客房部经理工作计划3篇
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客房部经理年终总结及工作计划一、年终总结1. 团队管理今年,我注重团队建设,通过定期培训和分享会,提升团队成员的专业技能和服务意识。
同时,我也注重与员工的沟通,及时了解员工的需求和困难,帮助员工解决问题,增强团队的凝聚力和向心力。
2. 服务质量提升在服务质量方面,我们制定了严格的清洁和维护标准,并加强了日常监督和检查,确保客房卫生干净、设施完好。
此外,我们还通过收集客户反馈,不断改进服务流程,提升客户满意度。
3. 成本控制在成本控制方面,我们注重节约资源,减少浪费。
通过优化采购计划、合理使用清洁用品和能源,我们成功降低了客房运营成本,提高了经济效益。
4. 挑战与不足尽管取得了一些成绩,但我也意识到在工作中还存在一些不足和挑战。
例如,在应对突发事件和客户投诉时,我们的反应速度和处理能力还有待提高;同时,我们也需要在服务创新和个性化服务方面做出更多努力。
二、工作计划针对以上总结,我制定了以下工作计划,以推动客房部在新的一年里取得更好的成绩:1. 加强团队建设继续加强团队建设,提升员工的业务能力和服务意识。
我们将定期组织内部培训和分享会,鼓励员工交流经验和心得,共同成长。
同时,我们也将注重员工关怀,关注员工的成长和发展,为员工提供更多的晋升机会和发展空间。
2. 提升服务质量我们将继续优化服务流程,提升服务质量。
具体而言,我们将制定更加严格的清洁和维护标准,并加强日常监督和检查;同时,我们也将加强对员工的培训和指导,提升员工的服务意识和应对能力。
此外,我们还将积极收集客户反馈,及时改进服务不足之处,提升客户满意度。
3. 加强成本控制在成本控制方面,我们将继续注重节约资源、减少浪费。
我们将优化采购计划,合理使用清洁用品和能源;同时,我们也将加强对设备的维护和保养,延长设备的使用寿命。
通过这些措施,我们将进一步降低客房运营成本,提高经济效益。
4. 推进服务创新为了提升客房部的竞争力,我们将积极推进服务创新。
酒店客房主管工作计划
《酒店客房主管工作计划》
作为酒店客房主管,提供高质量的客房服务是我工作的核心目标。
为了实现这一目标,我制定了以下工作计划:
1. 管理客房团队:我将与客房服务人员紧密合作,确保他们明白并达到酒店的服务标准。
我会定期举行团队会议,跟进客房清洁和维护工作的进展,并提供必要的培训和指导。
2. 持续提高服务质量:我将制定质量控制标准,并定期检查客房清洁情况。
通过与客人的反馈以及市场调查,我将不断改进客房服务,确保客人满意度达到最高水平。
3. 有效的人员安排:为了确保客房服务的高效运作,我将负责制定和调整员工的排班计划,合理安排员工的工作任务,确保客房清洁和维护工作的顺利进行。
4. 与其他部门协调合作:客房服务与其他部门的密切协作对于提供优质的客房服务至关重要。
我将积极与前台、客户服务、维修等部门协调工作,确保整个酒店的服务环节协调一致。
5. 紧急情况处理:作为客房主管,我将制定紧急情况处理计划,确保客房在紧急情况下能够及时有效地处理,保障客人的安全和舒适。
在这份工作计划的指导下,我将不断努力,确保酒店客房服务达到最佳状态,为客人提供舒适愉快的住宿体验。
客房部经理工作计划(通用3篇)客房部经理工作计划(篇1)作为客房部经理,我的工作计划将围绕以下几个方面展开,以确保部门的顺利运作和高效管理。
一、房间管理与维护客房部的核心工作之一是确保客房的清洁、整洁和舒适。
为此,我将制定严格的房间清洁和维护标准,并定期检查执行情况。
同时,我还将关注客房设施的维护和更新,确保它们始终处于良好状态,为客人提供最佳的住宿体验。
二、团队建设与培训优秀的团队是客房部成功的关键。
我将致力于打造一支高效、专业、热情的团队,通过定期的培训和团队建设活动,提高员工的业务能力和服务意识。
同时,我还将建立公平的激励机制,鼓励员工积极创新,为部门的发展贡献力量。
三、预算与成本控制作为客房部经理,我将严格控制部门的预算和成本,确保资源的合理利用和效益的最大化。
通过制定合理的采购计划、优化工作流程、降低能耗等方式,我将努力实现成本控制的目标,为酒店的整体盈利做出贡献。
四、客户服务质量客房部的服务质量直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。
我将高度重视客户服务质量,通过制定服务标准和流程、加强员工的服务意识培训、及时处理客户投诉等方式,不断提升客房部的服务质量。
五、技术创新与应用在当今的科技时代,技术创新对于提升客房部的运营效率和服务质量至关重要。
我将关注最新的技术动态,积极探索适合酒店客房部应用的新技术和创新手段。
例如,通过引入智能客房管理系统、优化客房设施的智能配置等方式,提升客房部的运营效率和服务水平。
总之,作为客房部经理,我将以高度的责任感和使命感,全面推进客房部的各项工作。
通过加强房间管理与维护、团队建设与培训、预算与成本控制、客户服务质量和技术创新与应用等方面的努力,为酒店创造更大的价值,为客人提供更加优质的住宿体验。
同时,我也将不断学习和进步,不断提升自己的专业能力和管理水平,为客房部的持续发展贡献自己的力量。
客房部经理工作计划(篇2)作为客房部经理,我深知肩负的责任和使命。
在新一年的工作中,我将围绕提升客房服务质量、加强部门内部协作、创新营销策略、控制成本与提升收益以及关注员工成长与福利等方面,制定并实施具体的工作计划。
酒店客房部经理年度工作计划3篇(酒店客房经理工作总结范文模板及来年工作计划)制定工作计划的好处太多了,相信大家都了解吧,提前制定工作计划会让我们的工作效率大大提高,你知道怎么制定吗?下面是收集的酒店客房部经理年度工作计划3篇(酒店客房经理工作总结及来年工作计划),供大家阅读。
酒店客房部经理年度工作计划1我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试:一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较20xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有X万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为X元,约占房间成本的X。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
20xx年,我部各项维修费用达XX万元,占到全年营业费用的XX。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
客房部经理工作计划(集锦三篇)客房部经理工作计划(篇1)作为客房部经理,我的工作计划将围绕七个核心方面展开:团队组织与管理、服务质量提升、设施维护优化、客户反馈处理、安全与卫生监管、预算与成本控制以及创新与市场趋势。
一、团队组织与管理我将致力于构建一个高效、协作的团队。
通过定期培训和团队建设活动,提高员工的专业技能和服务意识。
同时,实施合理的排班制度,确保人员充足且工作效率高。
二、服务质量提升客房部服务质量直接关乎客户满意度。
我计划制定一套严格的服务标准和流程,并确保每位员工都能理解并执行。
此外,通过客户满意度调查,及时了解并改进服务中的不足。
三、设施维护优化客房设施的完好与否直接影响客户体验。
我将建立定期巡检和维修制度,确保所有设施都处于良好状态。
同时,根据市场需求和客户反馈,逐步更新和升级客房设施。
四、客户反馈处理客户的反馈是改进服务的重要参考。
我将设立专门的反馈渠道,并确保每条反馈都能得到及时、有效的处理。
通过分析和总结客户反馈,不断优化服务流程和提升客户满意度。
五、安全与卫生监管客房部的安全和卫生状况不容忽视。
我将加强监管力度,确保所有安全和卫生规定都得到严格执行。
同时,定期开展安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
六、预算与成本控制在保证服务质量的前提下,合理控制成本是客房部持续发展的关键。
我将通过精细化管理和成本核算,降低不必要的开支。
同时,积极寻找成本优化的机会,提高资源利用效率。
七、创新与市场趋势面对不断变化的市场环境,创新是客房部保持竞争力的关键。
我将密切关注行业动态和市场趋势,及时引入新的服务理念和技术手段。
通过不断创新,提升客房部的服务水平和市场竞争力。
综上所述,我的工作计划旨在通过优化团队组织、提升服务质量、加强设施维护、有效处理客户反馈、严格监管安全与卫生、精细管理预算与成本以及不断创新与市场趋势的同步,全面提高客房部的运营水平和服务质量,从而为顾客提供更为舒适、安全、满意的住宿体验。
客房部经理岗位职责1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
客房部经理岗位职责(2)作为一个客房部经理,你需要负责酒店客房部的日常运营和管理。
以下是作为一个客房部经理应承担的主要职责和任务:1. 管理客房部团队:作为客房部经理,你需要招聘、培训和管理客房部的员工,并确保他们具备良好的工作能力和服务意识。
你需要建立一个高效的团队并制定目标,确保团队的协作和合作。
2. 组织和监督日常客房部的运营工作:你需要确保客房部的各项工作得到顺利执行,包括客房清洁、床铺更换、房间维修、客房供应品的管理等。
你需要确保客房部的运营符合酒店的标准和政策。
3. 确保客房部的质量和效率:你需要制定并执行客房部的工作流程和操作标准,确保客房部的工作质量和效率。
你需要定期检查客房部的工作情况并进行评估,以发现问题并采取措施解决。
4. 管理客房部的预算和成本控制:你需要负责客房部的预算编制和执行,并确保客房部的运营在合理的成本范围内。
你需要制定成本控制策略和措施,并监督和管理客房部的成本支出。
5. 处理客房部的投诉和问题:作为客房部经理,你需要处理客房部的投诉和问题,确保客人对客房服务的满意度。
客房经理工作计划(推荐3篇)1.客房经理工作计划第1篇一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设经过几代管理人员的'不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。
但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。
(1)管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
(2)管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。
(3)管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
(2)加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。
对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。
(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
3、强化节流意识,加强物品管理,尽能力控制营业成本。
完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。
客房部经理月份工作计划汇总6篇客房部经理月份工作计划(篇1)一年来,酒店在中心领导及酒店班子的带领下,以经营工作为中心,以制度、服务、责任和效益、效能为目标,紧紧围绕年初制定的“三大工作目标,以做好四项工作”为主线,各项工作有序开展。
现总结如下:一、三大工作目标完成情况年初将管理工作、服务质量管理、经营工作列为年三大工作目标。
一年来,通过努力,在各方面均取得一定成效。
(一)管理工作目标方面1、精细化管理目标的提出,使酒店全体管理人员树立了“天下大事、必做于细”的良好管理理念。
工作中,更加注重管理上的细微、教育引导上的细微、服务上的细微;避免了重布置、轻检查,做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;注重观察问题、思考问题,将精细化管理理念落实到工作的方方面面,效果很好。
2、效能化管理目标。
酒店结合实际,加强工作效能建设活动。
通过此项活动,解决了不少存在的诸如干事拖拉、推诿扯皮、责任心不强、工作效率不高等工作问题,提高效能的长效管理机制和一切按照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的工作形象。
在效能建设活动中,酒店专门成立了活动领导小组及办公室。
3月中下旬在全酒店范围内通过各种形式逐层进行全员思想动员,3月底组织召开了一次“转变职工形象,加强酒店工作效能建设”大讨论活动。
通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范严格了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性。
5月份,酒店结合本单位工作实际,采取开门纳谏与自查相结合,单位查摆与个人查摆相结合,召开讨论会、发放征求意见表等多种形式,认真查摆了单位和个人存在的问题。
所查出来的问题都比较实际,效果很好,并针对查摆出的问题,剖析原因,研究整改方向,于7月份起组织集中整改,成果显著。
此外,还结合效能建设活动的开展,抓紧做好了“红五月”员工培训及技术比武活动,极大地提高了服务质量和服务水平。
客房部工作计划范文时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又将迎来新的进步 . 是时候静下心来好好写写计划了。
以下在这给大家整理了一些客房部工作计划最新,希望对大家有帮助!客房部工作计划最新篇1致:总经办时间:20__年1月8日由:客房部负责人事宜:关于客房部和销售部存在的问题及解决方案一:A:管理人员主要存在问题1:管理人员对下属员工太迁就,对员工太松。
2:管理人员执行力度不够,做事有些拖拉,对于上级交待的事情不能高效率得完成。
(管理人员执行力度不够直接导致基层员工执行力也不够,使得很多上面安排的工作不能落实到位)3:有些管理人员没有做到以身作则,严格要求自己。
4:有些管理人员老是习惯于以前的做事方式和模式,不愿改变新的方式和创新。
没有改变就不会有进步。
B:解决方案1:平时多和大家沟通,希望能逐步从工作意识和思维上得以提高2:每周星期一下午举行销售部和客房部管理人员会议,会议主要目的是提出各部门的问题及解决方案,部门负责人提出要求及把它落实到人。
3:加强层次管理,一级一级加强监督,责任到人,落实到位。
二:A:销售部存在问题1:有些员工工作不仔细,导致出错,例如:前两天有接待员在房卡牌上把A317写成B317,导致客人跑到B塔3楼去找房号。
2:前台有些员工对本部门业务的熟悉程度和跟本酒店相关的一些公司、单位熟悉程度不深,导致会出现错误或有什么问题要先问上司再解答客人就会影响效率。
3:前台的信息传达和工作交接不到位,有时候明湖公司领导、电厂领导或建管局领导交代前台某位接待员的事情,这位接待员没有及时传达给其他同事和上司,当上面问起其他人员时就只有回答不清楚或不知道了。
4:前台有些员工在处理问题时不够灵活和醒目5:礼节礼貌、仪容仪表有待加强B:解决方案1:交代销售部管理人员加强前台信息传达和交接工作,有新的信息和通知应及时口头传达或在交班本上交班清楚。
2:销售部管理人员在平时需加强对部门的培训,以加强对各项业务的熟悉。
2024年5月酒店客房部经理工作计划
2024年5月酒店客房部经理工作计划如下:
1. 目标设定:根据酒店的商业目标和客房部的职责,制定明确的工作目标和指标,确
保客房部的运营能够达到预期目标。
2. 人员管理:与人力资源部门密切合作,确保客房部的人员配备合理,并进行员工培
训和绩效管理,以提高员工的工作效率和服务质量。
3. 房态管理:负责管理客房的房态情况,确保客房的清洁和卫生达到标准,保证客人
入住的舒适度和满意度。
4. 客户服务:与前台部门合作,确保客人的入住和离店顺利进行,并及时解决客人的
问题和需求,提供优质的客户服务体验。
5. 市场推广:与销售部门合作,制定客房部的市场推广计划,并实施相应的营销活动,提高客房的入住率和收益。
6. 成本控制:监控客房部的运营成本,并根据业务需求进行合理的成本控制,保证酒
店的经营效益。
7. 与其他部门合作:与餐饮部门、维修部门等其他部门保持密切的沟通与合作,确保
酒店的各项工作协调进行。
8. 市场调研:关注市场动态和竞争对手的情况,及时进行市场调研,了解客房部的发
展趋势和改进方向,提出相应的建议和措施。
以上是酒店客房部经理在2024年5月的工作计划,旨在确保客房部的正常运营,并提供高质量的服务给客人,同时也注重市场推广和成本控制,为酒店的持续发展做出贡献。
一、工作目标1. 提高客房服务质量,确保客房卫生、安全、舒适。
2. 优化员工培训,提高员工服务意识和技能水平。
3. 增强部门内部沟通与协作,提高工作效率。
4. 降低客房损耗,提高客房收益。
二、具体工作安排1. 客房卫生管理(1)加大客房卫生检查力度,确保客房始终保持最佳状态。
(2)对客房设备设施进行定期检查、保养,发现问题及时报修。
(3)对客房物品进行清点、补充,确保客房用品充足。
2. 员工培训与考核(1)制定员工培训计划,对新员工进行入职培训,提高员工服务意识。
(2)对在职员工进行定期培训,提升服务技能和业务水平。
(3)对员工进行考核,对优秀员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。
3. 部门内部沟通与协作(1)定期召开部门会议,总结工作经验,分析存在问题,制定改进措施。
(2)加强与各部门的沟通与协作,确保客房部工作与其他部门工作协调一致。
(3)组织员工参加酒店组织的各类活动,增强团队凝聚力。
4. 客房损耗与收益(1)制定客房损耗控制措施,对客房损耗情况进行统计、分析,找出损耗原因,采取措施降低损耗。
(2)关注客房收益,提高客房出租率,增加酒店收入。
(3)对客房收益进行定期分析,找出影响收益的因素,制定相应措施。
5. 客房安全管理(1)加强客房安全管理,确保客人住宿安全。
(2)定期对客房进行安全检查,发现安全隐患及时整改。
(3)加强员工安全意识教育,提高员工安全防范能力。
三、工作措施1. 加强部门内部管理,提高员工执行力。
2. 优化工作流程,提高工作效率。
3. 关注市场动态,了解客人需求,提高服务质量。
4. 加强与各部门的沟通与协作,形成合力。
5. 建立激励机制,激发员工工作积极性。
四、工作总结每月底,对本月工作进行总结,分析存在问题,制定改进措施,为下月工作提供参考。
同时,向上级领导汇报工作情况,确保各项工作顺利进行。
通过以上工作计划,力求实现客房部各项工作的高效、优质、安全运行,为酒店创造更好的经济效益和社会效益。
酒店客房的工作计划酒店客房的工作计划(通用5篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该好好计划一下接下来的工作了!估计许多人是想得很多,但不会写,下面是小编为大家收集的酒店客房的工作计划(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
酒店客房的工作计划1客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。
客房部经理每天的工作计划3篇客房部经理每天的工作计划3篇客房部经理每天的工作计划1随着年味的逐渐淡去,新一年的工作也随之展开,结合了去年酒店的诸多工作成绩,我认为客房这一块还是存在着很大的上升空间,不管是客房部的卫生、工作人员的管理、对顾客的服务等等都是有待加强的,为此我制定了如下的工作计划,希望客房部今年能在我的手里表现的更加出色。
一、开业之前的准备工作首先就要跟部门的员工们,宣布今年的工作目标以及各项工作安排,以及人员的调动,这些都是要落实到位的,调动大家工作的积极性,调整好自己的工作状态,迅速的投入到工作当中去。
新的一年,酒店的客房也得有新样貌,严格仔细的检查酒店所有客房的设备,保证每一项都是正常的,比如说热水器、马桶、门锁、房间内的所有灯、空调等等这些都要进行统一的排查,只要存在任何故障的,都应该及时的进行更换,绝对不能影响到顾客的入住体验。
二、高要求的严格招新去年的年底也是有几位客房部的工作人员因为自己的个人安排,向酒店申请辞职了,目前还有好几个岗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是务必要让客房部的人员到齐的,不然很难给顾客最周到的服务,需要招聘的岗位有客房清洁工两名,客房部主管一名。
但是今年的招聘我必须做到严格要求,肯定是要满足以下三个条件。
首先,必须得有这方面的工作经验,至少也得一年以上才行,这样才能直接上岗,无缝衔接,不需要再进行岗前培训,省事。
第二,履历干净,在之前的工作岗位上没有发生什么重大的错误,无不良记录,这样的人,我用起来也放心。
最后,有过与自己工作岗位方面相关的培训或者是在大学所学的专业中有人员管理这一条,这一点是针对于客服部主管这个岗位的,这样的人能够在遇到问题的时候,能有自己的想法,及时充分的解决临时的应急问题。
三、市场调研,随着更改客房价格在去年我就是忽视这一点,一定程度上影响到了客房部的销量,今年的我也是会吸取教训,随时根据当前酒店行业客房的价格进行调整,我们不能一成不变的一整年都用一个价格,现在的酒店也是有旺季和淡季的,哪几个月的客房最受欢迎,哪几个月是人员稀少的,我心里也是有个数的,所以我也得根据这个实际的情况再结合其他同行业酒店的价格制定,来对我们酒店的客房进行价格调控。
客房经理的岗位职责和工作流程(优秀20篇)(实用版)编制人:__审核人:__审批人:__编制单位:__编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理明年工作计划10篇客房部经理明年工作计划10篇客房年度总结可以全面提升我们。
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆,又到了该做总结的时候。
下面小编给大家带来关于客房部经理明年工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
客房部经理明年工作计划篇1我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况作工作总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。
加强员工的节能意识,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
客房部工作计划3篇客房部工作计划篇1酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展、形象的体现、口碑的建立。
我们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒店的发展。
俗话说:“酒店行业无小事”。
最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题。
上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉。
二是工作效率问题。
比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦。
三是工作态度问题。
很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过。
事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态。
四是人手不够问题。
因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要________,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使我们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化。
针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面。
通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感。
客房部经理工作计划
客房部经理的工作计划可以包括以下方面:
1. 维护客房部的日常运作:确保客房的清洁、整洁及设施的正常运作,协调客房服务、房态管理和客房维修等各项工作。
2. 管理客房部员工:负责招聘、培训和考核客房部员工,确保他们具备良好的服务意
识和工作技能。
3. 制定和执行预算:负责客房部的预算编制和执行,控制成本,提高效益。
4. 确保客房入住率:制定营销策略,提升客房入住率,实施客户关系管理,提高客户
满意度。
5. 协调其他部门:与销售部门、餐饮部门等其他部门进行协调合作,提高整体服务水平。
6. 处理客户投诉:及时解决客户投诉,确保客户满意度。
7. 不断改进服务质量:定期进行服务质量评估,提出改进建议并加以执行。
以上是客房部经理的一般工作计划,具体细节可以根据酒店的规模和要求进行调整和
完善。
客房部经理工作计划3篇客房部经理工作计划篇一一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。
但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。
(1)管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
(2)管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。
(3)管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
(2)加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。
对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。
(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
3、强化节流意识,加强物品管理,尽能力控制营业成本。
完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。
4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量xx年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。
5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。
我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。
6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。
二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。
管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围,工作计划《酒店客房主管工作计划》要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。
三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。
(1)强化新员工基本功训练。
部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。
为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。
有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。
(3)适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。
四、管理工作方面(1)加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。
(2)加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。
(3)继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求利润。
(4)加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。
(5)加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。
(6)加强维修保养工作。
五、其他方面(1)加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。
(2)加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,同时反应要快。
对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。
3)做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。
以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。
(4)进一步强调信息传递的高效、畅通性。
工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率。
(5)加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想办法坚决整改。
客房部经理工作计划样本篇二对于上周工作现做以下几点总结:1、员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2、客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。
3、做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4、工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1、尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2、加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3、继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4、随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。
客房部经理工作计划样本篇三一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
XX年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。
通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。
以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。