抽油烟机清洗方案范本
- 格式:doc
- 大小:45.00 KB
- 文档页数:8
清洗酒店油烟机方案酒店厨房油烟机的清洗是一项非常重要的工作,其目的是为了确保厨房能够正常运作,同时也保障员工和客人的健康。
酒店油烟机一般需要定期清洗,以防止积累过多的油脂导致火灾等安全问题。
在此文档中,我们将提供一个完整的清洗酒店油烟机的方案。
第一步:准备工作清洗酒店油烟机之前,需要进行一些准备工作。
1.确定清洗的具体时间:根据烹饪的频率和量来决定清洗的时间。
一般建议每三个月清理一次。
2.关闭所有电器设备:在开始清洗油烟机之前,需要先关闭所有的电器设备,例如灶具、烤箱等。
确保整个厨房处于停电状态。
3.准备好清洗工具:清洗酒店油烟机需要使用一些特定的工具。
例如镊子、专用清洗剂、抹布、垃圾袋等等。
确保这些工具都在手边。
第二步:拆卸油烟机在开始清洗油烟机之前,需要先将整个油烟机拆卸下来,以方便进行清洗。
具体步骤如下:1. 切断电源在拆卸油烟机之前,切断电源是必不可少的。
这可以确保您的安全以及防止损坏油烟机。
2. 拆卸油烟机使用扳手拆卸油烟机,小心地将它从墙上或天花板上取下。
在拆卸过程中,需要特别小心,以防止损坏墙壁或者天花板。
3. 检查油烟机的组件在取下油烟机后,需要仔细检查每个组件。
确保它们没有变形、破裂或者其他损坏。
第三步:清洗组件一旦拆卸下来,可以开始清洗油烟机的组件了。
以下是每个组件的清洗步骤:1. 风机和过滤器这些部件最容易沾染油烟,因此需要首先清洗。
使用专用清洗剂和抹布清洗表面。
如果有顽固的油垢,可以使用钢丝刷进行处理。
2. 排气管道排气管道是连接油烟机和墙壁或者屋顶的管道。
使用钢丝刷等工具,将脏物和油垢清除掉。
3. 墙壁或屋顶管道清洗排气管道后,需要对墙壁或屋顶管道进行清洗。
使用专用清洗剂和抹布清洗表面。
4. 重组油烟机在完成每个组件的清洗之后,需要将油烟机重新组装。
确保每个组件都被安装到正确的位置,并用扳手紧固螺母。
结束语如果您需要定期清洗酒店油烟机,您可以参考我们提供的方案进行操作。
酒楼油烟机清洗方案酒楼的油烟机是保障厨房工作环境卫生的重要设备,但由于工作量大,长时间运行,使用不当等原因,其内部容易长满油污,影响其清洁效果和工作寿命。
因此,定期清洗油烟机显得尤为重要。
接下来,本文将介绍几种酒楼油烟机清洗方案。
方案一:使用清洁剂清洗法1.准备材料:清洁剂、橡胶手套、新的海绵或抹布、薄膜袋、水桶、湿巾。
2.关掉油烟机电源,并且拔掉插头。
3.检查指示灯表明清洗程序正常,并保证能够启动清洗程序。
4.将混合 1:1 的清洁剂注入油烟机的清洗液液位线以下。
注意清洁剂的添加量不能超过液位线,否则洗涤效果不佳,并且有可能导致清洗剂泼出。
5.打开油烟机加热接口。
6.启动清洗程序。
7.根据清洗程序结束后,关闭油烟机,并打开(不用拆卸)油烟机的抽屉,将油烟机油垢、清洗液和深层污物排放到废液桶中。
8.使用湿巾清洁油烟机内外表面及油烟管道。
9.将残留的混合清洁剂举起至水桶中清洗液球中。
10.用新的海绵或抹布(橡胶手套)擦拭清洗剂桶和渠道等地方。
11.将橡胶手套、新海绵或抹布放入薄膜袋,并丢进垃圾桶中。
方案二:高压水清洗法1.准备材料:高压水洗涤机、橡胶手套、新的海绵或抹布、水桶、湿巾。
2.关闭油烟机电源,并将插头拔掉。
3.检查清洗程序,检查水源开关和清洗机的插头是否接好。
4.将高压水洗涤机连接适配器到水龙头中,打开水源。
5.打开油烟机加热接口,并调节到适当的温度。
6.启动高压水洗涤机,通过对准油烟机的出风口运行加压水枪清洗油烟机。
7.根据清洗程序,关闭油烟机,并打开(不用拆卸)油烟机的抽屉,将油烟机油垢和深层污物排放到废液桶中。
8.使用湿巾清洁油烟机内外表面及油烟管道。
9.将高压水洗涤机的连接适配器和水龙头分离,并储存在相应的位置;关闭高压水洗涤机的电源。
10.将残留水举起至水桶中清洗液球中。
11.用新的海绵或抹布(橡胶手套)擦拭清洗机的表面及根据情况清理其它区域。
12.将橡胶手套、新海绵或抹布放入薄膜袋,并丢进垃圾桶中。
抽油烟机清洗方案范本一、前期准备工作1.工作人员配备:清洁人员、监督人员。
2.清洗设备配备:清洗剂、清洗工具、保护措施。
二、清洗方案1.出发前确认油烟机状态:检查油烟机是否运行正常、油网是否损坏、进风口是否堵塞等。
2.制定清洗计划:根据油烟机的使用频率和油污程度,制定清洗计划,确保清洗工作能得到充分的时间和资源。
3.安全措施:工作人员需要穿戴适当的防护用具,包括口罩、手套和工作服等。
确保工作环境清洁整洁,并做好防火措施。
4.清洗过程:a.电源断开:确保工作区域的电源已经断开,并且锁好断电开关,以避免电击事故发生。
b.拆卸油网:将油网取下,使用合适的工具(如刷子或压缩气等)清洗网孔中的油污。
c.清洁油污:使用清洗剂喷洒在油烟机表面和内部,然后用刷子进行擦洗,注意不要损坏油烟机的电路和机械部件。
d.冲洗油烟机:用清水冲洗清洗过的表面和内部,确保清洗剂和油污完全清除干净。
e.干燥油烟机:将油烟机内部和表面用干净的布擦干,确保没有残留的水分。
f.安装油网:将清洗过的油网安装回油烟机上,确保油网位置正确,不得有松动或摇晃。
g.排气检测:重新启动电源,确保油烟机能正常工作,并通过排气检测,确保油烟排放符合环保要求。
三、工作记录和质量检测1.工作记录:清洗完成后,填写清洗记录表,包括清洗日期、工作人员、清洗过程和清洗结果等详细信息。
2.质量检测:由监督人员进行质量检测,检查清洗的效果是否符合预期要求,并将检测结果记录下来。
四、售后和维护1.提醒用户保持清洁:向用户提供保养建议,告知定期清洗油烟机的重要性和正确的清洗方法。
2.售后服务:对清洗后的油烟机提供售后服务,包括故障修复和维护等。
五、安全注意事项1.电源断开:在进行清洗工作前,务必断开电源,以防止触电事故的发生。
2.穿戴防护用具:清洁人员需要穿戴适当的防护用具,包括口罩、手套和工作服等。
3.防火措施:清洗过程中要注意防火措施,避免使油烟机和周围的物品接触明火。
油烟机清洗方案范文
一:必要的准备
1)清洗剂:清洗油烟机最好使用专门的清洗剂,可以有效清除油烟机油斑,油腻腻等。
2)清洁用具:清洗油烟机时需要准备一些刷子、抹布和软海绵等清洁用具,以便更好地清洁油烟机。
3)清洁工具:除上述清洁工具外,还需准备一些夹子、拉绳和钳子等清洁工具,以便更好地拆解和整理油烟机。
二:油烟机清洗步骤
1)拆解油烟机:对于可以拆解的油烟机,可以用夹子、拉绳和钳子将油烟机拆解成部分,这样可以更好地清洁和整理油烟机。
2)外部清洁:用一块抹布,将油烟机外表擦拭干净,以免留下油斑和油腻腻的痕迹。
3)内部清洁:用抹布和软海绵仔细清洁油烟机内部,确保清洁度。
4)油烟机内部喷洒清洗剂:将油烟机拆解完毕后,用专门的清洗剂喷洒油烟机内部,以除去油斑等油迹。
5)油烟机整理:将油烟机内外部清洁完毕后,整理油烟机,将拆解完毕的部分,妥善放置,保持油烟机的完整性,以便下次使用。
三:注意事项
1)清洗油烟机时,应关闭电源,以免出现意外情况。
2)清洗油烟机时。
油烟机清洗制度范文一、制度目的1.维护厨房环境卫生,减少油烟机积尘对食品安全的影响。
2.预防油烟机积尘导致的火灾风险。
3.提高清洁效率,延长油烟机使用寿命。
二、适用范围本制度适用于所有使用油烟机的厨房,包括餐馆、酒店、食堂等。
三、工作责任1.厨师长/经理负责实施本制度,并指定专人负责油烟机清洗工作。
2.厨师长/经理应确保所配备的清洗设备和材料充足,并定期检查其状况。
3.清洁人员应按照本制度进行清洗,并定期向厨师长/经理报告清洗情况。
四、清洗频率1.外表清洁:每日至少清洗一次,包括外壳、风道等。
2.内部清洗:每周至少清洗一次,包括油网、过滤器等。
五、清洗流程1.外表清洁:a.停止使用油烟机,在保证安全的情况下拔掉电源插头。
b.用柔软的布或海绵蘸取清洁剂,擦拭外壳,注意不要将清洁剂溅到机器内部。
c.用清洁刷清洗风道,移除积尘和油污。
d.将拆下的外壳零部件用中性洗涤剂浸泡,并用清水冲洗干净。
e.用布擦干外壳零部件,确保完全干燥后安装回原位。
2.内部清洁:a.拆下油网和过滤器,用清洁剂浸泡。
b.使用刷子清洁油网和过滤器,彻底去除油污和积尘。
c.将清洗干净的油网和过滤器用清水冲洗干净。
d.擦干油网和过滤器,确保完全干燥后装回原位。
e.检查风道内部是否有油污,如有需要,用清洁杆配合刷头清洗。
六、安全措施1.在进行油烟机清洗工作前,应确保电源已断开,避免发生触电等意外风险。
2.清洁人员应穿戴好个人防护用品,如手套、口罩等,以防止化学物品对身体的危害。
3.在清洗的过程中,应注意周围是否有易燃物品,以防止火灾。
七、清洗记录1.清洁人员应编制清洁日志,记录每次清洗的时间、清洗内容、使用的清洁剂等。
2.厨师长/经理应定期查看清洁记录,并进行检查和指导。
八、清洗设备和用品管理1.厨师长/经理应负责检查清洗设备和用品的购置和维护,确保其正常使用。
2.清洁人员应妥善保管清洗设备和用品,定期清理和消毒,并及时更换磨损的部分。
抽油烟机清洗服务方案一、服务内容1.2前期准备:清洗服务人员在服务前会做好准备工作,包括携带必要的清洁工具和设备。
1.3拆卸清洗:清洗服务人员将抽油烟机内部部件进行拆卸,并使用专业清洁剂进行彻底清洗。
1.4外部清洗:清洗服务人员将外部表面进行清洗,包括油烟机外壳、风管和排气扇等。
1.5质量检查:清洗完成后,清洗服务人员会进行质量检查,确保清洗工作的彻底和质量。
1.6客户反馈:清洗服务完成后,客户有机会提供对服务质量的反馈和建议。
二、服务流程2.3到达客户现场:清洗服务人员按照预约时间到达客户现场,并对抽油烟机进行初步检查和确认清洗方案。
2.4拆卸清洗:清洗服务人员开始拆卸抽油烟机内部部件,并使用专业清洁剂进行彻底清洗。
同时,对触摸屏、按钮等部分进行消毒清洗。
2.5外部清洗:清洗服务人员会对抽油烟机外部表面进行清洗,包括油烟机外壳、风管和排气扇等。
2.6质量检查:清洗完成后,清洗服务人员会进行质量检查,确保抽油烟机的清洗工作彻底和质量。
2.7客户反馈:清洗服务完成后,清洗服务人员会向客户征询对服务质量的反馈和建议,并及时处理客户的意见和需求。
三、服务注意事项3.1专业技术:清洗服务人员必须具备专业的清洗技术和经验,确保抽油烟机清洗的彻底和安全。
3.2安全措施:清洗服务人员在操作过程中,应采取必要的安全措施,包括佩戴手套、口罩和防护眼镜等,以确保自身和客户的安全。
3.3高效清洗:清洗服务人员应在合理时间内完成清洗工作,确保服务效率和客户满意度。
3.4清洁工具和设备:清洗服务人员应携带必要的清洁工具和设备,包括清洁剂、刷子、抹布和吸尘器等,以保证清洗工作的质量。
3.5环保意识:清洗服务人员应使用环保的清洁剂和材料,避免对环境和人体造成污染。
四、服务优势4.1丰富经验:清洗服务人员具备丰富的清洗经验,在清洗过程中能够处理一些特殊情况和问题。
4.2专业团队:清洗服务人员是经过专业培训和认证的团队成员,能够提供高质量的清洗服务。
油烟机清洗方案范文一、背景介绍油烟机作为厨房中不可或缺的设备,在日常使用中经常会出现油脂积存、油烟堵塞等问题,如果不及时清洗,不仅会降低油烟机的使用寿命,还会影响抽风效果,增加火灾的危险性。
因此,为了确保油烟机的正常运行和减少安全隐患,制定一套科学合理的清洗方案非常重要。
二、清洗方案(一)准备工作1.工具准备:清洗刷、清洗剂、细木棍、擦布、胶带、手套等。
2.安全措施:切断电源,防止意外触电。
3.油烟机清洗时间:可利用没人煮饭时进行清洗,避免影响正常烹饪。
(二)外部清洗1.取下油烟机罩:使用胶带将灶台和墙壁贴好,拉下油烟机罩。
2.淋湿清洁布:取一块清洁布,用水擦湿,并加入适量清洗剂。
3.清洁罩面:用湿布混合清洗剂来擦洗油烟机罩面,先从外向内擦拭,再由内向外擦拭,确保彻底清洁,并随时更换布头以保持清洁效果。
(三)内部清洗1.取出油烟机过滤网:将过滤网拿出来,可根据需要将过滤网用清洗剂浸泡片刻,以便清除油污,再用清洗刷慢慢刷洗。
2.清洁油烟机内壁:利用细木棍或清洁刷蘸取适量清洗剂进行清洗,可重点清洗油烟机内壁和油阀处,以确保油污彻底清除,注意清洗时避免碰撞油烟机内部零件。
3.清洗风机:将油烟机内部刷洗干净后,再清洗油烟机的风机,可用纸巾擦拭风机上的油污,或使用清洗刷进行刷洗,并注意不要刮伤风机盘。
4.擦拭内饰部件:清洗完油烟机内部后,再擦拭内部的其他饰件,如按键开关等,确保彻底清除污垢。
(四)清洗后处理1.沥干水分:用干净的布擦拭油烟机内外的湿气,避免对油烟机产生腐蚀。
2.安装好油烟机:将清洗完的油烟机罩重新安装到原位,并检查各部件是否牢固。
3.清理作业场地:清洗结束后将工具和清洗剂等收拾干净,清理工作场地,确保干净整洁。
三、工作安排1.确定清洗时间:根据油烟机使用情况,制定定期清洗计划,例如每月清洗一次,或者根据实际情况进行调整。
2.人员分工:根据实际情况,确定清洗人员,可以是家庭成员或专业清洗人员,确保人员专业化,并注意安全措施的落实。
一、背景及目的厨房是家庭烹饪的主要场所,油烟问题是影响厨房卫生和居住环境的重要因素。
为了保障家庭成员的身体健康,提升居住环境,特制定本厨房油烟清洁工作计划。
二、工作范围1. 油烟机内部及外部的清洁;2. 厨房墙壁、吊顶、灶台等部位的清洁;3. 厨房通风设备的清洁;4. 厨房地面的清洁。
三、工作内容1. 油烟机清洁(1)每周定期检查油烟机,观察其工作状态,如有异常及时报修。
(2)每月对油烟机进行一次深度清洁,包括滤网、风轮、油盒等部位。
(3)使用专门的油烟机清洁剂或白醋、洗洁精等家庭常用清洁剂进行擦拭。
2. 厨房墙壁、吊顶、灶台等部位清洁(1)每日烹饪结束后,及时用湿布擦拭墙壁、吊顶、灶台等部位。
(2)每周对厨房墙壁、吊顶、灶台等部位进行一次深度清洁。
(3)使用中性清洁剂、去油剂等清洁剂进行擦拭。
3. 厨房通风设备清洁(1)每周对厨房通风设备进行一次检查,确保其正常工作。
(2)每月对通风设备进行一次深度清洁,包括排风扇、排气管等部位。
(3)使用中性清洁剂、去油剂等清洁剂进行擦拭。
4. 厨房地面的清洁(1)每日烹饪结束后,及时用拖把清理地面油渍。
(2)每周对厨房地面进行一次深度清洁。
(3)使用中性清洁剂、去油剂等清洁剂进行擦拭。
四、工作流程1. 制定清洁计划,明确清洁任务、时间、责任人。
2. 按照计划执行清洁任务,确保清洁效果。
3. 定期检查清洁效果,对存在的问题进行整改。
4. 做好清洁记录,为日后工作提供参考。
五、注意事项1. 使用清洁剂时,注意安全,避免接触皮肤和眼睛。
2. 清洁过程中,注意通风,保持室内空气质量。
3. 清洁后,将清洁工具归位,保持厨房整洁。
4. 定期对厨房进行彻底清洁,防止油污积聚。
六、总结通过本厨房油烟清洁工作计划的实施,可以有效改善厨房卫生状况,提高居住环境质量,保障家庭成员的身体健康。
希望全体家庭成员共同参与,共同维护一个干净、舒适的厨房环境。
抽油烟机清洗方案范本1、清洗范围:油烟管道2、工具准备:长钢丝刷、水龙头、清洗剂、防护手套等;3、清洗步骤:1)拆下烟道管道,用钢丝刷刮除内壁油垢;2)用高压水枪清洗管道内壁;3)用清洁剂浸泡管道内壁,再用钢丝刷刷洗;4)用水冲洗管道内壁,直至清洗干净;5)重新安装烟道管道。
三)排烟罩的清洗1、清洗范围:排烟罩;2、工具准备:清洁剂、钢丝球、抹布、水龙头等;3、清洗步骤:1)拆下排烟罩,用钢丝球清洗油垢;2)用清洁剂浸泡排烟罩,再用钢丝球清洗;3)用水冲洗排烟罩,直至清洗干净;4)重新安装排烟罩。
四)油烟净化器的清洗1、清洗范围:油烟净化器;2、工具准备:清洁剂、水龙头、抹布等;3、清洗步骤:1)拆下油烟净化器,用清洁剂浸泡;2)用水冲洗净化器,直至清洗干净;3)用抹布擦拭干净净化器表面;4)重新安装油烟净化器。
五)灶台的清洗1、清洗范围:灶台;2、工具准备:清洁剂、钢丝球、抹布等;3、清洗步骤:1)将灶具拆下,用清洁剂浸泡;2)用钢丝球清洗灶台,去除油垢;3)用水冲洗灶台,直至清洗干净;4)用抹布擦拭干净灶台表面;5)重新安装灶具。
七、清洗后的工作处理1、清洗完毕后,清理现场,将垃圾装进垃圾袋,放进垃圾桶里;2、将清洗工具清洗干净,放回原位,保证工具的完好无损;3、检查清洗后的设备是否安装牢固,是否正常运转;4、清洗记录的填写和存档。
八、注意事项1、清洗时需关闭相应设备的电源和燃气阀门;2、清洗时需佩戴防护手套和口罩,避免清洗剂对人体的危害;3、清洗时需注意安全,避免发生意外;4、清洗后设备要彻底干燥,避免生锈。
4.清洗排烟罩的步骤非常简单,首先需要确定表面的脏污程度,如果有较厚的油垢需要用铲刀刮去;接着根据需要勾兑清洗药剂,并用高压清洗泵均匀喷淋在排烟罩上,浸泡片刻后再加压冲洗表面;清洗遗留下的硬垢时,可以使用钢丝球沾洗涤剂擦拭,直至清洗干净;最后用清水冲洗,再用抹布擦去水渍。
5.在清洗时,需要注意对有电的地方及机电设备进行毛巾擦洗,不得用水冲洗,以防短路或烧坏设备。
油烟清洗处置方案背景油烟是在烹饪过程中产生的,它不仅会污染空气,而且还会将房间弄得油腻腻的,长时间累积下来会影响居住环境和健康。
因此,对于厨房油烟的清洗和处置是理性生活的一个重要方面。
方案清洗方案1.烟道清洗烟道是油烟的最终排放口,长期不清洗容易积累油垢,影响排烟效果并导致火灾。
建议每半年至少清洗一次烟道,具体方法如下:•进行外部清洗:将烟道盖板卸下,用软毛刷将灰尘和油垢清除掉,然后用白醋擦拭干净。
•进行内部清洗:借助专业工具清洗烟道内部,去除油垢。
2.油烟机清洗油烟机是厨房里排除油烟的主要设备,但使用时间长了就容易积累油垢和残留物。
建议每个月至少清洗一次油烟机,具体方法如下:•拆卸油烟机的油网:将油网卸下,泡在温水中添加少量清洁剂,不要使用酸性清洁剂,然后用软毛刷刷洗干净。
•擦拭油烟机外壳:用湿布擦拭油烟机外壳,遇到难以清洗处可用洗涤剂清洗。
3.空气净化空气净化器可以更彻底地除去厨房内的异味和有害气体,使用时需要注意以下几点:•将空气净化器放置在厨房中央位置,避免阻挡空气流通;•定期更换空气净化器的滤网;•开始做饭前30分钟启动空气净化器;处置方案1.循环利用方案在油烟较为严重的住户中,可以将厨房内的油烟净化后通过水管排入下水道中,进行循环利用。
2.沉淀池预处理方案对于较为庞大的餐饮企业和厨房,需要安装沉淀池来进行预处理。
当油烟被吸出时,通过沉淀池进行初步分离和处理,以便后续更好的处置。
3.停止排放方案对于越来越严重的空气污染,环保部门在治理中也制定了一些强制性措施,如要求停止厨房油烟的排放。
结论对厨房油烟的清洗和处置应该视情况而定,不能轻视其对生活和环保的重要性。
有关部门也应制定出更具实效性的措施来保障人们的健康生活。
物业清洗油烟机活动方案物业清洗油烟机活动方案一、方案背景厨房油烟机长期使用,油烟积聚在烟道和过滤器内,易形成油污和异味,同时还存在着火灾隐患和影响室内空气质量的问题。
为了解决这些问题,物业公司决定开展清洗油烟机的活动。
二、目标1. 提高居民的安全意识,降低火灾隐患。
2. 改善室内空气质量,提高居住环境舒适度。
3. 增强居民对物业服务的认可度和满意度。
三、方案内容1. 活动时间:本活动将在每个季度的第一个周末(周六或周日)进行。
2. 活动范围:本次活动将覆盖整个小区内的住户。
3. 活动内容:(1) 物业公司将派出专业清洁团队对居民的油烟机进行清洗,以确保其正常运行和使用安全。
(2) 物业公司将在小区公告栏、微信公众号等多种渠道宣传活动的相关信息和注意事项。
(3) 物业公司将在清洗过程中注意保护居民家中的财产安全,避免损坏和污染。
4. 活动要求:(1) 居民需要提前预约,并在清洗当天配合清洁人员进入家中。
(2) 居民需要自行清理油烟机下方的油污,以保证清洁效果。
(3) 居民需要遵守清洁人员的相关规定,如不随意操作清洁设备,不在清洗过程中干扰或阻碍清洁人员等。
四、预期效果1. 居民的安全意识得到提高,减少火灾隐患。
2. 室内空气质量得到改善,提高居住环境舒适度。
3. 物业服务的质量得到提升,增强居民的认可度和满意度。
五、预算本次活动预算为人民币10万元,包括清洁设备、清洁人员工资、宣传材料等。
六、实施步骤1. 策划人员确定活动方案,制定详细的实施计划。
2. 物业公司负责采购清洁设备、安排为了让业主更好地了解物业工作内容、提高业主对物业工作的满意度,同时也是为了加强物业服务的宣传和推广,本次活动特别针对物业清洗油烟机开展。
活动目标:1. 提高业主对物业服务的认知和满意度;2. 加强物业服务的宣传和推广;3. 提升物业工作人员的服务质量和技能。
活动方案:时间:周末上午10点地点:小区物业服务中心活动流程:1. 活动开场:物业经理发言,介绍本次活动的目的、意义和流程。
抽油烟机清洗及方案范本
一、前期准备
1、安排人员:
(1)监理人员;
(2)施工人员;
(3)技术指导人员。
2、准备工具:
(1)抽油烟机清洗剂;
(2)橡胶清洗刷;
(3)吸尘器;
(4)吸气泵;
(5)软管等。
3、准备配件:
(1)全新的油烟机滤芯;
(2)油烟管等。
二、实施过程
1、拆除抽油烟机。
首先,施工人员对抽油烟机进行拆卸。
其次,将所有拆卸出来的部件分别整理,确保维护能够顺利进行。
2、清洗抽油烟机。
(1)清洗壁炉外壳:将抽油烟机外壳放入容器中,添加抽油烟机清洗剂,搅拌均匀。
然后,使用橡胶清洗刷,将外壳深度清洗。
(2)清洗抽油烟机烟道:先用吸尘器吸出抽油烟机内的灰尘,然后吸气泵清洗抽油烟机烟道,以及抽油烟机的滤芯等部件。
(3)更换滤芯:拆卸旧滤芯,将新滤芯装上,并用软管固定。
(4)清洗抽油烟机烟管:吸气泵对烟管进行清洗,确保烟管内无油污。
3、安装抽油烟机。
最后,根据抽油烟机的安装说明,将抽油烟机安装上,并完成抽油烟机的清洗。
三、验收。
一、背景随着现代家庭厨房的普及,油烟机已成为厨房中不可或缺的设备。
然而,油烟机在使用过程中容易积累油污,不仅影响美观,还可能影响厨房的空气质量。
为了确保厨房卫生,提高生活质量,特制定本油烟机专项保洁方案。
二、目标1. 清洁油烟机内外部,去除油污、污渍;2. 保持油烟机外观整洁,延长使用寿命;3. 提高厨房空气质量,保障家人健康。
三、实施步骤1. 准备工作(1)工具:螺丝刀、抹布、报纸、洗涤剂、硬类薄片、保鲜膜、小塑料袋、热水等;(2)材料:洗洁精、温水、厨房除油清洁剂、焦垢、油垢清洁剂等。
2. 清洁步骤(1)切断电源:在清洁前,请确保油烟机已切断电源,以确保安全。
(2)拆卸储油盒及滤油网:取下储油盒,倒出油污,并用清水清洗干净。
在储油盒内贴上一层保鲜膜或套上小塑料袋,以吸附废油。
(3)清洗网罩:拧开网罩上的螺钉,取下网罩。
用报纸沾洗涤剂擦拭,静置两三分钟后,再用报纸擦拭干净。
(4)清洗油烟机内部:往油烟机内部的烟道周围喷射洗涤剂,插上电源,让电机运转。
待油污及脏水流出后,重复喷洗直至流出的脏水变清为止。
(5)清洁烟道外围:用硬类薄片刮烟道外围凝固的油污。
注意:烟道外有一层镀层,因此不能用太尖利的薄片来擦拭,也不能用钢丝球等来擦拭。
(6)清洁烟道外部:用抹布、报纸沾洗涤剂清洁烟道外部,直至上面的油污基本清洁干净。
(7)安装:将洗好的网罩、储油盒等安装上去。
3. 清洁验收(1)滤油网、集油盒、油烟机内部目视积垢区积垢明显减少或没有;(2)油烟机外表面光滑,明亮,不黏手。
用白色全新餐巾纸擦拭油烟机外表面,没有留下污渍与痕迹。
四、注意事项1. 清洁过程中,请佩戴橡胶手套和口罩,防止化学品刺激;2. 清洁过程中,注意安全,避免触电、烫伤等意外事故;3. 清洁完毕后,请及时关闭水源、电源,保持厨房环境整洁。
五、总结油烟机专项保洁方案旨在为家庭提供一套系统、全面的油烟机清洁方法,以确保厨房卫生,提高生活质量。
油烟机清洗方案油烟机是我们厨房中不可或缺的家电之一,它能有效地排除在烹饪过程中产生的油烟和异味,让我们的厨房空气清新。
然而,随着时间的推移,油烟机内部的滤网会渐渐积累油垢,影响其正常的工作效果。
因此,定期进行油烟机的清洗是非常重要的。
本文将为大家介绍几种可行的油烟机清洗方案。
方案一:使用洗洁精和热水清洗首先,将油烟机的滤网取下,放入一个大盆或者水槽中。
然后,将洗洁精倒入盆中,并加入适量的热水。
用手搅拌均匀,使洗洁精充分溶解。
接下来,将油烟机的滤网放入盆中浸泡,确保每个部分都浸泡在洗洁精溶液中。
以软毛刷轻轻刷洗滤网,重点清洁滤网上的油垢。
需要注意的是,不要使用硬毛刷或者金属刷,以免损坏滤网。
清洗完毕后,用清水冲洗滤网,确保将洗洁精彻底冲洗掉。
待滤网完全干燥后,即可重新安装到油烟机中。
方案二:使用专业清洗剂如果油烟机的滤网上的油垢较为严重,可以考虑使用专业的清洗剂进行清洁。
市面上有许多种类的专业清洗剂可以选择,可以根据自己的需求和预算做出选择。
使用专业清洗剂进行清洗的步骤与方案一类似。
首先,将滤网取下,放入一个容器中。
然后,按照清洗剂的使用说明将适量清洗剂加入水中。
将滤网浸泡在清洗剂中,并用刷子轻轻刷洗,确保彻底清除滤网上的油垢。
清洗完成后,用清水充分冲洗滤网,然后晾干等待重新安装。
方案三:定期更换滤网除了定期清洗滤网,另一种方法是定期更换滤网。
现在市场上有许多种不锈钢滤网和活性炭滤网可供选择。
这些新型滤网具有更好的过滤效果和更方便的清洗方式,相对于传统的铝合金滤网更加耐用。
使用新型滤网不仅减少了清洗的繁琐,还可以使油烟机的工作效果更好。
然而,需注意选择合适的滤网型号和规格,确保其能够适配自己的油烟机。
总结无论选择哪种油烟机清洗方案,定期清洗是不可或缺的。
通过定期清洗油烟机滤网,能够有效防止油垢堵塞滤网,减少油烟机运转时的噪音,提高油烟机的使用寿命。
另外,注意厨房的通风换气也是非常重要的,多开窗通风能够有效将油烟排出室外,保持厨房空气清新。
抽油烟机清洗方案
一、方案编制依据和说明
1、本方案依据消防局和防火委员会《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》编制
2、本方案参考了《重庆市XXX酒店厨房清洗方案及预算》、《重庆市贵侨酒店厨房清洗方案及预算》的编制
3、本清洗方案均采用夜间歇业清洗。
二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的
1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统,总体上没有油烟,,只有少量建筑垃圾及粉尘。
2、清洗抽油烟机系统包含五个大项:
1)油烟管道
2)风机
3)排烟罩
4)油烟净化器
5)灶台
3、清洗的目的:预防、减少发生火灾的机率;能使厨房更加干净整洁,提高酒店整体形象。
三、清洗范围及主要工作量
1、清洗范围包括:
2、主要工作量:
1)、油烟管道:米
2)、风机:台
3)排烟罩:个
4)油烟净化器:台
5)灶台:个
四、清洗设施工程条件
1、电源电量:一般为380V,3相4线制,计划用电200安倍;220V
2、水源及水量:自来水或消防水,正常流量即可;用水量吨。
3、其它
1)准备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂
2)厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台
五、清洗前的工作准备
1、工具准备
1)用于浸泡油烟净化器的主箱;
2)用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等;
3)用于喷淋药水和冲洗的高压清洗机一台,手提喷壶2个;
2、材料准备
1)清洗剂:片碱、炉灶水、表面活性剂、去污粉和少量洗衣粉等;
2)清洁用的抹布、钢丝球、透明胶带等,还需要用于浸泡的热水;
3、人员准备:技术人员、工程清洗人员、电工等
六、清洗方案及施工步骤
(一)风机的清洗
1、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。
2、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
3、清洗步骤
1)、拆下风机,对电机内外油渣及风机轮积垢进行铲除;
2)、用高压清洗泵喷淋清洗药剂,再用钢丝球擦试油烟机箱体及风机叶轮; 3)、最后用抹布擦拭干净风机表面;
4)、风机轴承加注润滑油
(二)烟道的清洗
烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口,烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。
重点对平行烟道内部进行彻底清洁。
采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。
对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,我公司可利用烟道变频软轴洗扫一体清洗机进行清洁,不留死角,并可用烟道清洗机器人进行清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软
连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。
可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。
如果是烟道硬连接,我们将与风机、风柜相连的烟道进行彻底清洁。
对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖烟道的内壁上,并不会形成很厚的油污。
对竖烟道进行清洁,我们有三种不同的清洁方式来确保清洗效果:
A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。
烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。
具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。
最后对每个孔进行密封处理。
C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖烟道,这种清洁方式无疑是最佳的选择。
具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。
(三)油烟净化器的清洗
拆出净化器内的化油网,铲除油垢,用专业去油污药水加热式浸泡化油清
洗。
1、清洗操作步骤
1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故;
2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;
3)、拆开净化器,取出过滤网放于主箱内浸泡,浸泡片刻后取出来用高压清洗泵冲洗,对未能除出的油垢;再用钢丝球擦洗,直至干净;
4)用喷雾器在净化器框架内喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净;
5)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西;
(四)排烟罩的清洗
排烟罩的清洁面主要是在表面,做起来比较简单。
具体操作流程如下:
1、先确定排烟罩表面脏的程度,是否需要铲刀先铲去较厚的油垢;
2、根据需要勾兑清洗药剂,用高压清洗泵均匀喷淋在排烟罩上;
3、浸泡片刻后,再有高压清洗泵加压冲洗表面;
4、清洗遗留下的硬垢,再有钢丝球沾洗涤剂擦试,直至清洗干净;
5、清水冲洗后,用抹布擦去水渍;
(五)灶台清洗
具体清洗步骤
1、用铲刀铲除灶台和锅圈上面的油垢;
2、把清洗药剂用热水兑好比例,用喷壶喷淋在灶台表面;
3、用高压清洗泵冲洗,注意要先把灶芯遮挡,避免被水浸泡打湿;
4、对于未能清洗掉的油垢,先有钢丝球擦洗干净,再用清水冲洗;
七、清洗市场价格参考依据
1、预算参考依据及说明
A、按重庆抽油烟机清洗行业标准
B、本着长期合作、互惠互利原则,部分费用未计取。
2、清洗抽油烟机系统具体价格:
1)、油烟管道:元/米
2)、风机:元/台
3)排烟罩:元/个
4)油烟净化器:元/台
5)灶台:元/个
八、附录(费用开支工程项目依据及部分用途说明):
1、预算参考依据及说明
按重庆抽油烟机清洗行业标准综合取费
2、清洗费用及用途:
A、材料费:
B、清洗人工费用:
C、企业管理费:
D、临时现场设施费用:
E、运输交通费:
F、计划利润:
G、税金:
H、其它(略)。