烃的衍生物重要知识点总结

1．烃的衍生物的比较类别官能团分子结构特点分类主要化学性质
卤
代烃卤原子
(－X)
碳－卤键
(C－X)有
极性，易断
裂
烃、氯代烃、
溴代烃
②一卤代烃和多
代卤烃；
③饱和卤代烃、不
饱和卤代烃和芳
香卤代烃
①取代反应(水解反应)：
R－X+H
2
O R－OH + HX
②消去反应：
R－CH
2
－CH
2
X + NaOH RCH＝H
2
+
NaX + H
2
O
醇均为羟
基
(－OH)
－OH在非
苯环碳原
子上
①脂肪醇(包括饱
和醇、不饱和醇)；
②脂环醇(如环己
醇)
③芳香醇(如苯甲
醇)
④一元醇与多元
醇
(如乙二醇、丙三
醇)
①取代反应：a．与Na等活泼金属反
应；b．与HX反应；
c．分子间脱水；d．酯化反应。

②氧化反应：2R－CH
2
OH + O
2
2R
－CHO+2H
2
O
③消去反应，CH
3
CH
2
OH CH
2
＝CH
2
↑+ H
2
O
酚－OH直接
连在苯环
上．酚类中
均含苯的
结构
一元酚、二元酚、
三元酚等
被空气氧化而变质；②具有弱酸
性
③取代反应④显色反应⑤缩聚反
应
醛
醛基
(－CHO)分子中含
有醛基的
有机物
①脂肪醛(饱和醛
和不饱和醛)；②
芳香醛；
③一元醛与多
元醛
①加成反应：R－CHO+H
2
R－CH
2
OH
②氧化反应：a．银镜反应；b．与新
制Cu(OH)
2
反应：c．在一定条件下，
被空气氧化
羧酸羧基
(－
COOH)
分子中含
有羧基的
有机物
①脂肪酸与芳香
酸；
②一元酸与多元
酸；
③饱和羧酸与不
饱和羧酸；
④低级脂肪酸与
高级脂肪酸
①具有酸的通性；
②酯化反应
羧酸酯酯基
(R为烃基
或H
原子，R′
①饱和一元酯：
C
n
H
2n+1
COOC
m
H
2m+1
②高级脂肪酸甘
油酯
水解反应：
RCOOR′+ H
2
O RCOOH + R'OH
RCOOR′+ NaOH RCOONa + R'OH
(酯在碱性条件下水解较完全)
只能为烃基)③聚酯
④环酯
2．有机反应的主要类型
反应类型定义举例(反应的化学方程式)
消去反应有机物在一定条件下，从一个
分子中脱去一个小分子(如
H
2
O、HBr等)而生成不饱和(含
双键或叁键)化合物的反应
C
2
H
5
OH CH
2
＝CH
2
↑+ H
2
O
苯酚的显色反
应苯酚与含Fe3＋的溶液作用，使溶液呈现紫色的反应
还原反应
有机物分子得到氢原子或失去
氧原子的反应CH≡CH + H
2
CH
2
＝CH
2
CH
2
＝H
2
+ H
2
CH
3
CH
3
R—CHO + H
2
R－CH
2
OH
氧化反应燃烧或被
空气中的
O
2
氧化
有机物分子得到氧原子或失去
氢原子的反应
2CH
3
CH
2
OH + O
2
2CH
3
CHO + 2H
2
O
2CH
3
CHO + O
2
2CH
3
COOH
银镜反应
CH
3
CHO + 2Ag(NH
3
)
2
OH CH
3
COONH
4
+2Ag↓+
3NH
3
↑+ H
2
O
红色沉淀
反应
CH
3
CHO + 2Cu(OH)
2
CH
3
COOH + Cu
2
O↓+
2H
2
O
取代卤代烃水
解
NaOH水溶液，卤代烃水解，生
成醇和卤化氢的反应
R－CH
2
X + H
2
O RCH
2
OH + HX
反
应酯化反应
酸(无机含氧酸或羧酸)与醇作
用，生成酯和水的反应
RCOOH + R'CH
2
OH RCOOCH
2
R′+ H
2
O
酯的水解
反应
在酸或碱存在的条件下，酯与
水作用生成醇与酸的反应
RCOOR′+ H
2
O RCOOH + R'OH
RCOOR′+ NaOH → RCOONa + R'OH
4.醇、酚、羧酸中羟基的活性比较
羟基种类重要代表物
与Na反
应
与NaOH
反应
与Na
2
CO
3
反应
醇羟基CH
3
CH
2
－OH√××
酚羟基
HO
√√
√但不放出气
体
羧酸羟基
CH3－C－OH
O
√√√放出CO
2。