食品安全知识竞赛试题（附答案）1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉C.海鲜与啤酒D.牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的

食品安全知识竞赛活动方案篇一一、活动宗旨普及食品药品安全相关知识，提升辖区居民健康水平。二、竞赛时间20xx年7月22日-8月14日三、竞赛对象东城区居民、四品一械从业人员、企事业单位工作人员等。四、竞赛形式1.各食药所组织动员社区食品药品

风险题样张风险题（10分）1、《食品安全法》对食品生产经营企业有哪四方面规定?答题要点：（1）食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度；（2）加强对职工食品安全知识的培训；（3）配备专职或者兼职食品安全管理人员；（4）做好对所生

食品安全知识竞赛题库一、判断题1.食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（×）2.患有活动性肺结核疾病的人不得从事食品生产经营工作。（√）3.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。（√

史上最全的食品安全法知识竞赛题库及答案一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D

最新《食品安全法》知识竞赛题目及答案单项选择题(共30道题，每题2分，共60分)1、新的《中华人民共和国食品安全法》从（D）起施行。A.2015年1月1日B.2015年5月1日C.2015年6月1日D.2015年10月1日2、国家建立食品安

2021年国家食品安全法律知识竞赛试题（2）二、多项选择题。每题所设选项中至少有两个正确答案，多选、少选、错选或不选均不得分。本部分含51—100题，每题1分，共50分。51、食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保

《食品安全法》知识竞赛试题．《食品安全法》知识竞赛试题一.单项选择题1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自( )起施行。A、2009年5月1日B、2009年6月1日C、2

第三届全国食品安全知识竞赛试题单选题1、违反《中华人民共和国食品卫生法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担______ 法律责任。( B )A、不用承担任何法律责任B、行政责任、民事责任和刑事责任C、承担赔偿责任D、行政处分2、下列哪项标

1 国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院（）通报。A、食品安全委员会B、质量监督部门C、卫生行政部门D、工商行政管理部门回答答案：A2 下列选项中，不属于国家食品安全风险评估内容的是（）

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食品安全知识竞赛题一、单项选择1、烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是（A ）A、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺2、发芽马铃薯的主要致毒成分是（D ）A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素3、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（B

食品安全知识竞赛复习题库一、单选题1. 食用农产品的质量安全管理，应当遵守（D ）。A.食品安全法B.食品卫生法C.产品质量法D.农产品质量安全法2. 食品安全法规定，组织查处食品安全重大事故的部门为（C ）。A.国务院公安部门B.国务院工

食品安全法律知识竞赛一、单项选择题（50题）1、国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，对____ 活动实施监督管理。（C）A.食品卫生B. 农产品种植C.食品生产经营D. 畜禽养殖2、根据《食品安全法》的规定，国务

食品药品法律法规知识竞赛试题集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]食品药品法律法规知识竞赛试题（每题一分，共150分，答题时间90分钟）1：新《食品安全法》中关于对婴幼儿配方乳粉的规定？2：自治区对食

2017最新食品安全法知识竞赛试题一、单选题1、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国( )从事与食品有关的下列活动都必须遵守本法。A、领域内;B、范围内;C、境内;D、行政区内2、《中华人民共和国食品安全法》共有( )条。A、

中学生食品安全知识竞赛题一、填空题1、瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，因此在食用前一定要_________，从而避免染上疾病或造成农药中毒。（清洗干净）2、保存新鲜水果最适温度是____ 度(

2019年新食品安全法知识竞赛试题及答案一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315

中小学食品安全知识竞赛试题及答案（2篇）小学食品安全知识竞赛试题及答案第一篇：篇21．华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日修订，自(C)起施行。A、2015年5月1日B、2015年6月1日C、2015年10月1日D、2016年1月

《食品安全法》知识竞赛题目及答案单项选择题(共30道题，每题2分，共60分)1、新的从(D)起施行。年1月1日年5月1日年6月1日年10月1日2、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、(B)以及食品中的有害因素进行检测A.食品添加剂B