核桃坚果等级标准
核桃坚果等级标准

核桃坚果质量标准(GB/T20398-2006) 2013-8-28 1 范围 本标准规定了核桃坚果的术语和定义、要求、试验方法、试验规则、分级、包装、标志、贮藏与运输。 本标准适用于核桃(Juglans regia linne)坚果的生产

2020-06-12
核桃销售与市场情况
核桃销售与市场情况

核桃销售与市场情况 作者:杨源文章来源:丰产栽培技术点击数:19 更新时间:2010-4-24 10:11:32 一、销售概况 1、国外销售情况 我国出口核桃已有悠久历史,早在1921年出口量已达 6710吨。20世纪30—40年代下降到不

2024-02-07
优良核桃品种简介
优良核桃品种简介

良种核桃 一、【品种名称】:香玲 【品种类型】:属雄先型,早、中熟品种 【果实性状】:坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食用。坚果卵圆形,基部平,果顶微尖。壳面刻沟浅,浅黄色,结合紧密,壳厚1.0-1.1mm,内褶壁退化,横膈膜膜质

2024-02-07
核桃仁的酸败及抑制
核桃仁的酸败及抑制

核桃仁的酸败及抑制在线下载,格式:pdf,文档页数:3

2024-02-07
自发气调方式对核桃鲜贮及核桃仁品质的影响
自发气调方式对核桃鲜贮及核桃仁品质的影响

169现代食品科技Modern Food Science and Technology2014, Vol.30, No.3一年中其他时间核桃一律以干制品形式销售,鲜食核 为对照。桃的供应期极其有限,攻克鲜食核桃保鲜技术以进一PE50包装主动

2024-02-07
核桃质量标准
核桃质量标准

首先按来源将核桃品种分为核桃和铁核桃(漾濞核桃) 两大种群;每个种群再按开始结果早晚分为早实类型,晚实 类型两大类群;最后再按核壳厚薄等经济形状将每个类群 划分为纸皮核桃,薄壳核桃,中壳核桃,厚壳核桃,4个品种 群.纸皮核桃铁 核 桃薄皮核

2024-02-07
核桃品种
核桃品种

核桃的品种(一)早实品种 (二)晚实品种早实品种• 1香玲 树势中庸,树姿直立树冠半圆形, 分枝力较强。雄先型,中熟品种。该品 种适应性强,盛果期产量较高,大小年 不明显。坚果光滑

2024-02-07
核桃坚果、核桃仁产品质量分级技术标准 (1)
核桃坚果、核桃仁产品质量分级技术标准 (1)

核桃坚果、核桃仁产品质量分级技术标准 (1)————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:2《核桃坚果、核桃仁产品质量分级技术标准》编制说明承担单

2024-02-07
云南核桃的品质特点
云南核桃的品质特点

云南省核桃栽培技术云南省林业科学院张雨一、概述栽培历史 栽培面积年产量 年产值 出口800多年云南1320万亩第一30万吨特 色经Βιβλιοθήκη 60亿元济林2.5亿元果一、 概述世界产量 130万吨中国产量52万吨 占世界40%云南

2024-02-07
辐照对核桃果实冷藏生理与品质的影响
辐照对核桃果实冷藏生理与品质的影响

近年来,鲜核桃因其丰富的营养与独特的风味与质 地[1-2],深受广大消费者喜爱,鲜核桃的市场需求与价格迅速攀升。众多的企业、个人与科研机构已发现其巨大 商机,鲜核桃保鲜技术进而成为

2024-02-07
核桃主要新品种简介
核桃主要新品种简介

核桃主要新品种简介 国内外核桃生产的经验证明,选育和推广优良品种,是提高核桃产量和品质的最佳途径,也是今后我国核桃发展的总趋势。我国从上世纪60年代起,就开始了核桃良种选育研究工作,且取了较大进展。至“七五”期间,由中国林科院主持,全国九省

2024-02-07
核桃营养成分
核桃营养成分

纸皮核桃(4张) 同种类的食物营养成分基本相同,在含量上有些许差别。 营养价值: 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固

2024-02-07
最新整理核桃仁购销合同.docx
最新整理核桃仁购销合同.docx

最新整理核桃仁购销合同篇一:核桃苗木采购合同核桃苗木采购合同甲方(需苗方):乙方(供苗方):经甲乙双方友好协商,达成如下协议:一、甲方采购苗木:1、苗木品种和数量:香玲核桃株,8518核桃株,辽核1号核桃株。2、苗木规格:种苗选择2年生条款

2024-02-07
云南核桃的品质特点
云南核桃的品质特点

六、云南核桃的栽培技术配侧枝3-4个,第二层主枝2个,每主枝配侧枝2-3个,第三层主枝 1-2个,每主枝配侧枝1-2个,树冠直径8m。 3、修剪。云南核桃自然生长一般不修剪。但树体

2024-02-07
核桃仁质量标准及检验操作规程
核桃仁质量标准及检验操作规程

xxxxxxxxxxx有限公司成品质量标准及检验操作规程 1 品名: 1.1 中文名:核桃仁 1.2 汉语拼音:Hetaoren 2 代码: 3 取样文件编号: 4 检验方法文件编号: 5 依据:《中国药典》(2020年版一部)。 6 质量

2024-02-07
干砸、湿砸工艺对核桃仁品质的影响
干砸、湿砸工艺对核桃仁品质的影响

—基, 变为水 、 氧分子的物质。S O D活性与氧含量有很大的 关系, 研究表明, S O D是诱导酶 , 少氧环境下 S O D活力增 删 ㈨㈨ 图 1 干砸 、 湿砸核桃仁相 同温度贮藏期 间脂肪含量变化 加较为迟 缓 。 伽㈣ ㈣

2024-02-07
核桃质量标准
核桃质量标准

在核桃样品中,随 机取样1000 g(±10 g),铺放在洁净的 平面上,分别测定。化学指标1.蛋白质含量 2.脂肪含量在核桃样品中,随机 取样1000g(±10g), 按GB/T

2024-02-07
最新核桃仁去皮技术
最新核桃仁去皮技术

最新核桃仁去皮技术 核桃仁去皮后有着有很高的营养价值 所以一直以来都是人们最喜爱的干果之一。核桃主要产自我国的西部、西南及西北地区。又称胡桃、羌桃 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食 也可以榨油、配制糕点、糖果等

2024-02-07
核桃新品种介绍
核桃新品种介绍

中国农业科学院郑州果树研究所(郑州市航海东路南一公里)干果研究组主要从事干果【枣、核桃、柿、美国大杏仁、无花果、板栗、山楂、仁用杏、阿月浑子(开心果)、榛子、石榴、银杏等】种质资源的收集保存利用、新优良种选育和与其配套的高效无公害栽培新技术

2024-02-07
山核桃仁简介及营养价值
山核桃仁简介及营养价值

山核桃仁山核桃仁(Carya cathayensis Sarg.)属胡桃科(Juglandaceae)山核桃仁属(Carya)植物。约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种。山核桃仁

2024-02-07