中国绿色食品发展模式和发展战略
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中国绿色食品发展优势: 1.自然资源优势。
中国有丰富的自然资源,国土辽阔,各地气候条件、地理环境条件都不尽相同,生态类型多样,动植物种类繁多,为绿色食品的生产提供了有利条件。
2.劳动力资源优势。
我国劳动力资源丰富,成本较低,为绿色食品和有机食品的开发提供了很好的条件。
3.良好的生态农业基础。
10多年以来,中国的生态农业已经成为发展中国农业可持续发展的成功模式。
截至1997年,全国已有51个县建立了2000多个生态农业基地,面积达666.7万公顷,约占总耕地面积的7%,这些生态农业基地为安全、优质、无污染的绿色食品的发展提供了良好的基础。
四、我国绿色食品产业的发展策略: 1.强化管理机制健全管理体系。
2.通过政策宏观调控加大绿色食品开发与发展。
3.尽快建立健全绿色食品市场流通体系。
4.加大宣传力度。
5.技术研究开发与培训。
绿色食品产业是技术密集型产业,在生产中需要大量的技术投入,如优良品种的选育、专用农药和肥料研制开发、作物病虫害的生物防治、产品的贮藏与保鲜技术,以及符合环保和食品要求的包装材料的开发生产等,这些实际问题的解决需要国家加大技术研究与开发。
同时由于我国农民普遍文化水平不高,要进行绿色农产品的生产也需要接受技术培训,才能掌握绿色食品生产的相关技术。
开发绿包盘品是勾_r雠}rJ生态环境和适应人们的消费需求而生产的,随着经济的快速发展,人们的消费观念、消费结构、消费质量都发生了巨大变化,对食品的需求不仅仅是结构的多样性;而且日益注重质罱,尤其是关注食品的安全性j因此绿色食品越来越受到人们的欢迎,形成了巨大的市场需求。
随着环境污染的日益加重,化学农药、化学肥料、食品添加剂和饲料添加剂的大量使用,食品污染和品质下降问题越来越受到关注,人们迫切需要无污染的安全、优质、营养类食品。
针对这一要求,国际贸易领域,环境贸易日益发展,“绿色擘垒”日趋森严。
国际上绿色食品类产品生产和贸易发展十分迅速,市场容量也在迅速扩大。
中国绿色食品发展现状与发展战略王运浩【摘要】China green food industry was founded in the early 1990s. so far, it has became a new industry with certain scale, stable and reliable product quality, industry level constantly upgrading, brand influence continuously extending, and the increasing comprehensive benefit. Green food had established standardized production mode,whole quality assurance pattern and industrialization development mode, which effectively promoted the sustainable and healthy development of green food business. During the" 12th - five - year" period, it needed to further strengthen standard system construction, enlarge the base scale, strictly implement of product authentication,strengthen the quality safety warning and supervision and further develop the market, so as to raise the level of quality and safety of agricultural products, ensure consumer safety, promote efficiency of agriculture and increase farmers' incomes.%中国绿色食品产业创始于20世纪90年代初.发展至今,已经成为具有一定总量规模、产品质量稳定可靠、产业水平不断提升、品牌影响不断扩大、综合效益日益明显的新兴产业.绿色食品建立了全程标准化生产模式、质量保障模式和产业化发展模式,有效促进绿色食品事业持续健康发展."十二五"期间,要进一步加强标准体系建设,扩大基地规模,严格产品认证,加强质量安全预警和监管,进一步发挥市场的推动作用,以此引领农产品质量安全水平的提高,保证消费安全,促进农业增效、农民增收.【期刊名称】《中国农业资源与区划》【年(卷),期】2011(032)003【总页数】6页(P8-13)【关键词】绿色食品;发展现状;发展战略【作者】王运浩【作者单位】中国绿色食品发展中心,北京100081【正文语种】中文农业生产集约化、乡村城市化、食品工业和贸易全球化导致食品生产分配及人们对食品的消费方式都发生了深刻的变化,食品安全问题受到世界各国的普遍关注。
中国绿色食品发展现状与政策研究随着人们环保意识的增强和健康观念的提高,绿色食品成为日益受到关注的话题。
在中国,绿色食品的发展也日渐成熟,行业规模不断扩大,相关政策也逐渐完善。
本文将对中国绿色食品发展现状与政策进行探讨。
一、绿色食品的定义与标准绿色食品是指在生态环境优美的区域内,以“绿色”的方式种植、养殖、加工的食品。
这里的“绿色”可以理解为无公害、有机、绿色食品等多个方面。
同时,绿色食品的生产过程中需要符合国家相关标准与规定。
二、中国绿色食品市场现状中国绿色食品市场发展迅速,2019年绿色食品销售额已突破1.4万亿元人民币,占全国农产品销售总额的5.7%。
其中,绿色蔬菜、有机肉禽蛋、有机水稻等品种的市场需求量不断攀升。
除了以有机和绿色食品为主的细分市场外,不少知名餐厅和连锁超市也推出一系列绿色食品,以满足广大消费者对健康和环保的需求。
三、中国绿色食品政策规定中国政府一直重视绿色食品的发展,近年来也相继颁布了多项规定,加强对绿色食品生产和销售环节的监管。
主要有以下几点:1. 《农村绿色发展规划纲要》中提到,要推广有机、绿色、安全、优质的农产品,加快有机农业示范区建设,加强基础设施建设。
2. 《绿色食品标识管理办法》规定,所有市售绿色食品必须通过合格检验机构检测合格后才能进行标识,并且每年要进行抽检。
3. 《绿色食品发展规划(2016-2020年)》提出,到2020年,绿色食品的种植面积和生产量分别要达到1.2亿亩和7500万吨以上,绿色食品消费需求占农产品总消费需求的20%以上。
四、中国绿色食品的发展趋势1. 多元化发展:随着消费者对健康和环保的需求不断提高,中国绿色食品市场将更加多元化,不仅包括有机、无公害、绿色食品等普通类型,也可能包括较为新颖的竹荪、钝子菇等种植和养殖。
2. 规模化发展:为应对市场需求的不断增长,未来中国绿色食品的生产模式将由小型化向规模化发展,在保证质量的前提下提高绿色食品的生产效率。
中国绿色食品市场现状及发展趋势近年来,随着人们对健康和环境保护意识的提升,绿色食品市场在中国得到了快速发展。
绿色食品以其无公害、无污染、无添加、安全营养等特点备受关注,在市场上的份额不断扩大。
本文将从市场现状、发展趋势和解决方案三个方面,探讨中国绿色食品市场的现状和未来前景。
一、市场现状1.市场规模自21世纪初开始,中国绿色食品市场就开始了快速发展。
根据中国绿色食品协会发布的数据,中国绿色食品市场规模从2007年的527亿元人民币快速增长到2017年的1910亿元人民币。
这表明随着人们对健康和环境的重视程度越来越高,中国绿色食品市场呈现出高速增长的趋势。
2.产品种类目前,在中国市场上绿色食品的种类越来越多,主要涵盖了农产品、畜禽肉类、水产品、花果茶饮、糕点面食、加工品等。
其中,蔬菜、水果、花茶类和畜禽肉类等是绿色食品中比较受欢迎的种类。
3.消费者需求中国消费者对绿色食品需求不断增加,这与人们日益增强的健康和环保意识相关。
消费者普遍认为,绿色食品具有更高的营养价值,同时更安全、更健康,对身体健康有利。
因此,绿色食品市场需求量高涨,大多数消费者会优先考虑绿色食品。
二、发展趋势1.政策支持近年来,中国政府提出了一系列促进绿色食品市场发展的政策。
例如,出台了《中华人民共和国绿色食品的认证管理办法》《中国绿色食品标志使用管理办法》等相关法规,规范绿色食品的生产和销售。
这些政策鼓励了企业在绿色食品生产和销售方面的投入,促进了绿色食品市场的健康发展。
2.消费升级消费者对健康、营养和品质的关注程度逐渐提升,对绿色食品的需求也更加多样化。
未来,绿色食品市场将逐渐向深度加工、高端化、差异化方向发展,相应的消费升级也将逐渐兴起。
3.电商和物流发展随着电商和物流的发展,绿色食品消费具有更加便利、快捷的特点。
通过网络渠道和快递服务,消费者可以选择自己喜爱的绿色食品,不用再受到地域和时间的限制。
这种便利性将推动绿色食品市场的更多发展。
绿色食品中国政府推动公民健康饮食的未来随着人们对健康意识的不断提高和对食品安全的日益关注,绿色食品成为了时下热门话题之一。
作为中国政府推动公民健康饮食的重要举措之一,绿色食品不仅关乎人民的身体健康,更关系到国家的社会稳定和经济发展。
本文将围绕绿色食品的意义、发展现状以及中国政府在推动公民健康饮食方面所采取的措施展开论述。
一、绿色食品的意义绿色食品是指在生产、加工、运输和销售中完全遵循世界卫生组织(WHO)和中国食品安全法规的食品。
它们不含有害物质,在生产过程中减少化学农药和化肥的使用,通过可持续的农业技术和自然资源管理,实现了生态环境的保护和可持续发展。
绿色食品的意义主要体现在以下几个方面:1. 人民健康:绿色食品以其无污染、无残留物的特点,可以为人们提供更加安全、营养丰富的食物,有助于预防疾病和改善生活质量。
2. 生态环境保护:绿色食品提倡可持续农业生产方式,减少对土壤、水源、空气等自然资源的破坏,保护生态环境的平衡和稳定。
3. 经济发展:绿色食品产业具有较高的附加值和市场竞争力,有助于农村经济增长和农民收入提高,同时也促进了相关产业链的发展,推动了社会经济的可持续发展。
二、绿色食品的发展现状当前,绿色食品已成为食品行业的重要发展方向。
据统计,中国绿色食品市场规模逐年增长,消费者对绿色食品的认知度和需求量也在不断提高。
一方面,越来越多的人开始关注食品安全问题,对绿色食品的需求呈增长态势;另一方面,政府对绿色食品产业的支持力度不断加大,推动了绿色食品的开发和推广。
目前,中国各地已建立了一批绿色食品生产基地和种植示范区,并加强了监管力度,加大了对绿色食品市场的扶持力度。
同时,消费者组织和社会团体也在积极促进绿色食品的推广和普及。
一些大型超市也针对绿色食品设立了专区,方便消费者购买。
然而,绿色食品发展中仍面临一些挑战。
一方面,绿色食品的市场认证和监管体系尚不完善,导致一些假冒伪劣产品打着绿色食品的旗号误导消费者;另一方面,绿色食品的价格较高,使得一部分消费者望而却步。
我国绿色食品发展现状及对策研究[摘要]绿色食品是遵循可持续发展原则,经过专门机构认定使用绿色食品标志,按照特定生产方式生产的无污染、无公害的安全、优质的食品。
研究绿色食品发展状况为实现我国绿色食品产业的可持续发展以及有效解决“三农”问题具有重要意义。
本文阐述了绿色食品的概念及我国绿色食品的发展现状,针对绿色食品发展过程中存在的问题提出一系列对策。
[关键词]绿色食品;现状;对策21世纪是绿色世纪,发展绿色食品是发展绿色农业和实现农业经济发展战略的有效途径之一。
绿色食品的发展符合低碳经济发展要求,也符合人们对食品的营养、优质、安全需求。
相对于整个农产品和食品总量来说,我国绿色食品发展的规模还很小,发展绿色食品这项工作已经显示出重要的意义和广阔的前景。
然而绿色食品的发展过程中面临着诸多的问题,本文只针对绿色食品的发展状况为绿色食品的发展提出几点对策。
一、绿色食品内涵及发展特点绿色象征着生命、健康和活力。
绿色食品是我国创造的概念,它是由农业部绿色食品发展中心认证的食品。
绿色食品是在特定的生产技术标准下生长和生产加工出来的产品,是指无公害、无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品是产自于优良的生态环境,按照标准化进行生产,并经过质量检测,符合绿色食品标准的食品。
绿色食品将成为21世纪国际市场食品贸易的主流。
发展绿色食品直接关系到人类健康安全。
21世纪的主导食品是绿色食品,绿色食品是世界食品消费的新潮流。
发达国家对绿色食品的需求量越来越大,现在一些发达国家对绿色食品的需求已超过本国的生产能力。
绿色食品是未来食物生产追求的方向。
以欧盟为例,整个欧盟每年进口的绿色食品超过500亿人民币,全球绿色食品的产值在今后10年间将增至1000亿美元,可见绿色食品有着巨大的发展空间。
绿色食品具有“环境与经济”双重利益的特征,这是一般只强调安全标准的“无污染”食品所不具有的特征。
绿色食品发展的主要特点是:一是绿色食品发展速度全面加快。
《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》发布作者:来源:《中国食品》2022年第01期近期,中国绿色食品发展中心印发《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》(以下简称《纲要》)。
《纲要》明确“十四五”时期绿色食品产业发展的目标:产业规模稳步扩大,绿色食品企业总数达到2.5万家,产品总数达到6.5万个,绿色食品原料标准化生产基地达到800个;产品质量稳定可靠,绿色食品产品质量抽检合格率达到99%;产业结构不断优化,畜禽、水产品及加工产品比重明显提升;标准化生产能力明显提升,绿色生态、品质营养特色更加突出;品牌影响力进一步扩大,品牌知晓率达到80%;产业效益显著提升,示范带动作用进一步增强。
《纲要》从4个方面部署了绿色食品产业发展的主要任务。
一是提高绿色食品产业发展水平。
按照“稳增量、优结构、强主体、增效益”的要求,立足各地资源禀赋、主导产业,引导开发一批品质高、品牌响的优质产品,培育一批规模大、实力强的生产经营主体,建设一批高质量、高水平的标准化生产基地,探索创建绿色食品全产业链样板,不断满足人民对绿色优质农产品的消费需求。
二是确保绿色食品质量稳定可靠。
坚持“四个最严”的要求,进一步完善全程质量控制体系。
坚持“标准至上、质量第一”的原则,不断提升产业发展的质量、效益和竞争力。
坚持数量与质量并重原则,引导各地科学设置产业发展目标。
严格按标生产,严格许可审查,严格证后监管,确保产品质量穩定可靠。
三是提升绿色食品品牌价值。
突出绿色食品安全、优质、营养、健康特征,深入挖掘丰富绿色食品品牌内涵,强化绿色食品品牌宣传,不断提升绿色食品公共品牌的认知度、知名度和美誉度。
加快专业营销体系建设,扩大绿色食品的市场占有率和影响力,提高消费者的满意度和忠诚度。
四是夯实绿色食品产业发展基础。
创新驱动绿色食品产业发展,大力推动绿色食品科技进步。
强化多学科融合和产学研协同创新,提高绿色食品生产的科技含量,为产业发展注入新动能。
着力推进信息化建设,积极搭建产业服务平台,加快补齐发展短板,全面支撑绿色食品产业高质量发展。
绿色食品的未来发展趋势与前景绿色食品是指生产、制造过程中遵循低污染、低排放、强调自然与环保的产品。
绿色食品的概念出现于上世纪70年代,随着人们对食品环保、安全性的逐渐重视和需求的增加,绿色食品的发展趋势和前景备受关注。
一、绿色食品的定义和背景1. 绿色食品的定义绿色食品是在生产、制造、处理、销售和消费过程中,通过科学技术手段和专业管理,执行环保原则、符合食品安全和质量的规定,在食品生产流程的每一个环节中承担社会责任,潜心研发创新,生产出对环境友好、营养丰富、安全可靠的食品。
2. 绿色食品的背景和发展历程绿色食品的概念起源于上世纪70年代,那个时候国内和国际上都在加强对食品和环境的监管。
2011年,中国国家标准《绿色食品标准》修订并实施。
2003年,中国政府又出台了《绿色食品认证管理办法》等相关政策,推进绿色食品认证的规范标准化。
此后,绿色食品在国内发展迅速,有很多企业和生产者开始关注绿色食品的生产,销售和推广。
绿色食品的发展趋势也越来越明显,越来越受到国内外消费者的欢迎和追求。
二、绿色食品的发展趋势1. 消费者需求的变化随着人们健康意识的提高,对身体健康维护以及环境和生态保护的意识也在逐渐增强。
消费者在购买食品时,越来越关注食品的安全性和环境文化质量,并越来越爱吃绿色健康食品。
数据显示,截至2021年,在中国国内市场中,绿色食品的销售额占到了总销售额的20.1%以上,消费者对绿色食品的需求不断增长。
可见,消费者需求的变化是推动绿色食品发展的重要动力。
2. 政策和法规的推动政府在促进绿色食品发展方面起到了重要的支持和推动作用。
随着《绿色食品认证管理办法》的正式实施,对绿色食品的监管也被不断加强,要求食品生产企业必须有相关的证书才能生产绿色认证食品。
政府还推出了一系列扶持政策,为生产绿色食品的企业和生产者提供各种政策支持和优惠。
政策和法规的推动加速了绿色食品行业的发展,推动了企业拥抱绿色食品的发展。
中国绿色食品的研究与市场需求分析一、引言近年来,随着环保意识的不断提高,消费者对于食品的安全和健康性的要求也越来越高。
绿色食品作为一种健康、安全、环保的食品,在国内市场的需求日益旺盛。
本文将对中国绿色食品的研究和市场需求进行分析。
二、绿色食品的定义绿色食品是指以天然方式种植或者养殖,不使用化学农药和化学肥料,不添加任何人工色素、香料和防腐剂等化学物质的食品。
绿色食品注重自然环境、社会效益和人体健康的协调发展,是一种健康的生活方式。
三、中国绿色食品的现状1. 生产现状目前,我国绿色食品的种类较多,主要分为有机食品、绿色食品和无公害食品等三大类。
其中,有机食品是指使用天然有机肥料和生物有机肥料栽培的食品,绿色食品是指不使用化学农药和化学肥料的食品,无公害食品是指没有超标的农药和重金属的食品。
2. 安全问题虽然绿色食品的安全性得到了越来越多的保障,但是仍然存在一些问题。
为了追求高产、高效的农业生产,一些不法商家用化学农药和化学肥料进行生产,导致部分绿色食品如无公害食品的安全性遭到质疑。
因此,严格的监管和标准制定是确保绿色食品安全的重要手段。
3. 市场需求由于消费者对绿色食品的需求日益强烈,绿色食品市场呈现出快速增长的趋势。
据统计,2018年我国绿色食品市场规模达到5043.6亿元,同比增长17.3%。
未来,随着人们生活水平的不断提高,对绿色食品的需求还将继续增长。
四、绿色食品的市场需求分析1. 绿色食品的特点绿色食品有很多特点,包括营养丰富、口感好、健康安全等,这些特点符合了现代生活的消费心理,体现了绿色、环保、健康的理念。
因此,消费者越来越重视绿色食品的质量和安全。
2. 市场需求驱动传统农业使用化学肥料和农药,会对土壤造成破坏,而绿色农业则是通过有机肥料、生物肥料等自然方式保护土壤和环境,对环境友好。
因此,绿色食品市场正处于快速增长期。
3. 政策推动随着政府对绿色食品的推广力度不断加大,推动了市场需求的发展。
中国绿色食品发展模式及发展战略
摘要:中国的绿色食品产业源于20世纪90年代初期,现已发展为具备规模与品牌影响力的新型产业。
绿色产品创建了标准化生产及质量保证模式,其对绿色食品行业的发展起到了积极地推动作用。
该文就中国绿色食品发展模式与发展战略展开探讨。
关键词:绿色食品;发展模式;发展战略
陈建华. 中国绿色食品发展模式及发展战略[J]. 农业工程技术,2017,37(11):71-72.
随着社会经济的发展与人们生活水平的提升,食品安全问题受到越来越多人的关注,人们对农产品的质量也有了更高的要求。
绿色食品指的是源于良好的生态环境,根据有关技术标准进行生产与全程质量监控的优质、安全,有专用标志的农副产品。
发展绿色食品的宗旨与理念有三点:其一,保护生态环境,推动农业持续健康发展;其二,提升?r产品质量,保障消费者的健康;其三,强化农产品市场竞争水平,从而使农业增收,提升农民的经济效益。
一、绿色食品发展模式
绿色食品即在可持续发展的原则下,根据一定的生产手段进行生产,并通过专门机构认证,可采用绿色食品商标的
优质、安全、营养食品。
中国的绿色食品认证与商标许可机构是中国绿色食品发展中心。
依据目前的产品进行分类,可将绿色食品分成5个大类与57个小类。
中国的绿色食品参考了国外的优秀经验,并将其与中国实际情况相结合,创建了独具特色的发展模式,主要有如下几个方面的表现。
1、运行机制
绿色食品一方面能够保护生态环境,保障人们的饮食安全,另一方面可促进农民增收,因此,应采用市场拉动结合政府推动的运行机制。
市场运作体现在竞争机制、价格机制、市场准入机制与自愿认证机制方面。
作为农产品中的精品,绿色食品对于企业竞争力与企业形象的提升均具有积极作
用[1]。
在供求关系的影响下,绿色食品的价格通常会比普通食品高,从而使企业获取更多的经济效益。
绿色食品在实施食品质量安全市场准入的区域,可自动得到准入资格。
企业在自愿原则下,提出认证申请,即自愿认证机制。
政府推动表现为监管市场与生产;加强宣传,从而引导消费;增进国际交流;标志使用许可;制定技术标准等。
从实践的角度而言,市场拉动与政府推动的重要动因,均为推动绿色食品的快速发展。
其规律为发展初期主要是政府推动,而随着时间的推移,人的消费需求也不断增加,进而转向市场拉动为主。
现阶段,市场拉动力仍较缺乏,因此,需要政府的强有力推动。
2、基本制度
两端监测、过程监控、质量认证与标识管理是绿色食品所实施的基本制度。
主要包含以下几点:其一,技术制度,由四大环节构成。
首先是生产过程管理,企业和农户应遵循技术标准与生产操作规程进行生产;其次是监控产地环境。
环境监测机构按照环境质量标准监测与评估产品与原料产
地的环境。
再次是检测产品质量。
定点检测机构按照产品质量标准对产品进行检测。
最后是规范标识。
产品包装标识应按照有关设计规范进行设计。
其二,认证制度。
按照技术标准审核产品质量这一过程称为绿色食品认证。
审核的内容包含食品质量的安全性与质量保证体系的可靠性。
因此认证制度不仅是产品认证,而且也含有体系认证。
其三,标志使用许可制度。
作为证明商标,绿色食品标志需在国家商标局进行注册,并且受到《商标法》的保护。
产品认证是商标使用许可的前提,经认证并确认履行责权利的情况下才能具备商标标志使用权的条件。
标志使用许可有3年的有效期限,每年均会对产品质量进行抽检,并对企业实施年度检查。
3、组织体系
管理机构、产品、环境监测机构、绿色食品标准化委员会以及评审委员会共同构成了绿色食品管理体系,绿色食品管理机构采用的是逐级委托制。
绿色食品环境和产品监测机
构在绿色食品管理机构的委托下进行各项工作。
标准化委员会(40人)与评审委员会(50人)均属于社会性工作机构,前者负责制定绿色食品标准,后者负责对认证产品进行评审。
二、绿色食品发展战略
结合形势的改变,未来一段时间内,中国的绿色食品产业会将农业生产能力、优质农产品供给能力以及现代农业建设的提升作为发展基点,将产品生产、技术支持、管理服务、市场流通作为产业体系的核心,并对两者进行完善,从而保障绿色食品产业的可持续发展。
而贯穿始终的思路包括“两个确保”与“两个坚持”,前者指的是坚持稳健发展、强化监管、规范程序以及严格标准的原则,后者则为确保企业规范使用商标,产品质量稳定,并严肃监管工作。
对此,建议实施以下发展战略。
1、推进技术发展
依据绿色食品标准的定位与制标原则,推进标准建设,使中国的绿色食品标准体系与国情相符,且逐渐向国际标准靠拢[2]。
积极推广质优高效安全农业生产资料,强化对基地农户生产技术的培训,创建风险信息监控与评价机制,提升防控与风险预测能力。
强化信息网络的构建,强化绿色食品工作的技术与服务功能。
2、发展机制的优化
坚持并增强以市场导向为前提,政府推动为指导的发展策略,将市场和政府的作用充分发挥出来。
在推动产品认证发展的前提下,指导地方将政策着眼点延伸至证后监管与增强产业服务上。
加强品牌宣传力度,分析市场准入机制,探究专业流通网络,从而使促销服务更加完善,使绿色食品的品牌价值得到提高,强化市场竞争力。
3、加强绿色食品基地建设
依靠农业大县与优势产业带,由地方政府主导,开展龙头企业对接工作。
倡导农户积极加入其中,加快基地建设,使产业发展的基础得以巩固。
基地建设应将标准化和品牌化的特点凸显出来,从而实现基地建设与产品认证的互动机制。
践行标准化生产,确保加工企业所提供的原料质量是基地建设的核心[3]。
将品牌的优势发挥出来,使生产基地的整体效益得以提升同时带领农户增收是产品认证的关键。
4、创造发展条件
在现阶段的农业政策下,应积极主动争取得到政府在绿色食品基地建设、贸易促销、质量监督等方面的资金支持。
明确现代农产品质量安全的任务与目标,结合环境条件、市场需求来制定科学的发展规划,强化绿色食品产业的宏观指导。
强化基础研究与技术创新,增强市场信息、认证监管、技术标准等领域的国际合作与交流。
5、重视证后监管
以绿色食品的品牌信誉为基础,创建依法监管机制,强化证后监管。
完善监管机制,贯彻属地原则,实行企业主体责任制度,构建以企业自律为基础、机构监管为保障、行政执法监督为主导的监管机制,同时健全产品推出以及问题企业淘汰制。
6、充分发挥市场推动效应
组织各地区强化宣传力度,增强人们对品牌的认知度,从而拓展消费市场,通过消费达到拉动生产的目的,并借助品牌的力量实现引导消费的目的。
面向国内与国际市场,拓宽市场服务力度,支持并引导专业营销渠道的建立,充分把握区域及全国性专业展销会的机遇,构建专业的持续性营销体系。
三、结语
作为现代化农业建设的一项重大内容,绿色食品成为了实行农业品牌战略的有效载体。
在农业平稳发展时期,应强化打造和建设绿色食品品牌,将绿色食品的品牌效应、引领与拉动作用充分展示出来。
从而促进农业的标准化生产,使农产品的质量得以提升,并有助于农民获得更多的经济效益。
绿色食品是农产品质量安全体系的一项重要构成部分,其在开发产品与培育市场的过程中,能够使各项优势得到增强,包括产品优势、品牌优质以及制度优势。
进而使产业体系日趋完善,推动绿色食品的国际化进程,创建具有国家代
表性的品牌形象。
参考文献
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