第二节植物细胞工程的应用
一、选择题
1.若大量、快速生产人参皂甙干粉和黄酮类物质需借助下列哪项生物技术?( )
A.基因工程
B.诱变育种
C.植物组织培养
D.植物体细胞杂交
解析:培养人参外植体经脱分化形成愈伤组织,将愈伤组织接种到发酵罐中连续培养,可在培养液中获得大量人参细胞,经提炼可得皂甙干粉,因此人参皂甙干粉是通过植物组织培养技术获得的。
答案:C
2.下列哪一项不属于细胞工程的意义?( )
A.改良生物品种或创造新品种
B.加速繁育生物个体
C.获得某些细胞代谢产物
D.将目的基因导入受体细胞
解析:将目的基因导入受体细胞属于基因工程的一个步骤,通过细胞工程不能实现将目的基因导入受体细胞的目的,但转基因植物的培育可利用植物组织培养技术。
答案:D
3.下列各项培育植物新品种的过程中,不经过愈伤组织阶段的是( )
A.通过植物体细胞杂交培育白菜—甘蓝杂种植株
B.通过多倍体育种培育无子西瓜
C.通过单倍体育种培育优质小麦
D.通过基因工程培育转基因抗虫水稻
解析:植物体细胞杂交、单倍体育种、基因工程育种均经过植物组织培养过程,所以需脱分化形成愈伤组织。植物多倍体育种通常是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,所以B选项符合题意。
答案:B
4.下列关于“人工种子”的说法,正确的是( )
A.是通过科技手段人工合成的种子
B.是利用植物组织培养技术获得的种子
C.种皮能够自我生成
D.发芽率低
解析:植物组织培养获得的胚状体,包裹上人工胚乳和人工种皮,就可制成“人工种子”。
答案:B
5.下列关于植物细胞工程在生产应用上的叙述,正确的是( )
A.切取一定大小的草莓茎尖进行组织培养,可获得抗病毒新品种
B.对马铃薯愈伤组织进行人工诱变,可获得能分泌乳腺蛋白的新品种
C.在组织培养获得的楸树胚状体外包裹上人工胚乳、种皮制成人工种子
D.在发酵罐中培养人参的胚状体细胞,大量生产人参皂苷粉
解析:通过植物组织培养可以获得脱毒植物,但不能培养出抗病毒的新品种;人工诱变并不能产生非本物种的基因,对马铃薯愈伤组织进行人工诱变,不可能获得能分泌乳腺蛋白的新品种;人工种子是在植物组织培养获得的胚状体外包裹人工胚乳和人工种皮制成的;获取细胞产物,应将植物细胞培养到愈伤组织阶段。
答案:C
6.马铃薯和草莓都是进行无性繁殖的植物,它们感染的病毒很容易传给后代。病毒在植物体内逐年积累,就会导致产量降低,品质变差。目前对它们进行脱毒处理最好的办法是( )
A.采用茎尖组织培养技术获得植株
B.采用基因工程技术培育抗虫植株
C.采用诱变育种培育抗性植物
D.采用杂交育种培育抗性植物
解析:在植物分生区附近,如茎尖处,病毒极少,甚至没有病毒。因此切取一定大小的茎尖进行植物组织培养,再生的植株就有可能不带病毒,从而获得脱毒苗。
答案:A
7.如图所示是人工种子的结构简图,对其叙述不正确的是( )
A.人工种子的胚乳中含有胚状体发育所需要的营养物质,还可以添加农药和植物激素
B.人工种子胚状体还未分化出胚芽、胚轴和胚根等结构
C.人工种子可以工业化生产,播种了人工种子可节省大量粮食
D.人工种子克服了有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题
解析:人工种子的胚状体已经分化出胚芽、胚轴、胚根等结构。
答案:B
8.下列有关植物组织培养技术应用的叙述,不正确的是( )
A.利用植物组织培养技术可大规模地生产食品添加剂、香料等
B.利用植物组织培养技术产生突变体,筛选获得具有优良性状的新品种
C.利用植物组织培养技术能大幅度提高粮食产量
D.利用植物组织培养技术可大规模地生产抗体等
解析:基因突变是不定向的,通过筛选后才能够得到具有优良性状的个体。抗体只能由动物细胞产生,植物组织培养不能对其进行生产。
答案:D
9.下列有关植物细胞工程应用的叙述,不正确的是( )
A.利用组织培养技术培育脱毒苗,获得具有抗病毒的新品种
B.利用组织培养技术获得人工种子,能保持亲本的优良性状
C.利用细胞培养技术获得紫草素,实现了细胞产物的工厂化生产
D.利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜—甘蓝”,克服了不同生物远缘杂交不亲和的障碍
解析:脱毒苗的含义是脱掉病毒或者基本上不带病毒,而不是产生抗病毒能力。产生抗病毒能力一般需要使用转基因技术。
答案:A
10.下列关于人工种子,不科学的叙述是( )
A.人工种皮不是选择透过性膜
B.利用种子进行繁殖属于有性生殖,所以利用人工种子繁殖也属于有性生殖
C.在人工胚乳中可加入菌肥、农药等,所以人工种子萌发率比自然种子萌发率高
D.人工种子的胚状体是经植物组织培养形成的
解析:植物种子是通过有性生殖得到的,所以利用种子进行繁殖属于有性生殖。而人工种子是利用植物组织培养得到的,如果利用植物的体细胞进行植物组织培养得到人工种子,则该人工种子繁殖属于无性生殖;如果利用花粉进行植物组织培养得到人工种子,则该人工种子繁殖属于有性生殖。
答案:B
11.利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等,在无菌条件下,培养在人工配制的培养基上,使它发育成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种,也可以在较短时间内大量繁殖植物,还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述,正确的是( )
①这种技术利用了植物细胞的全能性②这种技术叫作组织培养③这种技术属于细胞工程的应用领域之一④这种技术是一种无性繁殖的方式
A.①
B.①②
C.①②③
D.①②③④
解析:植物体细胞都含有该物种的全套遗传信息,所以每个细胞理论上都具有全能性,都有发育成完整生物体的潜能。植物组织培养就是在体外通过人工方法,让植物细胞表现出全能性,是植物细胞工程的一个基础技术手段。因为没有生殖细胞的结合,所以属于无性生殖方式。
答案:D
12.下图是四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图,相关叙述中正确的是( )
四倍体兰花叶片愈伤组织胚状体植株
A.(2)阶段会发生减数分裂过程
B.(1)阶段需生长素而(3)阶段需细胞分裂素
C.此过程体现植物细胞具有全能性
D.此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体
解析:愈伤组织只能进行有丝分裂,不能进行减数分裂;脱分化和再分化过程都需要生长素和细胞分裂素;植物组织培养体现了植物细胞具有全能性;花药离体培养所得的植株是单倍体。
答案:C
