轮作2～3年以上；选择地势平坦地块种植，注意种植密度；施足底肥，合理水肥管理；收获后清除田间病残体，暴晒土壤，促进病残体分解。 ②种子处理：可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000倍液或3%中生菌素可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，后用清水洗净催芽。 ③发病初期，可选择用以下药剂进行防治：春雷霉素；硫酸链霉素；水合霉素，或噻唑锌。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。 3 芹菜菌核病
叶片危害症状 茎危害症状
危害特征：主要为害芹菜茎、叶。受害部初呈褐色水渍状，湿度大时形成软腐，表面生出白色菌丝，之后形成鼠粪状黑色菌核。 防治方法： ①与非伞形花科蔬菜轮作2～3年；合理密植，西芹适当稀植；选择不易积水地块种植；收获后及时深翻或灌水浸泡，或闭棚7～10天，利用高温杀灭表层菌核。 ②种子处理。用10%盐水选种，再用清水洗干净，晾干播种。 ③发病初期，可选择用以下药剂进行防治：菌核净+克菌丹；噻菌灵+福美双，或腐霉利+三氯异氰尿酸，视病情隔7～10天喷一次。 4 芹菜早疫病
芹菜斑枯病
简介 英文名 Celery late blight 异名芹菜晚疫病、芹菜叶枯病；俗称火龙。 病原芹菜壳针孢菌Septoria apiicola Speg.，属半知菌亚门真菌。 寄主芹菜、根芹、野生芹。 危害一般只为害叶片，损失不大，但在有些情况下病斑蔓延到叶柄及茎上，也能造成严重减产甚至绝收。贮藏中也可继续为害造成损失。仅发生在芹菜和根芹菜上。在大棚发生与为害逐年加重，发病田块达50%～60%，平均减产15%～30%，成为制约芹菜高效优质生产的关键因素。 分布全国各地普遍发生。 详细资料 为害症状 主要危害叶片，也危害叶柄、茎和种子。分为大斑型和小斑型。华南地区只发生大斑型，东北地区
侧以小斑型为主。病斑上有黑色小点是该病识别的重要特征。 （1）大斑型：大斑型由芹菜小壳针孢菌侵染引起，一般先发生在老叶上，再向新叶上扩展。叶上病斑圆形，初为淡黄色油浸状斑，后变为淡褐色或褐色，边缘明显，病斑上散生少数小黑点(分生孢子器)；危害严重时，全株叶片变为褐色干枯状。茎及叶柄受害，病斑均呈长圆形，稍凹陷，中央密生黑色小粒点。 （2）小斑型：小斑型由芹菜大壳针孢菌侵染引起。后期病斑中央黄白色或灰白色，边缘聚生有很多黑色小粒点，病斑边缘黄色，大小不等。叶柄或茎部上的病斑为褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。 病原物 分生孢子器埋生，大小(87～155.4)微米×(25～56)微米。器孢子长线形，无色，具隔膜0～7个，大小(35～55)微米×(2～3)微米。（2）特性：分生孢子萌发温度范围9～28℃，该菌在低温下生长较好，发育适温20～27℃，高于27℃生长发育趋缓。菌丝体和分生孢子致死温度48～49℃经30分钟。 侵染循环 病原以菌丝体潜伏在种皮内越冬，也可在病残体上越冬。潜伏在种皮内的菌丝可存活1年以上。在适宜的温、湿度条件，产出分生孢子借风雨、牲畜及农具传播；带菌种子可作远距离传播。 发生因素 （1）环境：在适宜温湿度下，潜育期约为8天；在20～25℃温度和多雨的情况下，病害发生严重，并能迅速蔓延和流行；白天干燥，夜间有雾，或温度过高过低时，发病重。 （2）栽培：重茬地，低洼地发病重；浇水多，排水不良，田间积水，种植过密，土地贫瘠，生长势差，发病出重。 防治方法 （1）农业防治：选用抗病品种。实行2～3年轮作。发病初期应摘除病叶和底部老叶，收获后清除病残体，并进行深翻。棚室栽培要注意降温排湿，白天控温15～20℃，高于20℃要及时放风，夜间控制在10～15℃，缩小日夜温差，减少结露，切忌大水漫灌，雨后应注意排水。 （2）物理防治：种子处理。可采用48～50℃温水浸种30分钟，再在冷水中浸20分钟，晾干后播种。 （3）药剂防治：重点放在苗期防治。保护地栽培用10%百菌清烟剂200～250熏烟，方法是将烟剂制成烟柱、烟饼或烟粉，在棚内均匀分布于几个点熏烟，烟柱可直接插入土中，烟饼可放在铁丝扭成的一端为圆圈，一端为直线的铁丝圈上，将下部的铁丝插入土中，烟粉是放在易燃的硬纸点燃。露地栽培可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂5 00倍液，或40%多·硫悬浮剂500 芹菜早疫病
芹菜制种技术 芹菜（Apium graveolens L.）英文名Celery，别名旱芹、药芹，伞形科芹属二年生草本。原产地中海沿岸沼泽地带，中国栽培历史悠久，是四季的主要蔬菜之一。芹菜分为中国芹和欧美芹两类，西芹为芹菜的一个变种，与本芹在形态上差别很大。本芹的叶柄细长中空、纤维较多、香味浓；西芹叶柄肥厚富含肉质、实心、质脆、香味淡，具甜味。根芹英文名Celeriac,是芹菜的变种，食用肉质根，制种方法参照芹菜。 一、生物学特征 （一）植物学特性芹菜属肉质浅根系植物，根密集于10-20厘米土层内，不耐旱涝。叶片生于短缩茎基部，奇数回羽状复叶。叶柄长而肥大，颜色因品种而异，有浅绿、黄绿、绿色和白色。叶柄上有纵棱，在维管束附近的薄壁细胞中地油腺，分泌具有特殊气的挥发油。维管束的外层是后角组织。复伞形花序，异花传粉。双悬果，果实圆球形，棕褐色，外皮革质，千粒重0.4克。 （二）生长发育周期芹菜生长发育周期分为营养生长和生殖生长期两个阶段。 1.营养生长期大体可分为幼苗期和发棵生长期。 （1）幼苗期。从播种到7-8片真叶为幼苗期。从播后种子萌动到子叶充分展开，在有光和适温条件下需10-15天，苗期生中缓慢。 （2）发棵期。本芹在5-7叶后进入快速生长期，西芹生长慢，8-9叶进入快速生长期。叶柄迅速伸长增粗，叶芽陆续分化抽生叶片，植株呈丛状，叶片20-50多片。 2生殖生长期种株通过舂化后，翌春在长日照和适温条件下抽薹、开花、结实。 (三)对环境条件的要求芹菜为半耐寒性蔬菜，需要冷凉温和的气候和湿润的环境。种子发芽率50%-60%，夏季约40%发芽适温15℃-20℃，25℃以上发芽力下降或不发芽。有光条件容易发芽，并且要求较高的氧气供应。种子成熟收获后有3-4个月的休眠期。叶的生育适温为白天20℃-25，夜间10℃-18℃，地温13℃-23℃，幼苗开耐-4℃--5℃低温和30℃高温，成株可耐-7℃--10℃的低温。生殖生长适温为15℃-20℃，温度过高将将抑制抽薹。对土壤湿度和空气湿度要求均较高，土壤干旱、空气干燥时，叶柄中的机械组织发达，纤维增多，薄壁细胞破裂使叶柄空心，品质下降。适宜在富含有机质、保水肥能力强的壤土或黏土中栽培，适宜中性或微酸性大肉土壤。生长期以氮肥为主，幼苗期宜增施磷肥促进发根壮苗，后期宜增施钾肥使叶柄充实粗壮。 第二节菠菜制种 菠菜（Spinacis oleracea L.）英文名Spinach，别名赤根菜、波斯草，藜科菠菜属一年生或二年生草本植物。起源于伊朗，世界各地广为栽培，一年四季均可播种，茬次多，种子需求量大。菠菜属有3个种，中国有1个种，各地普遍栽培。 一、生物学特性 （一）植物学特征菠菜为直根系，直根圆锥形红色，侧根不发达，根群密集于25-30厘米土层中，吸收能力强。叶片戟形或卵圆形,营养生长期叶片簇生于短缩茎上，较肥大，抽薹后茎生叶较小。株高60厘米，茎直立上部中空，不分枝或分枝。花单性，一般为雌雄异株，少数雌雄同株，花黄绿色，风媒花。胞果有刺或无刺，千粒重8-10克。
灵台县无公害蔬菜常见病虫害防治技术 一、十字花科类蔬菜主要病害 白菜软腐病症状：白菜软腐病又称白菜腐烂病、烂疙瘩、酱桶、脱帮等，属细菌性病害一般通过雨水和灌溉水传播,病菌只有与白菜伤口接触,才能侵染发病。多从白菜包心期开始发病，先在菜帮基部出现半透明状浸润斑，逐渐扩大为灰白色，嫩组织腐烂，老组织干缩。后期，由叶帮基部向短缩茎发展，引起根髓腐烂，并溢出灰黄色粘液。植株外叶中午萎蔫，早晚恢复，持续几天后，病株外叶平贴地面，心叶或叶球部分外露，叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色或白色粘稠状物，并散出臭味，轻碰病株即倒折溃烂。潜伏有病菌的组织，入窖后可发生腐烂。较坚实少汁的组织受害时，也是先呈水浸状，逐渐腐烂，但最后病部组织干缩，变为干腐状。此病发生危害期长，在田间、贮运期及市场上都能发生腐烂，造成重大损失。在包心期，遇低温多雨，地势低洼，排水不良时发病重。除白菜外，甘蓝、萝卜等受害也较重。此病除危害十字花科蔬菜外，还可危害马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、胡萝卜、芹菜、莴苣等多种蔬菜。 防治：可用72%农用链霉素2000-3000倍，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。 白菜霜霉病症状：真菌性病害，主要发生在叶部。先从外部叶片开始，在病叶正面出现淡黄色小病斑，逐渐扩大成黄绿色不规则病斑。天气潮湿时，叶背面产生白色霜层，气候干旱时，病斑干枯。病原为鞭毛菌寄生霜霉真菌。田间高温多雨是病害常严重发生。早播、播种过密、通风不良、连茬、包心期缺肥易引发病害。 防治：喷施1:0.5:240的波尔多液或75％百菌清可湿性粉剂800倍液、72%霜脲锰锌（杜邦克露、克抗灵、克霜氰）800～1000倍液、每5～7天喷1次。霜霉病的发生与病毒病关系密切，防治应综合考虑。 二、茄科类蔬菜主要病害 茄科晚疫病症状：又称茄科疫病，是番茄、辣椒主要病害之一，该病主要危害叶片及果实，也可危害茎部。一般是中下部叶片先发病。叶片发病首先在叶尖，叶缘处出现不规则暗绿色水渍状病斑，然后病斑扩大并变成褐色。在高湿条件下，病势发展迅速，叶背面的病，病健交界处发生白色霉状物。在干燥条件下，病部干枯，呈清白色，脆而易碎。危害茎部的病斑开始呈暗绿色，后变成黑褐色，稍凹陷，腐败状，病部边缘生有较重的白色霉层，最后表皮腐烂，植株易从腐烂处弯折。果实多发病在青果期表面开始呈灰绿油渍状硬斑块，逐渐变为暗褐色或棕褐色，病斑稍凹陷，边缘
芹菜种植技术和管理方法 芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜，但是大部分年轻人都不太喜欢吃，就像排斥香菜一样排斥芹菜，网上甚至网络投票芹菜和香菜、鱼腥草你更讨厌哪个？其实芹菜营养价值是非常高的，下面一起学习下芹菜种植技术和管理方法。 1.品种选择 芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。
2.浸种催芽 播种之前需要用清水浸泡大概24 小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40 厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。 3.整地施肥 建好苗床，需要深耕并且施足够的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后 浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每 70 平方米播撒种 100 到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防 止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。
4.定植 在定植前面 6 到 7 天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加 10 到 15 公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午 4 点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系， 不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。 5.水肥管理 栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的 10 到 15 天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料 5 到 10 公斤，然后可以对其进行20 天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。
芹菜病虫害防治技术 芹菜斑枯病 症状芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病。后传染到新叶上。叶上病斑多散生，大小不等，直径3～10mm，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点。 另一种，开始不易与前者区别，后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具一圈黄色晕环，病斑直径不等。 叶柄或茎部染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部散生护地芹菜的重要病害， 对产量影响很大。 一种是老叶先发病，后传染到新叶上。叶上病斑多散生，大小不等，直径3～10mm，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点
病斑直径不等 防治方法（1）选用无病种子或对带病种子进行消毒。从无病株上采种或采用隔年的陈种，如采用新种要进行温汤浸种，即 48～49℃温水浸30分钟，边浸边搅拌，后移入冷水中冷却，晾干后播种。后移入冷水中冷却，晾干后播种。（2）加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力。（3）保护地栽 培要注意降温排湿，白天控温15～20℃，高于20℃要及时放风，夜间控制在10
～15℃，缩小日夜温差，减少结露，切忌大水漫灌。（4）保护地芹菜苗高3cm 后有可能发病时，施用15％腐霉利烟剂熏烟，用量：每亩次200～250g。露地可选喷80％多·福·锌（绿亨2号）可湿性粉剂600~800倍液，8％氟硅唑（百奋）微乳剂1000~1500倍液、250克/升苯醚甲环唑乳油2000~2500倍液、70%丙森锌可湿性粉剂400~600倍液，隔7～10天1治2～3次。 芹菜的心腐病 症状：发病主要发生于叶柄基部或茎上出现水渍状淡褐色纺锤型或则不规则的凹陷斑，后呈湿腐纹，变黑发臭残留表皮 是一种生理病害，主要发生于叶柄基部或茎上出现水渍状淡褐色纺锤型或则不规则的凹陷斑，后呈湿腐纹，变黑发臭残留表皮 缺钙。芹菜是需要肥料较高的蔬菜，但也会发生因肥料浓度过浓，如氮、钾肥 和钙素吸收受到阻抑，产生心腐病。 防治方法在发病初期，可应用高效钙，对心腐病有很好的防效。喷芹菜心叶，喷至滴水为止。也可应用2％硝酸钙或0．50％氮化钙喷心叶。一般喷2次即可
成都农业科技职业学院 园艺植物保护实验指导书 （园艺专业适用） 彭素琼编写 成都农业科技职业学院农艺系 2006年1月20日
实验一昆虫外部形态观察 学时安排：2学时 一、目的要求 了解昆虫的外骨骼、分节、分段情况及其各体段的基本构造和附器。认识昆虫外部形态的基本构造和特征及其与节肢动物门其他纲区别，为昆虫分类奠定基础。 二、材料及用具 蝗虫、蝼蛄、蝉、金龟子、蝴蝶、蛾类、蜜蜂、蝽象、蝇类、步行虫、龙虱、蜘蛛、虾、蜈蚣和马陆等的浸渍或干制标本及多媒体课件。解剖镜、放大镜、培养皿、镊子、解剖针和多媒体教学设备等。 三、内容与方法步骤 （一）昆虫纲与其他纲区别观察 观察节肢动物门其他纲的基本特征及其与昆虫纲的区别。 （二）昆虫体躯外骨骼及分节、分段情况观察 以蝗虫为例在双筒解剖镜下观察蝗虫的体躯分节、分段现象及各体节间的连接情况。 （三）昆虫头部主要器官观察 1．昆虫复眼和单眼观察观察复眼和单眼的位置形态，数目各是多少? 2．昆虫触角的基本构造及类型观察用放大镜观察蜜蜂等昆虫的柄节、梗节和鞭节的基本构造，对比观察其他昆虫触角的构造和类型。 3．昆虫口器观察 （1）咀嚼式口器：以蝗虫为例，用解剖针拨动上唇，观察其活动方向，用镊子将上唇取下;用镊子将上颚取下，观察上颚前端具齿的切齿和后端具粗糙面的磨齿;观察下颚，连接于头壳下方略呈三角形的是轴节，其下是大而呈长方形的茎节，茎节下是两个能活动的叶瓣，内侧的坚硬，末端具齿的称内颚叶，外侧较钝的称外颚叶，基节外缘着生一个分为五节的下颚须;去掉下颚，后面是一片左右可分开的下唇，两侧着生一对分为三节的下属须;取下上唇、上颚、下颚、下唇后，中央留下的一囊状物即舌。 （2）刺吸式口器：以蝽象为材料，在解剖镜下用解剖针小心地把口针挑出。紧贴在口针基部的一块三角形小骨片即上唇，在头的下方有一个分四节的管状下唇，其背部有一条纵沟(槽)，内包有四支针状的口针，在口针端部轻压，即可分成三条，其中两条较扁的为上颚口针，较圆的两条为下颚口针，由于钳合较紧，故不易分开，下颚口针的愈合管中有食物道和唾液道。 （3）虹吸式口器：观察蛾、蝶类示范标本。 （四）昆虫胸部构造观察 1．胸足类型观察观察前足、中足和后足着生的位置。比较步行足、跳跃足、捕捉足、开掘足、携粉足、游泳足和抱握足的基节、转节、腿节、胫节、跗节、前跗节的构造和功能各发生了哪些变化?
大棚芹菜病虫害的防治 芹菜是人们喜食的蔬菜之一，叶柄肥大，质脆味甜，并含有丰富的营养物质。我县西部沙区大棚蔬菜主要以种植西红柿和芹菜为主，但在生产上受多种因素影响，经常发生一些病虫害，影响了产量和品质的提高，在生产实践中应加以预防。 一、常见病害： 1、芹菜斑枯病： 该病主要危害叶片，也可危害叶柄和茎。叶片初生淡褐色油浸状小斑，边缘明显，后扩大为圆形，边缘褐色，中央淡褐色到灰褐色，病斑上生许多小黑点，病斑外有黄色晕圈套。低温高湿有利于病害发生和流行，气温20℃左右，相对湿度90%，潮湿多雨的天气发病重。 2、芹菜软腐病： 该病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生产初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初，病斑淡褐色，水渍状，纺缍形或不规则形，稍凹陷，迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂，有恶臭，最后残留表皮。 3、芹菜菌核病： 芹菜全生育期均可发病，危害芹菜茎和叶柄。从茎或叶柄基部开始出现褐色水渍状软腐，湿度大时病部生有棉絮状白色菌丝，病组织逐渐腐烂，无异味，后期形成黑色鼠粪状菌核。棚内低温、通风不良、湿度大、种植过密都易于发病。 5、芹菜心腐病（俗称烂心）： 该病主要在保地发生。芹菜长至10片真叶以后，沿嫩叶叶缘出现缺绿斑，不久变褐、坏死，严重病株心叶变黄枯死。发病原因主要有二方面： （1）缺钙引起的生理病害。由于高温、干旱、施肥不当或棚室温度过高，水分缺乏，阻碍根系对钙的吸收，发生烂心；或土壤中氮、钾、镁过多，由于拮抗作用而阻碍植株对钙的吸收。
（2）缺硼烂心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。 二、防治措施 1、选用抗病、耐病品种： 如“津南实芹1号”、“美国西芹”、“夏芹”等。 2、种子处理： 无病株采种，播种前用48℃温水浸种30分钟，可有效杀死种子上的病原菌。 浸种时不断搅动使之均匀受热，然后将种子投入冷水中冷却，晾干播种。 3、农业防治： 实行2年以上轮作，可减少病原菌积累，减轻病情；及时清除病残体，合理密植；加强通风透光度，尽量降低湿度；合理施肥，施足底肥并追施或喷施磷钾肥、钙肥和硼肥，培育健壮植株以提高抗病力；合理灌溉，不大水漫灌。 4、药剂防治： 发现病株立即拔除并用药剂控制，防止蔓延。对斑枯病用3%农抗120水剂100倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等防治；对软腐病，在发病初期喷洒72%农用链霉素或新植霉素3000~4000倍液，或用14%络氨铜水剂300倍液，或30%DT胶悬剂500倍液喷雾防治；对早疫病用77%可杀得500倍液，3%农抗120水剂100倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等防治；对菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，50%农利灵1000倍液，或50%菌核净1000倍液喷雾防治。一般每7~10天施药一次，连续用药2次到3次。 三、虫害防治
芹菜栽培技术 芹菜，别名水芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属，一、二年生草本植物。芹菜在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜叶柄柔嫩清甜，美味可口，同时其芹菜兼具较高的营养价值和药用功能，为广大群众喜爱。芹菜适应性强，易栽培，产量高，收益大，为广大农户所喜欢。目前，芹菜基本实现周年供应，是秋、冬、春三季消费量较大的蔬菜，在绿叶菜中占重要地位。 一、品种选择 芹菜分本芹（中国品种）和洋芹两种，前者叶柄细长，后者叶柄宽厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种（开封玻璃脆）。白色种叶细小，淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心，纤维少味甜，品质差，难软化，香味浓，生长期长，单株产量高。 优良品种 （1）中国芹菜（本芹） 津南实芹1号天津市津南区双港镇农科站选育。该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0．5千克，平均亩产5000～10000千克，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。 津南冬芹天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品种。该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。株高90厘米，单株重0．25千克，分枝极少，最适冬季保护地生产使用。 铁杆芹菜植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心，单株重0．25千克，亩产5000千克左右。 （2）西洋芹菜（西芹） 意大利冬芹植株长势强，株高85厘米，叶柄粗大，实心，叶柄基部宽1．2厘米，厚0．95厘米，质地脆嫩，纤维少，药香味浓，单株平均重250克左右。可耐－10℃短期低温和35℃短期高温。为南北各地主栽西芹品种，特别适合北方地区中小拱棚，改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培。 美芹美国引进西芹品种，株高90厘米左右，开展度42厘米× 34厘米，叶柄绿色，长达 44厘米，宽 2．38厘米，厚 1．65厘米，叶鞘基部宽3．92厘米，实心，质地嫩脆，纤维极少。平均单株重1千克左右，生熟均适。晚熟，生长期100～120天，耐寒又耐热，且耐贮藏。轻微感染黑心病，不易抽薹。株行距略大于本芹，以 25
植物病原真菌分类 一、植物病原真菌 植物病原真菌分类主要以有性繁殖和有性孢子的形状为主要依据，主要分类如下： （一）鞭毛菌亚门 有性生殖产生卵孢子，绝大多数生于水中或土壤中，只有高等的鞭毛菌是陆生的 1、根肿菌属和粉痂菌属 2、绵霉属、腐霉属和疫霉属 3、霜霉菌类 （二）结合菌亚门 绝大多数为腐生菌，少数为寄生菌。全部陆生。 主要有根霉属 薯类、水果软腐病，瓜果软腐均有此类病原菌引起 （三）子囊菌亚门 1、闭囊壳菌类 白粉菌属白粉病 2、囊壳菌类 长喙壳属甘薯黑斑病 顶囊壳属小麦赤霉病 黑腐皮壳属苹果树腐烂病 3、囊座菌类 黑星菌属苹果、梨黑星病 格孢腔菌属无性阶段为链格孢属，主要为害番茄、大蒜、苹果等，造成果实腐烂、叶片枯死，如大蒜叶枯病 盘菌属菌核病、桃树褐腐病 （四）担子菌亚门 1、黑粉菌大部分寄生在禾本科植物上 黑粉菌属小麦散黑穗病玉米黑粉病 轴黑粉菌属高粱丝黑穗病
腥黑粉菌属小麦光黑穗病、矮腥黑穗病 2、锈菌 单孢锈属菜豆、谷子锈病 柄锈菌属小麦条锈病 （五）半知菌亚门 全部陆生，引起病害多表现为局部性坏死，常见症状有：种实霉烂、叶片斑点、炭疽和疮痂、枝干溃疡、根部腐烂及植株萎蔫等。 1、丛梗孢菌棉花枯萎病 粉孢属、轮枝孢属、葡萄孢属、尾孢属、长蠕孢属、链格孢属、链孢霉属等 2、黑盘孢菌炭疽病 毛盘孢属高粱、瓜类、葡萄炭疽病 圆盘孢属苹果、辣椒炭疽病 3、球壳孢菌多寄生于叶片上，也可侵染茎秆、枝条和果实，引起叶斑、溃疡、弗兰等症状 叶点霉属苹果灰斑病棉花褐斑病 茎点霉属甜菜蛇眼病石刁柏茎枯病甘蓝黑胫病 壳针孢属芹菜斑枯病小麦叶枯病 壳囊孢属 4、无孢菌类 丝核菌属立枯病 小菌核属主要侵染植物地下部分，引起根腐病。葱小菌核病、花生白绢病
芹菜栽培技术 一芹菜的植物学性状和生长发育周期 芹菜属伞形花科芹属二年生草本植物别名芹旱芹药芹菜野芫荽等起源于地中海沿岸地区约在2000年前从古希腊罗马时代起芹菜的栽培种和野生种就用作药材和香料 但对其作为使用起始年代尚不甚清楚17世纪末至8世纪芹菜在意大利法国和英国得到了进一步改良芹菜的叶柄变得肥厚以作为凉拌菜食用芹菜于汉代由高加索传入我国最初作为观赏植物种植后作食用并逐渐培育成细长叶柄型芹菜在我国栽培历史悠久种植分布广泛我国北方夏季不太炎热冬季严寒适宜芹菜露地栽培的季节为春虾秋三季冬季可利用日光温室进行保护地生产由于芹菜适应性较广基本上可以做到周年供应 芹菜营养丰富据测定每100克可食用部分中含蛋白质07克脂肪01克碳水化合物50克钙370毫克铁14毫克磷450毫克维生素B1103毫克维生com据营养学家对叶柄和叶进行的13个项目的营养成分含量的分析芹菜叶的营养比叶柄高得多芹菜叶有10个项目超过叶柄 芹菜自古以来就作为药用芹菜性味甘凉有平肝清热祛风利湿健胃利血调经镇静降低血压及健脑等功效随着人们生活水平的提高和科学研究的进展芹菜出作为蔬菜食用外还可为香料生产和医药工业提供重要原料在国民经济发展中起重要作用 1芹菜的植物学性状 1根芹菜的根系位浅根系根系一般分布在7-36厘米的土层内但多数根群分
布在7-10厘米的表土层横向扩展最大30厘米左右由于根系分布浅因此芹菜不耐旱直播的芹菜主根系较发达经移植的主根被切断而促进侧根的发达因而芹菜适宜育苗移栽和无土栽培 2茎竟在营养生长期为短缩状生殖生长期伸长成为花苔并可产生一二级侧枝经得横切面成近圆形半圆形或扇形 3叶叶着生在短缩茎的基部为二回奇数羽状复叶每一叶有2-3对小叶和1片尖端小叶叶为卵形3裂边缘锯齿状叶柄较发达为主要食用部分叶柄横截面直径为1-4厘米不等叶柄中各个维管束的外层为厚壁组织并突起形成纵棱故使叶柄能直立生长厚壁组织的发达程度与品种和栽培条件有密切关系尤其在高温干旱和氮肥不足的情况下厚壁组织和维管束发达若厚壁组织过于发达则纤维多品质差 芹菜以其叶柄的形态分为本芹即中国类型和洋芹即西芹欧洲类型两个类型本芹叶柄细长高100厘米左右按其叶柄颜色又可分为青芹和白芹青芹植株高大叶片较大叶柄较粗横径15厘米左右味浓产量高软化后品质较好按其叶柄充实与否又可分为实心和空心两种实心芹叶柄髓腔很小腹沟窄而深品质较好春季栽培不易抽薹产量高耐贮藏空心芹叶柄髓腔较大腹沟宽而浅品质较差春季易抽薹但抗热性较强宜夏季栽培 白芹植株矮小叶较细小色浅绿叶柄较细横径12厘米左右黄白色或白色香味浓品质好易软化 洋芹株高60-80厘米叶柄肥厚而宽扁多为实心味淡脆嫩不耐热单株重1-2千克洋芹为本芹的1个变种从国外引进有青柄和黄炳两个类型4花芹菜为二年生蔬菜第二年开花花为复伞形花序花小白色花冠5个离瓣