二、微生物反应及其在污染防治中的利用（一）微生物反应的特点参与微生 物反应的 主要组分复杂反应体系基质、营养物、活细胞、 非活性细胞、分泌产物 等。微生物反应的总反应式（概括式）碳

应用的场合分设备制作费用低；反应器的非生产周期较长；进行少量产品生产；分同一设备可进行多种产品生产；由于频繁杀菌，易使检测装置损伤；使用同一种反应器，进行多种产物生批高收率（若能对

Monod方程，已知其最大比生长速率为0.84 h-1，Ks值为0.074 kg/m3，YX/S为0.5 kg (细胞) /kg (基质) ，试求出当基质初期浓度为10 kg/m3

产物的形成只与发酵液中的菌体浓度有关，而 微生物的生长速率对它无直接影响。 对于这一类型发酵，只要能保证获得足够高浓 度的生物量，就可以获得高速率的产物合成。(三)非生长连动型产物

指数生长期细胞特点 细胞保持均恒生长。 不断吸收培养基中的营养成分以合成自身物质， 并不断向培养基中分泌代谢产物。 由于此时培养基中的营养成分远远过量，且积累 的代谢产物尚不足以抑

反复流加式操作是指流加操作完成后 ，不全部取出反应物料，剩余部分重新 加入一定量的基质，再按照流加操作方 式进行，反复进行。其培养过程中基质 体积变化曲线如图4-1d所示。连续式操

控制体积：是指建立衡算式的空间范围，其选择原则是以能把 反应速率视作定值的最大空间范围作为控制体积。 可取整个反应区体积作为控制体积，也可取一微元体 作为控制体积。 微元体： 指

反复半分批式操作过程中基质的体积变化0～t1辅助时间； t1～t2流加培养基时间； t2～t3边流加、边培养时间； t3～t4培养时间； t4～t5放料时间。4-1 微生物反应器操

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