小型电动压面机的说明书
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YMZD350I(500)型自动压面机使用说明&YMZD350I(500)执行标准:Q/ZCJ002专利号:ZL03218168,ZL03351218?3 1自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。
该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。
由于采用了我厂专利技术,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全。
它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。
它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
22.1结构特征:自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。
传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。
输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。
翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。
2.2工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。
压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果。
轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
3YMZD350I YMZD500 类别型号5—25mm 8—25mm 轧辊调整范围74r/min 79r/min 轧辊转速2.2kw 3kw 额定输入功率380V 3~ 380V 3~ 额定电压50Hz 50Hz 额定频率A1219—3 A1473—3 普通V带Y100L配用电动机 1—4 2.2kw Y100L2—4 3kwIPX1 IPX1 防水等级1035*650*1065mm 1130*755*1240mm 外形尺寸245kg 330kg 机器重量4YMZD350IYMZD5004.1使用前的准备和检查。
小熊压面机说、说明书
一、本产品中包含锂电子电池,严禁私自拆开产品外壳,避免可能造成的电芯等损坏或其他危险;
二、本产品充电电压为DC5V 2A或2A以下的适配器,请确认后再使用;
三、严禁任意拆解、挤压、穿刺、短路本产品或投入水中、火中或置于温度高于60°C的环境中。
四、产品使用过程中如需维修,请与本公司售后服务部门联系,或直接到本公司指定的维修点进行维修,切勿自行拆卸,以免发生危险。
五、请严格按额定工作时间操作:压面次数不得连续超过3次,压面3次后需休息15-20分钟,待电机冷却后再工作,此法有利于延长产品寿命。
六、本产品配件均不允许用微波炉消毒,与食材相接触的部件材料均符合食品级认证,干净,卫生,可靠。
七、切勿将主体浸入水或其它液体中,也不能在水或其它液体下冲洗(可用软布擦拭)。
八、切勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀性液体(例如汽油或丙酮)来清洁产品。
九、产品应储存到儿童不易触及的地方,切勿让肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用或玩耍本产品。
Philips Avance Collection面条机500 克200 瓦HR2355/01轻松享用新鲜自制面条可自动制作多种不同面条的解决方案360 度挤出技术让您在 15 分钟内即可享受新鲜、美味的面条!加入有营养的原料,如鸡蛋、菠菜和胡萝卜汁可为全家制作出健康无忧的自制面条!轻松快速地制作面条•快速制作面条 - 只需 15 分钟•自动制作面条易于使用•LED 显示屏,显示工作过程•智能抽屉设计,便于存放塑形嘴•特殊的清洁工具,轻松清洁塑形嘴各种形状的面条•多种塑形嘴,可制作不同类型的面条安全、地道的面条•用各种新鲜食材制作地道的面条食品级材料(不含双酚 A)•与食品接触的所有部件均采用食品级材料(不含双酚 A)制造产品亮点强劲的挤出技术强劲的和面和挤出管不仅有助于自动制作面条,还能彻底地和面和快速地挤出快速制作面条只需 15 分钟即可揉面和挤出:制作出大约 500 克面条多种塑形嘴允许您作出 4 种类型的面条:细圆面条、粗圆面条、细扁面条和粗扁面条安全、地道的面条加入鸡蛋、菠菜汁或胡萝卜汁等新鲜食材,制作营养健康的面条。
完全由您掌控,百分之百安全食品级材料(不含双酚 A )与食品接触的所有部件均采用食品级材料(不含双酚 A )制造,您可以放心使用智能存储空间智能抽屉设计,将所有塑形嘴存放在一个地方特殊的清洁工具特殊的清洁工具,清洁塑形嘴更方便LED 屏幕LED 显示屏,显示工作过程,带给您更好的控制感。
发行日期 2022-06-29版本: 1.1.1EAN: 06 92341 07320 78© 2022 Koninklijke Philips N.V.保留所有权利。
规格如有更改,恕不另行通知。
所有商标是Koninklijke Philips N.V. 或它们各自所有者的财产。
规格设计•颜色: White & purple•功率: 200 W•颜色: 白色和紫色•随附: Cleaning tool, Measuring cup •外壳材料: 塑料•内壳材料: 塑料•频率: 20 Hz•容量: 500 g•原产地: 中国尺寸•产品重量: 7.8 kg 服务•2 年全球保修: Yes可持续发展•包装: <gt/> 90% recycled materials•用户手册: 100% recycled paper包装数据•12NC: 8832 355 01710•包装盒尺寸(长x宽x高): 40.5x30x34.5•包装盒重量: 0.2 kg•EAN 产品代码: 6923410732078。
电动压面机的使用方法
哇塞,电动压面机可是个超棒的厨房小助手呢!它能让我们轻松制作出各种美味的面食。
那到底该怎么使用它呢?别急,听我慢慢道来。
首先,要把电动压面机放在平稳的台面上,接通电源。
然后把和好的面团分成小块,准备开始压面啦。
在压面的过程中,要注意根据需要调整压面的厚度哦,可别一下子压得太薄啦,就像走路不能一下子跨太大步一样。
还有哦,要注意面团不能太硬或太软,不然压出来的面条可就不完美啦。
同时,在操作的时候一定要小心手,别不小心碰到压面的地方呀,那可不得了。
接下来讲讲安全性和稳定性。
电动压面机一般来说还是很安全可靠的呀,只要你按照正确的方法操作,就不会有啥问题。
它就像一个忠诚的小伙伴,稳稳地站在那里帮你干活呢。
但是你可不能粗心大意,得好好对待它,不然它也会闹脾气的哟。
再说说它的应用场景和优势吧。
它能在很多场合大显身手呢!比如你想给家人做一顿美味的面条,它就能快速帮你搞定。
它的优势可多啦,省力又高效,比你手工擀面可轻松多啦,而且压出来的面条还特别均匀呢,这可不是随便就能做到的哟。
我就知道有个例子,小李妈妈以前总是手工擀面,累得不行。
后来买了电动压面机,哇,那可轻松太多啦,而且做出来的面条一家人都特别爱吃,这效果简直绝了呀!
所以呀,电动压面机真的是个超棒的厨房神器呀!有了它,做面食变得轻而易举啦!。
面条机挂面机压面机的操作指南
1、拌面:面粉配水比例约为10:25,根据面粉含水量的酌量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用。
2、调整:用手轮调整压辊间隙,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整。
3、操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组以此类推。
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2.
3.
面通过拉丝处理
结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。
4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。
5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装
重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。
公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉!
我们的目标:创业路上友(有)乐乐!
我们的宗旨:销售的不仅仅是产品,更重要的是服务;最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润!!。
压面机安全操作说明一、引言压面机是一种常用于制作面食的厨房设备。
在使用压面机时,必须严格遵守安全操作规程,以防止意外事故的发生。
本文档旨在向用户提供关于压面机安全操作的详细说明,帮助用户正确使用压面机,并确保操作的安全性。
二、操作前的准备工作1. 确保工作区域干燥整洁,并没有任何杂物阻碍操作;2. 检查压面机的电源是否正常,插头是否牢固连接;3. 关闭压面机的电源开关,并检查机器的运行状态。
三、正确使用压面机的步骤1. 准备食材:将面粉、水和其他原料按照食谱要求准备好;2. 打开压面机:将电源开关打开,确保机器处于正常工作状态;3. 调节面团厚度:根据需要调节压面机上的面团厚度选择器,选择所需的面团厚度;4. 揉面:将准备好的面团放入压面机的进料口,并使用手抓紧,逐步将面团送入压面机中;5. 观察操作:在揉面过程中,注意观察面团的状态,如果面团过于松散或太紧,应适当调整压面机的压力;6. 收集面团:将压出的面团收集起来,准备进行下一步操作。
四、安全注意事项1. 注意握紧面团:在操作压面机时,要确保手的位置远离机器的进料口,并握紧面团,以免发生意外伤害;2. 避免触摸机器部件:在压面机正在运转时,严禁触摸机器的运动部件,以免发生刮伤或夹伤;3. 谨慎操作:在调节面团厚度或其他操作时,要细心操作,避免将手指或其他物体接近压面机的压槽;4. 使用防护装置:在使用压面机时,应确保安装了防护装置,防止面团溅出伤到操作人员;5. 注意电源安全:在更换面料或进行维护时,务必先关闭电源,并拔掉电源插头,以防止触电事故;6. 禁止私自维修:若出现故障或需要维修,应联系专业人员进行维修,切勿私自拆卸或修理机器。
五、故障排除1. 压面机无法启动:检查电源插头是否牢固连接,电源是否正常;2. 面团太松或太紧:根据需要适当调节面团厚度选择器;3. 机器运行异常:立即关闭电源,联系专业人员进行检修。
六、结语使用压面机是一项耗时耐力的工作,正确的操作和维护是确保操作安全和提高工作效率的关键。
小型电动压面机的说明书目录摘要 (1)关键词 (1)1 前言 (1)2 总体结构 (2)3 压辊的设计 (4)3.1 压辊的结构和规格 (4)3.2 压辊的轴承 (4)3.3 压辊与轴系零件的连接 (4)3.4 压辊的表面技术参数 (5)3.4.1 齿数 (5)3.4.2 压齿的斜度 (5)3.4.3 齿形 (5)3.4.4 压辊的表面参 (5)3.4.5 在选择辊速时考虑的因素 (6)3.4.6 横压力 (6)3.4.7 压辊的清理及冷却 (6)4 进料机构 (6)4.1 进料板 (7)5 切面棍 (7)6 计算部分 (7)6.1 传动设计、选配电机 (7)6.1.1 传动方案的拟定 (7)6.1.2 电机的选择 (7)6.1.3 V带的设计··························································错误!未定义书签。
6.1.4 双面圆弧同步带的设计·····································错误!未定义书签。
压面机操作流程一、介绍压面机是一种用于加工和制作面食的设备,它能够将面团压平、成形,使面食制作更加方便高效。
下面将详细介绍压面机的操作流程,以帮助读者更好地了解和使用这一设备。
二、准备工作1. 将压面机放置在平稳的台面上,并确保其稳定。
2. 检查压面机的电源线是否连接稳固,并插入电源插座。
3. 检查压面机的开关是否处于关闭状态。
三、操作步骤1. 将面团放入压面机的面团进料口。
注意,面团的大小应适中,不宜过大或过小。
2. 打开压面机的开关,使其开始工作。
此时,压面机会自动将面团进料,进入面团压平区域。
3. 当面团进入压平区域后,压面机会自动对面团进行压平操作。
此时,可以根据需要调节压面机的压力,以达到所需的面团厚度。
4. 压平后的面团会从压面机的出料口出来,此时可以将面团取出,并进行后续的加工或制作。
5. 如果需要连续操作,可重复前述步骤,将新的面团放入面团进料口。
四、注意事项1. 在操作压面机时,应保持手部干燥和清洁,以免影响操作效果。
2. 在清洁和维护压面机时,应先断开电源,并等待设备完全停止运转后再进行。
3. 如果发现压面机出现异常情况或故障,应及时停止使用,并联系专业人士进行检修。
4. 在操作过程中,应注意保持周围环境的清洁,防止杂质进入压面机影响操作效果和食品质量。
5. 使用压面机时,应遵循食品安全和卫生操作规范,确保面食制作的质量和安全性。
五、总结通过以上的操作流程,我们可以清晰地了解到如何正确地操作压面机。
在使用压面机时,我们需注意安全操作,并遵循相关规范,以保证食品的质量和安全。
压面机的出现,使面食制作更加方便快捷,为人们提供了更多选择和可能性。
希望本文能对读者理解和掌握压面机的操作流程有所帮助。
面条机使用说明书一.安全注意事项:安全使用与预防措施1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线。
传动装置应做好防护或者请靠墙面安装,以免传动伤人。
2.对设备进行移位、维护、维修、保养等工作前,必须切断电源,否则可能会出现严重的人身安全事故隐患。
3.设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件,否则容易引起电击;确保插头接触良好,不良的接触可能引起火灾。
4.请不要使用破损的电源头,也不要将电源线靠近热源附近,否则会引起触电或火灾。
5.长时间不使用机器时,请切断本机电源,否则可能引起电击或火灾。
6.请确认电动机和外接电源的电压匹配性,使用三相电源时一定要有机体漏电保护接线。
7.外接电源必须匹配安装空开保护,并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.8.面机顺时针旋转,杜绝倒转。
9.机油不能代替食用油。
10.停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。
11.保持各齿轮滚动轴承的润滑。
12.严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
13.开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。
常见故障排除14.面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。
断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
15.面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
16.面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
17.面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。
18.面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
作业前的点检19.工作开始前请做好必要的点检工作,螺丝是否有松动,电机皮带是否正常,电源插头是否有异常。
20.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
21.开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油。
22.现场人员着紧身服装作业。
二.各零件名称与功能1.进料斗…………………. 将合好的面粉送入压辊2.轧辊………………..将送入的面粉压制成面皮3.手轮…………………调整轧辊间隙4.面刀…………………压制好的面皮切出成型三.保养与维修1.检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注。
压面机的操作流程和使用方法
压面机是一种常用于餐饮加工的机器,主要用于制作面食等食品。
以下是压面机的操作流程和使用方法:
1.准备工作:将面粉、水、盐等材料准备好,并放入面团机中搅拌成面团。
将面团按照比例分割成小块,再放入压面机中压制。
2.开机:将压面机插入电源,并按下开关,打开电源。
3.调节压力:根据需要,选择及调整机器的压力大小。
4.压面:将小块的面团放在压面机的进口处,在轮盘轮转时均匀地压制,使得面团变薄。
5.分割:将已经压制完成的面饼取出,分割成所需要的大小和形状。
6.收尾:压制完毕后,将压面机的开关关闭,并清理机器内的面饼屑和面糊等残留物。
需要注意以下几个问题:
1.在操作之前要检查压面机是否处于正常状态,插头连接是否牢固,防止出现安全隐患。
2.在压制面团的过程中,需要不断用干面粉或者湿布擦拭机器表面,以确保面团顺畅通过机器。
3.压面机使用完毕需要清洁。
在清洁的时候,需要将电源拔掉,然后用清洁剂或清水擦拭机器表面和内部,注意不要弄湿或损坏机器。
4.在运行中不要进行维修和调整,一定要将开关关闭并拔掉电源,再进行任何调整和维修。
压面机的使用方法
压面机是一种常见的厨房小工具,它可以用来制作各种面食,
如面条、饺子皮、馄饨皮等。
使用压面机可以让面食的制作过程更
加简单和高效。
下面将介绍一下压面机的使用方法,希望能够帮助
大家更好地使用这个小工具。
首先,准备好面团。
将面粉和适量的水混合搅拌成团,然后用
手揉搓至面团光滑有弹性。
将面团搓成圆球状,然后用保鲜膜包裹好,让面团静置15-20分钟,这样可以让面团更加柔软和易于操作。
接下来,将面团分成若干小团。
取出一小团面团,用手按扁成
圆形,然后在面团上撒上一些干面粉,这样可以防止面团粘在压面
机上。
然后,将面团放入压面机中。
将压面机的压面调节旋钮调至最
大位置,然后将面团放入压面机的压面槽中,用手轻轻按住面团,
然后转动压面机的手柄,面团就会被压成薄片。
接着,将压好的面片折叠叠放。
将压好的面片折叠叠放,然后
再次将面片放入压面机中,调整压面机的厚度,再次转动手柄,这
样可以让面片更加均匀和有弹性。
最后,切割面片。
将压好的面片取出,用刀将面片切割成所需的形状,比如宽面条、细面条、饺子皮等,然后可以根据自己的喜好进行烹饪。
使用压面机制作面食并不难,只要掌握了正确的使用方法,就可以轻松制作出美味的面食。
希望以上介绍的使用方法对大家有所帮助,祝大家在厨房里制作美食时顺利。
自动面条机使用说明须知1 概述银鹰MT120型全自动面条机,是山东银鹰炊事机械研发部为满足广大用户生产需要,吸收国内外各类机型特点而研发的新产品。
其特点是:结构大方,操作空间充足,更加安全、方便,生产能力大,功能可靠、实用,轧制的面条光滑、均匀。
可用于制作面条、鲜面条、馄饨皮及中西面点,亦可辅助代替人力揉制面团,真正实现一机多用,是配置各类饮食加工生产线理想设备。
更是宾馆、饭店及食品加工单位首选机械。
2结构及特点(详见面条机结构示意图)该产品主要由机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、护罩部分、截断部分等组成,该机型设计结构合理,可同时进行压面皮和轧制面条两个过程,生产效率极大提高,增加的面条截断部分方便了用户对面条的断开。
超加粗的压面辊使压出的面片更加光滑、均匀,即提高了面片质量,又缩短了轧制时间,操作方便、安全卫生。
3操作使用方法3.1机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
3.2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;接地标志符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求。
3.3面片加工:接通电源指示灯亮,按下“开”按钮,进行面片加工,将拌好的面粉团经轧辊揉压,揉压时应由厚至薄用手轮调整轧辊间隙,使进面厚度为出面厚度的2~3倍,经多次揉压后的面片可提高光滑程度,口感劲道,建议用户充分利用该机的揉压功能。
视面片在3~6mm厚为宜,用卷面棒卷好备用。
3.4切条:3.4.1 安装面条刀,面皮压好后按下“关”按钮,将面条刀推入切面支架的两条槽内,待面条刀上的齿轮与切刀传动齿轮啮合后,将面条刀固定好。
3.4.2 切条:按下“开”按钮,机器运转面条刀开始工作,将备用面片端头放入进入面条刀,切出面条落入接面盘。
操作者应及时将切出的面条领出、达到需要长度后利用截断刀将面条截断后放入晾晒架。
4注意事项及维护保养注意:以下所有维护及保养工作,必须在切断电源后进行!4.1使用前应进行空载运转,确认无异常后方可正常工作。
家庭小型压面机操作方法
家庭小型压面机操作方法如下:
1. 将压面机放置在平稳的台面上。
2. 打开电源开关,确保电源连接稳定。
3. 根据需要选择压面机调节板的厚度,一般有多个档位可供选择。
4. 调节板上涂一层面粉或油,以防止面团粘连。
5. 将面团分为适当大小的块,并用手揉搓成球状。
6. 将面团块放入压面机上方的进料口,轻轻按压,让面团经过压面机的辊子。
7. 面团经过辊子后,会被变长、变薄。
8. 确保面团均匀通过压面机的调节板,避免面团在一个地方过分薄厚不均。
9. 将压平的面团取出,即可使用或存放。
10. 若需要调整面团的厚度,可通过调节面团厚度的钮扭进行调整。
11. 使用完毕后,关闭电源开关,拔下电源插头,清理面粉和面团残留物。
请注意,具体的操作步骤可能因不同型号的压面机略有差异,请根据使用说明书进行操作。
电动面条机使用说明书的详细讲解使用说明书第1章:产品介绍电动面条机是一种高效便捷的面食加工设备,能够帮助用户快速制作美味的面条。
本章节将介绍电动面条机的主要结构和功能。
1.1 结构电动面条机主要由机身、面条模具、搅面器、电源开关以及控制面板组成。
机身采用高强度塑料制成,结构坚固稳定。
面条模具的种类多样,可根据不同口味的需求进行更换。
搅面器负责将面团搅拌均匀,确保制作出的面条口感一致。
1.2 功能电动面条机具有自动搅面、自动切面、自动排面以及自动上浆等功能。
用户只需要将面团放入机器中,设定好面条长度和面条宽度,按下启动按钮即可自动生成理想的面条。
第2章:使用方法本章节将详细介绍电动面条机的使用方法,包括准备工作、操作步骤和注意事项。
2.1 准备工作在使用电动面条机之前,需要进行以下准备工作:- 清洁工作:将机器表面和配件进行清洁,确保无灰尘和污垢。
- 配置面条模具:根据个人喜好选择合适的面条模具,并将其按照说明安装到机器上。
2.2 操作步骤以下是电动面条机的操作步骤:步骤一:制作面团将事先准备好的面粉和适量的水混合搅拌成面团,保持面团的湿润度适中。
步骤二:开启电源将电动面条机连接到电源插座,并按下电源开关打开机器。
步骤三:面团投入将制作好的面团放入机器的面团入口处,待面团被搅面器吸入机器后,关上面团入口。
步骤四:设定参数根据个人喜好,设定面条的长度和宽度,通常可以通过控制面板上的按钮进行调节。
步骤五:开始制作按下启动按钮,机器将自动进行搅拌和切割,生产出美味的面条。
2.3 注意事项- 在使用电动面条机的过程中,切勿将手指或其他物体靠近搅面器或切面刀,以免发生伤害。
- 在清洁机器之前,务必切断电源,以避免意外触电的风险。
- 面团的湿润度过高或过低,都会影响面条的质量,建议根据面团的状态适时添加适量的水或面粉。
- 面团入口和面条出口处有可能会残留部分面团,使用完成后请进行清洁。
第3章:常见问题解答本章节将解答一些用户常见的问题,帮助用户更好地使用电动面条机。
目录摘要 (1)关键词 (1)1 前言 (1)2 总体结构 (2)3 压辊的设计 (4)3.1 压辊的结构和规格 (4)3.2 压辊的轴承 (4)3.3 压辊与轴系零件的连接 (4)3.4 压辊的表面技术参数 (5)3.4.1 齿数 (5)3.4.2 压齿的斜度 (5)3.4.3 齿形 (5)3.4.4 压辊的表面参 (5)3.4.5 在选择辊速时考虑的因素 (6)3.4.6 横压力 (6)3.4.7 压辊的清理及冷却 (6)4 进料机构 (6)4.1 进料板 (7)5 切面棍 (7)6 计算部分 (7)6.1 传动设计、选配电机 (7)6.1.1 传动方案的拟定 (7)6.1.2 电机的选择 (7)6.1.3 V带的设计 ··············································错误!未定义书签。
6.1.4 双面圆弧同步带的设计 ······························错误!未定义书签。
6.2 压延辊齿轮传动设计计算 ···································错误!未定义书签。
6.2.1 选用齿轮类型、精度等级、材料及齿数 ·········错误!未定义书签。
6.2.2 按齿面接触强度设计K1T1···························错误!未定义书签。
6.2.3 按齿根弯曲强度设计 ·································错误!未定义书签。
6.2.4 几何尺寸计算···········································错误!未定义书签。
6.3 压辊和切面棍受力分析 ······································错误!未定义书签。
6.3.1 结构设计·················································错误!未定义书签。
6.3.2 压辊受力分析及校核 ·································错误!未定义书签。
6.4压辊轴承的选择计算 (8)6.4.1 压辊轴承的选择 (8)6.4.2 轴承校核设计 (8)7 结论 (9)参考文献 (9)致谢 (18)小型面条压延机的设计学生:徐贞指导老师:高英武(湖南农业大学东方科技学院,长沙410128)摘要:本文对小型面条压延机进行了总体方案设计,确定了面条机的技术参数。
同时对面条机使用过程中可能出现的问题做了详细的分析,并提出了相应的解决方法,且对面条机中的主要零件进行了结构设计、分析计算和校核。
此次设计的面条机是将已经揉好的面团经过面辊相对转动挤压形成面片,再经压面棍对面片进行切条。
此面条机的传动:以电动机为动力源,电机和切面辊之间通过皮带轮传动,两压面棍之间的传动是齿轮传动。
关键词:压面辊;皮带轮;齿轮The Design of Small Noodles Rolling MachineStudent:Xu ZhenTutor:Gao Yingwu(Oriental Science &Technology College of Hunan Agricultural University, Changsha 410128)Abstract:This thesis, the small noodles calender for the overall design, make sure the technical parameters of the pasta machine at the same time in the course of using the pasta machine problems that may occur has made the detailed analysis, and proposes the corresponding solution method, and the main parts of pasta machine for structure design analysis, check the design of the pasta machine is will have been knead dough after face relatively good roller rotation extrusion forming strips, then the pressure to cut across the face of the rod .The pasta machine article transmission: to the motor as power source, motor and cut between rollers through the pulley transmission, the two pressure surface of transmission between stick is gear transmission.Keywords: pressure roller;belt pulley;wheel gear1 前言科技大革新,时代的进步和经济的飞速发展使得人们的生活水平不断提高,人们日常生活中所使用的各种类型产品的要求也逐渐升高,特别的对那些日常生活密切相关的厨房类电器产品---因为人们每天的起居饮食都离不开这类产品。
人们对食品的口感也越来越挑剔,随之一些大型的生产食品的机械纷纷都对机械进行改进,产生了各种家用的食品生产机器[1]。
面条机以其方便快捷逐渐成为了北方大部分家庭日常生活不可少的产品,这类产品须同时具有使用功能及相应的审美形式,即具有物质功能和文化功能双重属性。
通过查阅资料对国内外相关产品的了解,对其产品技术和机构先进行深入研究,对面条机已经有了一定的了解。
2 总体结构进料板:进料板是敞开式的,由钢板制成,可以观察进料情况,而且质轻美观。
延压部分:可以观察到压辊的转动及料流等情况切面部分:本机采用钢板制造,焊接制成,切面到直接装在罩壳上,因此此结构拆装方便,实用性强,便于开启关闭。
罩壳:本机罩采用钢板冲压,焊接制成。
总体装配图如图一(a)(b)(c)图1 装配图Fig1 assembly drawing小型面条压延机的工作过程是先将揉好面团经过两压辊压成面皮,在经过切面辊压成面条,其中两切面棍之间是用齿轮传动来带动两辊转动,然后是用电机与切面辊之间用带轮传动,切面棍和压辊直接用也用皮带轮来传动。