年产20万只蛋鸡养殖场建设
项目建议书
目录
第一章总论‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1 第二章项目提出背景及必要性‥‥‥2 第三章市场需求分析‥‥‥‥‥‥‥5 第四章建设条件‥‥‥‥‥‥‥‥‥8 第五章市场分析及运行模式‥‥…‥10 第六章建设方案‥‥‥‥‥‥‥‥‥12 第七章投资估算及资金筹措‥‥‥‥16 第八章环境影响评估‥‥‥‥‥‥‥17 第九章效益分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥18 第十章结论‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥19
第一章总论
一、项目名称：**村蛋鸡养殖场建设项目
二、项目性质：新建
三、项目实施单位：自建
项目负责人： **
四、项目实施地点：**村
五、项目实施期限：2014年7月至2014年12月
六、项目内容及规模：建设一个年产20万只蛋鸡,年产鸡蛋4400万枚。占地面积100亩，总建筑面积30亩。
七、项目总投资与资金筹措：项目总投资2000万元。
八、综合评价
本项目是高新技术养殖项目，也是畜牧业产业化项目，项目区具有良好的投资环境和资源优势，从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划的要求来看，建设本项目是十分必要和迫切的；从项目的经济效益来看，合作社财务效益良好，盈利能力、偿债能力和抗风险能力较强；从项目的社会效益来看，不仅能为市场提供优质无公害鸡蛋，而且能够更好地解决“三农”问题，积极培育壮大农村主导产业，促进畜牧业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展，实现农业可持续发展，更好地为建设农村小康社会服务。
经分析认为，本项目建设单位具有较好的建设优势，本项目产品为市场所需，建设依据充分，建设方案可行，建设条件与时机成熟，因此，本项目建设是必要的和可行的。
第二章项目提出背景及必要性
一、项目背景
鸡蛋是我国传统的农产品，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，是人类最好的营养来源之一。鸡蛋是市民百姓“菜篮子”中的极为重要的骨干食品。我国是世界上最大的蛋品生产、消费大国，人均年蛋品消费量约在230枚/年。
但由于蛋鸡养殖者为追求利润，大量使用廉价的劣质饲料，滥用抗生素，使用合成激素。使得鸡蛋品质下降，营养失衡，致病菌、抗生素、激素、农药残留严重超标。另外，由于我国鸡蛋产销仍然沿用“鸡蛋产下－装框就卖”的落后产销方式，未经过任何无害化处理，直接进入流通市场，隐藏着巨大的食品安全隐患，
本项目旨在以生态农牧业发展为基础，以生产放心蛋为目标，通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡，生产无公害原料鸡蛋，破解鸡蛋内部的农药、抗生素和重金属残留的难题，然后再通过工业化的蛋品分级、清洗、杀菌、涂油保鲜，除掉鸡蛋表面的污物与病菌，彻底解决“脏鸡蛋”消费所隐藏的安全隐患。从源头上开始，建立优质绿色蛋品原料生产体系，建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系，完成农牧产品的商品化过程，保证农牧产品的质量安全。
二、项目建设的必要性
（五村的必要性挺好，可借鉴）
该项目实施符合国家发展畜牧养殖产业，调整和优化农业结
构的产业政策要求；符合河北省扶贫开发工程建设要求，属扶贫开发五大增收工程之一。
该项目实施能充分发挥当地资源优势，优化产业结构，加快畜牧养殖产业化发展的步伐。我县粮食作物主要以种植玉米、谷类、豆类、小杂粮为主，且粮食无污染，有足够的饲料用粮资源。因此，发展畜牧养殖产业已成为我县农业结构调整的战略性产业。
我县现有农业人口42.1万人，农村剩余劳动力多，发展劳动密集型的养殖产业既解决了农民就业问题，又实现了农民增收，既优化了资源配臵，又培育了主导产业。可以说，该项目实施是优化农业和农村经济结构的需要，是增加农民收入：帮助农民脱贫致富的需要。
该项目实施还可以调整县城广大人民群众的生活结构，提高生活质量，满足人民日益增长的物质生活需要。
三、项目的目的、意义
当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用，与此同时也给农产品质量安全带来了隐患，加之环境污染等其它方面的原因，我国农产品污染问题也日渐突出。农产品安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。
在一系列农牧食品不安全事件频现的同时，我国政府重拳出击，连续出台了《农产品质量安全法》。又于2009年7月，颁布
实施了《食品质量安全法》，大力整治食品生产、加工、流通环节，正在构筑起一道道食品安全的“防火墙”，来遏制之。
本项目通过建立优质蛋品生产体系，建设现代化的蛋品无害化处理加工体系，最终将形成年养殖蛋鸡20万只，年加工洁净蛋2200吨的能力，为北京周边市场提供安全高品质鸡蛋，并替代隐藏着巨大安全隐患的鲜鸡蛋的消费格局。在标准化蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面，建立行业标准和标杆，形成示范。在鸡蛋流通、消费前进行无害化加工，更好的解决鸡蛋表面附着的不洁污物、致病菌残留，彻底消除蛋品内部的化学药品与重金属残留。通过建立自营可控的专卖、商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的食品更好吃、更安全，实现政府安心、市民放心，企业盈利的发展目标。
第三章项目产品的市场需求分析
随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及，广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品，要求方便地买到“放心蛋”．并青睐于“土鸡蛋”、“无公害或有机鸡蛋”等。
本项目通过建立良好规范的工厂化蛋鸡养殖和全程质量控制体系，以及通过利用现代食品加工设备、技术，对鸡蛋进行分级、清洗、杀菌、涂油保鲜等，一方面提高了鸡蛋的风味和品质，延长了鸡蛋的保质期，一方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康引起的公共安全隐患。据资料显示，标准化的鸡蛋加工不会过多的增加鸡蛋的商品成本，在价格方面，消费者是完全可以接受的。目前北京等周边城市经过标准化加工的品牌鸡蛋十分俏销，销售势头十分看好，正在替代传统“脏蛋”，成为消费者放心的商品。全国消费者一样，由“吃饱”向“吃好—好吃”逐步转变，从食品第一安全属性上讲，保洁蛋具有强大的市场基础。
本项目的年产量仅为2200吨，用以替代市场的“脏蛋”消费格局，生态资源优势将进一步凸现，将进一步提升优质鸡蛋的消费量。因此保洁蛋未来的市场潜力十分巨大。
