火龙果种植技术和技巧
一.地块选择
火龙果喜阳光、耐高温、忌湿、怕渍积水易造成烂茎，宜选择通风向阳排水方便的地块。
二..合理种植
种植季节火龙果一年四季均可种植，但以4—5月份和8～9月份种植最为适宜，因此
时的温度较有利于植后生根和长茎。
种植规格畦带沟宽3 m，畦的走向以南北走向为宜，有利于植株充分接受光照，畦中
心立10cm×10 cm×250 cm的水泥柱，柱的株行距为5m×2.0 m，在1.3
m位置拉上钢丝，水泥柱之间每间隔80cm插一毛竹立柱，按每柱各栽种2株计算，每亩约种800株。定植初期维持单枝生长，长到1.3米后摘心促进分枝，让枝条自然下垂，有利于早果丰产。每株留枝不超过10根。结果3年的老枝剪除，让其重长新芽。
三.水肥管理
火龙果的根是半木质须根，85%以上的根分布在20 cm以上的耕作层中，这部分根吸
收大量的肥料和水分供火龙果生长、开花和结果;小部分向深处生长的根和攀附于墙壁或
支架的气生根，能帮助吸收土壤深层及空气中的水分和养分，由于这部分根的存在，即使
半年不下雨，火龙果照样可以依靠露水生长和结果。生产上为获得较高的产量和品质，就
应尽可能满足其不同时期对肥料和水分的需求。
生产上应在12月至翌年1月进行除草并施商品有机肥，提高火龙果的抗冻能力。在
3～4月份应重施1次氨基酸菌肥50kg/亩,加复合肥50 kg/亩促进生长，并全园撒施40～50
kg石灰粉，以中和土壤酸性，补充钙元素和杀灭田问越冬病虫。在5月份，于雨后撒施1次以氨基酸菌肥50kg/亩,加复合肥50kg/亩的促花壮果肥。在6～10月份，每个开
花坐果周期滴施氨基酸菌肥20kg/加复合肥20kg。这对促进果实膨大，提高含糖量有着显
著的作用。
火龙果的根多数生长在表土层，田间若有杂草只能人工拔除，不可用锄头除草，同时
避免在田上践踏。加
四.定形修剪
枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长，待长至柱顶后1.3-1.4米应摘心，促进
分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。生长良好的火龙果自然发芽力较高，一般每枝可抽发3—5条新枝，为增减强壮的结果枝，每年的营养生长期，每枝可视生长
情况留1—3根生长健壮的枝条;在生殖生长期间，为保证果实发育的营养需求，新萌发的
枝条应全部疏去。
五.疏花疏果
火龙果花期长，开花能力强，5—10月均会开花，每枝平均每个花季会着生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵保留柱头及子房以下的萼片。当幼查
横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一
定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养分，促进果实生长。
六.催花、保花、保果
于每年的4月下旬喷施600倍绿之宝加20 mg/kg多效唑、0.01%钼酸铵和1.8%阿维菌素4000倍液，每隔7—10 d喷1次，连喷3次进行催花。火龙果每隔10天到15天开一
批花，显蕾到开花15天左右，花期一般在3到5天。火龙果的结果部位一般出现在枝条
的下垂枝居多，最大果出现在9-10月份，此时由于阳光充足，昼夜温差大，积累的养分多，糖度自然也高。
红皮红肉类火龙果全年总共开花结果8-11个批次，首次现蕾期为5月下旬，开花期
为6月上旬，成熟期为7月上旬;白玉龙首次现蕾期为7月上旬，开花期为7月中旬，成
熟期为8月下旬，红皮红肉类火龙果比白玉龙延长一个批次结束开花结果，其现蕾期、开
花期、和成熟期分别为10月上旬、10月中下旬日和12月下旬。而白玉龙结束现蕾、开花、成熟时间分别为9月中下旬、10月上旬、11月中旬，红皮红肉类火龙果每年比白玉龙多
产3个批次果实。
火龙果开花时间较短，开花到凋谢只有1个晚上。一般从日落后1-1.5 h开花，花药
裂开;于20:30左右蜜腺开始分泌，花蕾散开，如漏斗状，此时花尊是黄绿色，肉质厚，
呈鳞片状，向后反卷，花瓣纯白色白玉龙或呈红白色红肉类，授粉后柱头裂片呈褐色;至
凌晨1:00左右花径最大，此时授粉能力最强，之后开始逐渐萎凋。
1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚
寒体质者不宜多食。
2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易
吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鲜的吃：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
9、表皮也要洗干净：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
10、现吃现买：火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
