春季幼儿饮食要注意！
不管什么时候，孩子的饮食结构都要科学安排、合理搭配。春季气候干燥、容易上火，在保证孩子摄入足够蛋白质和脂肪的基础上，饮食最好清淡一点，少吃羊肉、辛辣食品、甜食，多吃水果补充维生素。生食加热要彻底，以免引起消化道疾病。不提倡孩子喝过多的碳酸饮料，一定要多喝水，可在水中加入微量食盐。
一、给幼儿搭配多样食谱
幼儿身体生长发育加速的同时，身体所需的钙量不断增加，在饮食上应给幼儿多选用含钙丰富的食品，如：牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅。春天幼儿的脑发育较快，应多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如：核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
二、发育最快时食物应多样
春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时幼儿发育快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给幼儿准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进幼儿的食欲和避免幼儿偏食，要保持充分合理的营养，食物的品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。
三、饮食切忌硬、粗、生和硬塞
幼儿的咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，给幼儿提供饮食要做到细、软、熟。
四、用蔬菜和粥打“持久”战
早春时节，幼儿最易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜就是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。
粥也是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥不仅营养丰富，而且容易吸收。对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等等。
宝宝营养的补充有三个注意事项
注意事项一：营养摄入丰富均衡
钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。春
季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素应该多吃。适当的脂肪摄取对幼儿的成长发育也有很多的益处，建议多吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。
注意事项二：天气干燥谨防上火
春天多风天气干燥，家长们一定要注意及时为孩子补充水分，除了日常饮水外，还可以适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。另外，要注意尽量少吃膨化食品和巧克力，以免上火。
注意事项三：过敏宝宝慎选食物
春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是过敏体质的孩子更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
春季幼儿饮食方法 幼儿在饮食上要合理安排，这样对身体营养元素补充才能够全面进行，有很多家长给孩子饮食上，在选择上都是比较随意，这样的做法是错误的，错误的饮食方式，会引发孩子身体多种问题出现，因此一定要正确的给孩子饮食，那春季幼儿饮食该如何进行呢?下面就详细的介绍下。 春季幼儿饮食方法： 春季小朋友生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，在副食的安排上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品，主食上多选用大米、小米、小红豆 春季是各种传染病的多发期，小朋友的免疫力较差，更应当注意补充维生素和各种矿物质以增强抵抗力。胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等含有较高含量的维生素A，可以有效减少感冒等呼吸系统疾病的发生，而且对脑的发
育很重要;小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬，草莓，猕猴桃等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;富含维生素E的食物也应食用，以增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外，主食上还应适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。 春季不但是长身体的季节，也是长智力的大好时光。由于脑组织中有两种重要的不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。所以在小朋友的日常饮食中要加入适量的植物油，果仁，海鱼类。 春光明媚，太阳日照渐好。幼儿从室内转移到室外，活动增加，这时幼儿的需钙量也较多。饮食安排就要含钙丰富的食物，如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且必须使幼儿得到足够热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需要。 在对春季幼儿饮食方法了解后，对在春季饮食的时候，都是可以按照以上方法进行，不过在对幼儿饮食过程中，也要注意对水果、蔬菜都是要多选择，这样对幼儿身体维生素、水分补充才会非常不错，对预防疾病上有很好帮助。
夏季儿童饮食注意事项 夏天，家长如果不注重孩子的饮食结构，就会容易造成儿童腹泻，甚至影响到身体的健康状况。因此，需要特别了解夏天儿童应该吃什么不应该吃什么。下面就来一起看看夏季儿童饮食4要4不要都有哪些吧。 夏季儿童饮食“4要” 食物要清淡、营养全面。食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品（酸奶、奶酪）、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化，夏季蔬菜种类繁多，也比较新鲜，应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜，搭配在饮食里面食用；夏季水果也比较多，应该在上午和下午加餐中适量的补充，但是注意尽量不吃反季节水果，在食物制作中注意谷豆搭配。 豆类、薯类好营养。尤其在夏天，可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食，比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭，也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物，比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。面条对于孩子来说也是夏天可以多选择的食物，比如卤面条、芝麻酱拌面、炸酱面、鸡蛋西红柿汤面；带馅的食品比如饺子、馄饨、包子、菜团子，既可以让宝宝吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、鱼、虾和鸡蛋等食物，这样也可做到营养均衡。 宝宝饮食要多变。在给孩子做饭的时候，要强调变！变！变！今天中午吃饺子，晚上就可以给孩子煮面条吃，明天上午蒸鸡蛋羹，后天再蒸鸡蛋羹的时候就可以变花样，比如鸡蛋羹里加几颗桃子丁，即改变鸡
蛋羹的味道，又改变了颜色，对宝宝有极大的吸引力，诱导孩子愿意吃饭。 一定要重视补水。水对孩子生长发育特别重要，水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上，由于夏天气候炎热，孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响，因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝水，喝温白开水。不主张给孩子喝饮料，对待孩子不要等渴了再喝，因为孩子感觉系统发育不完善，语言表达能力也没有发育完成，家长要定时、定量的给孩子喝够水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的颜色要保持为淡黄色或者透明色。 接下来，再来看看哪些是儿童在夏天饮食中一定不能有的吧。 夏季儿童饮食“4不要” 碳酸饮料。碳酸饮料可谓是夏季最受欢迎饮料之一，尤其是冰镇碳酸饮料清凉爽口、解渴去燥，孩子们也非常喜欢碳酸饮料，但碳酸饮料含有过多的二氧化碳、糖分，影响孩子的消化功能，容易导致肠胃疾病，其中的糖类有损孩子的牙齿健康。因此，家长们尽量让孩子少喝，或者不喝碳酸饮料。 烧烤食物。在夏季，无论是去烧烤摊吃几串，还是自己烧烤，都是有色香味俱全的美味，烧烤的卫生、健康问题很多人都知道，但仍然抵挡不住其美味。但是，父母们一定要抵挡这诱惑，避免让孩子吃到，烧烤作料、灰尘很多，还有致癌物质，对孩子的生长发育极其不利。
夏季饮食安全注意事项 夏季来临，不健康、不节制的饮食习惯会对人的身体造成一定伤害，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，我们必须加强防范，注意夏季饮食安全。 一、夏季饮食应有节 1、夏季吃什么 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免食用粘腻、难以消化的食物。 《吕氏春秋?本味论》曾指出：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，不仅可清心除烦、醒脑提神、消炎祛暑，而且能增进食欲、健脾利胃。 在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。 另外食物四性中的凉性类食物较适合夏季选用。因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉性食物有，谷类：薏仁;蔬菜：大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类：海鲜、鸭肉、;蛋豆类：蛋清、绿豆。 2、夏季怎么吃 夏季不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经?素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。 要按时进餐，否则会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。要少生冷食物、冷饮，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。冷饮的温度不要低于10°C。饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好，这样能减少机体缺水，减少直肠温度的升高，避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。 尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。 夏季西瓜渐成大家消暑的必备食品，虽味美,但也要食之有度。西瓜是生冷食品，吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。因此，脾胃虚寒、消化不良的人都要少食为宜。特别是肾脏不好、患有口腔溃疡及糖尿病的，一次吃西瓜不要超过50克。另外，进食太凉的瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起胃肠炎等疾病。因此，从冰箱中拿出的西瓜要在室温中放臵15～20分钟后再食用，此时西瓜的口感也最好。 二、注意饮食卫生，防止食物中毒 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。 1、预防食物中毒须把握的三个环节
儿童健康饮食小常识
儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些？幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期，对营养的需求非常广泛，那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识： 一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。 三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。
四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。 五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 六，饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好，终身受其益，习惯养不好，终身受其累”好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。
儿童青少年饮食安全家校互动园地（1） 编者的话： “民以食为天，食以安为先。”在食品如此丰富的今天，我们的孩子已经不仅是满足于如何吃饱，而是追求如何吃的好、吃的安全。为此，我们编辑了针对儿童青少年饮食安全的系列知识，希望告诉家长、老师和孩子们，怎样才能吃得安全、吃的健康。 一、儿童青少年饮食营养知识 1、儿童青少年生长发育特点 同学们，当你们出生以后，你很快就学会用嘴来吮吸妈妈的奶头，到第4个月时，你能吃一些水果泥，米粉糊等。当你们长出门牙、犬牙、小臼牙和大臼牙后，你们就会咬食物了，随着你身体发育长大，你每天需要的食物就越来越多。少年儿童的生长发育一般分为6～12岁的小学生期，13～18岁的初、高中学生期，这两个时期是体格和智力发育的关键时期。少年儿童应了解自身的特点，知道这一时期自己所需的营养以及这些营养有什么作用，缺少这引起营养素会引起什么后果，从而更好地根据自身的生理特点增加营养物质。 2、营养的基本概念 营养是指人体摄入、消化、吸收和利用食物营养成分，维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态过程，食物中具有营养功能的物质称为营养素。合理的营养可以促进人体的生长发育、增进智力、增加集体免疫功能、防治疾病等等，人体需要不断地从食物中获得营养以保持人体和外界环境的能量平衡和物质代谢的平衡，以维持人体的健康水平。 3、少年儿童的营养需求 每天所吃的食物当中，主要有碳水化合物，脂肪和蛋白质三种物质。由于少年儿童时期生长发育旺盛，对钙、碳水化合物，脂肪和蛋白质的需要量大，因此，少年儿童期对营养的需求量要稍高于从事体力劳动的成人。 少年儿童需要均衡的营养，但是同学们和家长们是否学会了合理的营养搭配了呢？什么食品才最具营养，最适合我们食用呢？ 如何提高食品安全水平不仅政府要加强对食品的监管，食品生产加工企业和
夏季食品安全小常识 一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。 三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。 四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。 五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰
箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。 六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。 七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。 八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。 九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。
中小学生饮食健康小常识 1、常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。 2、吃哪些蔬菜易中毒：1)发芽、发青的土豆有毒。2)鲜黄花菜（即金针菜）有毒。3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。 3、儿童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力。 4、吃豆浆有哪些四忌？1)忌吃红糖 2)忌冲鸡蛋 3)忌不熟4)忌用保温瓶装。 5、吃牛奶有哪五忌？1)忌加红糖2)忌冰冻3)忌掺开水4)忌空服5)忌同补药同服。 6、油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。 中小学生健康饮食的“3W”原则请了解！ 面对来自社会各方面饮食安全的威胁，一套健康有效的吃法是维护中小学生饮食安全的重要保护屏障。“在哪吃”、“吃什么”、“怎么吃”是需要中小学生及家长共同关注的问题，即“3W”原则——“Where”、“What”、“How”。 选择安全的饮食场所（where）对路边小摊说“NO”！
现在的中小学校都被各类小吃店包围了，学生一出校门立即可以买到各种小吃，其中包括油炸臭豆腐、麻辣烫、烤香肠等不安全食品。有些孩子家长还专门买来给孩子吃，殊不知他们这种“爱”孩子的行为其实是在“害”孩子。 路边摊很多未经管理部门批准，就暴露在马路边上经营，卫生状况毫无保证。摊主有无健康证不说，各种食材、用具得不到彻底清洗和消毒是普遍现象，最为重要的是各种制作原料、调料等多为低劣产品。如：醋是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的；辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成的。总之，各种路边摊小吃的“不法勾当”，让人触目惊心！ 因此，中小学生及其家长必须共同抵制路边摊！ 加强餐桌的安全管理（what）20种不宜过量吃的食物 1.橘子：橘子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。 2.菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。 3.鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。 4.浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。
春季幼儿饮食保健 春季幼儿饮食保健：春季乍暖还寒，气温变化多端，幼儿肌肤薄，寒冷不能自调，且鼻腔短小，黏膜血管丰富，当局部粘膜血管收缩，血液循环发生障碍导致抵抗力降低时，就容易使病毒和细菌大量繁殖，从而导致幼儿呼吸道反复感染，那么如何有效预防呢？ 一、春季幼儿饮食保健，合理营养，科学安排膳食。 一方面，应为幼儿准备多样化的，色香味全的营养食谱，力求营养均衡，保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素，满足幼儿的生长需要.另一方面，家长在家中也应为孩子提供合理的，营养的正餐.鼓励幼儿多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜等，以增强幼儿的抵抗力。 二、春季幼儿饮食保健，悉心保育.防患未然.
春光明媚的日子，幼儿户外活动时间相对较长，穿得较多极易出汗，一旦活动结束，就容易着凉，体质较弱的孩子常常会感冒.所以户外活动前，要给穿得多的孩子脱减1--2件衣服并帮他们把衣裤塞好，以免肚子受凉，待活动完毕后及时为他们穿上衣服.幼儿开始活动前提醒他们喝水，这样，既可避免因出汗而导致的失水状态，又能防止因口渴而诱发的咽喉炎等。 三、春季幼儿饮食保健，家园配合，培养良好习惯。 培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手，不乱摸鼻子和眼睛，不随地吐痰等，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法，建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻，以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力.冷水洗脸 最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行.一旦开始，便要坚持，即使冬天也不要间断.室内要经常开窗通风，保持房间的湿度。 四、春季幼儿饮食保健，经常锻炼，增强幼儿体质。
孩子在幼儿园每天都有足够的户外活动时间，让幼儿得到足够的日光照射，充分呼吸新鲜空气，幼儿园还为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目，以提高幼儿自身的抵抗力.家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间，进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动，循序渐进地加大幼儿的运动量.春季气候变化无常，及时为幼儿增减衣服，避免幼儿受凉，同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间。
幼儿夏季饮食小常识 近期，温度逐渐升高，孩子们在户外游戏时，排汗量逐渐增大，为了让孩子们顺利度过酷热的夏天，我园的保健医生整理了一些关于幼儿夏季饮食方面的小常识，接下来就让我们一起来看一下吧。 一、重视随时补水 水对孩子生长发育特别重要，水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上，由于夏天气候炎热，孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响，因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝温白开水。不主张给孩子喝饮料，对待孩子不要等渴了再喝，因为孩子感觉系统发育不完善，语言表达能力也没有发育完成，家长要定时、定量的给孩子喝够水，保证每天有一定的尿量，而且尿的颜色要保持为淡黄色或者透明色。 二、多补充蛋白质 幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。 三、多吃水果与蔬菜 夏季气温炎热，孩子们的身体会因为炎热变的焦躁、坐立不安，此时人体阳气最旺盛，也最容易上火。孩子们在夏季一定要做好防酷暑工作，多吃蔬菜、水果，多给身体增加纤维素、维生素C和维生素B。同时，水果营养丰富，可以补水润燥，清热解毒，健脾益胃等功效，具有一定的食疗作用。 四、尽量避免吃冷饮 幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。 以上便是一些关于夏季饮食的小常识。只有关注夏季饮食养生注意事项，才能让我们的孩子以及我们自己吃得放心，尽量远离一些不安全的食品，杜绝健康隐患。
小班健康活动《饮食安全》教案 活动目标： 1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、培养良好的卫生习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 挂图 活动过程： 一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题 1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢? 引导幼儿回答。 2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿积极回答。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险 1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险 1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢? 2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。 3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。 四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全 1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢? 2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。 3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
春季幼儿饮食要注意！ 不管什么时候，孩子的饮食结构都要科学安排、合理搭配。春季气候干燥、容易上火，在保证孩子摄入足够蛋白质和脂肪的基础上，饮食最好清淡一点，少吃羊肉、辛辣食品、甜食，多吃水果补充维生素。生食加热要彻底，以免引起消化道疾病。不提倡孩子喝过多的碳酸饮料，一定要多喝水，可在水中加入微量食盐。 一、给幼儿搭配多样食谱 幼儿身体生长发育加速的同时，身体所需的钙量不断增加，在饮食上应给幼儿多选用含钙丰富的食品，如：牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅。春天幼儿的脑发育较快，应多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如：核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。 二、发育最快时食物应多样 春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时幼儿发育快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给幼儿准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进幼儿的食欲和避免幼儿偏食，要保持充分合理的营养，食物的品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。
三、饮食切忌硬、粗、生和硬塞 幼儿的咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，给幼儿提供饮食要做到细、软、熟。 四、用蔬菜和粥打“持久”战 早春时节，幼儿最易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜就是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。 粥也是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥不仅营养丰富，而且容易吸收。对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等等。 宝宝营养的补充有三个注意事项 注意事项一：营养摄入丰富均衡 钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的
幼儿园大班安全教案《夏季饮食》含反思 大班安全教案《夏季饮食》含反思适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物，知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害，形成自我保护意识，适量食用生冷食品，快来看看幼儿园大班安全《夏季饮食》含反思教案吧。 活动目标 1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。 2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。 4、培养幼儿自我保护能力。 5、培养幼儿对事物的判断能力。 活动准备 1、教学挂图。 2、活动前排好情景剧。 活动过程 1、活动导入：讲故事。 师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。 2、活动展开：观看教学挂图。 (1)出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。 提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点? *然后发生了什么事? *妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么? (2)幼儿观察并逐幅图讲述。
(3)教师引导幼儿完整讲述： 奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。奇奇说：我以后再也不吃那么多冷饮了。 3、活动讨论：夏天怎样消暑? (1)师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢? (2)请幼儿分组讨论。 4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品 活动反思 活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过肚子痛折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。 小百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些？幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期，对营养的需求非常广泛，那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识： 一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。 三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。 四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。 五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 六，饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好，终身受其益，习惯养不好，终身受其累”好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。
小班春天育儿知识 小班春天育儿知识大全 幼儿园家庭要培育幼儿优良的卫生习惯,如勤洗手,不治摸鼻子战眼睛,不随地吐痰等,要幼儿准确的擦拭鼻涕的圆式,咱们家幼早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以加强幼儿鼻黏膜对冷氛围的顺应威力.冷水洗脸最糟是正在炎天或春气候候渐暖时起头进止.一旦起头,便要,即便冬天也不要间断.室内要经常开窗透风,连结房间的湿度.幼儿园按期对氛围消毒,幼儿床单被褥勤洗勤晒.其中,正在扫除卫生时,应尽质避免灰尘飞抑.特别要避免争幼儿被动抽烟. 春媚的日子,幼儿户中勾应时间相对较幼,穿得较多极易出汗,一旦勾应竣事,就容易着凉,体质较弱的.孩子每每会伤风.所以,咱们正在率领孩子进止户中勾应前,要给穿得多的孩子脱减2件衣服并助他们把衣裤塞糟,免得肚子受凉,异时。 小班春季幼儿保健学问除以上几点作法中,春季伤风风止时家幼尽质少带幼儿去大众场折.若家庭有伤风症状,则应及早作糟幼儿的防护事情,如能够给幼儿服用一些板蓝根,抗病毒颗粒等中成药予以防止,以避免战削减幼儿呼吸道传染的机遇。 幼儿家庭要培育幼儿优良的卫生习惯,如勤洗手,不治摸鼻子战眼睛,不随地吐痰等,要幼儿准确的擦拭鼻涕的圆式,咱们家幼早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以加强幼儿鼻黏膜对冷氛围的顺应威力.冷水洗脸最糟是正在炎天或春气候候渐暖时起头进止.一旦起头,便要,即便冬天也不要间断.室内要经常开窗透风,连结房间的湿度.幼儿园按期对氛围消毒,幼儿床单被褥勤洗勤晒.其中,正在扫除卫生时,应尽质避免灰尘飞抑.特别要避免争幼儿被动抽烟. 一圆面,应为幼儿预备多样化的,色喷鼻味全的养总食谱,力图养总仄衡,幼儿得到足够的卵皂质战维生素,餍足幼儿的发展必要.另一圆面,家幼正在家中也应为孩子供给正应的,养总的正餐.正在幼儿的
幼儿园大班安全《夏季饮食》教案 幼儿园大班安全《夏季饮食》教案 活动目标 1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。 2、能说出其他可以替代生冷食品的`消暑食物。 3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。 4、培养幼儿自我保护能力。 5、培养幼儿对事物的判断能力。 活动准备 1、教学挂图。 2、活动前排好情景剧。 活动过程 1、活动导入：讲故事。 师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。 2、活动展开：观看教学挂图。 (1)出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。 提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点? *然后发生了什么事?
*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么? (2)幼儿观察并逐幅图讲述。 (3)教师引导幼儿完整讲述： 奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。” 3、活动讨论：夏天怎样消暑? (1)师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢? (2)请幼儿分组讨论。 4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品活动反思 活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。
幼儿春季饮食小常识 孩子对于自己的饮食结构不了解，吃饭容易挑食偏食，这时候家长就该予以指导.专家介绍说，通过研究证明盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大的影响，在膳食选择上应加以注意。 春天是孩子生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面，以确保孩子的营养供给。 一、保证钙质的充足供应 春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 二、多补充维生素c 春天多风，气候潮湿，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。 三、粗粮、杂粮好处多
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。 四、多吃含自然糖分的食物 春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 五、富含植物性脂肪的食品要常吃 给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。 1.少糖 儿童摄入过多的糖分不光容易患龋齿还容易影响儿童性格，使其冲动任性、爱发脾气、好哭易闹。但是有一种糖对身体好处还是很多的，那就是红糖，适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。 2.少盐 过多的盐分摄入会对肾脏造成影响，尤其是儿童的肾脏发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸，会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。 3.少酱油 酱油是由发酵制成的，虽然含有多种微生物对人体有一定的好处，但是儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，摄入多种微生物容 4.少味精 味精里的谷氨酸对人体不利，摄入过多的味精，会影响儿童的食欲，导致消化道功能紊乱，影响某些营养的摄取，不利于儿童的生长和发育。 5.多吃醋 醋是对人身体非常有好处的食品，含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡。而且醋还有杀菌防病的功能儿童多摄入醋对身体是很有好处的。
夏季预防肠道疾病的小常识 每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期。夏季天气炎热，病菌容易滋生繁殖也容易传染肠道疾病，肠道感染性疾病较多的有细菌性痢疾、流行性腹泻等疾病，大家须做好防护工作。夏季又该如何从饮食上预防肠道疾病呢？现在开始让我们从饮食方面下手，注意细节问题。下面我们就来看看夏季如何预防肠道疾病。 夏季预防肠道疾病的几点小常识： 第一，要尽量减少与腹泻病人的接触，尤其是不要与其共用餐饮用具。 第二，不要光顾无证食店及熟食小贩的不合卫生要求的食物，尤其避免吃生冷的食物。 第三，不办或少办群体性聚餐，要食用干净卫生的冷饮，并看清其保质期 第四，患病后主动就医，同时要有报病意识，对吐泻病人及时报告。 第五，要注意饮用水的卫生。应该饮用煮沸后的水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。 第六，要讲究食品卫生。尽量少吃凉拌菜，特别是凉拌生菜，食物最好是经过高温加工以后的。 第七，要注意饭前便后及时洗手。 第八，要保持室内环境的清洁，并经常通风。 温馨小贴士： 夏季肠道传染病多因吃了不清洁的食物所引起的。因此预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生，并留意几下几点： 一、凉拌菜宜少吃，吃时应选净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。 二、充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防春季肠道传染病。此外，夏 季要积极锻炼，多饮水。良好的休能状态可以增强人体免疫力。 三、把好食品采购关。应选择新鲜食物，不新鲜的肉类、水产品不要购买。即使对于盐腌 过的食品，也不能掉以轻心。 四、切水果时，刀具要注意消毒，切水果的人也要注意个人卫生，要勤煎指甲勤换衣服。 同时，餐具应该严格消毒。
小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。 3.不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 5.经营条件差的食品不能买。 指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。 6.不买过期食品。 各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定
幼儿园春季传染病预防知识要点 幼儿园春季传染病预防知识要点 幼儿园春季传染病预防知识要点篇一春季是多种传染病的多发季节。常见的呼吸道传染病主要有流行性脑脊髓膜炎、普通感冒、流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、风疹、水痘等.常见的消化道传染病主要有细菌性痢疾、急性肠炎、伤寒、甲型肝炎、食物中毒等.这些疾病尤其对儿童和体弱的人容易感染。 呼吸道传染病的传染源大多是病人和病原携带者,其病原体主要通过空气、飞沫等传播途径而引起感染。呼吸道传染病一般都有不同程度的发热、咳嗽、咳痰等症状。重症者还会发生呼吸困难、器官衰竭等危及生命的严重症状。 消化道传染病主要是通过食物、水、接触等传播途径而引起感染。主要症状有不同程度的发热、乏力、肌肉酸痛等全身症状;另外还有轻重不同的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 春季常见传染病: 1、流感（流行性感冒）流行性感冒简称流感,由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有很强的传染性,其发病率占传染病之首位。潜伏期1—3日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,全身肌肉、关节酸痛不适等,发热一般持续3—4天,也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者,传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。 2、流脑（流行性脑脊髓膜炎）流行性脑脊髓膜炎简称流脑,它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病,传染性较强。流脑发病初期类似感冒,流鼻涕、咳嗽、头痛、发热等。病菌进入脑脊液后,头痛加剧,嗜睡、颈部强直、有喷射样呕吐和昏迷休克等危重症状。传染源主要病人或带菌者,传播途径以空气飞沫直接传播为主,潜伏期一般为2—3天,最长的为一周。人群普遍易感,好发于小年龄段儿童。 3、麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,潜伏期8—12日,一般10天左右可治愈。典型的临床症状可概括为“三、三、三”,即前驱期3天:出疹前3天出现38度左右的中等度发热,伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光,口腔颊粘膜出现灰白色小点（这是特点）;出疹期3天:病程第4-5天体温升高达40度左右,红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢;恢复期3天:出疹3-4天后,体温逐渐恢复正常,皮疹开始消退,皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色素沉着。麻疹是通过呼吸道飞沫途径传播,病人是唯一的传染源。患病后可获得持久免疫力,第二次发病者极少见。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性,尤其是6个月~5岁幼儿发病率最高（占90%）。 4、水痘水痘是传染性很强的疾病,由水痘——带状疱疹病毒引起的。水痘的典型临床表现是中低等发热,很快成批出现红色斑丘疹,迅速发展为清亮的卵园形的小水疱,24小时后水疱变浑浊,易破溃,然后从中心干缩,迅速结痂。临床上往往丘疹、水疱疹、结痂同时存在,呈向心性分布,即先躯干,继头面、四肢,而手足较少,且瘙痒感重。接受正规治疗后,如果没有并发感染,一般7-10天可治愈。传染源主要是病人。传播途径为呼吸道飞沫传染和接触了被水痘病毒污染的食具、玩具、被褥及毛巾等的接触传染。人群普遍易感,儿童多见。由于本病传染性强,患者必须早期隔离,直到全部皮疹干燥结痂为止。 5、流行性腮腺炎俗称“乍腮”,由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染的传染病,一般2周左右可治愈。典型的临床症状是发热、耳下腮部、颌下漫肿疼痛,腮腺肿大的特点是以耳垂为中心向前、后、下方蔓延,可并发脑膜脑炎、急性胰腺炎等。传染源是腮腺炎病人或隐性感染者,病毒经过飞沫使健康人群受感染。多见于儿童及青少年,预后良好,病后有持久的免疫力。 6、风疹风疹是一种由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病,春季是风疹的高发季节。开始一