现役胡萝卜收获机的主要问题与影响因素0引言胡萝卜(Carrot)，又称甘荀，是一年生或两年生伞形科草本植物，原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上，现栽培于整个温带地区。其以肉质根作蔬菜食用，肉质根呈圆、扁圆、圆锥、圆筒形等，根色有紫红、橘红、橘黄、白、青绿等颜色;其根营养丰富，日本称之为“小人参”“菜人参”［1－4］。胡萝卜具有十分

提高胡萝卜品质的绝招寿光市稻田镇杨家村的青萝卜在春节时论个卖，每个在三元左右。这样的价格，品质自然不一般，种植管理措施显然也有别与一般萝卜。就此，记者采访了该村菜农杨春国。据杨春国介绍他村菜农种的萝卜品种是高脚青，萝卜主要在白露种植，株距、行距都是是20厘米，一亩地大约种植7000个萝卜。”说起种植萝卜，人们以为播种后浇上几水就能长出萝卜来，这不假，但这样管

A作物品质概念:是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣.作物品质是一个综合的概念，它是由多个品质因素相互影响、相互制约而构成的“复合体”B作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状态。C作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值D作物营养品质主要包括以下几个方面：1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸

影响鸡蛋品质的因素张桂芝（翻译）（一）与蛋壳品质有关的问题1 蛋壳畸形的常见原因遗传因素：因为遗传造成的畸形较少；疾病因素：如传染性支气管炎（IB）、新城疫（ND）、传染性喉气管炎（ILT）等，是畸形蛋发生的主要原因；蛋鸡日龄：日龄越大的鸡越容易发生。2 薄壳无壳或软壳遗传因素：鸡蛋还没有成熟就产下；营养因素：日粮中钙、磷、锰或维生素D3 缺乏，磷或食盐过量

化工与生物技术学院毕业论文低温贮藏条件下胡萝卜品质变化的研究Study on Carrot Quality Change under the Condition of LowTemperature Storage吉林化工学院Jilin Institute of Chemical Technology摘要胡萝卜是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作蔬菜食用，且

ｎ ．７ｔ ａ ｄ ２ ４ ｍ ｅ ｆ ｏ ｔ ｍｐ ｒ ｔ ｒ ａ ｕ ｍ ｒ ｉ ｇ ｉ ｓ ｗ－ ｏ ｌ ｅ ｅａ ｅｖ ｃ ｕ ｄ ｙ ｎ ． ｕ Ｋｅ ｗｏ ｄ ｏ ｄ

胡萝卜微粉物理特性和营养成分摘要：胡萝卜微粉制备中，影响微粉物理特性及营养成分的试验分析表明：热风和微波干燥获得的胡萝卜微粉容积密度大，冷冻干燥的胡萝卜微粉容积密度小。微波干燥获得的胡萝卜微粉溶水性好，其次是冷冻干燥；胡萝卜生粉比熟粉溶水性好。胡萝卜生粉的氨基酸质量比高于熟粉和冻融粉；真空冷冻干燥生胡萝卜，粉碎粒径小于240目时，氨基酸质量比高。经过冻融处理

影响鸡蛋品质的因素张立恩1黄炎坤2黄如格2（1.卫辉市畜牧局 453100；2.郑州牧业工程高等专科学校 450011）我国是世界鸡蛋生产第一大国，2007年我国鸡蛋的产量超过2500万吨，占世界总产量的41%左右。我国人均鸡蛋的占有量已经达到18千克以上，超过世界平均水平的近1倍。当鸡蛋的供应已经基本满足人们需求的时候，消费者将关注的重点集中在了蛋品的营养