浙教版七年级下册科学 《感觉世界》PPT教学课件
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浙教版科学七下2.1《感觉世界》ppt-课件
味觉敏感部位 苦味
酸味 咸味
甜味
麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.
想一想：
人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的 敏感度也会减弱，这说明了什么？
答：人的嗅觉会影响味觉。
当人感冒时，鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上， 使气味很难刺激嗅细胞，从而使嗅觉的灵敏度 降低。
而食物的美味很大程度上取决于嗅觉。 当人感冒时，由于嗅觉的灵敏度降低了，影响 了味觉的敏感度。
嗅觉 主要结构
触 觉
鼻
冷热 觉觉
皮肤
味 觉 味觉
舌
主要结构
听觉
耳
眼睛 视觉
感 觉
各种感觉最终都是在大脑中形成
1、你用什么方法来辨别以下这些物质？
物质 粗沙和细沙
茶和咖啡
糖和盐
方法
用眼观察，用手触摸（利用视觉 和触觉）
气味不同（利用嗅觉）或在口中 品味（利用味觉）
放在口中品味（利用味觉）
金属眼观察（利用味觉 和视觉）
用眼观察（利用视觉）
2、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹 果，会产生怎样的味道？ 答：D A、苹果味； B、柠檬味； C、无味； D、苹果和柠檬混合的味道。
3、当食物进入（ 口腔）内， 食物中的一些化学物质便溶于 （唾液 ）中，刺激（味觉 ）
细胞，使其产生信息，再通过 （神经 )传到（脑部 ），经过 分析，我们就知道食物的味道 了。
味觉的形成：
味蕾是味 觉感受器
溶解在唾液中 刺激 舌上的味
的化学物质
觉细胞
产
生
信
息
传入
形成 味觉
大脑 皮层
味神经
舌的不同部位对酸、甜、苦、咸 的敏感性一样吗？ （四种基本味觉）
浙教版七年级下册 2.1 感觉世界 课件 (24张PPT)
2．嗅觉的特点： （1）“时间长了，臭味闻不到了”：嗅觉的适应性
（2）年龄越小，嗅觉越灵敏 （3）不同动物嗅觉灵敏度不同 （4）动物对不同气味灵敏度不同
“时间长了，腥 臭味闻不出来了。” 这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。
舌头表面大约有1万个微小的味蕾
观察：自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。
A苹果味； B柠 檬味；
你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？ 随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。
1．小明的妈妈在生二胎时，采取的是局部麻醉的剖腹产，妈妈说手术过程中感受不到疼痛， 但能感到手术刀与人体的接触，这说明( )
A. 病人的痛觉消失 B. 病人的痛觉和触觉均消失
感程度不一样。
舌的不同部位对各感觉的敏感程度不同
因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，为使什带么气人味在的伤物风质感很冒难鼻刺腔激堵嗅塞细时胞，。对气味很不敏感？
味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取 决于嗅觉。所以我们感冒了后吃东西都不香了。
图中的小孩在嗅 柠檬的同时吃苹果， 会产生怎样的味道？
人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？
答：有害，感因受为对没身有体痛损觉伤，性人的体刺就激不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采
痛觉
取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。
防止肌体进一步受到损害
——感受对身体损伤性的刺激，有保护作用
3．痛觉
触觉 ——指尖最敏感 冷觉热觉 ——手背最敏感 痛觉 ——感受对身体损伤性的刺激，有保护作皮用肤的感觉功能
形成感觉
1. 感觉的形成在大脑
2. 感觉的敏感度会受到酒精、药物的影响
浙教版七年级科学下册《感觉世界》PPT精品课件
四、随堂练习
1. 下列关于痛觉的叙述，正确的是（ B ） A. 触觉、冷觉、热觉等感受器都能感受产生痛觉的刺激 B. 电、机械、过冷、过热等伤害性刺激都能引起痛觉 C. 痛觉是对人体有害的感觉 D. 痛觉感受器只存在于皮肤上 2. 人体皮肤中，能感受高于皮肤温度的感受器是_热__觉__感__受__器_，对这一感觉最敏感的部 位是___手__背_____；能感觉接触和受压等机械刺激的感受器是_触__觉__感__受__器_，对这一感觉 最敏感的部位是___指__尖_____；同时皮肤还有 冷__觉__感__受__器__和_痛__觉__感__受__器_ 等感受器。
第2章 对环境的察觉
第一节 感觉世界
第1课时
一、课程导入
二、人的感觉
下面是日常生活中遇到的一些情景。在这些情景中，人们会用身体 的哪个或哪些部位来辨别？试写出用到的身体部位，以及你的感觉。
哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用 ___眼__或__舌__感受，产生的感觉是 _视__觉__或__味__觉 。
哪种乐器发出的声音更优美？
触摸
触觉神经末梢集中
指尖
请分别用手心和手背来接触额头，看是哪一部位对热 的感觉较敏感？
测试额 头温度
热敏感神经末梢集中 手背
三、皮肤和皮肤的感觉
盲 人 用 触 觉 “ 阅 读 ” 盲 文
三、皮肤和皮肤的感觉
皮肤的感觉功能 触觉 ——指尖最敏感 冷觉 热觉 ——手背最敏感
痛觉 ——感受对身体损伤性的刺激，有保护作用
二、人的感觉 影响感觉的因素
会受到酒精、药物等的影响
酒精会影响人们的反应时间， 有些药物会影响人们的神
经系统，尤其是大脑 。
二、人的感觉
常见感觉和感觉器官有哪些？
七年级下《感觉世界》教学PPT下载浙教版
B．麻、辣、酸、甜等味觉，是多种刺激综合后产生的感觉
进入鼻腔，并溶于鼻腔内的黏液中，刺激嗅觉神经末梢（嗅觉感受 活动：对着镜子仔细观察自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？
这就是形成嗅觉的过程。
嗅觉的特点:嗅觉的适应性、退化性、差异性、选择性
嗅觉和味觉有着密切的联系当感冒时，嗅觉黏膜充血，嗅觉发生障碍，味觉也随之减弱。
板书设计
一、鼻和嗅觉 1.嗅觉的形成过程 2. 嗅觉的特点:嗅觉的适应性、退化性、差异性、选择性 3.嗅觉的作用 二、舌和味觉 1.味觉的形成过程 2.基本味觉:味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等， 麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
以发现煤气泄漏了，从而及时
嗅觉能帮助人们闻到食物的香味和食物变质时产生的臭味，还能够帮助人们避开危险。
你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？ C．对人体保护意义最大的是触觉
采取防止煤气中毒的措施。
新知讲解
思考与讨论 我们可以把气味收集和保存起来吗？
可用排水法收集。 先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中 的水倒掉，并用玻片及时盖上。
新知讲解
3.嗅觉的作用
气态
这A．是热由觉嗅于、大味脑觉觉嗅、觉能痛中觉枢帮适应的助缘故人。 们闻到食物的香味和食物变质时产生的臭味，还能
你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗？
气态
够帮助人们避开危险。 固态
“时间长了，腥臭味闻不出来了。
液态
气味→鼻腔 嗅觉神经末梢
人们常用鼻来感觉各种物体的气味，用舌来感觉食物的味道。
小明感冒了，他感觉吃饭不香，对香气的反应也没有健康时敏感了，这是因为( ) 5．油漆工长期施工渐渐地感觉不到油漆味，这说明嗅觉具有的特点是 ( ) 辣味可由辣椒中的辣椒素产生，能刺激我们的辣椒素受体。
七年级下科学《感觉世界》上课课件PPT浙教版
观察：自己或同桌同学的舌的表面， 你能看到些什么？请描述。
想一想：小凸点内有些什么呢？ 舌头表 面大约 有1万 个微小 的味蕾。
舌表面密布许多小凸点，内藏 味蕾 ，其内 有许多味觉 细胞，对 液态 物质特别敏感。
思考:把一块硬糖放入嘴里, 一开始没有什么甜味,但随 着糖的溶解,甜味越来越浓, 吃出滋味了,为什么?
下列感受器中不能称为感觉器官的是（ ）
5、蛋糕的香味通过______，刺激_________，________将香味传到大脑的__________从而形成了嗅觉。
经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感 冷热觉、痛觉——
（如人流血是没有痛觉的，失血过多就会有生命的危险）
苹果甜还是橘子甜？用 感觉，产生的感觉是
传到大脑的_嗅__觉_神__经_中__枢_从而形 去。
4、皮肤有___________________等感觉功能。 比系统低的结构层次,属器官层次。
思考：当你的皮肤受到针扎等损害性刺激时，会有什么感觉？这种感觉功能对人的健康生活有利还是有害？
成了嗅觉。 舌的不同部位对不同味的敏感性相同吗？
3、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉
不同的动物的嗅觉敏感程度（
）；
手背上 对热敏感的神经末梢比较丰富。
感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。
思考:把一块硬糖放入嘴里,一开始没有什么甜味,但随着糖的溶解,甜味越来越浓,吃出滋味了,为什么?
舌的两侧的前部对（ ）特别敏感。
苹果甜还是橘子甜？用 感觉，产生的感觉是
9、当食物进入（ 口腔）内， 食物中的一些化学物质便溶于 （唾液 ）中，刺激（味觉 ）
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2020/11/08
19
谢谢您的聆听与观看
THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE.
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2020/11/08
汇报人：XXX 日期：20XX年XX月XX日
20
神经
➢“红色小凸点”应该是图中的哪部分结构？
➢小凸点内有些什么呢？
2020/11/08
10
味觉 细胞
味蕾
神经
舌表面密布许多小凸点，内藏 味蕾 ，其内 有许多 味觉 细胞。
思考:图中的哪个结构能接受外界刺激的？
味2020/觉11/08细胞：对液态物质的刺激特别敏感 11
味觉的形成：
味蕾是味 觉感受器
物质 粗沙和细沙
茶和咖啡
糖和盐
方法
用眼观察，用手触摸（利用视觉 和触觉）
气味不同（利用嗅觉）或在口中 品味（利用味觉）
放在口中品味（利用味觉）
金属块和木块 红色花和黄色花
用手触摸、用眼观察（利用味觉 和视觉）
用眼观察（利用视觉）
2020/11/08
18
2、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹 果，会产生怎样的味道？ 答：D A、苹果味； B、柠檬味； C、无味； D、苹果和柠檬混合的味道。
2020/11/08
7
1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会 疲劳。
2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。
3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。
4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。
2020/11/08
8
观察：
舌头的表面形态有什么特征？
2020/11/08
9
观察思考：
味觉 细胞
味蕾
舌根
酸味
甜 味
苦味 咸味
√ √
√ √
注：每组测一种味,敏感的请打√
2020/11/08
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味觉敏感部位 苦味
酸味
咸味
甜味
麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.
2020/11/08
15
想一想：
人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的 敏感度也会减弱，这说明了什么？
答：人的嗅觉会影响味觉。
当人感冒时，鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，
2020/11/08
1
➢ 请你举起双手，说出自己皮 肤具有哪些感觉的功能？
2020/11/08
2
嗅觉是怎样形成的？
2020/11/08
3
气味 嗅觉
鼻腔 刺激 嗅觉神经末梢
产生
大脑皮层 传入嗅神经 信息
注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层
的嗅觉中枢中形成的。
2020/11/08
4
嗅觉的特点：
溶解在唾液中 刺激 舌上的味的化学物质来自觉细胞产生
信
息
传入
形成 味觉 2020/11/08
大脑 皮层
味神经
12
舌的不同部位对酸、甜、苦、咸 的敏感性一样吗？ （四种基本味觉）
探究：
舌的不同部位对不同味
的敏感性不同，设计一
实验检测酸、甜、苦、
咸的敏感区。
2020/11/08
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味觉测试表
部位
舌尖
舌两侧偏后 舌两侧偏前
使气味很难刺激嗅细胞，从而使嗅觉的灵敏度
降低。
而食物的美味很大程度上取决于嗅觉。当
人感冒时，由于嗅觉的灵敏度降低了，影响了
味觉的敏感度。
2020/11/08
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嗅觉 主要结构
触 觉
鼻
冷热 觉觉
皮肤
味 觉 味觉
舌
主要结构
听觉
耳
眼睛 视觉
感 觉
大脑 2020/11/08 各种感觉最终都是在
中形成
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1、你用什么方法来辨别以下这些物质？
时间长大 脑的嗅觉 中枢会疲 劳（适 应）。
小孩的 嗅觉比 大人灵 敏。
2020/11/08
不同动 物的嗅 觉敏感 程度差 异很大。
动物对 不同物 质气味 的敏感 程度也 不同。
5
➢我们可以把 气味收集和保 存起来吗？
请你说说你的 理由。
2020/11/08
6
能将气味收集并保存起来.
可用排水法收集，先在集气 瓶中装满水，再在有气味的环境 中将集气瓶中的水倒掉，并用玻 片及时盖上。