园艺设施学课件 2第二章 第7节
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第一章绪论一、阐明园艺设施在园艺生产和国民经济发展中的意义作用。
1、克服了栽培季节和环境条件限制,实现了园艺作物全天候、周年生产目标。
2、在不适宜园艺作物生育的季节或环境条件下,生产出多样化、高品质产品,满足了人们的生活需求。
(蔬菜市场80年代“吃啥没啥”;90年代初期“有啥吃啥”;现在“吃啥有啥”。
)3、提高了水、土、光、热资源的利用率和生产效率及单位土地的生产能力,成为现代农业的重要标志(发展设施农业是实现农业现代化的必由之路,设施园艺是设施农业的重要组成部分。
以色列的番茄栽培,每生产1kg鲜重产品,露地用水量60L,温室30L。
)4、高产优质园艺产品提高了市场占有率,增加了产值和效益,促进了农民增收致富。
(设施农业成为我国农业产业结构调整的重要内容和部分地区的支柱产业。
设施园艺平均亩产值比露地蔬菜高3-5倍。
据2008年资料,我国设施蔬菜生产面积占蔬菜总生产面积22%,产量占36.8%,产值占63.1%。
)5、设施园艺产业带动了相关产业的发展。
(设施园艺:化肥、种苗、农药、加工、运销--- 作为观光休闲和生态农业的重要内容,带动了第三产业发展)二、中国与荷兰、日本等发达国家的园艺设施特点比较。
项目特点日本荷兰中国透明材料塑料(薄膜、板材)玻璃能源消耗多层覆盖、辅助加温加温(石油天然气)设施类型、结构、材料标准化标准化设施内设备半自动化、自动化、部分智能化自动化智能化设施面积较大型化、规模化大型化、规模化栽培方式土壤(为主)、无土栽培基本为无土栽培三、我国园艺设施生产现状、特点及存在问题。
现状及特点:(一)设施面积继续扩大,但已进入稳定发展阶段,设施类型和结构不断优化,逐渐向大型化发展。
(二)类型结构设计与区域布局更加合理,发展体现中国特色,单栋、多样、经济、节能。
(三)设施园艺领域的科学研究方兴未艾,水平不断提升,产业体系、技术规程和行业标准逐步形成,对产业的支撑作用更加明显。
(四)以家庭经营为主体,种植作物种类和茬口多,栽培管理技术和产业化经营水平不断提升。
课程简介《园艺设施学》是涉及园艺学、环境调控、建筑、机械与计算机学等跨多门学科领域的一门复合型学科。
主要讲授园艺所用的设施、设备、建造和环境调控等方面的内容,是设施园艺学的一个分支,也是设施农业科学与工程和园艺专业学生的专业基础课。
第一章:设施现状与发展趋势(4学时)第二章:设施设计与建造(8学时)第三章:设施建筑及化学材料(4学时)第四章:设施采暖与配置(4学时)第五章:设施通风换气与降温(6学时)第六章:设施灌溉与施肥设备(4学时)第七章:设施照明与配电设备(4学时)第八章:设施自动化控制(6学时)第一章国内外设施现状及发展趋势【设施园艺】指在不适宜园艺作物(菜、花、果等)生长发育的寒冷或炎热季节,利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备,人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境,不受或少受自然季节的影响,从而延长生长季节,获得最佳产出的园艺生产方式。
【园艺设施】指为园艺作物的生产提供相应的技术、建筑、材料、机械、控制以及相应的设备等。
一、设施发展的意义1、原始采集、狩猎,受自然条件限制。
设施农业,亦称环控农业,投入更多能量与技术,高产;即最新能源的投入形态,调节地上和地下部环境,本质是将农业从自然生态中脱离出来,产生更高的生产力。
2、经济效益高。
3、解决冬夏淡季菜缺,实现周年供应。
4、美化环境,观光旅游。
5、带动相关产业发展。
二、园艺设施发展史1、原始阶段:2000年前,中国使用透明度高的桐油纸作覆盖物,建造温室。
古代罗马是在地中挖成长壕或坑,上面覆盖透光性好的云母板,并使用铜烟管进行加温。
2、发展阶段:二战后,以荷兰、日本为首的国家发展玻璃温室和塑料大棚,且附属设备增多。
3、飞跃阶段:70年代后,大型钢架温室,自动控制室内环境,面积增加,加温、灌溉、换气等设备运用;植物工厂,人类控制作物生产。
今后将向节能、高效、自动管理方向发展。
◎设施类型:风障、阳畦、冷床、温床、地膜覆盖、浮面覆盖、小拱棚、中棚、塑料大棚、玻璃温室、PC板温室、植物工厂三、国内现状与展望1、设施面积:居世界第一位,达2000多万公顷(2003年统计),但人均仅有发达国家80年代水平。