生鲜蔬果商品陈列及分拣标准A、叶菜类卖场整体陈列图片1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程：2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开（农户自行捆扎带）；2-2、韭菜进行分拣处理，把枯叶、枯杆（空心菜根部）掐掉、烂菜拣除；2-3、捆扎处理，使

生鲜陈列标准(基础版)

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70～80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适合顾客拿

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准A、叶菜类卖场整体陈列图片1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程：2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开（农户自行捆扎带）；2-2、韭菜进行分拣处理，把枯叶、枯杆（空心菜根部）掐掉、烂菜拣除；2-3、捆扎处理，使

生鲜蔬果商品列及分拣标准A、叶菜类卖场整体列图片1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程：2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开（农户自行捆扎带）；2-2、韭菜进行分拣处理，把枯叶、枯杆（空心菜根部）掐掉、烂菜拣除；2-3、捆扎处理，使用公

生鲜陈列标准手册————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：ﻩ超市生鲜商品陈列标准（上册)总述：超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确

生鲜处肉品课陈列规范

生鲜商品陈列规范为了统一陈列标准，特此将生鲜类商品的陈列要求规范如下：一、熟食熟食的陈列商品必须在合适的陈列道具内，烤炸卤制品陈列在热柜；豆制品、凉拌菜、灌制品陈列在冷柜；可另设面食专柜。（一）热柜陈列规范：从左至右依次为鱼类—鸡类—比萨类

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70〜80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适合顾客拿

商场生鲜商品陈列标准总述：超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确、高效、规范的生营管理体系。这个管理体系是由工作常规、工作流程、岗位责任制和工作督导机制配套组成的。其最终的目的是要使每一个员工都能清楚什么时间该干什么，应该怎么干，完

生鲜商品的陈列标准总述：超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确、高效、规范的生营管理体系。这个管理体系是由工作常规、工作流程、岗位责任制和工作督导机制配套组成的。其最终的目的是要使每一个员工都能清楚什么时间该干什么，应该怎么干，完成

生鲜各商品陈列标准一、生鲜商品陈列的基本方式生鲜商品陈列的主要方式有平铺排列、堆积、置放、交错、装饰、悬挂等几种方式。1、平铺排列：将商品有顺序地并排放置在一起，称为平铺排列。陈列重点是将蔬菜的根茎分别对齐，使其根齐叶顺，给人留下美观整洁的

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准A、叶菜类卖场整体陈列图片1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程：2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开（农户自行捆扎带）；2-2、韭菜进行分拣处理，把枯叶、枯杆（空心菜根部）掐掉、烂菜拣除；2-3、捆扎处理，使

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。1.1.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70～80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适合

超市生鲜商品列标准（上册）总述：超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确、高效、规的生营管理体系。这个管理体系是由工作常规、工作流程、岗位责任制和工作督导机制配套组成的。其最终的目的是要使每一个员工都能清楚什么时间该干什么，应该怎么干

生鲜门店选址，陈列，销售，员工行为规范总则前言民以食为天，蔬菜、水果、大米、粮油等是老百姓密不可分的产品。那么随着时间的变迁，农贸市场这样的业态日益萧条，反而以社区门店新型生鲜销售模式逐渐登上历史舞台。成都有共计超过3000家社区生鲜门店。

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。1.1.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70～80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适合

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70～80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适合顾客拿

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。1.1. 以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70〜80CM的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适

生鲜陈列标准第一节陈列原则：1、货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。1.1.以中国家庭主妇的平均身高155CM为基准，离货架约70～80CM 的距离，最佳范围是以视线下20度的地方为中心，向上10度和向下20度之间的区间。最适