您的本次作业分数为：单选题 1.【第02章】维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是( )。 A 肽键
B 离子键
C 二硫键
D 氢键
E 疏水键正确答案:D 单选题 2.【第02章】下列何种结构不属蛋白质分子构象？( ) A 右手双螺旋
B α-螺旋
C β-折叠
D β-转角
E 无规则转曲正确答案:A 单选题 3.【第02章】蛋白质分子的一级结构概念主要是指( )。 A 组成蛋白质多肽链的氨基酸数目
B 氨基酸种类及相互比值
C 氨基酸的排列顺序
D 二硫键的数目和位置
E 肽键的数正确答案:C 单选题 4.【第02章】关于蛋白质的三级结构描述正确的是( )。 A 结构中包含了两条或两条以上多肽链
B 维系其稳定的力是次级键
C 维持其稳定的力是共价键
D 超二级结构属于蛋白质的三级结构
E 蛋白质的三级结构是蛋白质的最高结构形式正确答案:B 单选题 5.【第02章】下列关于蛋白质四级结构的有关概念，何者是错误的？( ) A 由两个或两个以上亚基组成
B 参于形成四级结构的次级键多为非共价键
C 四级结构是指亚基的空间排列及其相互间作用关系
D 组成四级结构的亚基可以是相同的，也可以是不同的
E 所有蛋白质分子只有具有四级结构，才表现出生物学活性正确答案:E 单选题 6.【第02章】蛋白质变性是由于( )。
A 蛋白质一级结构的改变
B 组成蛋白质的共价键发生变化
C 蛋白质空间构象的破坏
D 辅基的脱落
E 蛋白质水解正确答案:C 单选题 7.【第02章】关于蛋白质二级结构的描述正确的是( )。 A 属于蛋白质的空间构象
B 维系其结构稳定的主要作用力是疏水键
C 结构中包含氨基酸残基的侧链集团构象
D 蛋白质达到二级结构就具有了完整的生物学活性
E 多肽链的降解属于蛋白质二级结构的改变正确答案:A
单选题 8.【第02章】对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时( )。 A 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基
B 只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基
C 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基
D 既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基
E 有一个以上的自由α-氨基和α-羧基正确答案:E 单选题
9.【第02章】α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？( ) A 2.5
B 2.7
C 3.0
D 3.6
E 4.5 正确答案:D 单选题 10.【第02章】蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于( )。 A 一级结构
B 二级结构
C 三级结构
D 四级结构
E 五级结构正确答案:B 单选题 11.【第03章】watson 和Crick双螺旋模型特点的描述，错误的是( )。 A 两条链相互
平行方向相反
B 两条链碱基之间形成氢键
C 两条链均为右手螺旋
D 磷酸和核糖在内侧，碱基在外侧
E A—T和C—G配对正确答案:D 单选题 12.【第03章】含有稀有碱基比例较多的核酸是( )。 A 核DNA
B 线粒体DNA
C tRNA
D mRNA
E rRNA 正确答案:C 单选题 13.【第03章】属于mRNA结构特性的是( )。 A 原核生物成熟的mRNA都具有“帽子”结构和“尾部”结构
B 是代谢活跃，更新迅速的RNA
C 与核糖体蛋白一起形成核糖体
D 是含有稀有碱基最多的RNA
E 与组蛋白一起构成核小体结构正确答案:B 单选题 14.【第03章】关于tRNA分子的下述各项，哪一项是错误的？( )
A 在RNA中它是最小的单链分子
B tRNA的二级结构通常均为三叶草形
C 在RNA中tRNA含稀有碱基最多
D 它可在二级结构基础上进一步盘曲为倒“L”形的三级结
构
E 它是半衰期最短的RNA 正确答案:E 单选题 15.【第03章】下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中( )。 A 腺嘌呤
B 胞嘧啶
C 鸟嘌呤
D 尿嘧啶
E 胸腺嘧啶正确答案:D 单选题 16.【第03章】关于DNA 变性后特点的描述，哪一点是不对的？( ) A 氢键断裂，双链分开
B 粘度下降
C 对紫外光的吸收增加
D 碱基相互聚合
E 变性是可逆的正确答案:D 单选题 17.【第04章】下列关于Km的描述何项是正确的？( ) A Km值是酶的特征性常数
B Km是一个常数，所以没有任何单位
C Km值大表示E与S的亲力大，反之则亲和力小
D Km值为V等于Vmax时的底物浓度
E Km值不会因为加入抑制剂而发生改变。正确答案:A 单选题 18.【第04章】下列关于酶的活性中心的叙述哪一项是正确的？( ) A 酶分子中决定酶催化活性的结构区域
B 酶的活性中心都包含有辅酶
C 所有抑制剂都与活性中心结合
D 酶的活性中心都含有金属离子
E 所有酶一旦被合成，就自行构成活性中心正确答案:A 单选题 19.【第04章】酶能加速化学反应是由于哪一种效应？( )
A 向反应体系提供能量
B 降低反应的自由能变化
C 降低反应的活化能
D 降低底物的能量水平
E 提高产物的能量水平正确答案:C 单选题 20.【第04章】下列何种作用不可能改变酶活性？( ) A 延长酶作用时间
B 加入酶必需的激活剂
C 变构酶分子发生变构效应
D 某些酶蛋白发生化学修饰
E 去除酶的抑制剂正确答案:A 单选题 21.【第04章】下
列关于酶原激活方式的叙述哪一项是正确的？( ) A 氢键断裂，酶分子构象改变所引起的
B 酶蛋白与辅酶结合而实现
C 部分肽键断裂，酶分子构象改变所引起的
D 由低活性酶形式转变成高活性酶形式
