浅谈珠三角地下成水养虾模式

１ 成活率方面 ：１ 口池塘的平均 式来说 ，采用地下咸水与采用天然海 内 一 般 比 较 稳 定 、 较 少 出 现 异 常 情 ． ２ 成 活率 为７ ％，最低 ３ ％，最高可达 水调节盐度的养殖效益相差不大 。但 况 。后期则普遍水 色不理 想 ，主要表 ０ ３
９ ％。 根 据 抽 样 统 计 ，２ ０ 年 珠 三 角 需 要 重 视 一 个 问 题 ，地 下 咸 水 养 虾 出 现是水色 暗绿 、浑浊等 。这也是珠三 ９ ０９ 海 兴 苗 虾 苗 的 平 均 成 活 率 亦 为７ 。 成
３ 生 长 速 度 方 面 ：养 殖 周 期 平 均 能 够 很 快 起 来 。 藻 相 一 般 以 绿 藻 为 言 更 加重 要 。 ． 为７ｄ ９ ，平 均 规 格 ４ 头 ／０ ｇ ８ ５ ０ ，属 正 常 主 ，硅 藻 为 辅 ，藻 类 比较 丰 富 多 样 ， 水平 。 图 １ 一 个 很 典 型 的 地 下 咸 水 养 是
藻类数量一般可达 １ 种以上。中前期 虾池塘整个养殖内氨氮 、亚硝酸盐的 Ｏ
７ ０・ 《 当代水产》２ １年６，
采 用 地 下 成 水 调 节 盐 度 的养 殖 面 积 几 乎 占到 半 壁 江 山 ，其 养 殖 效 果 也 与 采
用天然海水调节盐度 的土塘养殖模 式
差 异 不 大 ，甚 至有 时候 其 效 果还 能好
一
些 。本文将结合 中山某养殖场 采用
地 下咸水 养虾 的一 些养殖数据 ，谈谈 地下成水养殖的特点 。
以保持在合 理的水平 。 ２ 产 量 方面 ：该场 ２ ０ 年第 一 地 下 咸 水 养 虾特 点 ． ０９ 造虾 的平均产量 为３ ３５ ｇ亩 ，最高 ８． ／ ｋ
是 氨氮和亚硝酸盐的变化。氨氮主要
１ 前期 水色好，肥水容 易；后期 是 早期 偏 高 ，中后 期一 般 含量 都较 ．
养殖实例
该 场２ ０ 年第一虾养 殖选 用某品 ０９
牌 二 代虾 苗 ，１ ２口池 塘全 部养 殖 成
功 ，取 得 了较 好 的养 殖 效 益 ，投 入产 出 比达 到 了５ ％。 ０
一
通 过 这 个 实 例 可 以 基 本 上 反 映 出 水 色也 比较好 ，一般 为黄绿色或褐绿 个 情 况 ， 即对 于 珠 三 角 土 塘 养 虾模 色 ，水 质 清 爽 不 浑 浊 ，并 且 在 前 ５ ｄ ０
５ ５ ｇ亩 ，最 低 ２ ４ ｇ亩 ，在 珠 角 水 色 差 。地 下 水 氨 氮 含 量 高 ，肥 水 比 低 。而亚硝酸盐则一般早期 和后期都 ３ｋ／ ３ｋ／
土塘养虾模式中处于合理 的水平。
较 容 易 ，进 水 后 可 以不 用 施 肥 ，水 色 偏高 ，只有 中期 比较低 ，所 以相对而
虾的规格偏小 ，要 养出大规格的虾需 角土塘养 虾普遍 的规律。
２ 养 殖 早 期 氨 氮 、亚 硝 酸 盐 高 ； ． 后 期 亚 硝 酸 盐 高 。最 关 键 的 水 质 问 题
因 此 ，采用 地 下咸 水 养 虾 其 成 活 率 可 要 延 长 养 殖 时 间 ，存 在 一 定 的 压力 。