2018年度食品安全国家标准立项计划
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国务院食品安全办关于印发国家食品安全示范城市标
准(修订版)的通知
文章属性
•【制定机关】国务院食品安全委员会
•【公布日期】2017.12.25
•【文号】食安办〔2017〕39号
•【施行日期】2017.12.25
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
国务院食品安全办关于印发国家食品安全示范城市标准(修
订版)的通知
食安办〔2017〕39号各省、自治区、直辖市食品安全委员会,新疆生产建设兵团食品安全委员会:为深入推进国家食品安全示范城市创建工作,根据国务院领导同志批示指示精神及各地的意见建议,我们在深入总结前期创建试点经验基础上,坚持问题导向,对国家食品安全示范城市标准进行了修订。
现将《国家食品安全示范城市标准(修订版)》印发给你们,请认真贯彻落实,并结合实际抓紧制定省级《国家食品安全示范城市评价细则》,于2018年1月31日前报国务院食品安全办备案。
联系人:洪乐、臧炜奇
联系电话:88331638、88331608
国务院食品安全办
2017年12月25日附件:国家食品安全示范城市标准(修订版)。
2020年益生菌的科学共识(完整版)在国家“健康中国”战略、食品工业健康转型及技术创新的多方驱动下,益生菌产业已成为我国食品工业中增长较快、创新密集的产业,同时,益生菌在医学领域的应用也不断增多。
2019年,中国食品科学技术学会益生菌分会汇集科技界与产业界专家智慧,于5 月23日发布了《益生菌的科学共识(2019 年版)》(以下简称“共识”),该共识对益生菌行业的科学发展具有重要引领作用。
在此共识的基础上,2020年中国食品科学技术学会益生菌分会再次组织科技界与产业界专家,根据益生菌的最新研究进展,对共识内容进行了更新,形成《益生菌的科学共识(2020年版)》。
益生菌的科学共识(2020年版)01益生菌的安全性已得到国际权威机构的认可根据国际上对益生菌菌株安全性评估的新进展和我国对益生菌安全性评价的需求,2018年国家卫健委立项制定《食品安全国家标准食品用菌种的安全性评价程序》工作,标准的制定将参考国际安全性评价的原则,用于指导我国益生菌市场使用菌种的安全性评价。
已有文献显示,益生菌的安全问题主要表现在其可引起的菌血症、感染性心内膜炎等健康风险,且多发生于已有疾患的个别消费者,而这种风险发生、发展的因果关系尚未明确,通常认为正常人群食用益生菌是安全的。
针对新属种的益生菌菌株的安全性评估,应基于全基因组测序生物信息分析,阐述待评价的益生菌菌株所携带的耐药基因、致病性基因和环境抗性基因的特征,结合体外微生物学检测和体内动物毒理学评价,以及人群和临床试验的安全评价等作为关键标准,判断菌株的安全性。
目前国际上高度关注的是益生菌对抗生素的耐药性,对于益生菌耐药性的研究应基于菌株水平。
现有研究表明,益生菌的耐药基因大部分位于染色体上,但至今尚无确切证据表明这些耐药基因可转移给其它肠道的致病菌。
基于此,欧洲食品安全局制定了在食品中使用菌种的抗生素耐药标准。
目前市场上的主流益生菌菌株主要分离自健康人体和具有长期安全食用历史的发酵食品,大多数菌株被认为无致病性的共生微生物。
国家卫生健康委办公厅关于印发2024年度食品安全国家标准立项计划的通知文章属性•【制定机关】国家卫生健康委员会•【公布日期】2024.07.16•【文号】国卫办食品函〔2024〕264号•【施行日期】2024.07.16•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家卫生健康委办公厅关于印发2024年度食品安全国家标准立项计划的通知国卫办食品函〔2024〕264号各有关单位:为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定,我委制定了《2024年度食品安全国家标准立项计划》,现印发给你们,请认真组织落实,同时提出以下要求:一、标准研制应当以保障人民健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要,参考相关国际标准和风险评估结果,深入调查研究,确保标准指标设置科学合理。
二、项目牵头单位负责组建标准起草协作组,提供项目所需人员、经费、科研等方面的资源和保障条件,确保项目承担单位分工协作、密切配合、优势互补,并充分调动发挥监管部门、行业组织、企业、科研院校和专业机构等相关单位和领域专家的作用。
三、项目承担单位登录食品安全国家标准管理信息系统(https://),填报并打印2024年食品安全国家标准制定、修订项目委托协议书或购买服务合同,由项目承担单位相关负责人签字并加盖单位公章,于2024年8月10日前报送食品安全国家标准审评委员会秘书处办公室。
四、项目承担单位应当制定工作计划、项目路线图和进度表,保证标准研制质量和工作进度,对所制定标准文本负全责,确保标准在起草、送审、修改、校对、印刷、解读等各环节准确无误。
项目完成后,应当按规定向秘书处办公室提交经费决算报告,经费决算报告须由财务负责人和单位相关负责人签字并加盖公章。
对未如期完成项目的将采取追回经费、取消再次申请资格等方式。
附件:2024年度食品安全国家标准立项计划国家卫生健康委办公厅2024年7月16日。
国家卫生健康委办公厅、农业农村部办公厅、市场监管总局办公厅关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知文章属性•【制定机关】国家卫生健康委员会,农业农村部,国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.11.27•【文号】国卫办食品函〔2018〕1081号•【施行日期】2018.11.27•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知国卫办食品函〔2018〕1081号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委(卫生健康委)、农业农村(农牧、畜牧、兽医、农垦、渔业)厅(局)、市场监管局(食品药品监管局、质量监督局),国家食品安全风险评估中心:根据《食品安全法》有关规定、《“十三五”国家食品安全规划》和《食品安全标准监测评估“十三五”规划》要求,为推动食品安全国家标准和地方标准跟踪评价工作有效开展,国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局共同组织制定了《食品安全标准跟踪评价工作方案》,现印发给你们,请遵照执行。
国家卫生健康委办公厅农业农村部办公厅市场监管总局办公厅2018年11月27日食品安全标准跟踪评价工作方案为贯彻落实《食品安全法》、《“十三五”国家食品安全规划》、《食品安全标准与监测评估“十三五”规划》和国务院食安委会议要求,推动食品安全国家标准和地方标准跟踪评价工作(以下简称标准跟踪评价)有效开展,保障标准跟踪评价实施效果,制定以下工作方案。
一、工作目标与原则围绕建立“最严谨的标准”,通过开展标准跟踪评价,了解标准执行情况,发现标准存在的问题,为标准制定、修订工作和进一步完善我国食品安全国家标准体系提供参考依据。
(一)将标准跟踪评价与保障公众身体健康、服务食品产业发展、服务食品安全监管相结合,通过标准跟踪评价发现标准体系建设方面存在的不足与具体标准中存在的问题,推动完善食品安全国家标准体系,规范食品安全地方标准管理。
(二)在标准跟踪评价过程中加强食品安全标准培训与宣贯,坚持常规与重点相结合、线上与线下相结合,主动为各方解疑释惑,提升标准指导、解答服务水平。
【仅供参考】2018年食品安全重点工作安排部门:_________姓名:_____________年___月___日(此文内容仅供参考,可自行修改)第1 页共6 页2018年食品安全重点工作安排一、发挥食品安全监管新体制效能,提高食品安全监管能力和水平(一)以党的十八大和十八届三中、四中、五中全会,习总书记系列重要讲话精神为指导,认真研究食品安全形势与任务,增强工作责任感和紧迫感,进一步提高我镇食品安全监管能力和保障水平。
(二)逐步实现食品安全协管人员有机整合、资源共享,将协管员补贴经费纳入政府财政预算。
(三)组织食品安全监管人员和协管员开展业务能力培训,确保监管人员每人每年参加培训不少于40小时。
二、全面统筹规划,不断完善食品安全监管体系(四)进一步完善《镇各成员单位食品安全工作职责分工》,镇政府与镇各成员单位签订《食品安全工作责任状》。
(五)明确创建省级食品安全城市创建的目标任务、掌握科学方法,做到系统谋划与重点突破相结合,确保各项部署能够统筹兼顾当前和长远的需要,做好创建工作。
(六)各村居单位每年至少召开两次食品安全工作专题会,听取食品安全专题汇报,分析形势、研究解决食品安全重点、难点问题,完善相关食品安全工作措施。
(七)完善食品安全考核评价体系,科学评价各村居单位食用农产品、食品安全工作情况。
建立激励约束机制,强化考核结果运用。
(八)加强食品安全综合协调力量,配齐配强工作人员。
各村居单位全部成立食品安全工作领导小组,明确办事机构,有专、兼职人员负责日常工作,制定出台工作规则。
第 2 页共 6 页(九)各村居单位全部达到食品安全工作基本标准。
(十)全镇内食品生产加工小作坊全部实现规范化、制度化管理。
三、坚持依法行政,认真履行食品安全工作职责(十一)镇食品安全办公室共同做好以下工作:1.根据本工作安排,制定并组织实施食品安全监管计划。
2.切实摸清掌握监管范围内从事食用农(水)产品种植养殖、食品生产经营、食品添加剂和食品相关产品生产、经营、使用等各类主体基本情况。
《国内外青梅行业发展现状及供需市场潜力分析》更新日期:2020年【版本:2020新版】目录第一节休闲食品-青梅概述 (4)一、青梅的定义 (4)二、青梅的特征 (4)三、青梅的价值 (4)四、青梅生长环境 (5)第一节国际休闲食品-青梅市场调查研究分析 (5)一、全球青梅种植情况及分布范围 (5)二、全球休闲食品-青梅市场规模分析 (5)三、全球休闲食品-青梅品牌分析 (6)四、全球休闲食品-青梅市场竞争格局分析 (6)第二节2019-2020年世界休闲食品-青梅发展趋势预测分析 (6)第一节2019-2020年中国休闲食品-青梅政策环境分析 (6)第二节2019-2020年中国休闲食品-青梅行业社会环境分析 (9)第四章2019-2020年国休闲食品-青梅行业现状分析 (9)第一节中国青梅种植分析 (9)一、中国青梅种植面积分析 (9)二、中国青梅生长环境分析 (10)三、中国青梅栽培技术分析 (10)四、中国青梅种植重点区域分布 (11)五、中国青梅种植前景趋势分析 (11)第二节2019-2020年中国休闲食品-青梅行业发展现状分析 (12)一、中国休闲食品-青梅运行现状分析 (12)二、中国休闲食品-青梅市场规模分析 (12)三、中国休闲食品-青梅市场容量分析 (13)四、中国休闲食品-青梅经营模式分析 (13)五、中国休闲食品-青梅市场潜力分析 (14)第三节2019-2020年中国休闲食品-青梅行业市场供需现状分析 (15)一、中国休闲食品-青梅行业市场供应情况分析 (15)二、中国休闲食品-青梅行业市场需求现状分析 (15)第四节2019-2020年中国休闲食品-青梅生产情况分析 (16)一、中国休闲食品-青梅生产形势分析 (16)二、中国休闲食品-青梅产量分析 (16)三、中国休闲食品-青梅生产区域研究分析 (17)第五节中国休闲食品-青梅区域市场现状研究分析 (18)一、休闲食品-青梅区域现状分析 (18)二、休闲食品-青梅区域发展环境分析 (19)三、休闲食品-青梅区域发展优势分析 (19)四、休闲食品-青梅区域市场前景趋势分析 (19)第一章休闲食品-青梅发展的概述第一节休闲食品-青梅概述一、青梅的定义青梅(学名:Vatica mangachapoi Blanco)是龙脑香科,青梅属乔木,树高约20米。
《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀》(征求意见稿)编制说明一、工作简况(包括任务来源与项目编号、标准起草单位、协作单位、主要起草人、简要起草过程)(一)任务来源与项目编号、标准起草单位、协作单位根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》(国卫办食品函〔2018〕947号),《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀》被列入2018年度食品安全国家标准修订计划(项目编号为spaq-2018-021),项目承担单位为中国食品添加剂和配料协会、国家食品安全风险评估中心。
中国食品添加剂和配料协会负责组织该标准的修订工作。
(二)简要起草过程1.标准任务下达后,中国食品添加剂和配料协会和国家食品安全风险评估中心针对修订食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀的具体工作进行了认真研究,于2019年3月18日召开了标准修订工作启动会,由添加剂协会介绍修订项目情况,现场交流和研讨对标准的修订意见,组建了标准起草工作组,明确了总体分工方案及时间安排。
2.起草工作组根据查阅到的相关国内外技术标准资料,在参考这些标准资料的基础上,结合目前国内市场产品的实际情况,对现行标准GB 28318-2012中产品的质量技术指标和相应试验方法进行研究,于2019年8月14日召开了标准修订工作第二次会议,由添加剂协会汇报项目进展、需要讨论的内容和下一步工作安排,会上讨论确定了修改内容,针对靛蓝含量方法会后各家进行验证确认,形成标准草案,之后经多次沟通研究,最终确定了行业内征求意见稿。
3.2019年11月开始,起草工作组将标准文本及编制说明的征求意见稿以电子邮件的形式定向发给有关单位和专家,同时在网站上刊登了该标准的征求意见稿,广泛征求意见。
标准起草工作组认真讨论研究了反馈的意见和建议,对标准文本及编制说明进行了修改和完善,形成了标准公开征求意见稿,上报食品安全国家标准审评委员会秘书处。
(三)主要起草人及其所承担的工作本标准主要起草人:薛毅、张霁月、孙瑾、杜鉴、田云翼、齐原。
附件9“食品安全关键技术研发”重点专项2018年度项目申报指南本专项的总体目标是:重点解决我国食品源头污染严重、过程控制能力薄弱、监管支撑能力不足的问题,聚焦严重危害我国人民健康的食源性致病微生物、化学致癌物、内分泌干扰物、抗生素、生物毒素等重要危害物,深入开展食品安全危害识别与毒性机制、食品原料中危害物迁移转化规律与安全控制机理等基础研究,为科学有效保障食品安全提供重要的理论基础;有效强化过程控制、检验检测、监测评估、监管应急等四个方向关键共性技术研究,加快研发快速检测和非定向筛查技术及产品,大幅提升食品安全快速检测试剂和装备国产化率,构建与国际接轨的食品安全标准体系、全国统一的追溯预警体系和全链条的过程控制体系及国家食品安全大数据云平台,进一步完善监管应急技术体系;积极转化研究成果,针对食用农产品质量安全保障、食品安全应急保障、社会共治等重点领域,开展区域和产业链综合示范,为实现我国食品安全从“被动应对”向“主动保障”的转变,确保群众舌尖上的安全和推动食品相关产业健康、快速发展提供技术支撑。
本专项按照全链条部署、一体化实施的原则,下设食品安全保障机理机制基础研究、食品安全关键共性技术和产品研发、食品安全关键技术转化集成和综合示范等三个任务。
在2017年任务部署的基础上,2018年,计划从上述三个任务部署26个研究方向,经费总概算约为6.3亿元,实施周期为2018—2021年。
1. 食品安全保障机理机制基础研究1.1食品典型污染物及潜在风险物质危害识别与毒性作用模式研究1.1.1保健食品风险评估及功能评价基础研究研究内容:重点研究保健食品常用重点原料以及糖类、蛋白质、功能性油脂、功能肽等的基本特性,分析保健食品原料中的高风险物质并建立相关监测、识别关键技术;研发保健食品原料重要制备工艺关键共性技术,研究不同制备工艺产生的安全风险及其防控策略,重点开发基于膜分离等现代科学技术的保健食品原料制备、高效分离、纯化、精制及其过程中农兽药残留、重金属、致敏原等风险物质的去除方法;完善现行保健食品功能评价的生物模型、人体试食试验评价规范,对缓解体力疲劳、改善睡眠等7种欠缺人体试食评价方法的保健功能进行重点研究并提出适宜的评价体系;开发保健食品原料生产加工过程中的风险评价、管控与预警技术,研究生产加工过程中风险因子识别及控制关键技术,并利用互联网技术等建立风险预警模型;开展基于微流控芯片及计算毒理学的保健食品原料典型风险物质毒性预测、安全评价及功能评价模型的基础研究;重点研究利用人源性细胞及器官芯片等技术,开展保健食品原料中重要污染物毒理及功能评价的体外评价模型和关键共性技术研究;研究建立存在风险隐患的保健食品原料内源性风险物质的基础毒理数据库。
国家市场监督管理总局通告2018年第37号——市场监管总局关于22批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.10.29•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第37号•【施行日期】2018.10.29•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全,市场规范管理正文国家市场监督管理总局通告2018年第37号市场监管总局关于22批次食品不合格情况的通告近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,豆制品和食用农产品等4类食品744批次样品。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品722批次、不合格样品22批次(见附件)。
具体情况通告如下:一、哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司志华店销售的标称黑龙江省建三江农垦荣氏粮油工贸有限公司生产的仁义大豆油,酸值(KOH)不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
二、沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店销售的标称辽宁智胜食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
三、沃尔玛华东百货有限公司销售的标称佳木斯市哈尔香食品有限公司生产的林道斯哈尔滨风味红肠,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
四、上海农工商川沙超市有限公司川沙店销售的标称辽宁智胜食品有限公司生产的智胜哈尔滨风味红肠,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
五、广西华联综合超市有限公司销售的标称广州市粤秀食品有限公司委托广州市富农食品有限公司生产的牛肉干(咖喱味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为国家糖业质量监督检验中心。
六、哈尔滨市道外区利隆食品经销部销售的标称黑龙江省佳木斯市羽琨食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
十四五规划关于食品2021年3月13日,新华社公布了《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》(下称规划纲要)。
《规划纲要》提出,严格食品药品安全监管,加强和改进食品药品安全监管制度,完善食品药品安全法律法规和标准体系,探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度,深入实施食品安全战略,推进食品安全放心工程建设攻坚行动,加大重点领域食品安全问题联合整治力度,加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法等。
一、加强和改进食品安全监管制度2009年我国颁布了第一部食品安全法,代替了之前的《食品卫生法》,对食品安全以法律形式来进行约束。
从食品卫生到食品安全,是食品治理理念和治理模式的重大变化,标志着食品安全治理新时代的到来。
2013年食品安全监管机构改革,成立了食品药品监督管理总局,将国务院食品安全委员会、原国家食药局、原质检总局、原国家工商总局的食品安全监管职责进行整合,统一管理生产和流通环节的食品安全,职责更加明确。
2015年新修订的食品安全法发布并实施,该法被称为“史上最严”。
2018年国家机构再次改革,组建国家市场监督管理总局,主要负责食品生产、经营环节的监管,承担国务院食品安全委员会的具体工作;不再保留国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局;将国家认证认可监督管理委员会及国家标准化管理委员会划入国家市场监督管理总局,将国家质检总局检验检疫职责和队伍划归海关总署;组建国家卫生健康委员会、农业农村部、国家粮食和物资储备局等,不再保留国家卫生和计划生育委员会、农业部和国家粮食局等。
总体来讲,为了适应不断变化的国际国内的发展形势,我国的食品安全监管体制不断完善。
随着我国食品的种类越来越丰富,新的食品安全问题不断涌现,食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、储运及销售等环节的质量安全管理仍然存在不足。
2019年《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出,完善统一领导、分工负责、分级管理的食品安全监管体制;深化监管体制机制改革,创新监管理念、监管方式,堵塞漏洞、补齐短板,推进食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。
食品安全国家标准目录(截至2018年6月)序号标准名称标准号通用标准1食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017 2食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2762-2017 3食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-20164食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB 2763.1-20185食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB 29921-2013 6食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014 7食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB 9685-2016 8食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14880-2012 9食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 10食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011 11食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 GB 13432-2013 12食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 GB 29924-2013食品产品标准1食品安全国家标准 干酪 GB 5420-2010 2食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉 GB 11674-2010 3食品安全国家标准 炼乳 GB 13102-2010 4食品安全国家标准 生乳 GB 19301-2010 5食品安全国家标准 发酵乳 GB 19302-2010 6食品安全国家标准 乳粉 GB 19644-2010 7食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 GB 19645-2010 8食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 GB 19646-2010 9食品安全国家标准 灭菌乳 GB 25190-2010 10食品安全国家标准 调制乳 GB 25191-2010 11食品安全国家标准 再制干酪 GB 25192-2010 12食品安全国家标准 蜂蜜 GB 14963-2011 13食品安全国家标准 速冻面米制品 GB 19295-2011 14食品安全国家标准 食用盐碘含量 GB 26878-2011 15食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 2757-2012 16食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 GB 2758-2012 17食品安全国家标准 面筋制品 GB 2711-2014 18食品安全国家标准 豆制品 GB 2712-2014 19食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-201420食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 7096-2014 21食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 9678.2-2014 22食品安全国家标准 水产调味品 GB 10133-2014 23食品安全国家标准 食糖 GB 13104-2014 24食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2014 25食品安全国家标准 保健食品 GB 16740-2014 26食品安全国家标准 膨化食品 GB 17401-2014 27食品安全国家标准 包装饮用水 GB 19298-2014 28食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 19300-2014 29食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015 30食品安全国家标准 酱腌菜 GB 2714-2015 31食品安全国家标准 味精 GB 2720-2015 32食品安全国家标准 食用盐 GB 2721-2015 33食品安全国家标准 腌腊肉制品 GB 2730-2015 34食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2733-2015 35食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 2749-2015 36食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 GB 2759-2015 37食品安全国家标准 罐头食品 GB 7098-2015 38食品安全国家标准 糕点、面包 GB 7099-2015 39食品安全国家标准 饼干 GB 7100-2015 40食品安全国家标准 饮料 GB 7101-2015 41食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 42食品安全国家标准 食用动物油脂 GB 10146-2015 43食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 GB 14967-2015 44食品安全国家标准 食用油脂制品 GB 15196-2015 45食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆) GB 17325-2015 46食品安全国家标准 方便面 GB 17400-2015 47食品安全国家标准 果冻 GB 19299-2015 48食品安全国家标准 食用植物油料 GB 19641-2015 49食品安全国家标准 干海参 GB 31602-2015 50食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 GB 2707-2016 51食品安全国家标准 粮食 GB 2715-2016 52食品安全国家标准 熟肉制品 GB 2726-2016 53食品安全国家标准 蜜饯 GB 14884-2016 54食品安全国家标准 食品加工用粕类 GB 14932-2016 55食品安全国家标准 糖果 GB 17399-2016 56食品安全国家标准 冲调谷物制品 GB 19640-2016 57食品安全国家标准 藻类及其制品 GB 19643-2016 58食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 GB 20371-201659食品安全国家标准 花粉 GB 31636-2016 60食品安全国家标准 食用淀粉 GB 31637-2016 61食品安全国家标准 酪蛋白 GB 31638-2016 62食品安全国家标准 食品加工用酵母 GB 31639-2016 63食品安全国家标准 食用酒精 GB 31640-2016 64食品安全国家标准 植物油 GB 2716-201865食品安全国家标准 酱油 GB 2717-201866食品安全国家标准 食醋 GB 2719-201867食品安全国家标准 饮用天然矿泉水 GB 8537-201868食品安全国家标准 乳糖 GB 25595-201869食品安全国家标准 复合调味料 GB 31644-201870食品安全国家标准 胶原蛋白肽 GB 31645-2018特殊膳食食品标准1食品安全国家标准婴儿配方食品GB 10765-2010 2食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品GB 10767-2010 3食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010 4食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品GB 10770-2010 5食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则GB 25596-2010 6食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则GB 29922-2013 7食品安全国家标准辅食营养补充品GB 22570-2014 8食品安全国家标准运动营养食品通则GB 24154-2015 9食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品GB 31601-2015食品添加剂质量规格及相关标准1食品安全国家标准复配食品添加剂通则GB 26687-2011 2食品安全国家标准食品用香料通则GB 29938-20133食品安全国家标准食品用香精GB 30616-2014 4食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB 1886.1-2015 5食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB 1886.2-2015 6食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙GB 1886.3-2016 7食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB 1886.4-2015 8食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠GB 1886.5-2015 9食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙GB 1886.6-2016 10食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB 1886.7-2015 11食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠GB 1886.8-2015 12食品安全国家标准食品添加剂盐酸GB 1886.9-2016 13食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB 1886.10-2015 14食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB 1886.11-2016 15食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)GB 1886.12-2015 16食品安全国家标准食品添加剂高锰酸钾GB 1886.13-201517食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯GB 1886.14-2015 18食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB 1886.15-2015 19食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB 1886.16-2015 20食品安全国家标准食品添加剂紫胶红(又名虫胶红)GB 1886.17-2015 21食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB 1886.18-2015 22食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB 1886.19-2015 23食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠GB 1886.20-2016 24食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙GB 1886.21-2016 25食品安全国家标准食品添加剂柠檬油GB 1886.22-2016 26食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉浸膏GB 1886.23-2015 27食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏GB 1886.24-2015 28食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.25-2016 29食品安全国家标准食品添加剂石蜡GB 1886.26-2016 30食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB 1886.27-2015 31食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB 1886.28-2016 32食品安全国家标准食品添加剂生姜油GB 1886.29-2015 33食品安全国家标准食品添加剂可可壳色GB 1886.30-2015 34食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯GB 1886.31-2015 35食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB 1886.32-2015 36食品安全国家标准食品添加剂桉叶油(蓝桉油)GB 1886.33-2015 37食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB 1886.34-2015 38食品安全国家标准食品添加剂山苍子油GB 1886.35-2015 39食品安全国家标准食品添加剂留兰香油GB 1886.36-201540食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB 1886.37-201541食品安全国家标准食品添加剂薰衣草油GB 1886.38-2015 42食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB 1886.39-2015 43食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB 1886.40-2015 44食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB 1886.41-2015 45食品安全国家标准食品添加剂 dl-酒石酸GB 1886.42-2015 46食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙GB 1886.43-2015 47食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB 1886.44-2016 48食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB 1886.45-2016 49食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠GB 1886.46-201550食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB 1886.47-201651食品安全国家标准食品添加剂玫瑰油GB 1886.48-2015 52食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸GB 1886.49-2016 53食品安全国家标准食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃GB 1886.50-2015 54食品安全国家标准食品添加剂 2,3-丁二酮GB 1886.51-201555食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)GB 1886.52-201556食品安全国家标准食品添加剂己二酸GB 1886.53-2015 57食品安全国家标准食品添加剂丙烷GB 1886.54-2015 58食品安全国家标准食品添加剂丁烷GB 1886.55-2015 59食品安全国家标准食品添加剂 1-丁醇(正丁醇)GB 1886.56-2015 60食品安全国家标准食品添加剂单辛酸甘油酯GB 1886.57-2016 61食品安全国家标准食品添加剂乙醚GB 1886.58-2015 62食品安全国家标准食品添加剂石油醚GB 1886.59-2015 63食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB 1886.60-2015 64食品安全国家标准食品添加剂红花黄GB 1886.61-2015 65食品安全国家标准食品添加剂硅酸镁GB 1886.62-2015 66食品安全国家标准食品添加剂膨润土GB 1886.63-2015 67食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB 1886.64-2015 68食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯GB 1886.65-2015 69食品安全国家标准食品添加剂红曲黄色素GB 1886.66-2015 70食品安全国家标准食品添加剂皂荚糖胶GB 1886.67-2015 71食品安全国家标准食品添加剂二甲基二碳酸盐(又名维果灵)GB 1886.68-201572食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸GB 1886.69-201673食品安全国家标准食品添加剂沙蒿胶GB 1886.70-2015 74食品安全国家标准食品添加剂 1,2-二氯乙烷GB 1886.71-2015 75食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚GB 1886.72-2016 76食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮GB 1886.73-2015 77食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB 1886.74-2015 78食品安全国家标准食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐GB 1886.75-2016 79食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB 1886.76-2015 80食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB 1886.77-2016 81食品安全国家标准食品添加剂番茄红素(合成)GB 1886.78-2016 82食品安全国家标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯GB 1886.79-2015 83食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯GB 1886.80-2015 84食品安全国家标准食品添加剂月桂酸GB 1886.81-2015 85食品安全国家标准食品添加剂铵磷脂GB 1886.83-2016 86食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡GB 1886.84-2015 87食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(低压羰基化法)GB 1886.85-2016 88食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶GB 1886.86-2015 89食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB 1886.87-2015 90食品安全国家标准食品添加剂富马酸一钠GB 1886.88-2015 91食品安全国家标准食品添加剂甘草抗氧化物GB 1886.89-2015 92食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙GB 1886.90-201593食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB 1886.91-2016 94食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB 1886.92-2016 95食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯GB 1886.93-2015 96食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钾GB 1886.94-2016 97食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)GB 1886.95-2015 98食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇酯GB 1886.96-2016 99食品安全国家标准食品添加剂 5’-肌苷酸二钠GB 1886.97-2015100食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)GB 1886.98-2016101食品安全国家标准食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)GB 1886.99-2015102食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠GB 1886.100-2015 103食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸(又名十八烷酸)GB 1886.101-2016 104食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钙GB 1886.102-2016 105食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB 1886.103-2015 106食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄GB 1886.104-2015 107食品安全国家标准食品添加剂辣椒橙GB 1886.105-2016 108食品安全国家标准食品添加剂罗望子多糖胶GB 1886.106-2015 109食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸一钠GB 1886.107-2015 110食品安全国家标准食品添加剂偶氮甲酰胺GB 1886.108-2015 111食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)GB 1886.109-2015 112食品安全国家标准食品添加剂天然苋菜红GB 1886.110-2015 113食品安全国家标准食品添加剂甜菜红GB 1886.111-2015 114食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯GB 1886.112-2015 115食品安全国家标准食品添加剂菊花黄浸膏GB 1886.113-2015 116食品安全国家标准食品添加剂紫胶(又名虫胶)GB 1886.114-2015 117食品安全国家标准食品添加剂黑豆红GB 1886.115-2015 118食品安全国家标准食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯GB 1886.116-2015 119食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛GB 1886.117-2015 120食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花浸膏GB 1886.118-2015 121食品安全国家标准食品添加剂 1,8-桉叶素GB 1886.119-2015 122食品安全国家标准食品添加剂己酸GB 1886.120-2015 123食品安全国家标准食品添加剂丁酸GB 1886.121-2015 124食品安全国家标准食品添加剂桃醛(又名γ-十一烷内酯)GB 1886.122-2015 125食品安全国家标准食品添加剂α-己基肉桂醛GB 1886.123-2015 126食品安全国家标准食品添加剂广藿香油GB 1886.124-2015 127食品安全国家标准食品添加剂肉桂醇GB 1886.125-2015 128食品安全国家标准食品添加剂乙酸芳樟酯GB 1886.126-2015 129食品安全国家标准食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号GB 1886.127-2016 130食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮(又名3-GB 1886.128-2015甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)131食品安全国家标准食品添加剂丁香酚GB 1886.129-2015 132食品安全国家标准食品添加剂庚酸乙酯GB 1886.130-2015 133食品安全国家标准食品添加剂α-戊基肉桂醛GB 1886.131-2015 134食品安全国家标准食品添加剂己酸烯丙酯GB 1886.132-2015 135食品安全国家标准食品添加剂枣子酊GB 1886.133-2015 136食品安全国家标准食品添加剂γ-壬内酯GB 1886.134-2015 137食品安全国家标准食品添加剂苯甲醇GB 1886.135-2015 138食品安全国家标准食品添加剂丁酸苄酯GB 1886.136-2015 139食品安全国家标准食品添加剂十六醛(又名杨梅醛)GB 1886.137-2015 140食品安全国家标准食品添加剂 2-乙酰基吡嗪GB 1886.138-2015 141食品安全国家标准食品添加剂百里香酚GB 1886.139-2015 142食品安全国家标准食品添加剂八角茴香油GB 1886.140-2015 143食品安全国家标准食品添加剂d-核糖GB 1886.141-2016 144食品安全国家标准食品添加剂α-紫罗兰酮GB 1886.142-2015 145食品安全国家标准食品添加剂γ-癸内酯GB 1886.143-2015 146食品安全国家标准食品添加剂γ-己内酯GB 1886.144-2015 147食品安全国家标准食品添加剂δ-癸内酯GB 1886.145-2015 148食品安全国家标准食品添加剂δ-十二内酯GB 1886.146-2015 149食品安全国家标准食品添加剂二氢香芹醇GB 1886.147-2015 150食品安全国家标准食品添加剂芳樟醇GB 1886.148-2015 151食品安全国家标准食品添加剂己醛GB 1886.149-2015 152食品安全国家标准食品添加剂甲酸香茅酯GB 1886.150-2015 153食品安全国家标准食品添加剂甲酸香叶酯GB 1886.151-2015 154食品安全国家标准食品添加剂辛酸乙酯GB 1886.152-2015 155食品安全国家标准食品添加剂乙酸 2-甲基丁酯GB 1886.153-2015 156食品安全国家标准食品添加剂乙酸丙酯GB 1886.154-2015 157食品安全国家标准食品添加剂乙酸橙花酯GB 1886.155-2015 158食品安全国家标准食品添加剂乙酸松油酯GB 1886.156-2015 159食品安全国家标准食品添加剂乙酸香叶酯GB 1886.157-2015 160食品安全国家标准食品添加剂异丁酸乙酯GB 1886.158-2015 161食品安全国家标准食品添加剂异戊酸 3-己烯酯GB 1886.159-2015 162食品安全国家标准食品添加剂正癸醛(又名癸醛)GB 1886.160-2015 163食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸乙酯GB 1886.161-2015 164食品安全国家标准食品添加剂 2,6-二甲基-5-庚烯醛GB 1886.162-2015 165食品安全国家标准食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸GB 1886.163-2015 166食品安全国家标准食品添加剂 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯GB 1886.164-2015 167食品安全国家标准食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯GB 1886.165-2015 168食品安全国家标准食品添加剂γ-庚内酯GB 1886.166-2015170食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯GB 1886.168-2015 171食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB 1886.169-2016 172食品安全国家标准食品添加剂5′-鸟苷酸二钠GB 1886.170-2016173食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)GB 1886.171-2016174食品安全国家标准食品添加剂迷迭香提取物GB 1886.172-2016 175食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB 1886.173-2016 176食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB 1886.174-2016 177食品安全国家标准食品添加剂亚麻籽胶(又名富兰克胶)GB 1886.175-2016 178食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液GB 1886.176-2016 179食品安全国家标准食品添加剂D-甘露糖醇GB 1886.177-2016 180食品安全国家标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯GB 1886.178-2016 181食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钙GB 1886.179-2016 182食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精GB 1886.180-2016 183食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB 1886.181-2016 184食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖GB 1886.182-2016 185食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸GB 1886.183-2016 186食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB 1886.184-2016 187食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸单甘油酯GB 1886.185-2016 188食品安全国家标准食品添加剂山梨酸GB 1886.186-2016 189食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB 1886.187-2016 190食品安全国家标准食品添加剂田菁胶GB 1886.188-2016 191食品安全国家标准食品添加剂3-环己基丙酸烯丙酯GB 1886.189-2016 192食品安全国家标准食品添加剂乙酸乙酯GB 1886.190-2016 193食品安全国家标准食品添加剂柠檬醛GB 1886.191-2016 194食品安全国家标准食品添加剂苯乙醇GB 1886.192-2016 195食品安全国家标准食品添加剂丙酸乙酯GB 1886.193-2016 196食品安全国家标准食品添加剂丁酸乙酯GB 1886.194-2016 197食品安全国家标准食品添加剂丁酸异戊酯GB 1886.195-2016 198食品安全国家标准食品添加剂己酸乙酯GB 1886.196-2016 199食品安全国家标准食品添加剂乳酸乙酯GB 1886.197-2016 200食品安全国家标准食品添加剂α-松油醇GB 1886.198-2016 201食品安全国家标准食品添加剂天然薄荷脑GB 1886.199-2016 202食品安全国家标准食品添加剂香叶油(又名玫瑰香叶油) GB 1886.200-2016 203食品安全国家标准食品添加剂乙酸苄酯GB 1886.201-2016 204食品安全国家标准食品添加剂乙酸异戊酯GB 1886.202-2016 205食品安全国家标准食品添加剂异戊酸异戊酯GB 1886.203-2016 206食品安全国家标准食品添加剂亚洲薄荷素油GB 1886.204-2016 207食品安全国家标准食品添加剂d-香芹酮GB 1886.205-2016209食品安全国家标准食品添加剂中国肉桂油GB 1886.207-2016 210食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB 1886.208-2016 211食品安全国家标准食品添加剂正丁醇GB 1886.209-2016 212食品安全国家标准食品添加剂丙酸GB 1886.210-2016 213食品安全国家标准食品添加剂茶多酚(又名维多酚)GB 1886.211-2016 214食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)GB 1886.212-2016 215食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB 1886.213-2016216食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)GB 1886.214-2016217食品安全国家标准食品添加剂白油(又名液体石蜡) GB 1886.215-2016 218食品安全国家标准食品添加剂氧化镁(包括重质和轻质) GB 1886.216-2016 219食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB 1886.217-2016 220食品安全国家标准食品添加剂亮蓝铝色淀GB 1886.218-2016 221食品安全国家标准食品添加剂苋菜红铝色淀GB 1886.219-2016 222食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB 1886.220-2016 223食品安全国家标准食品添加剂胭脂红铝色淀GB 1886.221-2016 224食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB 1886.222-2016 225食品安全国家标准食品添加剂诱惑红铝色淀GB 1886.223-2016 226食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀GB 1886.224-2016 227食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹GB 1886.225-2016 228食品安全国家标准食品添加剂海藻酸丙二醇酯GB 1886.226-2016 229食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡GB 1886.227-2016 230食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB 1886.228-2016 231食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝钾(又名钾明矾)GB 1886.229-2016 232食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯GB 1886.230-2016 233食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB 1886.231-2016 234食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.232-2016 235食品安全国家标准食品添加剂维生素E GB 1886.233-2016 236食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB 1886.234-2016 237食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB 1886.235-2016 238食品安全国家标准食品添加剂丙二醇脂肪酸酯GB 1886.236-2016 239食品安全国家标准食品添加剂植酸(又名肌醇六磷酸)GB 1886.237-2016 240食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂GB 1886.238-2016 241食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB 1886.239-2016 242食品安全国家标准食品添加剂甘草酸一钾GB 1886.240-2016 243食品安全国家标准食品添加剂甘草酸三钾GB 1886.241-2016 244食品安全国家标准食品添加剂甘草酸铵GB 1886.242-2016 245食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠) GB 1886.243-2016 246食品安全国家标准食品添加剂紫甘薯色素GB 1886.244-2016248食品安全国家标准食品添加剂滑石粉GB 1886.246-2016 249食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钾GB 1886.247-2016 250食品安全国家标准食品添加剂稳定态二氧化氯GB 1886.248-2016 251食品安全国家标准食品添加剂4-己基间苯二酚GB 1886.249-2016 252食品安全国家标准食品添加剂植酸钠GB 1886.250-2016 253食品安全国家标准食品添加剂氧化铁黑GB 1886.251-2016 254食品安全国家标准食品添加剂氧化铁红GB 1886.252-2016 255食品安全国家标准食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)GB 1886.253-2016 256食品安全国家标准食品添加剂刺梧桐胶GB 1886.254-2016 257食品安全国家标准食品添加剂活性炭GB 1886.255-2016 258食品安全国家标准食品添加剂甲基纤维素GB 1886.256-2016 259食品安全国家标准食品添加剂溶菌酶GB 1886.257-2016 260食品安全国家标准食品添加剂正己烷GB 1886.258-2016 261食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚GB 1886.259-2016 262食品安全国家标准食品添加剂橙皮素GB 1886.260-2016 263食品安全国家标准食品添加剂根皮素GB 1886.261-2016 264食品安全国家标准食品添加剂柚苷(柚皮甙提取物) GB 1886.262-2016 265食品安全国家标准食品添加剂玫瑰净油GB 1886.263-2016 266食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉净油GB 1886.264-2016 267食品安全国家标准食品添加剂桂花净油GB 1886.265-2016 268食品安全国家标准食品添加剂红茶酊GB 1886.266-2016 269食品安全国家标准食品添加剂绿茶酊GB 1886.267-2016 270食品安全国家标准食品添加剂罗汉果酊GB 1886.268-2016 271食品安全国家标准食品添加剂黄芥末提取物GB 1886.269-2016 272食品安全国家标准食品添加剂茶树油(又名互叶白千层油) GB 1886.270-2016 273食品安全国家标准食品添加剂香茅油GB 1886.271-2016 274食品安全国家标准食品添加剂大蒜油GB 1886.272-2016 275食品安全国家标准食品添加剂丁香花蕾油GB 1886.273-2016 276食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花油GB 1886.274-2016 277食品安全国家标准食品添加剂白兰花油GB 1886.275-2016 278食品安全国家标准食品添加剂白兰叶油GB 1886.276-2016 279食品安全国家标准食品添加剂树兰花油GB 1886.277-2016 280食品安全国家标准食品添加剂椒样薄荷油GB 1886.278-2016 281食品安全国家标准食品添加剂洋茉莉醛(又名胡椒醛)GB 1886.279-2016 282食品安全国家标准食品添加剂2-甲基戊酸乙酯GB 1886.280-2016 283食品安全国家标准食品添加剂香茅醛GB 1886.281-2016 284食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚GB 1886.282-2016 285食品安全国家标准食品添加剂乙基香兰素GB 1886.283-2016286食品安全国家标准食品添加剂覆盆子酮(又名悬钩子酮) GB 1886.284-2016 287食品安全国家标准食品添加剂丙酸苄酯GB 1886.285-2016 288食品安全国家标准食品添加剂丁酸丁酯GB 1886.286-2016 289食品安全国家标准食品添加剂异戊酸乙酯GB 1886.287-2016 290食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸乙酯GB 1886.288-2016 291食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸苄酯GB 1886.289-2016 292食品安全国家标准食品添加剂2-甲基吡嗪GB 1886.290-2016 293食品安全国家标准食品添加剂2,3-二甲基吡嗪GB 1886.291-2016 294食品安全国家标准食品添加剂2,3,5-三甲基吡嗪GB 1886.292-2016 295食品安全国家标准食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑GB 1886.293-2016 296食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基噻唑GB 1886.294-2016 297食品安全国家标准食品添加剂2,3,5,6-四甲基吡嗪GB 1886.295-2016 298食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸铁铵GB 1886.296-2016 299食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢铵GB 1888-2014 300食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)GB 1900-2010 301食品安全国家标准食品添加剂硫磺GB 3150-2010 302食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB 4479.1-2010 303食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB 4481.1-2010 304食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀GB 4481.2-2010 305食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB 6227.1-2010 306食品安全国家标准食品添加剂明胶GB 6783-2013 307食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB 7912-2010 308食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB 8270-2014 309食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB 8820-2010 310食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB 8821-2011 311食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯GB 10287-2012 312食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB 13481-2011 313食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)GB 13482-2011 314食品安全国家标准食品添加剂维生素A GB 14750-2010 315食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)GB 14751-2010 316食品安全国家标准食品添加剂维生素B2(核黄素)GB 14752-2010 317食品安全国家标准食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)GB 14753-2010 318食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB 14754-2010 319食品安全国家标准食品添加剂维生素D2(麦角钙化醇)GB 14755-2010 320食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-醋酸生育酚)GB 14756-2010 321食品安全国家标准食品添加剂烟酸GB 14757-2010 322食品安全国家标准食品添加剂咖啡因GB 14758-2010 323食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB 14759-2010 324食品安全国家标准食品添加剂新红GB 14888.1-2010。
附件2018年度食品安全国家标准立项计划序号项目名称制定/修订承担单位食品产品标准1阿胶及其制品制定山东省疾病预防控制中心、北京市营养源研究所、中国保健协会2燕窝及其制品制定厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、中国检验检疫科学研究院、北京市卫生和计划生育监督所、全国城市农贸中心联合会序号项目名称制定/修订承担单位3植物蛋白肽制定中国食品发酵工业研究院有限公司、中国营养保健食品协会、中国生物发酵产业协会4《食品安全国家标准饮料》(GB7101—2015)修订国家食品安全风险评估中心、中国饮料工业协会、中国食品科学技术学会、上海市质量监督检验技术研究院5《食品安全国家标准食用淀粉》(GB31637—2016)修订上海市质量监督检验技术研究院、中国淀粉工业协会、中国食品工业协会、江南大学6《砖茶含氟量》(GB 19965—2005)修订中国疾病预防控制中心地方病控制中心、中国茶叶流通协会营养与特殊膳食食品标准序号项目名称制定/修订承担单位7托幼机构儿童餐营养操作规范制定中国学生营养与健康促进会8创伤、手术等应激状态病人用全营养配方食品制定中国医学科学院北京协和医院食品添加剂质量规格标准9食品添加剂甲醇钠制定上海市食品添加剂和配料行业协会、华东理工大学10食品添加剂ε—聚赖氨酸制定江西省食品检验检测研究院、上海市质量监督检验技术研究院11食品添加剂L—蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐制定辽宁省卫生健康服务中心、大连工业大学序号项目名称制定/修订承担单位12食品添加剂ε—聚赖氨酸盐酸盐制定上海市质量监督检验技术研究院、江西省食品检验检测研究院13食品添加剂茶多酚棕榈酸酯制定天津市食品安全检测技术研究院、天津科技大学14食品添加剂植物活性炭(稻壳活性炭) 制定中海油天津化工研究设计院有限公司、天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、天津科技大学15食品添加剂越橘红制定湖南省食品质量监督检验研究院16《食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠》(GB 1886.1—2015)修订中海油天津化工研究设计院有限公司序号项目名称制定/修订承担单位17《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》(GB1886.129—2015)修订上海香料研究所18《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》(GB 1886.174—2016)修订中国食品发酵工业研究院有限公司、江南大学、中国生物发酵产业协会19《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》(GB 8270—2014)修订国家食品安全风险评估中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国甜菊协会20《食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙》(GB 25548—2010)修订中国石油化工股份有限公司北京化工研究院序号项目名称制定/修订承担单位21《食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀》(GB 28318—2012)修订中国食品添加剂和配料协会、国家食品安全风险评估中心22《食品安全国家标准食品添加剂磷脂》(GB 28401—2012)修订国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所23《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料》(GB 29987—2014)修订中国焙烤食品糖制品工业协会食品营养强化剂质量规格标准序号项目名称制定/修订承担单位24食品营养强化剂还原铁制定江西省食品检验检测研究院、江西省疾病预防控制中心、江苏省卫生监督所25食品营养强化剂硫酸铬制定青岛大学、江西省食品检验检测研究院26食品营养强化剂钼酸铵制定上海食品添加剂和配料行业协会、国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院27食品营养强化剂盐酸氰钴胺制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、安徽医科大学、湖北省食品安全监督检验研究院序号项目名称制定/修订承担单位28《食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸钙》(GB 1903.14—2016)修订上海市质量监督检验技术研究院、国家食品安全风险评估中心29《食品安全国家标准食品添加剂L—肉碱酒石酸盐》(GB 25550—2010)修订上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、中海油天津化工研究设计院有限公司食品相关产品标准30《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》(GB 4806.10—2016)修订北京市药品包装材料检验所、国家食品安全风险评估中心、上海出入境检验检疫局工业品与原料检测技术中心序号项目名称制定/修订承担单位31《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》(GB 4806.11—2016)修订常州进出口工业及消费品安全检测中心、国家食品安全风险评估中心、暨南大学生产经营规范标准32食品中二噁英及其类似物预防控制操作规范制定国家食品安全风险评估中心、中国科学院生态环境研究中心、中国农业科学院农业质量标准检测技术研究所、湖北省疾病预防控制中心33调理肉制品加工卫生规范制定中国肉类协会检验方法标准(协作组方式)序号项目名称制定/修订承担单位理化组—元素组34食品中钼的测定制定上海市质量监督检验技术研究院、天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、安徽医科大学35《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11—2014 )修订北京市疾病预防控制中心、国家粮食局科学研究院、深圳市疾病预防控制中心36《食品安全国家标准食品中铅的测定》(GB 5009.12—2017)修订天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、广东省疾病预防控制中心、深圳市疾病预防控制中心理化组—污染物组序号项目名称制定/修订承担单位37食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定制定北京市疾病预防控制中心、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、江西省食品检验检测研究院38《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)修订上海市质量监督检验技术研究院、黑龙江省绿色食品科学研究院、浙江省检验检疫科学技术研究院39《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》(GB 5009.36—2016)修订广东省食品检验所、中国食品发酵工业研究院有限公司、山西省食品质量安全监督检验研究院理化组—添加剂组序号项目名称制定/修订承担单位40食品中单辛酸甘油酯的测定制定上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、上海市质量监督检验技术研究院、山西省食品质量安全监督检验研究院41食品中爱德万甜的测定制定四川省食品药品检验检测院、上海市食品药品检验所、湖南省食品质量监督检验研究院42食品中β —阿朴—8’—胡萝卜素醛的测定制定北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心、厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心序号项目名称制定/修订承担单位43食品中维生素K2的测定制定山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京市营养源研究所、中国保健协会44食品中唾液酸的测定制定厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、吉林省食品检验所理化组—食物成分和营养特膳组45《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》(GB5009.8—2016)修订北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、上海市质量监督检验技术研究院、北京市营养源研究所序号项目名称制定/修订承担单位46《食品安全国家标准味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定》(GB5009.43—2016)修订中国食品发酵工业研究院有限公司、北京市疾病预防控制中心、广东省食品工业研究所有限公司47《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》(GB 5009.82—2016)修订浙江省疾病预防控制中心、河北省食品检验研究院、湖南省食品质量监督检验研究院48《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》(GB 5009.88—2014 )修订中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京市营养源研究所序号项目名称制定/修订承担单位49《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》(GB 5009.227—2016)修订山东省食品药品检验研究院、上海市质量监督检验技术研究院、浙江省检验检疫科学技术研究院理化组—毒素组50《食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》(GB 5009.111—2016)修订中国农业大学、浙江清华长三角研究院、江西省食品检验检测研究院51《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB 5009.209—2016)修订中国农业大学、国家食品安全风险评估中心序号项目名称制定/修订承担单位52《食品安全国家标准食品中伏马菌素的测定》(GB 5009.240—2016)修订浙江清华长三角研究院、国家食品安全风险评估中心理化组—食品相关产品组53食品接触材料及制品4,4’—二氟二苯甲酮、4,4’—二羟基二苯甲酮等二苯甲酮类物质的测定和迁移量的测定制定上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心、南京市产品质量监督检验院54食品接触材料及制品月桂内酰胺迁移量的测定制定宁波检验检疫科学技术研究院、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、宁波市疾病预防控制中心序号项目名称制定/修订承担单位55食品接触材料及制品双酚F和双酚S迁移量的测定制定深圳市计量质量检测研究院、南京市产品质量监督检验院、广州质量监督检测研究院56食品接触材料及制品金属元素钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌迁移量的测定制定江西省食品检验检测研究院、广州质量监督检测研究院、宁波检验检疫科学技术研究院57食品接触材料及制品2,6—二叔丁基对甲苯酚、2,2’—亚甲基双—(4—甲基—6—叔丁基苯酚)、2,4—二叔丁基苯酚等8种抗氧化剂迁移量的测定制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心、江西省食品检验检测研究院序号项目名称制定/修订承担单位58《食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验》(GB 31604.7—2016 ) 修订常州进出口工业及消费品安全检测中心、上海市疾病预防控制中心微生物组59产志贺毒素大肠埃希氏菌检验制定国家食品安全风险评估中心、河南省疾病预防控制中心60食品用菌种安全性评价程序制定国家食品安全风险评估中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国食品科学技术学会序号项目名称制定/修订承担单位61《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》(GB4789.28—2013)修订中国食品药品检定研究院、厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心62《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》(GB 4789.35—2016)修订国家食品安全风险评估中心、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)63《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)修订江西省食品检验检测研究院、广东省食品检验所。