二、施肥技术
1.施足基肥:大白菜生长期长、需肥量较大,施足基肥是大白菜丰产的基础。一般亩施优质农家肥3000?-5000kg,同时每亩施用史丹利纯硫基(17-17-17)复混肥40-60公斤,将60%的肥料在耕地时深翻入土,剩余肥料随耙地耙入浅土或起垄时包施。
2.巧施提苗肥:苗期一般在立秋到白露前,菜叶子长出后,主根已达10cm左右,并发生一级侧根,已具有吸水吸肥能力。在第1次间苗后亩施高塔高氮复混肥5-8公斤,促幼苗生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗,对已施足底肥的幼苗期可不追肥。
5.重视喷施叶面肥:大白菜是喜钙作物,缺钙易引起干烧心病,严重影响大白菜产量和品质。在生长期喷施0.3%-0.5%氯化钙或硝酸钙喷施,每隔7天一次,连续2-3次。同时,结合病虫害防治,在结球初期喷施0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液,可提高大白菜的净菜率和商品价值。
4是需水需肥最多时期。于结球前期采取一次性追肥,也可分前期、中期两次进行,以前期为重点。前期(秋分后),每亩追史丹利(17-6-22、20-5-20等)硫酸钾复混肥30-35公斤:中期(霜降前),每亩追施硫酸钾复混肥15-20公斤,于行间开8-10厘米深沟条施,后期也可随水冲施。收获前20天切忌追施氮肥,以防硝酸盐积累。
大白菜需肥特性与施肥技术
一、大白菜需肥规律
大白菜为喜肥作物,对氮磷钾需求量很大。据测定,在亩产5000公斤的情况下大约吸收氮(N)11公斤,磷(P2O5)4.7公斤,钾(K2O)12.5公斤,对氮、磷、钾的吸收比例大致为1:0.4:1.1。大白菜整个生长期的需肥特点是:苗期吸收养分较少,氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%;莲座期明显增多,约占总量的30%;结球期(包心期)吸收养分最多,约占总量的60%。发芽期至莲座期吸收氮最多,钾次之,磷最少。结球期吸收钾最多,氮次之,磷最少。