无公害农产品生产档案管理制度
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无公害产品管理制度一、制定无公害农产品的质量控制管理办法,定期组织管理人员和专业技术人员对无公害农产品的质量控制情况进行自查,对存在的问题及时改正.二、对养职业工作人员定期进行健康检查,发现有人畜共患传染病者及时治疗,并调出从事其他工作,不得进入养殖区。
三、控制养殖场环境,圈舍内每天上、下午各做一次清洁卫生,每三天消毒一次,场内每周进行一次大扫除、大消毒.四、消灭蚊蝇,保证饮水清洁,定期清洗、消毒饮水设备,每年进行两次灭鼠工作,防止传播疾病.五、加强投入品的管理,所有饲料、饲料添加剂、兽药必须从正规途径购入,产品有正规批准文号。
并建立饲料、兽药明细帐薄,从源头上杜绝违禁药品、劣质药品进场.六、严格执行兽药、兽用添加剂休药期制度,定期将自配料、尿样、血样送有关部门检验,确保猪体内药物残留不超标。
七、制定管理人员、专业技术人员培训计划,定期组织相关人员参加无公害畜产品的生产培训。
八、控制养殖场周边环境,发现养殖场周边污染源要及时清理消毒,把外界污染消灭在萌芽状态。
养殖档案管理制度一、设置养殖档案专卷专柜,并专人管理.二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录,填写生产和防疫记录表格。
三、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录,并按类别、时间等归类装订成册。
四、按照无公害生产标准要求,审核生产记录,对于存在问题及时向场长汇报,以便随时纠正。
五、每项生产和防疫记录最少保留2年.六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行,作好销毁记录,长期保存备查.疫病监测及疫情报告制度一、定期对动物疫病和免疫后抗体水平进行监测,了解免疫状态,选择最佳免疫时机,有效控制疫病发生。
二、积极配合市动物疫病预防控制机构的监督抽查。
三、发现疑似重大动物疫病时,要立即隔离病畜,并立即向当地畜牧兽医部门报告。
四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断。
五、一旦确认为重大动物疫病时,要配合畜牧兽医部门采取控制扑灭措施,并无害化处理病死畜禽,彻底清理消毒,场内人员、物品不得外出。
组织机构及职责管理机制1、总经理1)贯彻执行法律法规,对基地农产品质量负总责;2)组织制定基地质量方针、质量目标,确保全员理解并执行;3)确定基地组织机构、工作岗位,明确各级人员职权,促进内部沟通;4)任命基地质量负责人,授权处理质量相关事宜;5)配置基地合理资源。
6)组织开展基地年度质量总结。
2、副总经理1)确保组织建立、实施和保持基地质量管理制度;2)向总经理报告基地质量工作情况和任何改进的需求;3)确保不断提高全体员工对满足法规和基地质量要求重要性的认识;3、基地办小组1)负责做好所辖基地生产范围的考察记录,对生产基地环境的卫生、周边作业情况、基地生产情况和病虫害发生状况的监督管理,对水质,原材料进行抽样送检。
2)协助制定基地生产计划,包括品种、种植日期、预计收获期等,做好基地生产原料、产量的估算。
3)负责指导基地日常生产管理,做好基地病虫害的预防,根据病虫害实际情况提出防控技术措施,开具用药处方,做好所有农药种类数量的采购计划,填写采购计划表,监督生产基地或农产品的农药施用及器具用后的清洗,并将剩余农药及包装物回收统一处理,做好记录。
4)负责对基地生产投入品使用管理,并建立完善的系统和管理档案。
5)负责对基地农行进行病虫害防治知识培训。
6)组织、协调全企业日常质量管理事务,对各部门的工作质量进行监控。
4、植保员1)负责制订基地种植产品操作规范及标准;2)及进对基地种植产品进行技术指导。
3)负责组织开展基地质量、卫生检查;4)负责基地组织评审、处置不合格品;5、检验员1)负责基地物料、及采收检验;2)负责基地种植产品检验、试验设备、仪器的管理;3)负责化验室的管理;4)对化验、检验的结果负责,确保检验、化验的质量、及时性;5)负责维护化验的环境条件,确保达到规范要求;6)负责化验室设施、设备的维护、使用管理;7)负责做好检验、化验记录,及时报告检验结果;8)负责化学试剂、化验留样的保管,防止失效。
无公害农产品生产档案管理
制度(正式)
Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level.
使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。
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为进一步规范农产品生产过程,加强农业
生态环境治理和保护,大力推广配方肥尤其是
缓释肥和农作物病虫害绿色防控,减少化肥、
农药使用量,建立农产品质量安全可追溯制
度。
一、建立农产品质量安全生产记录档案,
农产品质量安全生产记录档案至少保存两年,
以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的
追查。
二、农产品质量安全生产记录档案包括三个方面:一是农业投入品采购记录表;二是种植业农事生产记录表;三是农产品销售记录表。
三、生产记录由主要负责人填写,并由相关人员对其记录进行定期检查。
通过健全生产记录档案管理制度,全面真实地掌握农产品生产过程投入品使用情况、质量控制标准、产品生产数量和销售去向,既有效地提高了农产品的质量标准,也加强了农产品生产者的自律约束。
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无公害农产品生产档案管理制度范文为进一步规范农产品生产过程,加强农业生态环境治理和保护,大力推广配方肥尤其是缓释肥和农作物病虫害绿色防控,减少化肥、农药使用量,建立农产品质量安全可追溯制度。
一、建立农产品质量安全生产记录档案,农产品质量安全生产记录档案至少保存两年,以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的追查。
二、农产品质量安全生产记录档案包括三个方面:一是农业投入品采购记录表;二是种植业农事生产记录表;三是农产品销售记录表。
三、生产记录由主要负责人填写,并由相关人员对其记录进行定期检查。
通过健全生产记录档案管理制度,全面真实地掌握农产品生产过程投入品使用情况、质量控制标准、产品生产数量和销售去向,既有效地提高了农产品的质量标准,也加强了农产品生产者的自律约束。
无公害农产品生产档案管理制度范文(2)一、目的与依据本制度旨在规范无公害农产品生产档案的管理,确保农产品生产过程的可追溯性和质量安全,保障消费者的权益。
制定本制度的依据包括《无公害农产品生产管理办法》等相关法律法规和规章制度。
二、档案管理的范围本制度适用于农产品生产企业和农民合作经济组织等无公害农产品生产主体。
三、档案管理的内容1. 生产档案的建立(1)生产档案应按照农业生产全过程的顺序,记录农产品的生产、管理及销售情况。
(2)生产档案包括但不限于以下内容:土地利用状况、种植、施肥、用药情况、病虫害防治措施、采收情况、贮藏运输等环节的资料记录。
2. 档案材料的保存(1)生产档案材料应按照农产品生产全过程依次整理、编号、归档,并建立索引。
(2)档案材料应采取物理和电子形式相结合的方式保存,确保档案的可读性和可存储性。
(3)物理档案应存放于指定的存档室,确保安全、防潮、防火等要求。
3. 档案管理责任(1)生产主体应指定专人负责档案管理工作,明确其职责和权限。
(2)档案管理人员应具备专业知识和工作经验,定期参加培训,不得违规操作档案材料。
4. 档案的查询和使用(1)生产主体应按照法律法规的要求,接受相关部门和监管机构的农产品生产档案查询和调阅。
无公害农产品质量控制措施标题:无公害农产品质量控制措施引言概述:随着人们对食品安全和健康的关注日益增加,无公害农产品作为一种绿色、健康的农产品,备受消费者青睐。
为了确保无公害农产品的质量和安全,农业部门采取了一系列有效的控制措施。
一、建立规范的生产管理制度1.1 制定无公害农产品生产标准:明确无公害农产品的生产要求,包括土壤、水源、施肥、农药使用等方面的规范。
1.2 建立档案管理系统:对无公害农产品生产过程进行全程跟踪记录,确保生产过程的可追溯性。
1.3 强化生产者培训:加强对农民的技术培训,提高他们的生产技术水平和质量意识。
二、加强农产品质量检测2.1 建立检测机构:设立专门的无公害农产品质量检测机构,配备先进的检测设备和专业人员。
2.2 定期抽检:对生产的无公害农产品进行定期抽检,确保产品符合国家标准和规定。
2.3 强化外购原料检测:对购进的原料进行严格检测,杜绝使用有害物质。
三、加强农产品包装和标识3.1 采用环保包装材料:选择环保材料进行包装,减少对环境的污染。
3.2 标识清晰明了:在产品包装上标注明确的无公害农产品标识,方便消费者辨别。
3.3 严格控制包装过程:加强对包装过程的监督管理,确保产品包装符合卫生标准。
四、建立健全的溯源体系4.1 信息化管理:建立无公害农产品生产信息化管理系统,实现生产全程数据记录和管理。
4.2 追溯技术应用:利用追溯技术对产品进行追溯,及时发现问题并采取措施。
4.3 加强溯源宣传:通过宣传推广溯源体系的重要性,提高消费者对无公害农产品的信任度。
五、加强市场监管5.1 加强市场执法力度:加大对无公害农产品市场的监管力度,严厉打击假冒伪劣产品。
5.2 定期抽检市场产品:定期对市场上销售的无公害农产品进行抽检,保障消费者权益。
5.3 加强消费者权益保护:建立消费者投诉处理机制,及时处理消费者反映的问题,维护消费者权益。
结语:无公害农产品的质量控制措施是保障农产品质量和消费者健康的重要手段,农业部门将继续加强监管和管理,确保无公害农产品的质量和安全。
第一章总则第一条为加强无公害农产品管理,保障农产品质量安全,维护消费者权益,促进农业可持续发展,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》等相关法律法规,特制定本制度。
第二条本制度适用于本地区所有无公害农产品生产、加工、流通和销售环节。
第三条本制度遵循以下原则:(一)预防为主,防治结合;(二)全程控制,严格监管;(三)科学合理,高效便捷。
第二章产地管理第四条无公害农产品产地应具备以下条件:(一)产地环境质量符合国家标准;(二)土壤、肥料、农药等投入品使用符合国家规定;(三)生产过程中严格执行无公害农产品生产技术规范;(四)生产记录、档案管理规范。
第五条产地认定:(一)产地申请单位应向所在地农业部门提交产地认定申请,并提供相关证明材料;(二)农业部门对申请材料进行审核,对符合条件者予以认定;(三)产地认定有效期一般为三年,到期后需重新申请认定。
第三章生产管理第六条无公害农产品生产过程中,应严格执行以下规定:(一)选用优质、高产、抗病、抗逆的种子、种苗;(二)合理施肥、用药,确保农产品质量安全;(三)加强病虫害防治,推广生物防治、物理防治等技术;(四)生产记录、档案管理规范。
第七条农业投入品管理:(一)禁止使用国家禁止的农药、兽药、饲料添加剂等;(二)使用允许的农药、兽药、饲料添加剂等,应严格按照规定剂量、使用方法和安全间隔期使用;(三)禁止使用违禁投入品。
第四章流通管理第八条无公害农产品流通环节应严格执行以下规定:(一)无公害农产品包装、标识应符合国家标准;(二)流通企业应建立健全农产品质量安全管理制度,加强农产品质量安全监管;(三)严禁销售不合格、变质、过期农产品。
第五章监督检查第九条各级农业部门应加强对无公害农产品生产、加工、流通和销售环节的监督检查,确保农产品质量安全。
第十条对违反本制度的行为,依法予以查处。
第六章附则第十一条本制度自发布之日起施行。
第十二条本制度由当地农业部门负责解释。
无公害农产品生产档案管理制度模版一、目的和适用范围本制度旨在规范无公害农产品生产档案的管理,确保生产过程的可追溯性和产品的质量安全。
适用于所有从事无公害农产品生产的农艺师、农民合作社和农产品加工企业等。
二、术语和定义1. 无公害农产品:指在生产全过程中,无污染、无残留、无伤害、无虚假,符合国家相关标准和质量要求的农产品。
2. 生产档案:指记录无公害农产品生产全过程的文件、记录和资料。
三、档案的建立和管理1. 档案建立:无公害农产品生产档案应在生产开始前建立,包括生产计划、种植技术管理、施肥管理、农药使用记录、病虫害防治措施、产品质量检测等。
2. 档案管理责任人:由生产主体指定专人负责无公害农产品生产档案的建立和管理,并定期进行档案审核和更新。
3. 档案保存:无公害农产品生产档案应保存至少5年,保存期满后可由生产主体酌情决定是否进行转存或销毁。
四、档案内容1. 生产计划:记录无公害农产品的种植计划、生产周期、收获时间等内容。
2. 种植技术管理:记录无公害农产品的种植技术、播种日期、施肥量、灌溉方式等内容。
3. 农药使用记录:记录农药的使用种类、使用日期、使用量、施用方式等内容,并要求农民合作社和农艺师使用非农药防治措施。
4. 病虫害防治措施:记录对病虫害的防治措施,包括无公害农产品生物防治、物理防治等方法的使用情况。
5. 产品质量检测:记录无公害农产品的质量检测情况,包括农产品合格证明、残留农药检测报告等。
六、档案的审核和更新1. 审核:生产主体应定期对无公害农产品生产档案进行内部审核,确保档案内容完整、准确、可追溯。
2. 更新:无公害农产品生产档案应及时进行更新,包括添加新的生产记录、删除过期或无效的记录等。
七、违规处罚1. 如果发现无公害农产品生产档案存在虚假记录、不完整记录或不符合国家相关标准的情况,生产主体将被责令整改,并可能面临相应的法律责任。
2. 对于经常违规的生产主体,相关部门有权取消其无公害农产品生产资格,并可能进一步追究其法律责任。
生产记录档案制度
根据《农产品质量安全法》第二十四条规定:农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。
第一条基地农产品生产企业、农民专业合作经济组织及其成员必须如实填写《农产品生产记录手册》,详细记载如下内容:
1、施肥记录:农产品品种、肥料名称、施肥方法、施肥时间、用量、记录人等。
2、除草记录:农产品品种,除草剂品种、除草时间、除草方法、防治结果、记录人等。
3、植保措施:农产品品种、农药名称、施药方法、用量、用药时间、防治对象、安全间隔期、防治结果、记录人等。
4、收获记录:农产品品种、收获时间、收获方式、收获数量、记录人等。
第二条基地农产品生产企业、农民专业合作经济组织及其成员必须建立农业投入品使用台账,台账必须如实反映农业投入品的名称、生产企业、采购地点、购入数量、产品批准文号、用法用量、安全间隔期等。
第三条农产品生产记录保存两年以上,禁止伪造、漏记、重记、涂改生产记录。
第四条如有违反将按照《农产品质量安全法》第四十七条进行处罚。
无公害农产品管理办法无公害农产品管理办法日期:2004-4-21无公害农产品管理办法(2002年4月29日农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号部长令发布)第一章总则第一条为加强对无公害农产品的管理,维护消费者权益,提高农产品质量,保护农业生态环境,促进农业可持续发展,制定本办法。
第二条本办法所称无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
第三条无公害农产品管理工作,由政府推动,并实行产地认定和产品认证的工作模式。
第四条在中华人民共和国境内从事无公害农产品生产、产地认定、产品认证和监督管理等活动,适用本办法。
第五条全国无公害农产品的管理及质量监督工作,由农业部门、国家质量监督检验检疫部门和国家认证认可监督管理委员会按照“三定”方案赋予的职责和国务院的有关规定,分工负责,共同做好工作。
实用文档第六条各级农业行政主管部门和质量监督检验检疫部门应当在政策、资金、技术等方面扶持无公害农产品的发展,组织无公害农产品新技术的研究、开发和推广。
第七条国家鼓励生产单位和个人申请无公害农产品产地认定和产品认证。
实施无公害农产品认证的产品范围由农业部、国家认证认可监督管理委员会共同确定、调整。
第八条国家适时推行强制性无公害农产品认证制度。
第二章产地条件与生产管理第九条无公害农产品产地应当符合下列条件:(一)产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求;(二)区域范围明确;(三)具备一定的生产规模。
第十条无公害农产品的生产管理应当符合下列条件:(一)生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求;(二)有相应的专业技术和管理人员;(三)有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案。
第十一条从事无公害农产品生产的单位或者个人,应当严格按规定使用农业投入品。
禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。
第十二条无公害农产品产地应当树立标示牌,标明范围、产品品种、责任人。
无公害农产品生产档案管理制度一、引言无公害农产品是指在生产过程中,不使用化学农药、化学肥料、转基因技术等对人体健康有害的农业生产方式所生产的农产品。
与传统农产品相比,无公害农产品更加安全、健康、环保。
因此,对无公害农产品的生产过程进行管理,建立档案管理制度,是确保农产品质量和食品安全的重要措施。
二、档案管理的重要性1. 保障生产过程的透明性:档案管理制度可以记录农产品生产过程中涉及的各种信息和数据,包括种植、施肥、病虫害防治等环节,使整个生产过程透明化,对相关部门和消费者都可查阅并审查。
2. 追溯农产品的来源:当发现某批农产品存在问题时,通过档案管理制度,可以追溯到生产这批农产品的具体农户,并分析问题的产生原因,从而采取相应的措施,避免类似问题再次发生。
3. 提升农产品质量:档案管理制度的建立,可以明确规定每个环节的质量要求和操作规范,为生产者提供技术指导和流程控制,有助于提升农产品的质量和品牌形象。
4. 保证食品安全:通过档案管理制度,可以对农产品生产的关键控制点进行监测和记录,及时发现并处理生产中存在的问题,保证无公害农产品的安全性,确保消费者的饮食安全。
三、无公害农产品生产档案管理制度建立的基础要素1. 法律法规支持:无公害农产品生产档案管理制度应建立在相关国家法律法规的基础上,明确档案管理的目标、任务、职责和程序。
相关法规还应规定对档案管理制度的执行进行监督和评估,以保证制度的有效执行。
2. 监督机构的支持:相关部门应加强对无公害农产品生产的监督和管理,建立有效的监督机构,对农产品生产档案管理制度进行定期检查和评估,并对违规行为进行惩罚,切实保护消费者权益。
3. 技术支持:无公害农产品的生产要求相对严格,需要农民掌握一定的种植技术和管理知识。
相关部门应提供相关的技术培训和指导,引导农民正确使用农药、肥料和农业设施,并提供技术咨询和支持。
同时,为了提高效率和减少误差,可以利用信息技术手段对农产品生产进行管理和监测。
无公害农产品生产档案管理制度
是为了确保无公害农产品的生产过程符合相关标准和要求,并能够提供真实、完整的生产记录和证明材料,从而保证无公害农产品的质量和安全性。
无公害农产品生产档案管理制度包括以下内容:
1. 档案建立:农户或农业生产企业应建立无公害农产品生产档案,包括农田基本情况、种植、施肥、农药使用、病虫害防治、采收等相关信息。
2. 档案记录:规定农户或农业生产企业在生产过程中应当详细记录相关操作和管理情况,如农药使用记录、施肥记录等,并保存相关证据材料。
3. 档案管理:农户或农业生产企业应对生产档案进行管理,确保档案的保存完整和真实性,包括档案编号、分类、归档、备份等。
4. 监督检查:相关部门或组织应定期对农户或农业生产企业的无公害农产品生产档案进行监督检查,确保生产过程的合规性和真实性。
5. 补充资料:无公害农产品生产档案还可以补充其他有关无公害农产品生产过程的资料,如供应链信息、产地证明等。
通过建立和实施无公害农产品生产档案管理制度,能够提高无公害农产品的质量和安全性,增强消费者对无公害农产品的信任度,促进无公害农产品市场的健康发展。
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第一章总则第一条为加强农产品质量安全监管,确保农产品质量安全,维护消费者合法权益,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关法律法规,结合我县实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于全县范围内从事农产品生产、加工、经营活动的企业、农民专业合作社、家庭农场等生产经营主体以及农产品质量安全监管部门。
第三条农产品质量档案管理应遵循以下原则:(一)真实性:档案内容必须真实、准确、完整,不得弄虚作假。
(二)完整性:档案应全面反映农产品质量安全管理的全过程,包括生产、加工、经营、检验检测等环节。
(三)安全性:确保档案的保密性和安全性,防止档案丢失、损坏或泄露。
(四)规范性:档案管理应符合国家相关法律法规和标准要求。
第二章档案管理职责第四条农产品质量档案管理责任主体为生产经营主体,负责建立健全农产品质量档案,确保档案的真实性、完整性和安全性。
第五条农产品质量档案管理职责:(一)生产经营主体应指定专人负责农产品质量档案的管理工作。
(二)建立健全农产品质量档案管理制度,明确档案管理的具体要求。
(三)对农产品生产、加工、经营等环节产生的相关资料进行收集、整理、归档。
(四)定期对农产品质量档案进行自查,确保档案的完整性和安全性。
(五)配合农产品质量安全监管部门开展档案监督检查。
第三章档案内容第六条农产品质量档案主要包括以下内容:(一)农产品生产档案:包括生产计划、生产记录、投入品使用记录、农产品检测报告等。
(二)农产品加工档案:包括加工工艺、生产设备、原料采购、加工记录、产品质量检验报告等。
(三)农产品经营档案:包括销售记录、购销合同、运输记录、市场准入证明等。
(四)农产品质量安全监管档案:包括监督检查记录、整改措施、处罚决定等。
(五)农产品追溯档案:包括产地证明、产品标签、生产日期、保质期等。
第四章档案管理要求第七条农产品质量档案应按照以下要求进行管理:(一)档案存放应选择干燥、通风、防潮、防虫、防鼠、防尘的环境。
蔬菜农产品安全生产记录档案1、建立农产品生产记录制度的目的是什么目的:为健全本基地无公害农产品管理体系,确保所生产农产品质量安全,特制定本制度:1.保护产地环境,控制污染源,禁止对基地造成污染,确保基地环境符合无公害农产品产地标准要求。
2.严格执行无公害农产品生产技术规范,加强农业投入品的管理,保证生产过程符合无公害农产品技术规范。
3.健全生产记录,规范档案管理,实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯”。
4.规范采收、安全贮运,防止二次污染。
5.做好基地版和产品的认证,加强无公害农产品标识管理。
权6.实行产品自检,建立产品检测合格准出制度。
2、安全生产管理台帐和记录档案格式样本是怎样的?安全管理台帐目录:1.安全生产会议台帐2.安全生产活动台帐3.安全生产培训管理台帐职工安全培训情况卡主要负责人及安全生产管理人员情况卡4. 安全生产检查台帐5. 隐患整改台帐6. 特种设备管理台帐7. 特种作业人员管理台帐特种作业人员情况卡8. 劳动保护用品(保健品专)发放台帐9. 职业病危害检测台帐职业病危害岗位员工体检台帐10.事故管理台帐11.消防设施安全管理台帐12.安全生产事故应急预案演练台帐13.安全生产投入管理台帐14.安全生产奖惩管属理台帐15.危险源(含重大)管理台帐16.危险化学品储存安全管理台帐3、农产品质量安全法中农产品生产记录应保存几年?24、法律规定“农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录”要保存多少年?1、答案:二年;伪造2、依据:《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十四条农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载下列事项:(一)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;(二)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;(三)收获、屠宰或者捕捞的日期。
农产品生产记录应当保存二年。
禁止伪造农产品生产记录。
5、求一份完整,详细的《安全生产管理档案》。
农产品质量安全管理制度为健全本基地无公害农产品管理体系,确保所生产农产品质量安全,特制定本制度。
一、保护产地环境,控制污染源,禁止对基地造成污染,确保基地环境符合无公害农产品产地标准要求。
二、严格执行无公害农产品生产技术规范,加强农业投入品的管理,保证生产过程符合无公害农产品技术规范。
三、健全生产记录,规范档案管理,实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯”。
四、规范采收、安全贮运,防止二次污染.五、做好基地和产品的认证,加强无公害农产品标识管理.六、实行产品自检,建立产品检测合格准出制度。
农产品抽样检测制度一、根据农产品生产情况制定本基地农产品质量安全抽样检测年度计划.二、积极配合上级部门对农产品开展农残抽样检测工作。
三、没有达到安全间隔期的产品不能作为农残检测样品、也不得收获上市交易。
四、农产品即将上市前严格抽样检测。
检测项目:有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;抽样方法:按《农药残留分析样本的采样方法》(NY/T789-2004)执行;检测方法:根据《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法》(GB/T5009。
199-2003)执行。
五、样品检测合格的,出具检测合格单,产品可上市。
检测不合格的,不予上市。
对不合格产品进行无害化处理。
六、检测报告单与生产记录同步保存。
检测室管理制度一、检测室必须保持清洁、整齐、安静,禁止在实验室吸烟、饮食.各种仪器、器皿、试剂标志清晰。
二、检测室所有器具及药品应分类有序存放,并张贴明显的标签,有专人管理。
三、管理、维护、使用好检测设备,保持仪器设备始终处于良好状态。
四、检测室工作人员必须严谨务实,操作规范、准确,客观公正的作好检测记录,检测结果保存两年以上.五、仪器设备、物品使用完毕后,要清洗或擦洗干净归还原处。
六、严格按照标准要求保管好检测试剂.七、检测完毕后,必须切断电源、水源,关好门窗后方可离开检测室。
生产基地质量控制措施一、禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域建立农产品生产基地、从事农产品生产活动。
农产品质量安全管理制度为了健全农产品质量安全管理体系,全面提高农产品的质量标准,特制定本制度。
一、严格保护产地环境,控制环境污染,使生产基地环境符合无公害农产品产地标准要求。
二、认真执行无公害农产品生产技术规范,加强农业投入品的管理,按照技术规范生产,保证生产过程符合无公害农产品技术规范。
三、规范化采收和安全贮运,防止二次污染。
四、加大农产品的检测检验力度,确保销售的产品符合无公害产品的标准。
五、做好基地和产品的认证,加强无公害农产品标识的加贴和管理。
六、健全记录和档案,建立完善的农产品追踪服务体系。
七、实行产地环境和产品质量自检,逐步推行产地产品检测合格准入和准出制度。
农产品质量安全管理制度一、乡镇农产品质量安全监管制度乡镇农产品质量安全监管站应当依法履行监管职责,在办公场所悬挂工作职责阳光台、制度牌并严格执行农产品质量安全宣传培训制度、农业投入品监督管理制度、农产品质量安全巡查制度、监测制度、检测室管理制度:(一)乡镇农产品质量安全监管站工作职责(已述)(二)农产品质量安全宣传培训制度1、制订实施年度农产品质量安全宣传计划和年度培训方案,组织开展宣传和培训活动,建立培训档案。
2、开展农产品质量安全法律法规宣传,在农产品生产基地、交通要道、集镇和农民集中场所,制作悬挂宣传标牌,张贴宣传标语。
3、乡镇农产品质量安全监管、检测人员应当按上级主管部门要求参加业务培训,经考核合格后持证上岗。
4、开展农产品质量安全培训,每年组织对村监督员、组协管员和农产品生产经营者培训40课时以上。
5、组织村监督员、组协管员和农产品生产经营者参加上级农业行政主管部门举办的农产品质量安全培训。
(三)农业投入品监督管理制度1、根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《农药管理条例》、《兽药管理条例》等相关规定,对辖区内农业投入品经营使用依法实施监督管理。
2、建立农业投入品经营主体档案,如实记载相关信息;协助上级主管部门开展经营条件和经营产品审查,依法查处违规违法经营行为。
无公害农产品生产档案管理制度第一章总则第一条目的和依据为加强对无公害农产品生产过程的管理,保障农产品的质量和安全,提高农产品市场竞争力,订立本规章制度。
本制度的编制依据《中华人民共和国农业法》和相关的农产品生产管理规定。
第二条适用范围本制度适用于我企业从事无公害农产品生产的相关各部门和人员,包含生产管理、质量掌控、档案管理等。
第三条重要任务重要任务是规范无公害农产品生产档案的管理,确保档案的真实、完整和可追溯性,并建立相应的考核标准。
第二章管理标准第四条档案管理责任1.企业领导要高度重视无公害农产品生产档案管理工作,落实管理责任,并指派专人负责日常档案管理工作。
2.档案管理员要具备相关专业知识和技能,负责无公害农产品生产档案的建立、整理、归档和维护,并定期进行档案清理和归档审计。
第五条档案建立与整理1.无公害农产品生产档案应在生产过程中同步建立和整理,包含但不限于生产计划、生产作业记录、原材料采购记录、农药使用记录、施肥记录、疫病防控记录等。
2.档案应依照时间次序、事项次序和程序次序进行整理,确保档案的完整和准确性。
3.档案中的记录应注明相关人员的姓名、日期和签字,以确保档案的真实性和可追溯性。
第六条档案归档1.档案归档应依照归档规定进行操作,确保档案的安全和完整。
2.档案应存放在特地的档案室或存储设备中,设有相应的防火、防潮、防腐等措施。
3.档案需依照保密等级进行分类和标识,设置相应的访问权限。
第七条档案维护与更新1.档案管理员要定期检查档案的完整性和准确性,确保档案的可读性和可用性。
2.档案更新应及时跟进农产品生产的变动和规范要求,依据实际需要加添、删除或修改相应的档案内容。
第八条保管期限1.档案保管期限依照相关法律法规和规定执行,不得随便销毁。
2.档案保管期满后,应依据相关规定进行归档审计,并依照规定处理归档档案。
第三章考核标准第九条评估指标1.对无公害农产品生产档案管理进行评估时,重要考核以下指标:档案的真实性、完整性、可追溯性、规范性和纪律性等。
无公害农产品生产档案管理制度一、目的和依据为加强无公害农产品生产管理,规范农产品生产档案管理工作,保障农产品的质量安全和溯源能力,根据有关法律法规和政策文件,制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于从事无公害农产品生产的各类主体,包括农民专业合作社、农民合作社、农民家庭农场等。
三、档案分类与管理1. 企业基础档案根据无公害农产品生产企业的不同类型和规模,建立企业基础档案,包括企业的基本信息、组织结构、生产设备设施、人员资质、土地使用证明等相关资料。
2. 农田档案对于从事无公害农产品种植的农田,建立农田档案,包括土地的基本信息、土地质量评估报告、施肥、农药使用记录等。
3. 农产品种植档案对于每一批次的无公害农产品种植,建立农产品种植档案,包括种子来源、播种时间、施肥、灌溉、农药使用记录、病虫害防治措施等。
4. 生产与加工档案对于生产过程和加工过程中的各环节,建立相应的生产与加工档案,包括生产设备设施的维护记录、原料采购记录、加工工艺流程、产品质量检测记录等。
5. 产品销售档案对于无公害农产品的销售情况,建立产品销售档案,包括销售渠道、销售数量、销售价格、销售时间等。
6. 监督检查档案建立监督检查档案,记录相关部门对无公害农产品生产过程的监督检查情况,包括检查时间、检查内容、检查结果等。
四、档案的保管和使用1. 档案保管要求档案应存放在专门的档案室,保证安全、防潮、防火和防盗。
档案必须按照规定的分类顺序进行编号,确保档案的完整性和可查性。
档案应定期整理、清理,确保档案的及时更新和归档。
档案室必须设有专人进行管理,确保档案的保存和使用。
2. 档案使用要求未经批准,任何人员不得随意查阅、使用档案。
档案的查阅和使用必须经过批准,并在记录本上进行登记。
档案的复制和摘抄必须经过批准,并在复制和摘抄文件上加盖印章。
五、档案的保存期限1. 企业基础档案保存期限按照有关法律法规的规定,企业基础档案保存期限为永久保存。
无公害农产品生产档案管理制度关键信息项:1、档案建立目的2、档案涵盖内容3、档案记录要求4、档案保存方式5、档案查阅与使用规定6、档案更新与维护责任7、违规处理措施1、目的11 为加强无公害农产品生产过程的管理,建立健全生产档案,保证农产品质量安全,特制定本制度。
2、适用范围21 本制度适用于本生产单位内所有无公害农产品的生产过程。
3、档案涵盖内容31 产地环境资料,包括土壤、水质、大气等检测报告及相关环境监测数据。
32 生产投入品的采购、使用记录,如种子、种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等。
33 生产过程的操作记录,包括播种、施肥、浇水、病虫害防治、收获等环节的日期、方法、用量等详细信息。
34 农产品质量检测记录,包括自检和送检的结果。
35 销售记录,包括销售对象、销售数量、销售日期等。
4、档案记录要求41 档案记录应真实、准确、完整、及时,不得伪造、篡改。
42 记录应使用钢笔、签字笔或电子记录,字迹清晰,易于辨认。
43 记录应按照时间顺序进行,注明记录日期和记录人。
5、档案保存方式51 档案应以纸质或电子形式保存,电子档案应定期备份,防止数据丢失。
52 档案应分类整理,建立索引,便于查找和检索。
53 档案保存应具备防潮、防火、防虫、防盗等条件,确保档案安全。
6、档案查阅与使用规定61 内部管理人员因工作需要查阅档案,应办理登记手续。
62 外部单位或个人查阅档案,需经本单位负责人批准,并办理相关手续。
63 档案使用过程中不得损坏、丢失,使用完毕后应及时归还。
7、档案更新与维护责任71 生产过程中的新信息应及时补充到档案中,确保档案的时效性。
72 定期对档案进行检查,发现问题及时纠正和完善。
8、违规处理措施81 对于未按照本制度要求建立、保存档案的相关责任人,给予警告并责令限期整改。
82 对于故意伪造、篡改档案的行为,依法追究法律责任。
9、附则91 本制度自发布之日起施行。
92 本制度如有未尽事宜,可根据实际情况进行补充和修订。
无公害农产品生产档案管理
制度
Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.
简介:该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,从而协调行动,增强主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。
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为进一步规范农产品生产过程,加强农业生态环境治理和保护,大力推广配方肥尤其是缓释肥和农作物病虫害绿色防控,减少化肥、农药使用量,建立农产品质量安全可追溯制度。
一、建立农产品质量安全生产记录档案,农产品质量安全生产记录档案至少保存两年,以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的追查。
二、农产品质量安全生产记录档案包括三个方面:一是农业投入品采购记录表;二是种
植业农事生产记录表;三是农产品销售记录表。
三、生产记录由主要负责人填写,并由相关人员对其记录进行定期检查。
通过健全生产记录档案管理制度,全面真实地掌握农产品生产过程投入品使用情况、质量控制标准、产品生产数量和销售去向,既有效地提高了农产品的质量标准,也加强了农产品生产者的自律约束。
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