蔗糖水解速率常数的测定 一．实验目的： 1.测定蔗糖水溶液在H +催化下转化反应的速度常数和半衰期。 2.掌握旋光仪的使用。 二．实验原理： 蔗糖水解反应式为： 612661262112212O H C O H C O H O H C H
蔗糖水解反应速率常数的测定 实验目的 （1）明了旋光度法测定化学反应速率的原理； （2）测定蔗糖水解反应速率常数； （3）掌握旋光仪的使用方法； （4）掌握用图解法求反应速率常数。 实验原理 蔗糖溶液在H +离子存在时，按下式进行水解： C
ln(αtα∞)1A Bln(αt-α∞)20t1t2t(min)反应速率常数： K k半衰期：t12ln 2 K实验结果与讨论⑴结果：实测值为Ｋ= ⑵计算实验偏差： ⑶分析产生偏差的原因： ⑷有何建议与想法？注意事项：1.装上溶液后的样品
姓名: 肖池池序号: 31 周次: 第八周指导老师: 张老师 蔗糖水解反应速率常数的测定 一、实验目 1. 了解蔗糖水解反应体系中各物质浓度与旋光度之间的关系。 2. 测定蔗糖水解反应的速率常数k、半衰期t1/2和活化能E a。 3. 了解
蔗糖水解反应速率常数的测定 一、实验目的 1、根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速率常数。 2、了解旋光仪器仪的基本原理, 掌握其使用方法。 二、实验原理 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖，其反应为： C 12 H 22 O 11
其中aH+是氢离子活度，S和SH+为H+、SH+的活度系数，利用[H+]对k的 影响，可以研究蔗糖水解的机理，长期以来有二种假设：① S+H+ SH+ SH+ x+ x++H2O 产物+ H+② S+H+ SH+SH++H2O 产物+ H+
室温：23.1o C 大气压：101.325Kpa 反应温度：31o C C HCL : 2mol/L α∞=-0.311×α0= -3.88 表一 2min间隔数据 表二 3min间隔数据 表三 5min间隔数据 表四 10mim间隔数据
蔗糖水解反应速率常熟的测定 2012.3.19 10031010607工艺六班——梁亚岷 一实验目的 （1） 根据物质的旋光性性质研究蔗糖水解反应，测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期； （2） 了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系； （
蔗糖水解 一、实验目的 1、用旋光法测定蔗糖在酸存在下的水解速率常数。 2、掌握旋光仪的原理与使用方法。 二、实验原理 蔗糖水溶液在有氢离子存在时将发生水解反应： C12H22O11 (蔗糖)+H2O→C6H12O6 (葡萄糖)+ C6H1
蔗糖水解速率常数的测定 祁波 031131104 一、实验目的 1．根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速率常数和半衰期。 2．了解反应物浓度和反应体系旋光度之间的关系。 3．掌握旋光仪的使用方法。 二、实验原理 蔗糖溶液在酸性介
蔗糖水解速率常数的测定一． 实验目的：1.测定蔗糖水溶液在H +催化下转化反应的速度常数和半衰期。2.掌握旋光仪的使用。二． 实验原理：蔗糖水解反应式为：612661262112212O H C O H C O H O H C H +−→−
蔗糖水解反应速率常数的测定一、实验目的(1) 根据物质的旋光性质研究蔗糖水解反应，测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期；(2) 了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系；(3) 了解旋光仪的基本原理，掌握旋光仪的正确使用方法。二、实验原理蔗糖
蔗糖水解反应速率常数的测定一、实验目的1、根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速率常数。2、了解旋光仪器仪的基本原理,掌握其使用方法。 二、实验原理蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖，其反应为：612661262112212O H C
蔗糖水解速率常数的测定一． 实验目的：1.测定蔗糖水溶液在H +催化下转化反应的速度常数和半衰期。2.掌握旋光仪的使用。二． 实验原理：蔗糖水解反应式为：612661262112212O H C O H C O H O H C H +−→−
2020/8/8154.α∞的测定 将步骤3剩余的混合液转移置带塞的锥形瓶中，放入水浴锅近55℃的水浴中 （注意要盖上瓶塞），恒温30min以加速反应，然后冷却至实验温度，按上述操
蔗糖水解反应常数的测定实验:实验目的：1 :了解旋光仪的基本原理，掌握其使用方法。2 :根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速度常数。:实验仪器：自动指示旋光仪 1台，25ml 移液管2只，超级恒温槽1台，150ml 烧杯2个，恒
反应时间/sαtαt-α∞ln(αt-α∞)1. 在坐标纸上以ln(αt-α∞)对t作图，由所得直线 的斜率求 出反应速率常数k。 2. 计算蔗糖转化反应的半衰期t1/2。各种旋光
蔗糖水解反应速率常数的测定 一、实验目的 (1)根据物质的旋光性质研究蔗糖水解反应，测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期； (2)了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系； (3)了解旋光仪的基本原理，掌握旋光仪的正确使用方法。 二、实验原理
蔗糖水解反应速率常数的测定 一、实验目的 1、根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速率常数。 2、了解旋光仪器仪的基本原理,掌握其使用方法。 二、实验原理 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖，其反应为： 612661262112212O
