月饼包装市场调查报告
月饼包装市场调查报告
调研时间：2012 年4月29日-2012年5 月5日
调研人员：XXXX
调研目的：通过对各个食品企业的月饼礼盒包装的调查，整理市场上常见的月饼包装样式，并利用包装课上学到的知识，完成自己的月饼包装的制作。
调研渠道：XX市各大月饼市场、超市、商场、互联网。
报告目录：第一部分：报告简介
第二部分：调查内容摘要
第三部分：调研报告正文
1、调研对象产品祥述
2、调查方法说明
3、调研总结
第四部分：设计计划
第一部分：报告简介
中秋节吃月饼，是中国古代流传下来的传统习俗。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。本次调研调查了国内2
个著名品牌的月饼礼盒包装和月饼消费市场的现状。
第二部分：调查内容摘要
本次调研，调查了好利来，XX美心月饼，稻香春三家具有代表性的月饼销售厂家。通过研究这三家比较成熟的月饼生产销售厂家的产品包装，从中学习月饼包装的设计要素，为以后设计月饼包装提供素材。
第三部分：调研报告正文
1、调研对象产品详述
稻香村食品XX
企业介绍：
今年稻香村品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。目前稻香村的生产品种和经营规模发生了巨大变化，稻香村以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。主要高端产品包装描述：
包装分析：红色与金色，咖色搭配，传统不失现代感，包装材质上选择具有闪光质感元素的运用，提升了包装的档次。小的蝴蝶结装饰，也增加了包装的细节，使包装立体感更也更精致。
包装分析：很传统的包装设计，色彩上采用传统的红色，装饰图案上选用传统的云纹和图案。可以看出这款月饼的产品定位和目标人群。
包装设计分析：中国传统吉祥图案、咖啡
色的四方连续图案，使月饼这个中国传统
的美食包装增添了几许异国风情，大包
装中的 9个小包装在设计风格上使用了
与以往不同的欧式的图岸。在信息化的今天，一些中国传统的东西经过时间的洗礼已经重新定了义，或
者增添了新的活力，比如月饼，现在已经出现巧克力口味，抹茶伤口味的产品，那么设计上也就可以中西合璧，传统与现代结合。
好利来食品XX
企业介绍：经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，、XX、XX三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
多年以来，好利来月饼销量一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，近年来好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位。最近几年好利来月饼继续在以为中心，广告媒体投放在电视，公交车车体广告，站牌等广告载体上，继续以强大的品牌效应，将品牌继续做大，维护和提升品牌在消费者心中的认知度，所以好利来月饼在明年年仍会有不错的业绩表现,
主要高端产品描述：
鸿运当头
鸿运满堂金玉满堂
品名：天鹅湖
金属材质，在月饼礼盒的包装上并不多见，冷色的基调略显伤感，整体的设计很新颖，也很吸引人。
品名：九龙至尊
包装设计分析：同样是以龙作为主要图案，与仿膳的“龙运礼盒”相比，此产品的包装设计多了很多内容，整体设计不再空
洞，也多了一份文化底蕴，可看出设计师功力的深厚。
品名：畅怀月礼
包装设计分析：从包装上就可以看出，这款月饼的档次，包装上的烫金装饰以及凹凸的材质选择均可以提升包装带来的产品品质感受。包装的装饰图案方面选择传统的龙纹装饰和较复杂的传统图案纹饰，使得包装整体表现的丰富；色彩上采用了经典的红、金两色相配，表现出产品的高端层次。整体设计大气、脱俗，诠释出产品的高端品位。
