服务礼仪培训管理手册

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服务礼仪培训管理手册

二00八年五月

目录

为使公司员工日常工作中服务礼仪有所规范,养成良好的工作生活习惯,以形成良好的企业文化,提升会所服务水准,力争为客户提供舒适、标准、专业化的服务,特制定本培训管理手册。

一、仪容仪表规范 (3)

二、总体工作礼仪规范 (5)

三、直接服务岗位工作礼仪规范 (7)

四、工作纪律处分条例 (11)

五、培训和管理实施细则 (13)

一、仪容仪表规范:

1、着装工作时间,员工必须按规定着工作服上岗,穿着整洁、挺括、无破损、无污迹、衣扣完好、齐全。外衣袋不得放置太多物品,以免影响服装外观。宣传工作衬衣的员工,应统一将下摆收入裤(裙)装内,袖口扣好,不挽袖、挽裤。内衣不得外露。穿裙的女员工应配穿肉色长统袜,不允许光脚穿鞋。按规定颜色穿鞋,鞋面整洁光亮,不得露脚趾与脚跟。

2、发式应保持头发整洁,按时修剪。男员工发长不许盖过耳部及衣领,每天应刮净胡须。女员工头发应梳理整洁,长发必须扎束或盘起,不得梳理怪异发型及染夸张发色。

3、化妆女员工要化淡妆。施肤色粉底,根据脸型化眉,眼妆清晰明朗,口红色以正常色为主,不可浓妆艳抹。香水应用清淡香型,指甲长度要短于指尖,甲床清洁、无污垢,修剪整齐,不可涂彩色甲油。

4、饰物不得佩带项链、手镯、脚链等饰物。只可佩带造型简单、直径小于一厘米的耳钉一幅。除美容师外,其他员工允许戴戒指一枚。佩带手表款式大方,不得怪异。

5、站立站立时眼睛自然平视,挺胸收腹,双手轻握在下腹处或在腿侧自然下垂,不得以手叉腰或抱于胸前。双脚自然分开或呈丁字型站立。不得倚靠他物,或弯腰驼背。

6、坐姿坐下后,腰背挺直,将双腿平行放好,女员工可将左腿搭在右腿上,双腿向吉倾斜而坐。双手交握或放于腿上,不可乱摇双脚或翘高。

7、言语说话时应音量适度,速度适中,语调柔和,吐字清晰,多使用礼貌用语。亲切热情,口气清新。不可吃葱、蒜等有异味的食品。

二、总体工作礼仪规范

1、握手时用普通站姿,举止应得体亲切。由女士、长辈、上司先伸手,用力适度,自然大方。应先介绍自己一方的人,再介绍对方的人互相认识。

2、进入办公室,要先轻轻敲门,听到应答再进。并要轻轻关门。进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候。如有急事需要打断说话,也要说,对不起。

3、递交文件时,要将正面文字对着对方的方向递过去,互换名片时应把文字向着对方,双手递出,同时清楚说出自己的姓名,并用双手接过对方名片,看好后慎重放在合适的地方,不可随意乱放或拿在手中玩弄。递交钢笔等,要将笔尖向着自己,使对方容易接着。

4、走通道、走廊时,要放松脚步,不可大声说话、唱歌或吹口哨等,遇到同事或客户时要微笑点头或问候,停留侧立,礼让先行。

5、尽量避免在公共场合打哈欠、咳嗽、打喷嚏,难以控制时,应掩面回避,不得在营业场所吸烟,吃零食或酒后上岗。

6、接听电话时,至少在第三声铃响前取下话筒,先自报公司、部门。对方讲述时要留心倾听,并记下要点。未听清时,及时告诉对方,结束时礼貌道别。待对方挂断电话,自已再放话筒,通话简明扼要,不影响其他人。

7、按时参加会议,不迟到、不早退,除非有重要的事情,中途不得外出或打电话。随身携带的手机、呼机需设在震动状态,保持会场安静。如需接听时,应暂时离开会场或营业场所。

8、工作时间不得串岗、聊天,看与工作无关的书籍、报刊,在营业场所遇见熟人,应点头或微笑示意,不要大声呼名道姓和喧哗。

三、直接服务岗位员工工作礼仪

1、美容预约员工作礼仪

①接听预约电话礼仪:

Booking接到预约电话后,应详细询问顾客预约美容的时间、有无指定的美容师、顾客美容卡号和顾客的姓氏。确定顾客所做护理或机理,最后要完整的向顾客叙述核对,并请顾客准时前来。如果已到预约时间,而顾客未到时,应按美容大卡上的资料,致电顾客,询问情况,以便做出安排。

②接待顾客礼仪:

顾客到来时后,应起身相迎,面带微笑,主动询问顾客的美容卡号,并双手接过顾客的小卡,换出钥匙,找出顾客的美容大卡,递交给美容顾问,同时向顾问报出顾客的预约时间、项目,指定美容师和顾问编号。由美容顾问负责后续的接待工作。

2、美容顾问工作礼仪

①美容新客

新客进门,顾问应主动迎上前说:“您好,欢迎光临,有什么可以帮到您?”客人如表示想了解一下,应请客人到顾问房就坐,先为客人倒一杯水,再介绍自己:“您好,我是这里的健身美容顾问,我叫××,请问怎么称呼您呢?”得到回答后以客人的姓氏称呼,接着询问顾客的需求,为客人作详细介绍。客人如果提出参观要求,应全程陪同,并做耐心

的讲解。介绍完毕,如客人要开卡,一定要告诉客人注意事项,使客人明白消费,填写顾客资料,并将美容小卡递交客人,告知客人预约电话号码,以便客人预约。如顾客不想办卡,应礼貌地说:“您可以考虑一下,如果您觉得合适再来。”客人离去时,应送客人到门口,并说“慢走,再见”或“欢迎下次光临”。

②美容老客:

客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临。”核实时间项目后,请客人进入顾问房,帮客人分析皮肤,确定所作的项目,填写在美容大卡上。接下来送客人进入更衣区,帮客人拿浴巾、浴袍和拖鞋等物,并将衣柜打开,对客人说“您先换衣服吧,等一下美容师会接您到美容部。”礼貌地告辞离开。

客人做完美容后,再接客人在顾问房就坐,询问客人今天的感受,并记录在顾问登记纸上,请客人签名后,送客人离开。

③健身新客:

客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临!上拿上体能测试表,带领客人换完衣服后,将给客人相互认识,礼貌的告辞。

客人作完健身后,顾问应询问客人今天的感受,并送客人离开。

④健身旧客:

客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临。”询问客人的要求,请客人入场。客人作完健身后,顾问应询问客人今天的感受,并送客人离开。

3、前台接待员工作礼仪

①接听电话礼仪:

工作人员必须在电话铃响三声内,接听电话,并报出“您好,中航健身会,有什么能帮到您?”细心聆听客人的询问及回答所需答案,耐心听清每句话,不抢说话。如客人要转某部门或转某人,请对方稍等片刻将电话转接。如客人要找的人不在,应礼貌地询问客人是否方便留下姓氏和电话,并作详细记录,及时转达,以便联系,如涉及投诉和公司原则性问题,转交上司或相关部门对话。

②接待顾客礼仪

客人进门,应说:“您好,欢迎光临!”询问顾客的需求,如顾客要健身,双手接过顾客健身卡,请客人稍等,将卡入场后,换取钥匙,双手递交客人,请客人入场。顾客如果要找某人,要询问是否约好时间,并问客人姓氏,请其稍等,再作联系。客人如果要补卡,先查实身份证件,登记资料,再为客人办理手续。客人交付现金时,双手接过客人的现金,报出钱数,当面点清,并收好,将收据和找零双手递交给顾客。客人如果刷银行卡,要报出总数。操作后,请客人在回单上签字,将底单交给客人。如果出健身卡,请客人照相后留底。并在健身卡上用正楷写中文名。出场时,明确告知客人当天的消费金