餐饮企业食品安全管理制度
餐饮企业食品安全管理制度

食品安全管理制度一、从业人员健康检查制度1、从事接触直接入口食品工作的食品经营人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,不得超过期限使用健康证明。2、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员健康检查档案

2020-04-22
餐饮食品安全管理制度
餐饮食品安全管理制度

餐饮食品安全管理制度1.食品采购索证验收管理制度2.食品仓储管理制度3.食品添加剂使用管理制度4.粗加工管理制度5.烹调加工管理制度6.面食糕点制作管理制度7.专间食品安全管理制度8.从业人员健康及卫生管理制度9.从业人员食品安全知识培训制

2020-11-27
餐饮单位食品安全管理制度
餐饮单位食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、凡在本单位从事直接为顾

2019-12-04
餐厅食品安全管理制度.
餐厅食品安全管理制度.

餐厅食品安全管理制度一、食品采购经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。1、禁止采购以下食品:(1禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害

2024-02-07
餐饮服务食品经营者食品安全管理制度
餐饮服务食品经营者食品安全管理制度

餐饮服务食品经营者食品安全管理制度根据《食品安全法》等有关法律、法规与规章的规定,结合我单位工作实际,现就食品安全管理工作作如下制度:一、从业人员健康管理与培训管理制度1、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培

2024-02-07
餐饮行业食品安全管理制度
餐饮行业食品安全管理制度

目录为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定以下管理制度。1、从业人员健康管理制度2、从业人员培训管理制度3、业人员个人卫生管理制

2021-06-24
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度一、特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、大型快餐店、学校(含托幼机构)食堂、机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、建筑工地食堂等,制定并悬挂1-14项制度,规格为42×30cm。依许可使用范围选择制定第15、16项

2024-02-07
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度

餐饮业食品安全管理制度1.食品采购索证验收管理制度2.食品仓储管理制度3.食品添加剂使用管理制度4.粗加工管理制度5.烹调加工管理制度6.面食糕点制作管理制度7.专间食品安全管理制度8.从业人员健康及卫生管理制度9.从业人员食品安全知识培训

2024-02-07
餐饮服务食品安全管理制度11项
餐饮服务食品安全管理制度11项

迦南广美餐饮管理(北京)有限公司餐饮服务食品安全管理制度一、目录:1、店面管理2、从业人员健康管理制度3、从业人员健康检查制度4、粗加工间管理制度5、库房管理制度6、烹调加工管理制度7、食品从业人员卫生知识培训制度8、食品添加剂使用与管理制

2024-02-07
餐饮服务环节食品安全管理制度
餐饮服务环节食品安全管理制度

餐饮服务环节食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度为规范从业人员健康管理,确保食品安全,根据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。1、从事接触直接入口食品工作的食品从业人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,不得超期使用健康

2024-02-07
餐厅食品安全管理制度示范文本
餐厅食品安全管理制度示范文本

餐厅食品安全管理制度示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consi

2024-02-07
餐饮服务经营者食品安全管理制度参考
餐饮服务经营者食品安全管理制度参考

餐饮服务经营者食品安全管理制度参考说明:该制度模板仅供参考,餐饮服务经营者应结合自身实际,制定符合规定的食品安全管理制度:1、个体工商户:提供一至五项制度(从业人员健康管理制度、食品安全自检自查与报告制度、索证索票及进货查验制度、进货查验记

2024-02-07
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度

餐饮业食品安全管理制度餐饮业食品安全管理制度目录1.食品采购索证验收管理制度2.从业人员健康及卫生管理制度3.餐饮具清洗消毒保洁管理制度4.粗加工管理制度5.食品添加剂使用管理制度6.食品仓储管理制度7.预防食品安全事故制度8.烹调加工管理

2024-02-07
(完整版)餐饮服务食品安全管理制度汇编
(完整版)餐饮服务食品安全管理制度汇编

餐饮服务食品安全管理制度汇编一、制度目录1、店面管理制度2、餐饮服务从业人员健康检查管理制度3、从业人员个人卫生管理制度4、从业人员健康晨检管理制度5、预防食品安全事故制度6、餐厅卫生管理制度7、配餐间卫生管理制度8、粗加工间管理制度9、库

2024-02-07
餐饮食品安全管理制度
餐饮食品安全管理制度

餐饮服务食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包

2019-12-10
餐饮单位食品安全管理制度
餐饮单位食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度1.从业人员健康管理制度为规餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、凡在本单位从事直接为顾客

2021-04-05
餐饮服务食品安全管理制度范本28698
餐饮服务食品安全管理制度范本28698

附件4:餐饮服务食品安全管理制度范本一、餐饮服务食品原料采购索证验收登记制度一、食品采购员、验收员要认真学习食品安全法律、法规、熟悉并掌握食品原料采购索证要求和相关食品安全知识。二、采购食品要按照国家有关规定向供货方索取有关证照、产品的检验

2024-02-07
餐厅食品安全管理制度(标准版)
餐厅食品安全管理制度(标准版)

餐厅食品安全管理制度(标准版)Safety management is an important part of production management. Safety and production are inthe implemen

2024-02-07
餐饮服务食品安全管理制度
餐饮服务食品安全管理制度

餐饮服务食品安全管理制度1.餐饮业的法人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任人。应依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。2.餐饮业服务者应当依法取得《

2024-02-07
餐饮服务食品安全管理制度(通用)
餐饮服务食品安全管理制度(通用)

餐饮服务食品安全管理制度为加强餐饮业食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规范要求,制定本制度。1.餐饮业的法人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任人,各单位必须成立食品安全管理领导小组,指定专

2024-02-07