北京华联超市有限公司营运案例分析报告

北京华联超市实习报告一、实习目的 (3)二、实习时间 (3)三、实习地点 (4)四、实习内容 (4)（一）了解工作的重要性 (4)（二）实习中基本情况 (5)（三）严格要求自己遵守企业规章制度 (5)（四）严格服从组织和领导的安排 (5)（五）积极主动自己动手找活干 (6)五、实习总结 (6)（一）通过这几天的实习，我学到了很多知识。

(6)1、服务态度至关重要 (6)2、创新注入新活力 (6)3、诚信是销售的根本 (7)4、要多交流、观察和倾听，从中寻找信息 (7)（二）我深知自己还有很多不足之处，很多地方仍需改进 (7)1、做事认真细心，注重细节 (7)2、本着“顾客是上帝”的工作理念 (7)3、遇事要沉着冷静，擅于“听”“忍”“意” (8)4、要了解商品更要了解顾客 (8)六、感谢 (8)北京华联集团是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一，也是国际百华协会唯一的中国零售企业会员，北京华联集团旗下的两家上市公司和多家控股公司，业态涉及大型超市、精品超市、百货店及商业地产等。

华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有中国一流的商业管理资源、商品资源和人才资源。

北京华联集团以零售业为发展主页，以大型综合超市为主营业态，它是为社会居民家庭提供食品、生鲜、及日常生活用品采购的购物和服务中心，生鲜业务是大型综合超市的核心业务。

北京华联一直坚持以人为本，诚实守信的企业理念，对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用，赢得了良好的社会知名度和美誉度。

北京华联已成为中国零售业的知名品牌，是老百姓可信赖的购物天地，是深得员工喜爱的另一个家。

我觉得自己很荣幸能得到来北京华联超市实习的机会，我明白万事开头难这个理，人生当中，什么都要尝试，总会有开头，总会经历很多，有失败也有成功。

经过这次实习，让我明白了很多事情看起来简单，但实际上要与我们想象中有一定差距。

像这样的一个大型的连锁超市的经营更不容忽视，不但要细心，还要有策略与谋划，总之任何事情都必须考虑周全。

北京华联营运规范门店营运实际案例选登1. 案例背景北京华联超市作为一家知名连锁超市，拥有许多门店遍布全国各地。

为了保持门店运营的良好秩序和提高服务质量，北京华联制定了一套严格的营运规范。

本文选取一则实际案例，介绍了一家北京华联门店在严格遵守规范的情况下取得的较好的营运成果。

2. 案例描述该案例发生在北京华联超市某分店。

由于该分店所处地理位置独特，周边人流量较大，门店的日常营运任务相对繁重。

然而，通过严格遵守华联营运规范，该门店成功实现了高效、有序的运营。

3. 营运规范为了保证门店的正常运营和提升顾客满意度，北京华联制定了一系列营运规范，包括但不限于以下几点：•门店开业前的准备工作，包括货物摆放、清洁卫生等；•货物出入库管理，确保货物的准确进出和库存管理；•收银管理，保证收银员操作规范；•顾客服务和售后服务，提供周到、热情的服务；•商品陈列和促销活动的安排，使商品陈列有序、吸引顾客；•安全管理，包括防火、防盗等；•员工管理，包括培训、上岗流程和考核等。

4. 案例分析在实际运营中，该北京华联门店严格执行了营运规范，并取得了显著效果。

具体表现在以下几个方面：4.1 门店整洁有序门店开业前的准备工作得到了精心安排和执行。

货物摆放井然有序，每个货架都标明了商品名称和价格，方便顾客查找和购买。

柜台收银区域整洁有序，收银员操作规范，减少了顾客等待的时间。

4.2 顾客满意度提升通过提供周到、热情的顾客服务，该门店赢得了许多忠实顾客。

员工受过专业培训，能够准确地回答顾客的问题，并提供个性化的购物建议。

同时，门店还根据市场需求调整商品陈列和促销活动，满足顾客的多样化需求。

4.3 安全管理得到加强北京华联门店在安全管理方面也下了很大的功夫。

门店安装了监控摄像头，并设置了报警系统，有效防止了盗窃和其他不法行为。

此外，员工也接受了消防和安全培训，随时做好应对突发事件的准备。

4.4 员工积极性提高通过上岗流程和考核制度的落实，该门店的员工积极性得到了有效激发。

案例分析：存货周转率减速引发巨额亏损——华联超市黯然退市随着中国零售市场的发展，大型超市作为极具影响力的一种商业业态，在规模上已经达到顶峰。

从商业发展模式上分析，全国商业已经进入了后超市时期。

同时竞争也日益激烈，尤其是加入WTO后，国内外连锁超市同台竞技，大有群雄逐鹿的硝烟齐气息。

各大连锁超市为了寻求发展，增加利润率，越来越关注企业的库存水平。

存货周转率①，是反映一个企业存货周转速度的指标，也是衡量企业在采购、生产、销售各环节管理状况的综合性指标。

正如人们常说的“货如轮转”，存货周转率这一指标是决定零售企业生死的关键。

公司简介华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司（证券代码：600825），其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。

该公司从最初年销售额不到1亿元发展到2002年的150亿元，至2002年底，已在国内设有20个子（分）公司，拥有连锁门店1200余家，网点遍布上海、北京、江苏、山西等10多个省市。

至2004年底，拥有连锁门店1693家，网点遍布上海、北京、江苏、浙江、安徽等10多个省市，建立了以长江三角洲为重点，以京沪两地为中心，向全国辐射发展的战略框架。

华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。

2002年华联超市有四项指标超过了全球著名零售业巨头沃尔玛。

这四项指标分别是：存货周转率、存货周转天数、总资产周转率和净资产收益率。

数据如华联超市股份有限公司2000至2004年连续被评为“中国优秀特许品牌”；在2004年3月23日发布的2003年中国百家连锁企业基本情况中，该公司在销售总规模上排名第三。

①存货周转率是指产品销售成本与存货平均余额的比率。

用以衡量一定时期内存货资产的周转速度，反映企业购、产、销平衡的效率。

也是财政部对企业经济效益的一项评价指标。

其计算公式为：存货周转次数=销货成本÷存货平均余额，其中存货平均余额=（期初存货+期末存货）÷2 存货周转率快，表示存货量适度，存货积压和价值损失的风险相对降低，存货所占资金使用效益高，企业变现能力和经营能力强。

一、准则修订背景从1982年发布现行的IFRS17租赁准则以来，几经讨论和征求意见，终于在2016年1月发布了IFRS16租赁准则，于2019年生效。

IFRS16将会对很多行业产生影响，尤其是零售业、交通运输业、能源等行业。

我国会计准则逐渐与国际财务报告准则接轨，在这种与国际准则趋同的形势下，我们有必要了解新准则与现行准则的不同，以及在我国执行新准则将带来的影响。

为此，我们以零售业为切入点进行深入分析。

二、租赁准则的变化1.承租人的会计处理变化在现行租赁准则中，主要是以“风险报酬转移”为判断标准，将租赁分为经营租赁和融资租赁，并采用了经营租赁不在资产负债表中反映，仅在附注中披露，而融资租赁要在资产负债表中反映的双重会计模型。

就承租人而言，新准则将不区分经营租赁和融资租赁，采用了资产使用权模型（right-of-use model ），即统一在资产负债表上反映的单一会计模型。

在发生租赁的初始确认时，承租人不仅要确认标的资产的使用权，也要确认一项支付租金所产生的负债。

在后续计量中，承租人需在预计租赁期和租赁资产的最长使用寿命孰短的期间内采用直线法摊销使用权资产，并承担租金的利息费用。

在披露中，使用权资产和租赁负债可以在资产负债表中与其他资产负债区分开来单独列报，也可以在附注中单独披露。

折旧费用和利息费用不允许在利润表内合并列报。

在现金流量表中，租赁负债的本金支付作为筹资活动列报。

2.出租人的会计处理变化出租人会计处理的变化较少，仍继续按照IAS17准则执行，分别按照经营租赁和融资租赁进行确认计量，但要说明这两者的差异，加强出租人对剩余价值风险的披露。

更为关键的是，承租人会计处理的变化可能会影响承租人重新架构租赁安排，进而影响出租人的业务模式及与承租人的商业谈判。

三、准则变化对零售业的影响1.零售业的租赁特点众所周知零售业具有轻资产特性，其拥有的商场店铺、货车、仓库等资产大部分是租赁而来。

但现行准则并不要求将经营租赁资产列入资产负债表，大多数企业都会尽可能将租入资产划为经营租赁资产部分，只在报表附注中披露，降低对承租方的相关财务指标的影响。

题目：北京华联综合超市股份有限公司财务分析报告专业：公司金融院系：金融学院年级：公金Q0741学号：070207026姓名：王双北京华联综合超市股份有限公司财务分析报告【摘要】本文通过对北京华联综合超市股份有限公司的资产负债表、利润表的分析，指出了该公司存在的财务问题。

【关键字】偿债能力营运能力盈利能力杜邦分析一、公司简介1、行业分析2009年1-7月份，我国消费增长势头旺盛，商品市场保持了平稳较快发展的良好态势。

1-7月份，社会消费品零售总额6.86万亿元，同比增长15%，扣除价格因素，实际增长16.9%，比上年同期提高3.3个百分点，比上半年提高0.3个百分点。

7月当月社会消费品零售总额9937亿元，同比增长15.2%，扣除价格因素，实际增长18.1%，比6月份提高0.4个百分点，已连续5个月上升。

1-7月份千家重点零售企业销售额同比增速比上半年加快0.5个百分点。

国内市场消费增速加快，主要得益于以下因素：一是宏观经济企稳回升态势明显，资本市场信心明显增强，GDP增速进一步加快；二是家电、汽车、住房等大宗消费回暖态势明显；三是受暑期因素影响，旅游、文化等服务消费增多，带动了整体消费。

在价格方面，居民消费价格止跌持平。

1-7月份，农村消费增速继续快于城市，中西部地区消费增幅高于东部。

在家电、汽车下乡等政策措施带动下，1-5月农村社会消费品零售额增长快于城市约2个百分点，改变了多年来农村消费增长持续慢于城市的格局。

1-5月，中部地区省市消费增速均在18%以上，西部地区增速均在17%以上，而东部省市增速则大都在15%以内。

2009年以来，各个部门采取多项措施发展和培育国内市场，扩大消费需求，主要体现在四个方面：一是积极促进农村消费；二是大力促进城镇消费；三是不断完善商业环境；四是进一步完善市场调控和管理。

在经济下行的大环境下，各业态上半年实现平稳增长。

同时，企业应对危机也积累了一些经验，并为下半年抢占节日消费市场做好了准备。

北京某超市公司运营管理案例分析北京某超市公司运营管理案例分析一、背景信息某超市公司是一家位于北京市的大型连锁超市企业，拥有多家分店，并在京津冀地区拥有广泛的客户群体。

经过多年的发展，该公司已经成为该地区颇具影响力的零售企业之一。

然而，随着市场的竞争日趋激烈和消费者需求的不断变化，该公司面临许多运营管理上的挑战。

二、问题分析1. 成本控制方面存在困难由于超市商品种类繁多，库存量大，导致成本控制方面存在困难。

在商品采购方面，由于部分商品需求波动较大，导致采购时机难以把握；同时，部分仓库管理不严谨，导致商品过期损失严重，增加了成本。

因此，该公司需要进一步优化供应链管理，减少库存量，并严格控制商品质量。

2. 顾客体验不佳由于店内人流量较大，顾客体验不佳成为一个问题。

商场内没有有效的导购引导，顾客往往需要花费较长时间来找到所需商品，导致购物效率低下。

因此，该公司需要加强店内布局规划，提供更好的导购服务，提高顾客购物体验。

3. 人员管理存在问题超市员工数量庞大，人员管理存在着一定的困难。

一方面，某些员工工作积极性不高，工作责任心较差；另一方面，超市门店数量多，员工之间沟通协作缺乏有效的渠道。

因此，该公司需要建立完善的员工培训体系，提升员工的工作素质，并加强不同门店之间的沟通和协作。

4. 系统化管理不完善在信息化建设方面，该公司存在一定的问题，例如：订单管理、库存管理等业务部门之间的信息交互不畅，影响了工作效率；同时，由于目前没有有效的数据分析系统，无法根据顾客购买行为进行准确的分析和营销推广。

因此，该公司需要进行IT系统改进和升级，提高企业的管理效率。

三、解决方案1. 优化供应链管理通过与供应商建立长期稳定的合作关系，统一商品采购渠道，降低采购成本。

同时，加强与仓库的协作，建立严格的库存管理制度，减少过期商品损失。

此外，可以利用大数据技术进行需求预测，提前调整库存，降低滞销商品风险。

2. 改善店内布局优化超市的区域规划，将商品分类合理摆放，加强标识引导，提高顾客的购物效率和舒适感。

北京华联超市的营销策略第一篇：北京华联超市的营销策略一、北京华联超市的营销策略北京华联超市是一家全国性扩张的超市连锁企业，主营大型综合连锁超市和生鲜超市，在全国19个省市均拥有店面，向顾客提供物美价廉，品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品，经营品项达六万多种。

生鲜业务作为经营的核心，公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心，直接采购上柜，保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。

公司还建立了全国连锁超市的VPN网络信息系统，实现全国门店销售数据的实时通讯，为加强预测及正确决策提供保障。

此次我们小组实训地是郑州北京华联超市二七广场店。

（一）北京华联超市的营业推广策略连锁企业经营模式与百货店经营模式不同，注定了它不能照搬百货店的主要促销模式，如全场打折、做秀等等。

如果超市企划活动不能深入开展，很容易给顾客以“泛”、“空”、“白”的感觉，形式单调、内容干涩。

超市的根本目的是聚集人气，吸引客户，提高销售额，扩大企业总体效益。

而顾客计划性购买仅占30%～40%，冲动性购买则占到60%～70%，所以商店只有通过开展各种促销活动，才能根本性提高收益。

1.促销方案的制订活动背景：华联综合超市1999年9月后迅猛发展，迎来了“金九银十”商业黄金销售旺季，此时活动适逢“三节”；教师节、中秋节、国庆节紧密相连，时间相隔较近。

但从任何—个节日做文章，都可挖掘出许多内涵，但如果没有侧重点，很容易形成眉毛胡子一把抓的局面，所以本次企划活动务必要求有一个主题贯穿整个企划活动，突出重点。

因此，拟定整个活动以国庆、中秋为重点来做。

活动策略：本活动将作为主线贯穿整个“三节”企划，既能整体宣传，也能连续系列宣传，宣传时力求简洁，有冲击力，同时给人以轻松、时尚、欢乐、物品丰富之感。

系列活动安排：(1)中秋购物第一档内容：中秋佳节月儿圆，华联购物好心情！百款月饼任您挑，款款献真情!50种惊爆产品随您选，样样大倾情!购物还有欢乐大送奖，买得越多送得越多!(2)国庆五彩购物第二档内容：五彩缤纷华联综合超市购物，逛一次让您心满意足!40种动心商品，恭候万千来宾!别忘记剪角回收，欢喜加惊喜!企划活动主题确定：北京华联综合超市隆重推出——欢乐购物大本营2.促销方式（1）限时打折。

一、核心企业情况介绍北京华联超市是全国知名的大型综合超市，目前已在南京、武汉、太原、合肥等二十多个城市开设了百余家门店。

主要经营生鲜、食品、百货等生活必需品，经营品项多达6万种。

目前，北京华联超市建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心，直接采购上柜，保证了生鲜商品价格低廉、安全卫生。

同时推行全国联采、地区统采的集中采购网络，形成全国连锁、统一规范的采购管理制度。

除了普通超市以外，北京华联超市还有高级食品超市—BHGMarketPlace，该超市是北京华联针对本土高档消费者及外籍人士开办的高档超市。

提供以意、法、日为中心的国际化食品，以及天然无农药公害的蔬菜、水果和来自当地农场的绿叶蔬菜、天然野生海鲜产品、上等肉类、著名厨师现场烹饪的欧洲美食、上选酒品等。

2011年。

北京华联实现营业收入114.5亿元，全年新开了30家门店。

二、北京华联超市中小供应商企业发展情况1．北京华联超市中小供应商企业的现状北京华联超市的供应商包括农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销及进出口商。

每一个门店总供货家数在500～700家之间。

北京华联超市的供应商分为三种，一种为买断型供应商，一种为代销型供应商，还有一种为联营型供应商。

北京华联超市绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。

对于某些风险较大的品类，或采购人员较无把握的品类，则采取实销实结的经营方式，但供货价格及售价可能会较高。

代销商品的供应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。

对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种，例如：精品、化妆品、音像制品等，一般采用联营的方式，采取实销实结，存货损耗风险由供应商承担。

2．供应商选择在供应商的选择上，北京华联一般会根据商品的品牌知名度、价格优势、品质优劣、包装材质之适合性、包装大小、失窃性、供应商后勤配送能力、是否符合目标顾客群需求等要素确定商品的进场或停止；北京华联在确定商品进场后，将就商品品质、配送问题、缺货问题、价格变动、付款的规定等问题约谈供应商，必要时会要求参观供应商产品生产工厂；北京华联在与供应商谈定合同相关事宜后，将会要求供应商提供报价资料、样品，筛选整理清单，并在对3-4家竞争对手访价后，安排供应商议商品价格，最后确定商品价格。

一、核心企业情况介绍北京华联超市是全国知名的大型综合超市，目前已在南京、武汉、太原、合肥等二十多个城市开设了百余家门店。

主要经营生鲜、食品、百货等生活必需品，经营品项多达6万种。

目前，北京华联超市建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心，直接采购上柜，保证了生鲜商品价格低廉、安全卫生。

同时推行全国联采、地区统采的集中采购网络，形成全国连锁、统一规范的采购管理制度。

除了普通超市以外，北京华联超市还有高级食品超市—BHGMarketPlace，该超市是北京华联针对本土高档消费者及外籍人士开办的高档超市。

提供以意、法、日为中心的国际化食品，以及天然无农药公害的蔬菜、水果和来自当地农场的绿叶蔬菜、天然野生海鲜产品、上等肉类、著名厨师现场烹饪的欧洲美食、上选酒品等。

2011年。

北京华联实现营业收入114.5亿元，全年新开了30家门店。

二、北京华联超市中小供应商企业发展情况1．北京华联超市中小供应商企业的现状北京华联超市的供应商包括农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销及进出口商。

每一个门店总供货家数在500～700家之间。

北京华联超市的供应商分为三种，一种为买断型供应商，一种为代销型供应商，还有一种为联营型供应商。

北京华联超市绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。

对于某些风险较大的品类，或采购人员较无把握的品类，则采取实销实结的经营方式，但供货价格及售价可能会较高。

代销商品的供应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。

对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种，例如：精品、化妆品、音像制品等，一般采用联营的方式，采取实销实结，存货损耗风险由供应商承担。

2．供应商选择在供应商的选择上，北京华联一般会根据商品的品牌知名度、价格优势、品质优劣、包装材质之适合性、包装大小、失窃性、供应商后勤配送能力、是否符合目标顾客群需求等要素确定商品的进场或停止；北京华联在确定商品进场后，将就商品品质、配送问题、缺货问题、价格变动、付款的规定等问题约谈供应商，必要时会要求参观供应商产品生产工厂；北京华联在与供应商谈定合同相关事宜后，将会要求供应商提供报价资料、样品，筛选整理清单，并在对3-4家竞争对手访价后，安排供应商议商品价格，最后确定商品价格。

北京华联超市有限公司营运案例分析北京华联综合超市营运规范内部资料严禁外传编号：OPSＣ18目录前言案例一: 〝美的〞电扇无保修？案例二：会员卡案例三：一瓶酱油72元？案例四：长翅膀的随身听案例五：弯曲的货架层板案例六：提货卡告急案例七：只进不出案例八：空调的安装费案例九：买一送六案例十：偷笔的人案例十一：找零？找苦恼？案例十二：水饺解冻了前言这本〝门店实际案例选登〞收录了武汉太平洋量贩店开业二个多月间的十二个典型案例。

这些案例从一个侧面反映了我们目前在治理、服务及规范化实施上的欠缺与漏洞。

作为北京华联综合超市的第一家量贩店，太平洋店成功地在武汉地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象，受到了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的颂扬。

武汉太平洋店积存了许多具有推广价值的体会和实际运行的范例，专门值得我们加以总结和推广。

现在南京、太原的营运人员都在太平洋店实习受训，意在更好地学习武汉太平洋店的工作体会。

这份案例选登的大多是一些有待改进的问题，我们选取这些实例的目的，决不在于追讨事件的原委，而是为今后各门店的职员提供一套学习、讨论的实例。

营运工作是繁琐的，每位职员每天都可能遇到新的问题，这些案例暴露出来的不足，归纳起来，一是当事人员没有严格按照营运规范的要求实施，二是某些职员缺乏〝顾客第一，服务至上〞的经营观念，更严峻的是许多当事人缺乏责任心，没有一种对本职工作负责任的精神。

顾客不分大小，差不多上公司赖以生存的生命线，我们没有任何理由不去想顾客之所想，急顾客之所急，竭心尽力地为他们提供最优秀的服务。

案例来自实际，是组织职员学习、培训和讨论的良好素材，那个地点聚拢的十二个案例，每例都附有摸索问题，供大伙儿讨论时参考。

期望各地门店将讨论意见收集起来，并及时汇总编写各地门店的新案例，反馈到总部营运部。

目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿，还专门不完善，缺漏的方面比较多。

我们将依照各地反映的新材料及时编印营运案例的新版本并下发到各门店。

第1篇一、引言华联集团作为中国知名的零售企业，自成立以来，始终致力于为消费者提供高品质的商品和服务。

本报告通过对华联集团近三年的财务数据进行深入分析，旨在全面评估其财务状况、经营成果和现金流量，为投资者、管理层和监管机构提供决策参考。

二、财务报表分析（一）资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产分析：华联集团的流动资产主要包括货币资金、应收账款、存货等。

近三年，流动资产占总资产的比例呈逐年上升趋势，说明公司短期偿债能力较强。

- 非流动资产分析：非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。

固定资产占比逐年下降，表明公司可能在进行资产优化和结构调整。

2. 负债结构分析- 流动负债分析：流动负债主要包括短期借款、应付账款等。

近三年，流动负债占总负债的比例基本稳定，说明公司短期偿债压力不大。

- 非流动负债分析：非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。

非流动负债占比逐年上升，可能表明公司正在进行长期投资或扩张。

3. 股东权益分析- 实收资本分析：近三年，实收资本基本稳定，说明公司股权结构稳定。

- 未分配利润分析：未分配利润逐年增加，表明公司盈利能力较强。

（二）利润表分析1. 营业收入分析- 近三年，营业收入稳步增长，表明公司主营业务发展良好。

- 分析主要产品或服务收入占比，了解公司收入结构。

2. 营业成本分析- 营业成本与营业收入同步增长，表明公司成本控制能力较强。

3. 期间费用分析- 销售费用、管理费用和财务费用均有所增长，但增长幅度低于营业收入，说明公司费用控制能力较好。

4. 净利润分析- 近三年，净利润持续增长，表明公司盈利能力较强。

（三）现金流量表分析1. 经营活动现金流量分析- 经营活动现金流量净额持续为正，说明公司经营活动产生的现金流量充足。

2. 投资活动现金流量分析- 投资活动现金流量净额波动较大，可能与公司投资决策有关。

3. 筹资活动现金流量分析- 筹资活动现金流量净额波动较大，可能与公司融资需求有关。