食品安全知识培训考试题考试人：分数： 一、填空题（共30题，每题2分，共60分） 1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自年月1日起施行。 2、申请食品经营许可，应当先行取

食品安全风险监测试题单项选择题及参考答案 食品安全风险监测试题单项选择题及参考答案 1、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（） A.保证食品安全 B.保障食品生产者利益 C.保护食品正常出口 D.严惩违法

食品安全法试题 部门姓名 一、单项选择题（共40道题） 1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ C ）制定。 A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》 C、《中华人民共和国食品安全法》 D、《中华人民

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食品安全事故流行病学调查考试 姓名得分 一、单项选择题 1、食品安全事故流行病学调查职责机构由（）机构承担。（ A ） A、县级以上疾病预防控制机构及相关机构 B、县级以上的人民医院 B、工商行政部门 D、妇幼保健所 2、食品安全事故流行病

20xx食品安全事故调查报告Record the situation and lessons leanned, find out the existing problems andform future coun termeasures.姓

食品安全事故应急处置培训试题姓名：得分：1.《突发公共卫生事件应急条例》(国务院376号令)什么时间公布实施的？(A)A、2003年5月9日B、2002年5月9日C、2002年9月5日D、2003年9月5日2.突发事件应急工作应当遵循什么方

食品安全事故防范及应急处置演练考核试题一、判断题（共20题，每题2分，共40分）1. 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。 [判断题] *对(正确答案)错2. 任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。 [判断

（食品安全法）试题及答案上海市食品药品监督管理局《食品安全法》知识竞赛题一、判断题：1、国务院农业行政主管部门负责农产品质量安全标准的制定和发布。（√）2、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。（√）

食品药品监督管理资料1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ C ）制定。C、《中华人民共和国食品安全法》2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（ C ）,为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门

食品安全法试题部门姓名一、单项选择题（共40道题）1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（C ）制定。A、《中华人民共和国民法通则》B、《中华人民共和国消费者权益保护法》C、《中华人民共和国食品安全法》D、《中华人民共和国反不正当竞

食品安全类题目和答案食品安全类试题及答案一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》颁布时间是2009.2.28.（√）2. 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。（√）3. 各级卫生行政部门通过食

一、单选：1、毒性最大的砷的价态是（C）A、-3B、0C、+3D、+52、痛痛病是由什么金属引起的？（B）A、砷B、镉C、汞D、铅3 预防氯丙醇污染的主要措施(A)A、改进生产工艺B、使用脂肪含量高的物质为原料C、使用蛋白质含量低的物质为原

餐饮服务食品安全管理人员必备知识一、判断题1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。（对）2.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（对）3.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（对）4.食品安

新食品安全法试题及答案解析(全)一、单项选择题(共90道题)1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( C )制定。A、《中华人民共和国民法通则》B、《中华人民共和国消费者权益保护法》C、《中华人民共和国食品安全法》D、《中华人民共和

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库一、判断题（共150道）1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。（）2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（）3.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（）4.国家鼓励食品

阜蒙县CDC食品安全事故应急处置培训试题姓名：得分一、食品安全事故共分（）级。A、四级B、五级C、六级D、七级二、一起食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现2人以上死亡或出现10人以上死亡的，应为（）级响应。A、Ⅰ级响应B、Ⅱ响应C、Ⅲ级

食品安全事故应急处置培训试题阜蒙县CDC食品安全事故应急处置培训试题姓名：得分一、食品安全事故共分（）级。A、四级B、五级C、六级D、七级二、一起食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现2人以上死亡或出现10人以上死亡的，应为（）级响应。A

食品安全卫生考试题及答案 第一篇：食品安全卫生考试题及答案 中小学生食品卫生安全知识大赛试题 一、单项选择题（共25题） 1、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是(A)A、纯牛奶B、酱油 C、奶油 D、火腿 2、使用哪种材料的锅炒菜对健