饲料学试题 姓名＿＿＿年级＿＿专业＿＿＿＿＿＿＿层次＿＿＿学校＿＿＿＿ 1 _三种。 2 的饲料命名及分类体系。3．我国饲料分类是根据我国传统饲料分类与国际饲料分类的原则相结合来进行的，共分成_____大类（同国际分 8猪禽全价配合饲料应该

饲料中脂肪的作用及分类 一、能量在饲料中的作用 维持生存 生长发育 劳役 繁殖 产肉、蛋、奶、毛等 脂肪——最有效的能量来源 二、基本供能物质: 蛋白质、碳水化合物和脂肪含能比较 1kg蛋白质4.7Mcal 代谢能 1kg碳水化合物4.3M

动物营养与饲料试题库 试卷组成方法：共100分 1、名词解释10分（5Χ2） 2、填空题20分（20Χ1） 3、单项选择题10分（10Χ2） 4、判断题10分（10Χ1） 5、问答题30分（3Χ10） 6、论述题20分（1Χ10） 解释名词

饲料油脂氧化及其对动物的影响 油脂作为重要的能量物质在饲料中得到广泛应用。然而含有大量不饱和脂肪酸的油脂在饲料储存过程中, 尤其在高温、富含金属微量元素环境下, 极易氧化产生多种初级和次级氧化产物。当其被动物摄食后, 影响正常生理生化功能、

饲料油脂氧化及其对动物的影响-2018.7 饲料油脂氧化及其对动物的影响 油脂作为重要的能量物质在饲料中得到广泛应用。然而含有大量不饱和脂肪酸的油脂在饲料储存过程中,尤其在高温、富含金属微量元素环境下,极易氧化产生多种初级和次级氧化产物。当

沂南县恒翔饲料原料有限公司-饲料油,饲料油脂,鸭油加工,鸭油渣 使用饲料油脂的好处及注意事项 来源：沂南县恒翔饲料原料有限公司饲料油脂是有很多的呢，其中包括牛脂肪、猪脂肪、棕榈油、油脚、骨油等等。饲料油脂在国外发达国家已经有30多年历史。近

油脂的功能及防止其酸败的措施 摘要：油脂是动物能量的重要的能量，在饲料中广泛应用。但油脂在加工利用中很容易酸败。本文就油脂的功能以及预防油脂酸败的措施进行综述。 关键词：油脂；防止酸败；措施；功能 油脂是一种高能饲料原料，随着动物营养的不断

名词解释 1.饲料卫生与安全：饲料在转化为畜产品过程中对动物健康及正常生长，畜产品食用，生态环境的可持续性发真不会产生负面影响等特性的概括。 2.饲料质量管理：医保城和提高饲料产品质量为目标的管理。 3.霉菌：菌丝体发达而又不形成较大小实体

腹有诗书气自华 肪酸能溶于有机溶剂的特性，用中性乙醚——乙醇混合溶剂溶解油样和其中的游离脂肪酸，再用碱标准溶液进行滴定，根据油样质量和碱液消耗的体积计算油脂酸价。在操作中，判断滴定终点所用指示剂为酚酞，其终点颜色为粉红色。然而由于不同饲料原

话说饲料生产中的油脂添加 当下饲料生产中不少饲料品种都需要添加油脂以提高饲料的营养水平或加工性能，添加的油脂包括大豆油、猪油、椰子油等，添加油脂的方式多种多样，现总结出来以供大家参考，有不足的地方请大家更新和指正。 一、加热方式 1、直接火

6 FEED IN DU ST RY V ol.19,N o.5,1998 梁皓仪,罗氏(中国)有限公司,高级畜牧师,510060,广州市环市东路348号市政大厦东门805,(020)83863221。 饲料氧化酸败的原因与避免措施 梁皓仪

肉鸡饲料中添加油脂的副作用与调控1：油脂的添加比例在1%——6%时效果显著，超过10%时，出现食欲降低或腹泻2：前期饲料中添加1.8%的油脂时，猝死率为3.94%.3：油脂添加量一般控制在3%以下.4: 考虑到日粮经济和肉鸡肉鸡生长发育阶段

饲料油脂氧化及其对动物的影响 油脂作为重要的能量物质在饲料中得到广泛应用。然而含有大量不饱和脂肪酸的油脂在饲料储存过程中,尤其在高温、富含金属微量元素环境下,极易氧化产生多种初级和次级氧化产物。当其被动物摄食后,影响正常生理生化功能、生长和

亚麻籽饲用研究进展 孙中义 黑龙江省农业科学院畜牧研究所哈尔滨150086 摘要：本文通过对亚麻籽的饲用价值、饲用方式及在提高蛋、肉、奶等农副产品质量研究方面进行了系统介绍，为今后亚麻籽在饲料工业上的应用及胡麻育种提供有利指导。 关键词：亚

油脂作为一种高能饲料，不仅可为畜禽提供充足的必需脂肪酸，而且还可显著改善饲料的适口性，提高饲料的转化率等，但饲料在生产、贮存、销售和使用的过程中易发生氧化酸败及变质现象。养殖户和饲料生产厂商往往只注重油脂的营养价值，而忽视了其氧化酸败所带来

《饲料学》课程复习(2012-12-02)一、名词解释1．饲料2．结合水3．水分活性4．日粮5．原样基础6．风干基础7．绝干基础8．蛋白质效率比9．净蛋白质沉积10．生物学价值11．化学比分12．必需氨基酸指数13．ERDP 14．MP 1

中、短链脂肪酸直接经门静脉血转运 猪、禽吸收消化脂类的主要部位是空肠胆盐的吸收 猪等哺乳动物 主要在回肠以主动方式吸收 能溶于细胞膜中脂类的未分解胆酸在空肠以被动方式吸收 禽整个小

饲料中添加油脂的特性及注意事项 一、油脂的营养特性 1.油脂是高热能来源。油脂的能量相当于碳水化合物和蛋白质的 2.25倍,添加油脂很容易配制成高能饲料,对肉用仔鸡和仔猪尤为重要。2.油脂是必需脂肪酸的重要来源之一。必需脂肪酸缺乏会造成皮肤

4 玉米蛋白粉 玉米蛋白粉是食品工业中用玉米加工淀粉的副产物，其粗蛋白质含量达到 50%以上，富含蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸，并且富含叶黄素。对蛋黄及肉鸡肤色 着色效果非常好。目前，市场上玉米蛋白粉常常掺入皮革粉、染料、尿素等，不 仅影响内在品

• ฀ SV意义： • 1）估测各脂肪酸分子量平均值，一般所含脂肪酸的 分子量越 小，皂化值越大 • 2）反映游离脂肪酸和结合脂肪酸（甘油酯）的含量 和聚合程 度，聚合程度越大，皂