赫章县打造“中国核桃产业第一强县”
路劲探索
核桃是深受市场青睐、人民喜食的优良干果、油料树种；它既优化生态，又有较高的经济价值。核桃仁既可直接食用，又可作为高端食品、油品、保健品、药品等加工产品的原料；核桃壳可以生产活性炭和制作花瓶、烟灰缸、围棋盒等各种工艺品；核桃木材是传统的优良军工用材、乐器用材、体育器材、文具仪器、高级家具用材等；核桃青皮、内隔膜（分心木）、枝叶、树皮是重要的医药原料；核桃雄花可以食用，是一种天然营养保健食品。核桃种植具有投资小，销路好，效益高，多代受益等特点，也是山区群众脱贫致富奔小康有效的门路。近年来，随着人民生活水平的提高，对核桃需求量日益增大；加快核桃种植和开发，对增加农民收入、改善人民生活具有重要的现实意义。
一、赫章县打造“中国核桃产业第一强县”优势
（一）赫章核桃具有品质优势。赫章县位于贵州西部，乌江北源的六冲河和南源的三岔河上游，无霜期206～255天，气温日差较大，年差较小，年均温10°C～13.6°C，土层深厚、疏松、排水良好，对于核桃种植具有得天独厚的地理优势。赫章核桃具有壳薄、仁饱满纯色、易取仁、含油量高、味香纯等优点，境内分布着许多原生的优质核桃种质资源。2007年以来，赫章核桃先后获得‚奥运推荐果品‛、‚中国十大名优核桃‛、‚中国著名果品品牌‛；赫章县被评选为‚中国核桃之乡‛、‚全国
核桃标准化示范区‛、‚国家核桃良种基地‛；2013年2月，国家质监局批准赫章核桃为‚国家地理标志保护产品‛；2013年5月，赫章核桃‚黔核6号‛、‚黔核7号‛两个本土品种通过省级优良品种认定。目前，初步建成标准化示范基地3000亩，其中：核桃种质资源库200亩（收集品种70多个），优质核桃采穗圃800亩，优质高效核桃生产示范基地2000亩。
（二）赫章核桃具有规模优势。近年来，赫章县以‚211‛工程为引领，规划到2015年核桃基地建设面积达200万亩，目前，已整合了各类资金近3亿元投入核桃产业发展，种植核桃122万亩，挂果核桃20万亩，常年坚果核桃产量2.5万吨，年产值达9亿元。我国核桃种植在27个省、市、区，1046个县市。据统计，2012年全国核桃种植面积8325万亩，产量达205万吨，年产万吨以上的有云南、新疆、四川、贵州等15个省市，占全国核桃总产量的97.6%，种植面积大于10万亩的县198个，赫章核桃种植规模居全国之首。贵州是我国核桃的主产区之一，全省78个县市均有分布，全省规划到2015年核桃种植达1000万亩，到2018年达1500万亩，其中以赫章县核桃面积最大、产量最高。
（三）赫章核桃具有技术优势。近年来，赫章县组建了赫章县核桃产业发展事业局、赫章县核桃产业发展办公室、赫章县核桃研究所，实行三块牌子一套人马合署办公，核定事业编制16人，各乡镇成立核桃产业发展领导小组，组建了核桃产业发展管理工作站，指导核桃产业的具体开展，初步形成了县、乡、村联
动的核桃产业发展网络。积极与贵州大学农学院、贵州省核桃研究所、毕节市林科所等部门建立了稳定的科技依托和技术服务体系。依托贵州大学、贵州省果树工程技术研究中心重点研究核桃资源开发利用，探索核桃的早、密、丰栽培技术，立体栽培种植模式，中幼龄低产林高接换优配套技术，促进大树丰产的综合技术，产品的精深加工及标准化生产技术规程与产品质量标准的制定等。研究总结的核桃种植技术‚九个一‛标准在全省得到推广，核桃绿枝嫁接技术荣获国家知识产权局颁发的‚发明专利证书‛，在全省处于领先地位。采取‚训、改‛结合及‚一对一、一对十‛的精准培训方式， 2014年，完成核桃修枝整形、施肥、嫁接等实用技术培训602人。
（四）赫章核桃产业链已基本形成。近年来，赫章县树立政府营造环境、企业创造财富的理念，通过‚资源招商、产业招商、以商招商、活动招商‛等多种形式，广泛开展招商引资活动，先后引进了赫之林、金果缘、利民、金腾等4家企业入驻野马川农特产品加工工业园区，生产的核桃乳、核桃糖、核桃工艺品等系列产品走俏市场，核桃产业链条不断得到延伸。4家企业计划投资6亿余元，目前已完成投资3亿余元，设计年产值达27亿元以上，现年产值达4亿元以上。贵州赫之林食品饮料有限公司被评为中国核桃产业‚十佳企业‛，开拓了云南、四川、广西、山东、北京、上海等省外市场，在全省88个市县建立了营销网络，正在建设年产5万吨的二期核桃乳生产线和年产10万吨的核桃调和油生产线，今年3月将赫章县核桃产业示范园区水塘科技文
化展示区交由赫之林食品饮料公司管理建设，已从山东果树研究所高薪聘请了全国核桃知名专家张美勇进驻展示区进行技术指导，从山东聘请6名核桃种植专业技术人员长期入住展示区进行管理，初步建成中国核桃文化生态博物馆，促进资源就地加工，带动全县核桃基地建设。
二、存在的问题
（一）良种化程度有待加强。在我县选育和鉴选出的核桃优良品种虽已通过省级认定，但优良品种的利用和普及工作还不适应我县产业发展速度的需要，品种化、良种化工作还任重道远。
（二）科学技术的应用和普及不够。在核桃种植管护过程中，科技的普及和运用明显不足，部分乡镇有栽培面积大, 产量质量低的现象。
（三）良种繁育、品种改良资金投入不足。近几年来，上级各部门对我县核桃产业发展给予了大力支持，在项目、资金等的安排上给予了重点扶持，但根据各部门项目资金管理的要求，产业扶持资金主要用在核桃苗木、肥料等的补助，缺乏良种繁育、品种改良资金和补助，导致部分乡镇、部分农户存在‚有树不结果、结果不找钱‛现象。
（四）产业链还需进一步延伸。全县核桃产品基本上都是以带壳核桃的方式向外销售，产品的初深加工能力不高，效益不好。核桃的采后商品化处理，核桃高端饮品、核桃油、核桃休闲食品生产，核桃壳、核桃木、核桃青皮的综合利用等，还有待进一步开发。
三、下步工作建议
（一）健全和落实核桃良种繁育与推广体系。充分发挥赫章优质核桃种质资源优势，坚持‚少而精‛的原则，结合系列产品开发与加工和市场需求的方向选育、推广核桃品种，以选用本地优良‚黔核系列‛品种为主，力争本地选育的优良品种全面通过省级和国家级审定或认定。以‚国家核桃良种基地‛建设为引领，加强核桃良种资源库、优质核桃采穗圃建设力度，为核桃产业发展提供种苗保障。大力发展优质核桃种苗经济，将赫章核桃良种推广到周边县市、全省乃至全国适宜种植区域。
（二）健全和落实标准化种植与抚育体系。以‚全国核桃标准化‛示范区建设为契机，严格按照‚九个一‛标准，切实推进核桃规范化、科学化、专业化种植，完善抚育措施，加强病虫害的监测、预报和防治。积极推广‚林药结合‛、‚林芋结合‛、‚林豆结合‛、‚林肥结合‛、‚林粮（矮杆作物）结合‛等林农复合模式，大力发展林下经济，实现以耕代抚、以短养长。进一步深化省级重点现代高效核桃产业示范园——核桃优质高效生产示范区、‚百里核桃长廊‛和毕威高速精品示范核桃基地建设，围绕有机、绿色、无公害产品种植，全力打造西南喀斯特岩溶地区优质高效核桃生产示范基地、全国唯一具有山区特色的百里核桃长廊。推行‚加工企业第一车间模式、核桃专业合作社（或协会）集中连片种植模式、农家‘四旁’与零星种植模式‛，实现多种种植基地模式共存协同发展，统筹建设好‚果用、材用、果材兼用、专用核桃‛种植基地。
