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• 春节为什么要吃饺子？俗话说“初一饺子初二面”。大年初一， 这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种 历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒 着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可 少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。 饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个： 一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时， 讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新 辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为 “子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预 示新的一年里交上好运。 二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子 取“招财进宝”之音。 是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气 的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。 四是饺子 本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话
So
• Dumplings is a traditional Chinese food represents. • 饺子可谓是中华传统美食的代表！ • Dumplings can fully reflects the culture of 5000 years of Chinese civilization. • 饺子能够充分体现出中华5000年文明的 底蕴。
Fห้องสมุดไป่ตู้nally
• Ask everybody to eat dumplings.
Did you really want to eat well,see.
真想吃啊，看看就行啦
中国传统美食
Chinese traditional food
Dumplings
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How to make dumplings?
• choose any stuffing you like, any kind of vegitables and meet. cut them into small ones as possible as you can. after that, mixed them with the seasoning you prefer.ps. oil is necessary. 馅，任何你喜欢的馅料。尽可能 的切碎，与油 调料 和在一起。 dumpling wrapping,a proper quantity of wheat four and water mixed together.knead dough .after about 30 minute. cut it into parts. then knead it into long ones.then into small ones that is suitable to be rolled into small round ones.饺子皮。适量的水和面和在一起。揉面啊～ 在 之后大概30分钟。将面切分成几份，再将其揉成长条状，最后要切成小块，以便 将其擀成小的圆面皮。 put the dumpling wrapping on the hollow of the palm. add suitable stuffing on it.fold it into samicircle shape, combined the edges. whatever, the aim is to stop the stufffing from coming out. to be goodlooking,people often make it into different shaps, eg,moon,fish, or like gold ingot etc.把饺子皮放置掌心，放上适量的馅。对折饺子皮 ，将边缘 捏合。不管怎么捏，反正目的就是使饺子馅不要漏出来。为了好看呢，人们经常 是将其捏成各种各样的形状的，比方说月亮啊 鱼形啊 元宝形啊等等。 本做法最终解释权归315宿舍所有，如有语法或做法错误，概不负责！！！
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The spring festival dumplings
• The spring festival dumplings the most can manifest the traditional food culture in china.
Why do you want to eat dumplings in the spring festival?
