淀粉蛋白质脂肪的消化和吸收

口腔 1、淀粉初步消化的部位在__________ 。
2、糖类物质尝起来是否都是甜的？ 不是
胃 3、蛋白质初步消化的部位在__________ 。 小肠 4、吸收营养物质的主要场所在__________ 。
5、不含消化酶的消化液是（ C ）
A、唾液
C、胆汁
B、胃液
D、肠液
课外作业
• 请你用第一人称的口气，写出淀 粉、蛋白质、脂肪分别在消化道 内消化和吸收过程的一篇短文； • 完成作业本上对应作业
胰腺
小肠
小肠
消化酶
二、大分子物质是怎样被消 化的呢？
牛奶 （蛋白质）
油煎食物 （脂肪）
面包 （淀粉）
１、糖类的消化
淀粉 唾液 口腔 咽 食道 胃 胰液 肠液 小肠 大肠 肛门
唾液（口腔） 肠液、胰液（小肠）
糖类
葡萄糖
２、蛋白质的消化
蛋白质 口腔 咽 食道 胃 小肠
胃液 胰液 肠液
大肠
肛门 蛋白质 肠液、胰液（小肠） 氨基酸
同学们好！
食物为我们提供了哪些营养物质？
水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质
直接吸收 先消化再吸收
粗纤维
不能被消化吸收
第四节 消化系统
一、消化系统的组成
消化道 消化腺
１、消化道
口腔 咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
２、消化腺
消化腺 唾液腺 排入部位 口腔 消化液 唾液
胃腺
肝脏
胃
小肠
胃液
胆汁
肠液
胰液
肠腺
胃液（胃）
３、脂肪的消化
脂肪 口腔 咽 食道 胃 胆汁 胰液 肠液 小肠 大肠 肛门
胆汁 （小肠） 胰液、肠液 （小肠）
脂肪
脂肪源自文库颗粒
甘油＋脂肪酸
三、营养成分的吸收
消化道 吸收的营养成分
胃
小肠
少量水和酒精
大部分的水、无机盐和维生素 全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 少量的水、无机盐和维生素
大肠
再 见
鸣鹤中学 杜 江
小肠壁与吸收功能相适应的主要特点：
1、小肠绒毛的存在扩大了小肠吸收的内表面积； 2、小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 有利营养成分的吸收。
课堂小结：
消化道 组成 消化腺 消 化 系 统 糖类、蛋白质、脂肪的消化
营养物质的吸收 小肠壁的结构特点
……
淀粉、蛋白质、脂肪的消化和吸收：
课堂练习