消毒与灭菌 热力灭菌法：使蛋白质、酶及核酸永久性破环，细胞膜溶解，导致细胞发生不可逆转的死亡。1、干热灭菌法—采用灼烧或干热空气灭菌 ，使用方便，适用于玻璃器皿和瓷器等耐高温的固体 物的灭菌 。 2、湿热灭菌法—利用热蒸汽杀死微生物。 高压

2018/7/3 8水 水－微生物的乐园 水体是微生物广泛分布的第二个天然环境。 水中的细菌来自土壤、尘埃、污水、人畜排泄物及垃圾等2018/7/39 纯化水由于去除了水中的余氯，特别容易滋长微生物。必须放在干净处保存。 纯水管中不能有

微生物基础知识培训试题（卷） 姓名部门得分 一、填空题（每空2分、共50分） 1．微生物（microorganism, microbe）是一些肉眼看不见的微小生物的总称。 2．微生物按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类：真核细胞型

微生物基础知识培训试题（答案） 部门：姓名：分数： 一、填空题（每空3分，共60分） 1、从药品生产的卫生学而言，微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。 2、真菌包括单细胞与多细胞两类。单细胞真菌呈圆

口腔微滴（说话、 喷嚏）人是最大的 污染源2020/6/220坐着不动能产生 10万个颗粒人是最大的污染源走能产生 500万个颗粒跑能产生 1500万个颗粒2020/6/221人是第一的(主要)污染源。怎么办？2020/6/222根据污染源

微生物基础知识培训试题（卷） 姓名部门得分 一、填空题（每空2分、共50分） 1．微生物（microorganism, microbe）是一些肉眼看不见的微小生物的总称。 2．微生物按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类：真核细胞型

二、微生物定义❖ 微生物(microorganism) 是指存在于自然界的一大群形体微小、结构 简单、进化低级、肉眼直接看不见，必须借 助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数 千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。二、微生物的特征❖ 小（形

二、微生物与化妆品4. 美容类。这类化妆品在制造过程中大多经过高温融熔，因 而染菌量不高。但此类化妆品的微生物污染对人健康影响最 大，特别是用于眼周围的眼部化妆品和唇膏等。一旦被至病菌 污染，将会引起严重后果。三、防范措施首先是对工作区域及

大肠杆菌(带鞭毛)连云港端峰生物科技有限公司微生物的主要类群：杆菌(碳疽)连云港端峰生物科技有限公司沙门氏菌连云港端峰生物科技有限公司微生物的主要类群：葡萄球菌连云港端峰生物科技有限公司微生物的主要类群：链球菌连云港端峰生物科技有限公司微生

更衣头发应完全包在帽子内填写批记录后，手套应消毒微生物的概念是所有形体微小，单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至没有细胞结构的低等生物的通称。微生物五大共性体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多；微

微生物基础知识试题答案―、名词解释（每题 5分共10分）1、消毒一一指杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含细菌的芽胞。2、灭菌一一杀灭物体上所有微生物的方法。灭菌比消毒要求高，包括杀灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物。二、

➢ 适用范围：血清、毒素、抗生素以及空气等的除 菌。消毒与灭菌二、化学灭菌方法➢许多化学药物能影响微生物的化学组成、 物理结构和生理活性，从而发挥防腐、消 毒及灭菌的作用。➢洁净室(区)应定期消毒，使用的消毒剂不 得对设备、物料和成品产生污

微生物基础知识培训试题（卷）姓名部门得分一、填空题（每空2分、共50分）1．微生物（microorganism,microbe）是一些肉眼看不见的微小生物的总称。2．微生物按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类：真核细胞型、原核细胞

不同时期观察到的酵母菌细胞结构1878年，李斯特分离乳酸链球 菌时用注射器和酒杯培养装置<3> 促进本期的因素：由于马铃薯晚疫病在欧美严重发生引起灾荒，人们 对致病的真

2/3/2021药厂微生物基础知识培训10微生物的主要类群：杆菌(碳疽)2/3/2021药厂微生物基础知识培训11沙门氏菌2/3/2021药厂微生物基础知识培训12微生物的主要类群

2020/10/543更衣头发应完全包在帽子内2020/10/544洁净区更衣不能配戴手表、首饰2020/10/545更衣鞋套不能有破损2020/10/546定时或在任何关键操作前，应消毒手套2020/10/547填写批记录后，手套应消毒2

微生物基础知识试题答案—、名词解释（每题5分共10分）1、消毒——指杀死物体上病原微生物的方法,并不一定能杀死含细菌的芽胞。2、灭菌——杀灭物体上所有微生物的方法。灭菌比消毒要求高，包括杀灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物。二、填

（4）酸碱度：酸性条件 碱性条件生长情况PH 6～7 PH 4～6 PH 3～4 PH 2～3 PH ≤1.5Biblioteka BaiduPH 7～9 PH 9～10 PH 1

②湿热灭菌法—利用热蒸汽杀死微生物。相同条件下，湿热灭菌效果比干热灭菌效果好。这是因为一方面细胞内蛋 白质含水量高，容易变性，另一方面高温水蒸气对蛋白质 有高度的穿透力，从而加速蛋

微生物培训试题车间：__________ 姓名：__________ 分数：__________一、填空题。（每空四分，共60分）1、微生物的三种类型：（真核细胞)、(原核细胞)、(非细胞)型微生物。2、在药品生产过程中，应按GMP要求不断