浅谈饮茶与健康 1.茶是原子时代的饮料。 1.1.二战末，日本广岛地区经受核战争后存活下来的日本居民，凡饮用茶叶量多 的人其体质状况、白血球指标与寿命都明显地要比不饮茶或少饮茶的人要好和长。 1.2.在中苏珍宝岛战争期间，发现原苏联军人身上

茶叶与人体健康 题目:茶叶与身体健康 学号:015300714122 姓名:杨倩文 摘要:“茶叶本身具有很高的营养价值”、“茶叶对人体具有很多保健功能”、“饮茶习惯应该因时节而异，因人而异，因年龄而异” 关键词:“茶文化”、“身体健康”、“

儿童不宜常喝茶或喝浓茶。钙、磷是构成骨骼的重要成分， 铁是构成血红蛋白的核心，锌可促进机体的生长发育和性的 成熟。当儿童经常饮用茶水时，便会影响机体矿物质的吸收。鞣酸 钙、磷、铁、锌茶叶中还含有能使大脑皮层兴奋的咖啡因和茶碱，儿童常饮 茶，

茶多酚的概念 茶叶中的多酚类物质属缩合单宁，因其大部分溶解于水，所 以又称为水溶性单宁。 它是由黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类、花黄素类（黄酮及 黄酮醇类）、缩酸及缩酚酸类组成。除缩酸及缩酚酸类以外， 其他几类化合物由于都具有2-苯基苯并吡

人体营养学的生物化学基础论文 ——饮茶与健康 学号：1047903 姓名：郭明峰班级：10479 专业：信息管理与信息系统院部：基础部 摘要：茶（tea）属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产

课程论文 论文题目：谈饮茶与健康 课程名称中国茶文化 学生姓名：李清雨任课教师：王世斌 二级学院：建筑工程学院专业：城市规划 班级： 12城市规划2 学号： ********** 提交日期： 2014 年 5 月 27日 谈饮茶与健康 姓名

饮茶的对健康的好处 饮茶的对健康的好处饮茶先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，各地区由于不同风俗，开始选用不同茶类。如两广喜好红茶，福建省多饮乌龙，江浙则好绿茶，北方人喜花茶或绿茶，边疆少数民族多

咖啡碱有多种生理作用，可 作为药品使用，很多止痛药 、感冒药、强心剂、抗过敏 药中含有咖啡碱。3.氨基酸茶氨酸：茶叶的特征性氨基 酸，化学名称为N-乙基-L-谷 氨酰胺；占所有游离

健康饮茶摘要：寸阴尺璧，生命如金。在匆忙劳碌的现代社会，行之有效的养生之道，对于现代人，特别对大多数处于亚健康状态的现代人，就显得非常重要。健康长寿、幸福快乐是人类永恒的追求，“茶道养生”便是实现这一追求的最佳途径之一。关键词：健康、饮茶、

的保 健 作 用。 以茶养身体 ” 等，从古至今 ，人们把饮茶 作为养生保健 的一种途径。现代 研 究发现，到 目前为止经分离鉴定 的茶叶 已知化合物约有５ ０ ０ ２２兴奋和利尿作用 ． 饮 茶能提神，主要是 由于茶叶 中含有咖啡碱等嘌呤

喝茶的好处与坏处

饮茶与健康关键词:饮茶健康保健研究功效效果自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。我国饮茶文化有着悠久的历史，三国时神医华陀在《食论》中云：“苦萘久食益思意”；唐朝陈藏器《本草遗》说：“止渴除疫，贵哉萘也······诸药为各

（三）茶具的选择❖ 各类茶具中，以瓷器茶具 和陶器茶具最好，玻璃茶 具次之，搪瓷、金属、竹 木、漆器等其它茶具再次 之。❖ 选用茶具，应根据茶叶种 类、饮茶习俗、品饮环境 、审美情

第四章 茶与精神卫生 1．教学要求： 了解茶叶成分以及茶道、茶文化对心理健康与心理疾病的调节 作用，掌握茶氨酸、茶多酚、咖啡碱对精神的调节 作用。284ห้องสมุดไป่ตู้园艺学院本科课程教学大纲2．教学内容： 第一节 精神卫生一、

谈谈科学饮茶与养生保健茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶是其中饮用流传最广的。目前，世界上有60个国家产茶，160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世界之最、

茶叶中的多酚类物质属缩合单宁，因其大部分溶解于水，所以又称为水溶性单宁。 它是由黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类、花黄素类（黄酮及黄酮醇类）、缩酸及缩酚酸类组成。除缩酸及缩酚酸类以外， 其他几类化合物由于都具有2-苯基苯并吡喃的基本结构，所

浅谈饮茶与健康我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。从我国的茶史记述，公元前841年，西周时期民间饮茶盛行，在《神农本草经》中已有茶作药用和饮品的详述。到唐宋时期，茶文化有了新的

咖啡碱 2-4%兴奋中枢神经、利尿、强心。多糖2-4%红茶色素 (红茶) 2-10% 叶绿素 0.6-1.2%调节免疫功能、降血糖、防 治糖尿病。 降血脂，防治血管硬化，保 护心血

《茶与健康》科学研究论文摘要：中国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都起源于我国。许多朝代的经验已经证明了茶对人体有特殊的保健功能，而且现代科学的研究也发现了茶与健康的关系。研究表明：茶有明目、减肥、利尿、降压、降脂、抗癌、防龋齿、抗辐射、抑

中国茶文化论文茶与健康院系：旅游学院专业：酒店管理年级（班级）：2015级（2）班*名：***学号:***********完成日期：2016年5月8 日摘要：茶对人类健康有着相当重要的贡献已是不争的事实，但是，在19世纪前却没有人能明确地告