单选题： 1.以下描述中，哪项不属于乳糖不耐受引起的病症？（） 正确答案D A、腹泻 B、腹胀 C、腹绞痛 D、咽喉胀痛 2. （）负责相关餐饮接待单位食谱、食品原料加工场所、就餐环境的审查、确认工作。负责食品安全突发事件的现场调查处理工作
《食品安全法》试题A卷 （时间：30分钟总计：100分） 单位：姓名：职务：成绩 一、填充题（每空3分，共36分） 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年月日
2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案 一、判断题 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。 A.对B.错 2.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，但可以涉及疾病预
食品安全管理员资格考试试题【带答案】 1.与冰箱除霜频率有关的是_____。 A.冷冻柜使用的程度 B.保藏食物的数量 C.食品加工场所的温度和湿度。 D.保藏食物的种类 2.细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件，主要影响因素包括____
附件1 食品生产企业食品安全管理人员 必备知识考试题库 一、判断题（共150道） 1.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（×） 2.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（×） 3.食品生产企业的食品安全专业技术人
XXX餐饮服务食品安全培训考试试题 单位：姓名：得分： 一、选择题（共30题每题3分） 1、《中华人民共和国食品安全法》自（）起施行。 A、2009年1月1日 B、2009年5月1日 C、2009年6月1日 2、食品应当（），符合应当有的营
章节培训内容具体知识点学时分配高级中级初级第一章基础知识一、我国食品安全法律法规体系介绍我国食品安全有关法律、法规、部门规章、规范性文件等概念及法律层级与效力。0、20、20、2二、我国食品安全基本法律法规制度介绍1、法律:《食品安全法》及
食品安全管理员考试题库1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。（对）2.任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。（对）3.中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。（对）4.学校（含托幼机构）校（院）
食品安全管理员考核测试题时间：答题人：得分：一、单选题（每题2分)1.《中华人民共与国食品安全法》于２015年４月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( )起施行。A、2009年５月1日Ｂ、20０９年6月1日C、２0
2019食品安全管理员培训考试试题及答案一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。 A.对B.错2.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，但可以涉及疾病预防、治疗功能。
食品安全管理考试题目及答案【选择题】1、《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。A.2009年1月1日B.2009年5月1日C.2009年6月1日D.2009年10月1日2、《中华人民共和国食品安全法》包括（）。A.九章共一百零一条B.十
食品安全管理员考试测试题单位：姓名：成绩：一、单项选择题（每题 2 分共20 分）1、《中华人民共和国食品安全法》自（ C ）实施Ａ、2009 年2 月28 日Ｂ、2009 年6 月1 日 C 、2015 年10 月1 日2、食品生产经营者
专业知识?试题(1)?分数：100.0?考试时间：50分钟 您的得分为：0?(红框中为做错的题,请注意复习) 一、单项选择(每题2.0分)： 1.以下_____措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌? (答案:C) • A.彻底加热
食品安全管理员考试测试题 单位：姓名：成绩： 一、单项选择题（每题2分共20分） 1、《中华人民共和国食品安全法》自（C ）实施 A、2009年2月28日E、2009年6月1日C、2015年10月1日 2、食品生产经营者应当依照（A ）从事
2020年食品安全管理员考试298题（含参考答案）一、选择题1．食品生产许可材料的审查中(A.BC.)应当按比例标注。A.食品生产加工场所及其周围环境平面图B.食品生产加工场所各功能区间布局平面图.C.工艺设备布局图D.工艺流程图答案:AB
食品安全管理员考试测试题单位：姓名：成绩：一、单项选择题（每题2分共20分）1、《中华人民共和国食品安全法》自（ C ）实施Ａ、2009年2月28日Ｂ、2009年6月1日 C、2015年10月1日2、食品生产经营者应当依照（ A ）从事生产
单选题1.食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照（）支付费用。A.市场价格B.出厂价格C.协议价格D.成本价格正确答案：A2.食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全
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2020年食品安全管理员考核598题（含标准答案） 一、选择题 1．(a)15．在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑 a）该组合中的危害分析.前提
