课题：采购管理课时：2节
教学要求：了解采购的概念、采购物流和供应链下的采购控制，掌握采购的基本流程，采购的方式、策略及采购成本分析。
教学方法：讲授
教学用具：黑板、教室
复习提问：简述配送中心的作业流程。
新课导入：在过去的物流研究中，采购物流是被忽视的一个领域。其实，离开了采购，物流系统运行就失去了前提和基础。无论从哪个角度来观察，采购物流都是企业物流过程的起始环节。
讲授新课：
7.1 采购概述
一、采购的概念
广义的采购即从环境获取所需的有形或无形物质的行为。既包括个人采购也包括采购行为。狭义的采购则主要是指一个组织从外部资源获取所需要的全部商品和服务的过程。
采购包括两个基本意思：一是“采”，二是“购”。因此，采购比购买的含义更广泛、更复杂。主要包含以下一些基本含义：
1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程
2、采购既是一个商流过程，也是一个物流过程
3、采购是一种经济活动
二、采购和物流
（一）采购的物流的地位
采购物流是企业物流过程的起始环节
（二）采购物流与企业物流系统的关系
采购物流构成了企业物流系统的重要组成部分，是生产物流、销售物流的前提和基础。
三、采购的基本流程
（一）、建立采购组织
（二）、制定采购计划
（三）、确定供应商及货源
（四）、谈判及签约
（五）、货物的接收和检验
一）进货验收作业
1、卸货核验
2、收货记录
二）退换货作业
在退换货作业上应注意：
（1）厂商确认
（2）填写退货申请单，注明其数量、品名及退货原因；
（3）退调商品要妥善保管，应规划专门区域暂存，整齐分类才易管理；（4）一旦确认商品不符合要求，要迅速联络厂商办理退调货；
（5）退货时确认扣款方式、时间和金额，退换货最好定期办理，如每周一次或每10天一次。
（六）、再订购货物
再订购计划的制定要考虑几个关键因素：
课题：采购管理课时：2节
教学要求：了解采购的概念、采购物流和供应链下的采购控制，掌握采购的基本流程，采购的方式、策略及采购成本分析。
教学方法：讲授
教学用具：黑板、教室
复习提问：简述配送中心的作业流程。
新课导入：在过去的物流研究中，采购物流是被忽视的一个领域。其实，离开了采购，物流系统运行就失去了前提和基础。无论从哪个角度来观察，采购物流都是企业物流过程的起始环节。
讲授新课：
7.2 采购业务管理
一、采购方式
（一）招标投标方式
1、公开招标
又叫竞争性招标，即由招标人在报刊、电子网络或其他媒体上刊登招标公告，吸引众多企业单位参加投标竞争，招标人从中择优选择中标单位的招标方式。按照竞争程度，公开招标可分为国际竞争性招标和国内竞争性招标。
（1）国际竞争性招标
（2）国内竞争性招标
2、邀请招标
也称为优先竞争性招标或选择性招标，即由招标单位选择一定数目的企业，向其发出投标邀请书，邀请他们参加投标竞争。邀请招标有以下的特点：（1）邀请招标部署用公开的公告形式。
（2）接受邀请的单位才是合格的投标人。
（3）投标人数量有限
3、议标
（1）直接邀请议标方式
（2）比价议标方式
（3）方案竞赛议价方式
（二）招标采购的筹备
1、发布资格预审通告
2、准备招标文件
3、发布招标通告
2、准备招标文件
招标文件是供应商准备投标文件和参加投标的依据，同时也是评标的重要依据。此外，招标文件也是签订合同的依据，其内容大部分列入合同中。招标文件包括：
（1）投标须知
（2）合同条款
（3）技术规格
（4）投标书的编制要求
（5）投标保证金
（6）供货一览表、报价表和工程量清单
（三）投标、开标程序与方法
1、开标
计划MRP是根据主生产进度计划(MPS)、主产品的结构文件(BOM)而形成的。
供应方，不可能配送给客户。
降低成本、提高质量、适应需求变化、推行改善活动
知识获取、知识存储、知识传递与知识应用是知识管理在微观层面的四
