Of love and rain 的调研报告
社会经济高速发展，生活节奏加快，生活方式的改变，休闲享受型消费已经日渐成为一种新的发展趋势，而且人们对健康美味食品的需求将会更大。随着国内人们生活水平的提高，对美味食品及放松休闲享受的需求也在不断增强。为了给广大消费者提供一个优美舒适的休闲环境，让消费者可以在百忙之中来到一个温馨快乐的小屋，体味甜品给大家带来的美味与享受，感受制作甜品所带来的新奇与乐趣，我们将提供更优质的服务与品质保证，以满足更多消费者的需求。所以，我们进行了一次社会调查实践，通过这次调查，让我们对甜品店今后的发展有了更明确的发向。
根据实际调查，我们统计出以下数据：女性光临甜品店所占总比例的70%，男性占30%。面对的主要消费人群为青年阶段，集中在20—30岁之间，其次为30—40岁阶段。针对于人们每次去甜品店的平均消费的统计，大概花费在20—50元之间居多。人们消费甜品的频率平均为一个月一至两次。相对于消费者80%的左右会被美味的食物、优质的服务、丰富的种类、优美的环境的因素吸引。约有40%的人来甜品店的目的是品尝甜品，20%的人是休闲放松。60%的消费者更倾向于打折的促销方式，满额送甜品也能打动他们。对于甜品DIY，他们会更感兴趣，并且大约80%的消费者愿意因为甜品店的DIY活动而增加对本店的光顾次数。
对于这次的调查结果，我们得出如下分析结果。在如今激烈的市场竞争中，促销方式层出不穷，只有推出有效的促销方式才能激起消费者购买的欲望。所以通常的促销方式打折、会与积分、满额送甜品、满额返券等方式中，打折这个方式更能打动顾客。因为这种方式是最直接的。而对于大多数的消费者，自己动手做甜品能大大激发出他们的兴趣，更愿意体验自己做蛋糕的乐趣，并借此来减缓繁忙的都市生活给他们带来的压力。
消费者对我们小店提出了一些期望与建议，让我们受益良多，让我们了解了消费者最朴实与强烈的需求。其中我们认为一些建议十分合理且人性化，值得我们提倡。比如针对一些血糖偏高的消费者，他们不能接受甜度较高的食品，因而我们可以推出一些木糖醇或无糖的甜品以供他们能够在享受可口食物的同时，保证身体健康，放心的使用。还有，一些消费者希望我们可以提供更多丰富种类的甜品，开展更多打折促销活动，从而能够更加的吸引他们的惠顾。此外，有不少消费者对我们寄予了很高的期望，他们希望我们像出生的太阳，有着美好的未来与明天。
根据调查的结果我们也进行了一些思考，更加明确了公司的发展目标。首先，由于此店是开在小区里，所以仅仅吸引年轻人的眼球是不够的，我们会推出一些新的产品和活动，从而让小孩儿和老人来光顾；其次，我们的消费者主要是女性，为了吸引更多的男消费者，我们会在妇女节、母亲节等一系列特殊的节日开展不同的主题活动，这样不仅可以体现他们的心意也可以增加店里的收益；最后，考虑到甜品DIY是店里的特色活动，我们将会加大对此内容的投入力度，不断创造出新的甜品样式来满足消费者的需求，进而增加店的知名度，这样还可以对公司起到一个很好的推广作用。
通过这次市场调查，今后我们将会提供更加优质、细心的服务，不断满足客户的需求，向着更加精致、营养、美味、健康的方面发展，并借此打开市场，打造属于我们自己的品牌。有好吃的甜品才能吸引顾客，不断更新产品才能留住客户，of love and rain绝对会引领时代的潮流。
小组成员：杨哲吴清源绳立月张新宇
分工：调查问卷设计：杨哲吴清源
调查数据统计：张新宇绳立月
Of love and rain 甜品店的调查问卷
为了给广大消费者提供一个优美舒适的休闲环境，让您可以在百忙之中来到一个温馨快乐的小屋之中，体味甜品给大家带来的美味与享受，感受制作甜品所带来的新奇与乐趣。我们将提供更优质的服务与品质保证，以满足更多消费者的需求。欢迎填写此调查问卷。
1.您的性别是：男□女□
2.您的年龄段是：10—20岁□ 20—30岁□ 30—40岁□ 40—50岁□ 50岁以上□
3.您每次去甜品店平均花费多少： 20元以下□ 20—50元□ 50—80元□ 80—120元□120元以上□
4.您消费甜品的频率是：几乎不吃□一月一两次□一周一两次□几乎天天吃□
5.您是否有兴趣参与甜品店的DIY活动：有兴趣□没有兴趣□无所谓□
6.您认为甜品店推出DIY（自己动手做甜品）活动，会增加您对此甜品店的光顾次数吗：会的□不会的□不一定□
7.您来甜品店的主要目的是（可多选）：品尝甜品□情侣约会□朋友聚会□商务会谈□休闲放松□体会甜品DIY的乐趣□
8.您觉得怎样的促销方式最能打动您：打折□会员积分□满额送甜品□满额反券□其他□
9.您觉得甜品店哪些因素会吸引您（排序）：美味的食品□丰富的种类□优美的环境□实惠的价格□优质的服务□知名的口碑□经常促销□气氛好可以小聚□
10.您对本店的期望和建议＿＿＿＿＿＿＿＿
谢谢您的参与！
