骨科饮食指导PPT课件

骨科饮食指导 PPT课件

七大营养素：蛋白质、脂 类、糖类、无机盐、维生 素、水、纤维素·3骨折愈合骨折伤口愈合是一个必须有蛋白 质（氨基酸）、不饱和脂肪酸、 糖类、维生素A和维生素C、铁、 铜、锌等营养素

骨科术后病人饮食护理骨折初期：由于患肢肿胀，疼痛，加上精神紧张，食欲低下，因此病人要多喝果汁、稀饭、豆浆、面条。吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质，维生素及纤维素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及菠菜，水果（青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨）

骨科患者饮食指导骨科常见的下肢骨折，如股骨干、股骨颈骨折及骨盆骨折等，由于病人长时间卧床不能活动，及生活习惯的改变，往往会发生便秘。现就饮食方面的问题谈几点体会：病人住院后往往不知如何是好，不知道该吃什么，不该吃什么，多数病人及家属认为骨折

骨科病人的饮食指 导骨一科骨一科1骨科常见病如颈椎骨折，腰椎骨折、肱骨骨折、股骨干、颈 骨折、骨盆骨折、胫腓骨骨折、骨性关节炎等， 由于病人长时间卧床不能活动，及生活习惯改变 ，往

骨伤三科出入院宣教手册脊柱入院宣教（安全指导）1、高龄或者行走不便的患者：如下床行走，必须有人陪同2、年老体弱或行动不便的患者，请在床上大小便，不要下床入厕3、沐浴时请不要穿泡沫底质的拖鞋，以免滑倒摔伤。（请穿防滑拖鞋）4、患者一律不得热敷

自贡市中医医院骨科辩证施膳指导骨折膳食骨折早期（伤后1-2周）证型：骨断筋伤、瘀血肿胀、经络不通、气血阻滞治则：活血化瘀，消肿止痛，通络理气饮食原则：以易消化、富营养，辅以通络理气、清热通便，以低脂、高铁、高维生素，清淡可口、含水分及胶原纤

• 不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的 低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。• 糖尿病人甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖

骨折病人的饮食护理对于骨折患者，选择正确的饮食调理，可帮助身体尽快恢复。生活中，人们往往以为吃什么补什么，认为骨折病人就应该多喝各种各样的骨头汤。然而，饮食调理并不像我们想象的那么简单随意，其中有很大的学问。做好饮食调配，可以减轻痛苦，促进

骨伤病人由于创伤或手术，机体遭受不同 程度的损伤、疗程一般较长，伤后大多食欲不 振、消化吸收能力减弱、导致营养供应不足， 影响创伤的修复。因此，要使机体组织从损伤 到愈合，仅用药物

实用文档饮食原则和要求➢ 总能量为1500－1800kcal➢ 蛋白质12％～15％50～60g脂肪20％～25％ 40～50g碳水化合物 60％～65％250g实用文档饮食原则和

饮食指导要点：骨科病人常用的膳食种类有高热量高蛋白饮食、高膳食纤维饮食、富含维生素的饮食、富含无机盐及微量元素的饮食。（1）高热量高蛋白饮食在一般饮食的基础上，增加谷类、食糖和植物油，增加牛奶、蛋类及瘦肉类，适用于手术前、后或创伤、高热、感

骨科病人的饮食调护骨伤病人由于创伤或手术，机体遭受不同程度的损伤、疗程一般较长，伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱、导致营养供应不足，影响创伤的修复。因此，要使机体组织从损伤到愈合，仅用药物或手术，手法治疗是不够的，还要给予足够的营养成分，

骨科病人的饮食指导要做好骨科病人的饮食指导，我们首先要懂得饮食营养的重要性，要了解骨科病人的骨折愈合过程是离不开营养的，只有我们自己懂了，才能把我们懂得的知识顺利传授给病人，让病人听明白，并且按照骨科的营养要求来指导病人，促进骨折的正常愈合

学习交流PPT10饮食指导要点2、根据病情合理选择膳食种类骨科病人常用的膳食种类有高热量高 蛋白饮食、高膳食纤维饮食、富含维 生素的饮食、富含无机盐及微量元素 的饮食。学习交流PP

饮食指导要点：骨科病人常用的膳食种类有高热量高蛋白饮食、高膳食纤维饮食、富含维生素的饮食、富含无机盐及微量元素的饮食。（1）高热量高蛋白饮食在一般饮食的基础上，增加谷类、食糖和植物油，增加牛奶、蛋类及瘦肉类，适用于手术前、后或创伤、高热、感

(6)忌过食白糖。大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢， 从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸 性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被 调动参加中和

• 2.饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，含粗纤维的食物能增进胃 肠的活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配一定量的蔬菜， 尤其是绿叶蔬菜为主。如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、