年广州白酒市场调研报告
- 格式:doc
- 大小:36.50 KB
- 文档页数:6
白酒产品市场调研报告白酒产品市场调研报告范文随着社会一步步向前发展,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编精心整理的白酒产品市场调研报告范文,希望能够帮助到大家。
20xx年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”,生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式,而小酒便捷、个性化的.特性恰能迎合这部分群体消费偏好。
这几年白酒消费升级很快,尤其在健康理念影响下,“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心,小郎酒炫彩装100ML终端价位在30元/瓶,五粮液干一杯彩瓶118ML终端价位在50元/瓶。
小瓶酒,高质量,大市场,是趋势也是潮流,江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间,小郎酒20xx年单品销售已近30亿,以往不受重视的小酒华丽逆袭,引得众酒企纷纷布局小酒市场,小容量酒俨然崛起,已成为一个广受关注的白酒品类。
现状:市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类;传统小酒胜在经典,如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”;时尚小酒,胜在创新,如“江小白”以青春小酒定位,准确抓住了年轻人的心理,用层出不穷的文案吸引了消费者,引领了整个行业的热潮。
软肋:1、跟风导致同质化严重:“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念,企业一时都陷入青春期不能自拔,给小酒市场带来了活力的同时还有压力,就连一些传统名酒也跟着时尚一把,如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二,其它更是从者众,白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫画人物+情怀语录的套路,大家都卖情怀情怀就不值钱了,这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫,鸡汤开始有毒,据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。
2、定位雷同导致渠道竞争加剧:这恐怕是所有做酒人心中共同的痛,目前小酒市场主要进入的终端为CD类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部,商超等传统类渠道,目前这类渠道的资源虽然比较庞大,但已被传统小酒强势品牌牢牢把握,其他小酒品牌要想进入这些渠道,将会比较困难,这些小老板已被惯出了一身坏毛病,不是畅销产品在他们面前根本没有话语权,而且小酒利润空间相对较低,进店以后很难有大的宣传、促销来拉动,上促销员更是不可能,进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。
白酒市场的调研报告范文(12篇)白酒市场的调研报告范文(精选12篇)白酒市场的调研报告范文篇1尽管广东是南方、是炎热的代名词之一;尽管广东省是中国酒业的非主流产地;尽管白酒有火之性,但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。
广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省,据统计,20__年广东酒类年消费额高达180亿元,其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。
而作为广东省的省会城市,广州市的白酒销量更是不可轻视,以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。
广州市包括市内10区和二(个县级)市。
广州市常住人口约1200万,外来的流动人口约600万人,外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主,正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化,提升了广州市酒类消费的市场容量。
对于处于炎热环境之中的大都市,广州的白酒市场又是如何的呢?一、白酒的经济性本质助其热度不减白酒在广州的市场发展,不仅仅是酒文化的市场延伸,更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。
首先,对于低端白酒。
不要以为广州是大都市,广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。
其实不然,在外地白酒没有进入广东市场以前,广东的低端白酒市场就已经形成,更是老广州(东)人的消费习惯,如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶,而且还是以半斤以下的小容量包装居多。
由于热,啤酒在南方是白酒的最大竞争者;而同样由于经济性的原因,加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实,白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。
如一瓶10元左右(主要是10元以下)的低端白酒可以二三个人喝;而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒;因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶,稍好点的都要6元以上,8-10元的啤酒现在已很普遍。
从消费的整体支出量对比可以很明显地看出,白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的,所以,即使是炎热的夏季,白酒依然有销量。
白酒的市场调查与分析引言概述白酒作为中国传统饮品之一,在市场上拥有着广泛的受众群体。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,白酒市场也在不断扩大。
因此,对白酒市场进行调查和分析,对于了解消费者需求、竞争对手情况以及市场趋势具有重要意义。
一、消费者需求分析1.1 消费者群体:白酒消费者主要集中在中老年人群,尤其是40岁以上的人群。
他们对于白酒的品质和口感有较高要求,更注重白酒的文化内涵和品牌历史。
1.2 消费习惯:消费者在购买白酒时更倾向于选择知名品牌和口碑好的产品,同时也会根据不同场合选择不同价格档次的白酒。
1.3 消费趋势:随着年轻一代对健康和品质的追求,越来越多的年轻人也开始尝试白酒,对于低度数、口感柔和的产品更为青睐。
二、竞争对手分析2.1 品牌竞争:白酒市场上知名品牌众多,竞争激烈。
茅台、五粮液等老牌品牌一直占据着市场主导地位,而一些新兴品牌也在不断崛起。
2.2 产品竞争:白酒市场产品种类繁多,包括浓香型、清香型、酱香型等不同口味的白酒。
各品牌在口感、包装、价格等方面展开竞争。
2.3 营销策略:竞争对手在广告宣传、促销活动、渠道拓展等方面不断创新,以吸引更多消费者并提升市场份额。
三、市场趋势分析3.1 消费升级:随着消费者对品质的追求,高端白酒市场不断壮大,消费者更愿意花费更多的金钱购买高品质的产品。
3.2 电商渠道:随着互联网的发展,电商渠道成为白酒市场的重要销售渠道,越来越多的消费者选择在网上购买白酒。
3.3 品牌文化:品牌文化对于消费者的吸引力越来越大,消费者更倾向于选择具有悠久历史和文化底蕴的品牌。
四、市场机会与挑战4.1 机会:白酒市场仍然存在着增长空间,消费者需求不断增加,尤其是年轻人的消费潜力较大,品牌可以通过创新和营销策略吸引更多消费者。
4.2 挑战:市场竞争激烈,品牌之间的竞争加剧,如何在激烈的竞争中脱颖而出成为品牌需要面对的挑战。
4.3 法规政策:白酒市场受到国家政策的影响较大,政策的变化可能对市场格局和品牌发展产生影响,品牌需要及时调整策略应对。
白酒市场调研报告范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、演讲致辞、策划方案、合同协议、规章制度、条据文书、诗词鉴赏、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, speeches, planning plans, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, poetry appreciation, teaching materials, other sample essays, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!白酒市场调研报告范文白酒市场调研报告范文(精选6篇)白酒市场调研报告范文篇1在白酒市场竞争愈演愈烈的今天,不少白酒品牌不仅是旺季难旺,且淡季更淡,严重的企业每逢盛夏时节,更好比雪上加霜!那么,作为季节性非常明显的白酒产品如何才能做到淡季不淡呢?这里,笔者认为得首先分析一下淡季销售不畅的几大主要原因所在:1、营销意识不强:不少企业决策者首先在主观意识上就认为夏天是白酒的淡季,销量下滑或产品走不动都是很正常的现象!而正是这种“任期自然销售”的粗略意识才导致了大多数白酒企业在淡季营销上缺乏主观能动性,没有在淡季来临之前做好相关的市场防御工作,在淡季的时候也未把重点真正转换到市场营销和管理上来!从而由于准备不充分、战术不恰当,而丧失了在淡季的整体竞争力。
白酒行业存在的问题调研报告中国白酒行业存在的问题及解决方案一、介绍白酒是我国传统的特色饮品,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而,随着经济发展和消费升级,中国白酒行业也面临着一些问题。
本文将对当前中国白酒行业存在的问题进行调研,并提出相应的解决方案。
二、市场竞争激烈1.价格战引发恶性竞争目前,白酒市场上存在大量品牌和产品,而且同质化现象普遍。
为了吸引消费者眼球和获取市场份额,一些企业采取低价策略,导致价格战愈演愈烈。
2.渠道掣肘影响营销运作在经销商系统中,强势压货、高额返利等不合理要求让很多小企业困扰。
同时,在电子商务崛起后,线上线下之间缺乏有效联动机制,使得渠道资源无法充分利用。
三、产品质量监管不力1.假冒伪劣产品泛滥目前,在一些地区还存在假冒伪劣白酒的生产和销售现象,给消费者权益造成了严重威胁。
涉及到对白酒原材料、生产工艺以及质检标准的把关问题。
2.食品安全问题引发公众担忧近年来,一些白酒厂商因添加违禁物质或使用不合格原材料而被曝光,并导致食品安全问题频发。
这种情况损害了消费者对于整个行业甚至国内产品的信任感,需要加强相关监管措施。
四、品牌建设与文化传承1.品牌知名度有待提高中国许多老字号白酒企业虽然具有悠久的历史和独特的文化底蕴,但在国际市场上知名度较低。
建立国际化品牌形象和推动文化传承是一个亟需解决的难题。
2.年轻人接受度不高随着社会变革和消费升级,年轻一代对于白酒产品的认同程度逐渐下降。
如何通过创新营销策略和产品定位吸引更多年轻消费者是企业需要面对的一个关键问题。
五、解决方案1.加强行业自律和监管力度政府部门应加强白酒行业的监管,制定更加严格的法规标准,并对违规企业进行重罚。
同时,白酒厂商也应积极加强内部质量管理与标准执行,主动投身到产品质量的提升中去。
2.优化营销模式和渠道管理鼓励白酒企业积极参与线上电商平台,并与线下经销商合作建立良好互联互通机制。
此外,通过搭建直供体系、开发新型渠道等方式,实现供应链的高效运转。
白酒市场分析报告范文3篇近年来,白酒市场竞争激烈,市场体系不断完善,市场板块不断分化,不同的细分市场具有不同的特点,经过20多年的市场发展和建设,在竞争中逐渐形成了高档白酒市场、中档白酒市场、终端白酒市场、流通渠道市场、促销市场等。
当今白酒市场正逐步走向规范。
本文是小编为大家整理的白酒市场分析的报告范文,仅供参考。
白酒市场分析报告范文篇一:一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。
中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。
本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。
二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。
在本月受调查的15个品牌中,除了55º古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。
被调查的15个品牌分别是:52º五粮液、38º茅台、52º剑南春、52º水井坊、54º酒鬼、52º泸特、53º郎酒、52º小糊涂仙、55º古井贡、45º西凤酒、53º汾酒、35º中国劲酒、金六福(一星)、52º尖庄、红星二锅头。
以下是具体调查情况的图表分析:注:① 商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本② 样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数③ 表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④ 抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静,被调查的15个品牌除了38º茅台上涨7元外,其他品牌均没有价格的变化。
酒类市场调查报告(最新5篇)白酒市场调查报告篇一据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究,现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好,但是白酒也占的份额不小,很多人选择白酒是为了送礼,真正喝的没有几个。
下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。
从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。
从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~壹五0元之间(约28.4%),约有壹五.34%的消费者选择壹五0元以上。
这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。
从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。
总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。
2024年广东白酒市场分析现状概述广东是中国的经济重点省份之一,也是白酒市场的重要消费地之一。
广东白酒市场近年来呈现出多元化和发展迅猛的态势。
本文将从市场规模、品牌竞争、消费者需求等方面对广东白酒市场的现状进行分析。
市场规模广东白酒市场规模庞大,消费潜力巨大。
根据数据显示,广东是全国白酒销售额最大的省份之一,持续保持着较高的增长率。
近几年,广东白酒市场的销售额呈现出稳步增长的趋势,有望进一步提升。
品牌竞争广东白酒市场存在着激烈的品牌竞争。
除了国内知名品牌外,许多国外白酒品牌也积极进入广东市场。
广东消费者对于品牌的选择更加注重品质、口感和知名度。
目前,一些知名的国内白酒品牌在广东市场占据较大份额,同时也有一些本地品牌逐渐崛起。
消费者需求随着生活水平的提高和消费观念的转变,广东白酒市场的消费者需求也发生了变化。
传统的概念“酒不离肉、肉不离酒”在广东市场已不再占主导地位,消费者更加注重健康和品质。
一些高端白酒品牌在广东市场受到欢迎,消费者对于白酒的要求也更加多元化。
市场发展趋势未来,广东白酒市场有望继续保持稳步增长,并呈现以下几个发展趋势:1.多元化消费需求:消费者对白酒的需求将更加多元化,不再满足传统的需求。
2.品牌差异化竞争:品牌在广东白酒市场中起着重要作用,品牌间的差异化将成为竞争的关键。
3.高端白酒市场增长:随着消费者收入水平的提高,高端白酒市场有望进一步发展壮大。
4.健康酒品牌的崛起:广东市场对健康饮品的需求增加,健康白酒品牌将逐渐崛起。
总结广东白酒市场具有巨大的发展潜力和多元化需求。
品牌竞争激烈,消费者逐渐注重品质和健康。
在未来的发展中,企业需密切关注市场需求的变化,创新产品、提升品质,并注重品牌建设,以在广东这一重要市场赢得竞争优势。
白酒市场调研报告(精选多篇)第一篇:白酒市场调研报告一市场竞争资讯产品k/a价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118120-125168—188外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108105-110148—158外盒黄鹤楼为铜色,进价88十五年白云边158155-16018842度,500ml兼香型九年白云边6259-6088—98五年白云边2825—27“再来一瓶”五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml 御尊口子窖128/168—188珍品口子坊58/88-98迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般迎驾银星//88枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大金版枝江王4440—4358二.市场消费特1.流产品及其主流价位(酒店价)188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108—138五年口子窖、迎驾金星88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊48—68金版枝江王、五年白云2.汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。
市场容量估计在20-25个亿之间。
xx年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿3.汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%—70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从xx年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势4.档白酒以42度—46度为主,高档酒以50度—52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。
白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。
浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主5.汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。
关于白酒市场调研报告时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的***x年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。
2021年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然***年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。
国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的骚动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。
在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、***和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨-----一、负责区域的销售业绩回顾与分析一、业绩回顾1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;2、成功开发了四个新客户;3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;二、业绩分析1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。
主要原因有:a、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性地方保护和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。
其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。
直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差大都小是客户、实力小;c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。
这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。
俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。
3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于09年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基矗二、个人的成长和不足在公司领导和各位同事关心和支持下,09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。
白酒市场的调查报告【优秀5篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作资料、求职资料、报告大全、方案大全、合同协议、条据文书、教学资料、教案设计、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as work materials, job search materials, report encyclopedia, scheme encyclopedia, contract agreements, documents, teaching materials, teaching plan design, composition encyclopedia, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention!白酒市场的调查报告【优秀5篇】当想知道某一情况、某一事件的来龙去脉时,我们通常要进行专门的调查研究,并且最终的调查结果会写在调查报告中。
2024年广东白酒市场需求分析引言白酒作为中国传统的酒类饮品,一直以来在中国酒类市场占据重要地位。
广东作为中国人口和经济发展的重要区域,其白酒市场也十分巨大。
本文将对广东白酒市场的需求进行分析,以帮助酒类生产厂商更好地了解市场潜力和消费需求。
现状分析广东地区作为中国最繁华的地区之一,人口众多、消费水平较高。
目前,广东白酒市场呈现以下几个特点:1.市场规模庞大:广东地区人口众多,消费群体庞大,形成了广阔的白酒市场。
2.消费需求多样化:随着消费者对品质追求的提高,人们对白酒的需求也多样化,包括白酒的品牌、产地、口感等方面的要求。
3.品牌竞争激烈:广东市场上存在着众多白酒品牌,国内外知名品牌与本地品牌竞争激烈,品牌形象和口碑对产品销售起着重要作用。
需求分析消费者需求广东白酒市场的消费者需求主要体现在以下几个方面:1.品质要求提高:消费者对白酒的品质要求越来越高,更注重白酒的酒体口感、香气和余韵等方面的体验。
2.健康养生导向:随着人们健康意识的提升,消费者对白酒的健康价值关注度不断增加,比如对低度酒、无添加剂的需求增加。
3.个性化需求增加:消费者对白酒的个性化需求较多,包括口味的偏好、包装的设计、购买渠道等方面的个性化需求。
分销渠道需求广东白酒市场的分销渠道需求主要包括以下几个方面:1.广告宣传渠道:厂商需要通过各种渠道,如电视、广播、网络等,进行广告宣传以提升品牌知名度和销售量。
2.电商渠道:随着电商的兴起,越来越多的消费者选择通过电商平台购买白酒,因此将白酒产品拓展到电商平台是必不可少的。
3.实体店销售:实体店仍然是白酒销售的重要渠道,厂商需要与各大超市、便利店、酒类专卖店等建立合作关系,确保产品能够进入各个销售网点。
未来趋势1.品质导向:随着消费者对品质的追求不断提高,广东白酒市场将呈现出一个以高品质白酒为主导的市场格局。
2.健康养生化:白酒市场将逐渐向低度白酒以及无添加剂酒品转化,满足消费者对健康养生的需求。
白酒调研报告白酒调研报告精选15篇随着人们自身素质提升,需要使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编整理的白酒调研报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我们本周在广深区域调研了茅台、泸州老窖、郎酒、五粮液等经销商,经销商的几个核心观点我们也十分认同:(1)行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
“少喝酒、喝好酒”得理念日益盛行,消费者对品牌也越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是去年以来上市公司业绩向好的核心驱动力。
在行业规模变化不大的今天分化愈发明显,我们认为行业并购浪潮已经来临,近期洋河并购贵酒再次验证了我们的逻辑。
(2)高端白酒渠道基础扎实,茅台批价已进入上行通道。
今年茅五泸均有意控制发货,而高档酒的需求有望继续保持两位数以上的增长,在目前库存低、批价预期往上的背景下,经销商囤货意愿明显加强,茅台批价已进入上行通道。
(3)“旺季需求+老酒热”有望推动股价走向新高。
二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期,近期央视报道老酒市场有望催化名酒的囤货行为,国酒茅台有望充分受益。
中秋之前如果厂家适当的收紧或者经销商出现集中囤货行为,飞天茅台一批价有可能突破880元甚至900元,板块有望在茅台批价的带动下继续上涨。
行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
(1)消费升级和品牌集中是本轮上市公司业绩向好的核心驱动力:20xx年起,餐饮行业持续回暖,房地产投资增速回升,以商务和婚宴为代表的场景消费驱动白酒消费持续升级。
从消费价格带来看,80-100元逐步升级至100-120元(如安徽),100-300元逐步升级至300元以上(如江苏),消费者对品牌越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司业绩向好的核心驱动力。
(2)分化之下并购在加速:我们认为行业的市值规模变化不大,分化愈发明显,具备品牌张力、渠道优秀的大酒企将保持增长势头,更多的小酒企会因亏损而陆续退出。
2023年白酒市场调研报告_白酒市场调研报告模板白酒市场调研报告范文篇1一、市白酒企业__年生产经营情况及全年运行预测1、__年我市白酒企业生产经营情况:据不完全统计,__年我市白酒企业白酒销售量为16111千升,实现主营业务收入4.38亿元,实现白酒税金总额3326.62万元。
2、__年我市白酒企业生产经营预测:从六户白酒企业的统计报表看,__年我市白酒企业白酒销售量达到16057千升,实现主营业务收入4.92亿元,实现白酒税金总额3650.7万元。
二、市白酒企业现状我市白酒企业分布在各县(市),基本上每个县都有1-2家白酒企业,我们调研了__酒业、__酒业、__酒业、__酒业、__酒业、__公司等七家白酒企业,从调研的情况看,我市白酒企业的总量和体量都不大,占gdp的比重逐年降低,除x酒集团今年销售收入超亿元外,其它白酒企业均在亿元以下,其主要原因是宏观经济上行压力加大使白酒企业产量上升趋势不明显,市场占有率不高,另外部分企业甚至没有自己的酿酒基地,影响了产品的信誉度,直接影响产品在本地的销售和本地的占有率;六家白酒企业中:中国驰名商标1个,省著名商标2个,市著名商标3个,拟申报省著名商标的有2个。
三、存在的问题1、思想观念陈旧制约企业发展。
有些企业经营者思想还比较保守,制约了企业发展。
一是有得过且过思想,没有对企业经营的长远规划,不注重企业的扩大再生产。
二是缺乏战略合作意识,甚至为了争夺客户和市场,互相压价,损害了自身的长远利益,妨碍了酒类产品的健康发展。
三是市场意识差。
有的企业在经营、原料采购、产品升级,市场开发等方面,过分地封闭自已,也把一些有益的市场信息拒之门外,制约了白酒行业的发展。
2、规模小,效率低,效益低。
我市白酒企业始终没有走出“规模小,效率低,效益低”的圈子。
白酒企业虽然数量不少,但真正有规模、有竞争力的较少。
3、融资难造成企业发展难。
由于白酒行业生产成本高、土地的需求量大,缺少流动资金是所有白酒企业的一个通病,是制约白酒行业发展的一个瓶颈。
白酒市场调研报告一、调研背景中国是一个白酒历史十分悠久的国家,白酒文化源远流长。
近年来,随着中国经济的发展,人们的生活水平的得到不断提高,对白酒的需求也有所变化。
啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁;许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验,与此同时,白酒市场也日益成熟,一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。
目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。
随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。
但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。
根据网络数据统计显示,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。
在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。
行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。
预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。
随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。
到那时,酒行业将迎来并购潮,而这个时间点业内预计在2019年-2019年。
二、调研目的通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查,磨练自己市场调研的能力,了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况,分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等,了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议,掌握销售终端对各品牌的销售状况,学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧,同时为期末设计做准备,为设计出高水平的包装做准备三、调查对象及方式主要通过网络调查,在计算机上制作电子问卷并在网络上派发,面向全年龄段、各收入层次的人群。
一、行业概况白酒作为中国传统的烈酒品种,在国内市场一直享有较高的知名度和销量。
2024年,白酒行业在增长速度上有所放缓,但仍保持稳定增长的态势。
根据统计数据显示,2024年白酒行业总销售额达到8000亿元,同比增长10%。
这一增长主要受到消费升级和品牌升级的推动。
二、市场分析1.消费需求升级中国经济快速发展,人民生活水平提高,消费者对品质和体验的要求也越来越高。
白酒消费者开始追求更加纯净、口感更好的高端白酒,如五粮液、茅台等名优酒。
因此,高端白酒的市场需求增加,推动了整个白酒行业的发展。
2.省级市场消费攀升随着国内市场竞争的加剧,白酒行业开始在省级市场开展销售活动。
由于省级市场消费者对品牌忠诚度较高,因此在这些市场销售的白酒产品更容易受到认可和接受。
这种市场定位的调整有助于提高销量,并提高白酒品牌的知名度和美誉度。
3.电商渠道崛起随着互联网的普及和电子商务的发展,越来越多的消费者开始通过电商渠道购买白酒。
电商渠道具有价格透明、便捷快速等优势,吸引了大量的消费者。
同时,电商平台也为白酒企业提供了新的销售渠道,降低了营销成本。
因此,白酒企业要顺应市场变化,抓住电商渠道的机遇。
4.品牌竞争激烈白酒行业的竞争进一步加剧,品牌之间的竞争日益激烈。
传统白酒品牌不断加大品牌建设和升级力度,推出一系列新品和限量版产品,提升品牌的影响力和美誉度。
同时,新兴品牌也积极进入市场,通过创新产品和市场推广,争夺市场份额。
白酒企业要加大品牌建设和创新力度,提升市场竞争力。
三、发展趋势1.多元化产品面对市场需求的多样性,白酒企业要根据消费者的需求,推出更多样化的产品。
不仅要有高端白酒满足高端消费者的需求,还要有中低端产品满足低收入群体的需求。
多元化产品的推出能够提高企业的市场适应能力和消费者的购买选择。
2.研发创新白酒企业要加大研发创新力度,提升产品的质量和口感。
通过研发新的工艺和技术,改进白酒的生产过程,提高白酒的品质和口感。
广州市场调研报告
*月*日至*月*日,对广州白酒市场进行了较为深入细致的调研和了解,初步认为广州市场属于比较适合我公司系列产品进行大力推广的理想市场。
下面将具体的调研情况做以下总结。
一、广州白酒市场现状
本次广州调研主要集中在前期合作客户所在区域—***进行。
调研场所主要是中大型商超、酒水批发部、大型批发市场、聚居区小超市。
1、品牌种类
目前,广州白酒摆放种类繁多,高中低档均有。
按品牌分,中高档品牌以茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖等主流产品为主;中低档品牌主要集中在茅台、五粮液的低端产品和金六福、稻花香、洋河、西凤、百年糊涂、皖酒王等为主;本地酒品牌以低度(29°)为主,没有太大的竞争压力。
香型主要包括浓香、酱香和浓清兼香,其中以浓香为主;酒精度数以42°—53°为区间;价位以40元—300元区间竞争最激烈;产地以贵州、四川、安徽为主,***酒水品牌极少。
2、走货分析
大型商超以走礼品酒为主,品牌以茅台、五粮液、国窖、水井坊等品牌的低端产品为主,价位在90元—300元不等;聚居区小超市以走直接饮用酒为主,品牌以皖酒、西凤、洋河、金六福、稻花香和本地低度品牌为主,价位在8元—80元不等;批发部或批发市场产品种类繁多,
市场对象以城乡结合部的小型商店为主。
从酒品包装来看,走货礼品酒包装精美显档次,饮用酒以简装或光瓶为主,这也是整个白酒市场的共性。
从促销手段看,礼品酒以搭配销售为主要促销手段,饮用酒以开瓶奖励为主要促销手段;促销人员以店主推介为主,推介对象多为熟客。
从消费场合来看,大排档已消费简装、低端酒为主,价位在8—40元;中高档酒店以中高档酒为主,价位在40元—300元为主。
二、广州白酒市场切入现状分析
我司客户一次性进货10万元,各类产品累计700余箱,已铺货或售卖200余箱,出货产品以钻系列、光瓶和精品为主。
出货状况不理想。
1、铺货情况
铺货对象主要是***老乡开设的饭店、小型商超。
铺货绝大多数为免费铺货,售后结账。
2、消费情况
消费对象目前几乎全部为***老乡圈,少数为在广州的其他省市的外来人;消费酒水的度数集中在40°以上;消费能力主要在30元—120元为主。
3、推广现状
目前,广州客户推广力度不足,推广方式仅仅停留在老乡圈子的推介,缺少标准的市场业务员,缺少市场资源的利用手段,缺少介入市场的成本分析和产品组合搭配方法。
三、广州白酒市场推广模式建议
针对广州客户情况及市场情况,建议广州市场采取以下模式进行销售能力提升。
1、营销模式
①直销模式:面向老乡圈子、饭店、超市和私企的直接销售模式,这需要广州客户集中各类资源加大市场拓展力度,设立专职营销人员,直接让利客户;同时,制定符合销售群体的利润分享模式,将利润像直营群体倾斜,像终端客户倾斜。
直营群体需要考虑店主或老板利润、推销人员利益,终端客户需要考虑影响价格的优惠措施和影响心理的促销品推送措施。
②代理模式:采用面向辖区内区县、乡镇的小代模式和面向广州周边地市的地区总代模式。
我公司需要完善代理商管理办法,并将该办法固化,全国推广,广州可以先行先试。
2、营销手段
①以提升产品流通速度为主的利润共享方式:需要加大各类门店开拓力度,并将利润向门店倾斜,以留货奖励为主要方式刺激门店留货量,提升产品流通速度;
②以提升产品知名度为主的自主宣传方式:采用其他商品促销活动捆绑搭赠、显著位置摆台、朋友圈聚会推广、老乡会和商会赞助等方式提升产品知名度;
③以扩大品牌影响力为主的互联网推广方式:互联网已经深入老百姓日常生活,影响力巨大。
公司应尽快完善互联网宣传手段,广泛利用互联网工具为公司产品全国化提供有力支持。
四、关于应对市场拓展的几点建议
公司将产品定位为中高端,并且励志要将“*****”品牌做大做强,为将来走向更远的目标做准备。
同时,公司产品在定价策略上也是本着“高、大、尚”来定,消费群体定位基本上以白领、中小企事业主和潮流年轻人为主,。
鉴于产品定位、价格定位和消费群体定位等因素,结合广州市场的调研情况,特对公司发展提出以下建议:
1、产品包装设计精细化
任何一款产品的包装设计必定有其特定的含义,并且要求设计精美、材质高档,包装不只是感官上可以就行。
目前,公司产品包装不精细,瓶盖露酒、瓶体制作不精美等情况时有发生。
建议将包装设计交给市场决定,由专业设计人员和专业制作团队根据市场反馈,结合“***”文化元素共同完成产品包装的改良和变革。
通过包装改进,从视觉上刺激消费欲望,从材质上提升产品品味,从细节上提升产品的直观影响力。
例如,仿照***将全部的****内容用在我们产品的外包装上,提升产品的文化品味。
2、产品文化内涵丰富化
公司品牌就是“****”,作为以“***”冠名的品牌产品,我们必定要以“***”来谈企业文化、产品文化和管理文化。
“****”既有“***”的雄伟和浑厚,又有“***”的曼妙轻舞或波涛汹涌,突出的应该是“厚重、伟岸、神奇、悠长”。
***文化传承几千年,沉淀了无数文人骚客的赞美诗句和离奇传说。
比如,***的“**”文化、“**”文化、“**”文化、“**”文化、“***”
文化等等。
**文化的充分发掘和利用,有利于公司产品特性化,提升产品品味,增强中高端酒水消费群体的满足感。
3、产品销售模式格式化
作为酒水类企业,销售模式是影响发展的主要因素,不同的市场、不同的时段、不同的群体均需要不同的销售模式。
销售模式不是想到哪里说到哪里做到哪里,而是要将销售模式根据不同市场、不同季节和不同群体进行前置,将各种销售模式的操作方法和流程进行固化,建立多个标准的销售模式,争取到达业务员拿过去可以直接上手做业务,经销商拿过去能够快速做市场,代理商拿过去可以快速建网络,形成格式化的销售模式库。
建议将模式固定为直营、代理、经销三种模式,我们需要做的就是将这三种模式的操作方法流程化、标准化。
4、产品网络宣传专业化
微信、H5、微博等网络宣传工具已经占据了绝大多数人的视听,网络宣传工具的互动交流也越来越频繁。
利用这些平台工具进行产品宣传、招商和售后服务等已经被越来越多的企业所采用。
我们作为创品牌的产品,新颖的宣传势在必行。
当务之急需要尽快完善微信公众平台,扩大H5平台的宣传力度,最好是以招聘售后服务人员的名义,招聘专职人员从事微信平台维护、H5宣传场景设计、公司统一电话的接听和客户回访工作。
中期计划可以考虑开设网上旗舰店,完善网络扫码信息维护,以满足不断发展的网络消费群体需求。
5、产品辅助物料个性化
产品促销礼品或纪念品是必然要有的,我们也有,但关键是我们的促销礼品或纪念品没有个性化和差异化,与市场同质化严重。
我们需要根据市场客体不同,选择设计一整套的辅助物料,凸显个性,迎合消费者口味和习惯,增强消费者的消费积极性。
6、销售员工管理规范化
销售类的企业,人才尤其重要。
看看我们的销售队伍状况,素质参差不齐,能力大小不一,考核管理几乎空白,考核措施简单粗暴,培训管理形同虚设,人才梯队建设跟进不到位等等。
这些给我们留下了很大的改进空间。
建立标准化的销售基本管理办法势在必行。
我们要从员工招录、员工培训、员工考核、员工职业生涯规划、员工福利待遇等方面完善管理办法,建立统一规范的管理标准。
“****”给人以大气磅礴之感,品牌建设对我们而言任重道远。
合抱之木,生于毫末。
相信只要规划做好了,管理到位了,执行力上去了,我们的品牌建设一定能够指日可成。
2018年1月9日。