自助餐服务规程标准

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自助餐服务规程标准

1、目的：

明确自助餐服务范围，规范服务流程，为宾客提供全面、高效的自助餐服务。

2、范围：

适用于的自助餐接待服务。

3、引用文件：

《餐厅服务运作控制程序》。

4、服务规程：

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