四 民俗文化
保定老调
保定老调又称“老调梆子”,起初为白洋淀周边农村花会中的俗曲“河西调”,清道光、咸 丰年间已具戏曲雏形。早期老调行当以生、净为主,而生、净两行又是分行不分腔,同唱老 生调,故称老调。保定老调剧目内容多是描写帝王将相、草莽英雄的传奇故事,剧目的来源 主要有两方面:一是改编流行在当地的木板大鼓的曲ห้องสมุดไป่ตู้,如《杨家将》、《呼家将》等;二 是移植高腔的一些剧目,如《大战棋盘街》、《山海关》、《请清兵》等。
三 当地美食
驴肉火烧
保定美食之一是驴肉火烧。驴肉火烧是河北保定的特色美食,以驴肉为主要材料,制作过程 简单,口味鲜美。火烧外皮焦脆,内里松软,搭配驴肉片和蘸料,味道更加美妙。作为河北 的特色美食,驴肉火烧在保定非常有名,是保定不容错过的美食之一。
三 当地美食
白运章包子
白运章包子是保定市的特色小吃,由回族面食厨师 白云章创制。包子皮薄边窄、馅大、油多,将肉 馅与各种佐料包裹起来,蒸熟后,包子皮脆嫩多 汁,香气扑鼻,口感鲜美多汁。白运章包子独特 的香气和美味令人回味无穷。
第二章 特色景点
二 特色景点
白石山
白石山,位于河北省保定市涞源县城南15千 米,太行山最北端,由100多座高低错落、 相对独立的山峰组成,主峰海拔2096米。战 国时度岭分燕赵,辽宋时一山分两国。
二 特色景点
清西陵
清西陵始建于雍正八年(1730年)。雍正八年 (1730年),雍正帝选此为陵址。雍正的陵址 本来是选在清东陵九凤朝阳山,但他认为“规 模虽大而形局未全,穴中之土又带砂石,实不 可用”,因而将原址废掉,命另选“万年吉 地”。选陵址者奏称,易县永宁山下是“乾坤 聚秀之区,阴阳汇合之所,龙穴砂水,无美不 收。
四 民俗文化