洗浴员工培训资料
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洗浴会馆培训教材第一章洗浴会馆服务产品与服务质量第一节会馆服务产品的构成与特点一、会馆服务产品的构成会馆向客人提供的最主要产品就是服务,它包括如下三个方面:1、会馆的服务包括服务员的日常工作,会馆服务首先指的是,服务员为客人所做的工作,因此,服务员的工作是会馆服务产品的重要组成部分。
从形式上看,服务就是服务员所做的接待服务、解答疑难、清洁卫生、美化环境等工作,但从实际上看,服务是服务员本身的严格认真的服务精神、顾客至上的服务意识、热情周到的服务态度、丰富的服务知识、灵活的服务技巧、快捷的服务效率等容,这些可说是会馆服务产品的核心容。
洗浴会馆服务包括了以下名词的丰富的含义:1)微笑:其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
2)出色:其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。
3)准备好:其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。
4)看待:其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。
5)邀请:其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。
6)创造:其含义是每一位服务员始终应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。
7)眼光:其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求与时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。
2、会馆的服务产品,包括针对客人需要而设计的不同形式、方式的服务程序。
1)静态服务:指会馆所有供客人使用的物品,设施。
如:、餐桌、浴品等。
2)有声服务:指客房电视、背景音乐、休闲区的钢琴演奏、电影厅等。
3)无言服务:会馆的简介、大堂的消费指南、房价表、时钟、灯光、项目说明、指示标牌、警示提醒等。
4)即时服务:客人的要求办的事,要马上办好,不拖延。
5)缓冲服务:在即时服务做不到的情况下,要想一些缓解措施,如客人到餐厅不能马上供菜就餐,可先上一些小吃以避免客人久坐干等的尴尬局面。
洗浴员工培训资料Happy First, written on the morning of August 16, 2022洗浴员工培训资料第一节:仪容仪表一、仪容、仪表仪容:指容貌;是员工的本身素质的体现;反映了企业的管理水平;满足客人的需要;也反映了我们员工的自尊自爱..仪表:指人的外表;包括人的服饰和姿态方面;是个人精神面貌的外观体现..二、标准:整体:整齐清洁;自然;大方得体;精神奕奕;充满活力..头发:头发整齐、清洁;不可染色;不得披头散发..短发前不及眉;旁不及耳;后不及衣领;长发刘海不过眉;过肩要扎起使用公司统一发夹;用发网网住;夹于脑后;整齐扎于头巾内;不得使用夸张耀眼的发夹..耳饰:只可戴小耳环无坠;颜色清淡..面貌:精神饱满;表情自然;不带个人情绪;面着淡妆;不用有浓烈气味的化妆品;不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落;要及时补装.. 手:不留长指甲;指甲长度以不超过手指头为标准;不准涂有色指甲油;经常保持清洁;除手表外;不允许佩戴任何手饰..衣服:合身、烫平、清洁、无油污;员工牌配戴于左胸;长衣袖、裤管不能卷起;夏装衬衣下摆须扎进裙内;佩戴项链;饰物不得露出制服外..围兜:清洁无油污;无破损;烫直;系于腰间..鞋:穿着公司统一配发的布鞋;保持清洁;无破损;不得趿着鞋走路..袜子:袜子无勾丝;无破损;只可穿无花;净色的丝袜..身体:勤洗澡;无体味;不得使用浓烈香味的香水..第二节:礼貌、礼仪待客热情友好;说话亲切和蔼;举止稳重大方;处事礼貌谨慎;尊重自己;尊重他人;团结互助;忠诚老实;富有职业自豪感和奉献精神..一、礼貌用语:第一、遇到客人入店;早晚茶时:“欢迎光临;早晚上好”正餐时:“欢迎光临;请到吧台点单”说话时要求面带微笑;身体稍向前倾;并配以手势;手势必须有力;给客人非常明确的指示..第二、客人离店时:“谢谢光临;欢迎下次光临”;面带微笑;目送客人离店..第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑;说“你好”..第四、在餐厅内不许和客人抢道;如确实需要客人让道时;说:“对不起;请您让一下”;让道后;对客人说“谢谢”..第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”..第六、给客人带来不方便时;如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起;麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上;但没有点单时;应上前说:“先生小姐;请问您点单了没有麻烦您到吧台点单”..第八、当客人叫服务员或打手势时;应该立即上前;面带微笑地询问客人:“先生小姐;请问有什么吩咐”或“请问需要什么”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间;遇到客人等候;应说“请您先用”..第十、遇到公司领导;必须主动、热情打招呼..注意:1、不讲失礼的话;如“讨厌”、“烦燥”等等..2、不讲讽刺、挖苦的话..3、夸大、失实的话不讲..4、崔促、理怨的话不讲..5、不得和客人发生争执、争吵..6、对待客人要一视同仁;不分贵践;老少、美丑等..第三节、站台和行走要求:站台要求:1、面带微笑;挺胸收腹;肩平..2、两腿立正或稍稍分开;两手自然下垂;放在前面或背后..3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况;以便迅速作出反应..4、不准靠墙、桌椅或边柜;不准交头接耳或走神发呆..5、不准吃东西;伸懒腰;剔牙、挖鼻孔、搔头发;咬指头等..行走要求:1、面带微笑;精神抖擞;动作敏捷、利落..2、空手时;要求服务员在餐内以小跑步行走;忌走路慢腾腾;无精打采;有气无力..3、手上拿东西时;要求服务员快步行走;托盘里的东西要分类码放;摆放整齐;并且要注意安全;不要撞到客人或打烂餐具..洗浴中心服务人员必须具备的集中能力一、基本技能一服务必需的信息和基本知识1.专业知识..⑴项目的特点及价格;⑵本浴场的特色项目;⑶顾客心理的一般知识..2.观察及反应能力..1 注意观察顾客的神态表情;当顾客把目光转向服务员时应主动上前询问服务..2 当顾客向服务员招手或暗示需要服务时时;应主动上前..3 根据顾客酒水消费情况征询是否添加酒水;或当客人干杯后主动为客人斟满..4 根据茶水服务程序及时添加茶水..5 留意餐桌上的烟灰缸;有两个以上的烟头要及时撤换..6 通过观察判断主客身份;以便于结款工作的开展..3.基本操作能力..能较熟练使用各种经营、服务用设备、设施;如:空调、音响等;熟练掌握各种服务工具、用具的使用和保养发法..4.良好的语言表达能力..口齿清楚;语言流畅;能熟练使用普通话..5.具有良好的仪容仪表仪态..二一、领位技能1.领位要根据浴场及客人实际情况和要求灵活安排..2.情侣可安排在比较安静的地方;便于他们谈心..3.带有小孩的顾客千万不可安排在工作通道附近就座;以免小孩在工作通道上追逐玩耍发生意外..4.在领位过程中;能适时地介绍浴场特色及营销活动;并善于与客人进行礼节性交流..二、推销技能推销技巧1.心理:是指人的心理活动、心理现象及其规律;它是通过人的身体、表情、语言、动态、举止等表现出来的..服务心理:就是根据顾客的心理活动和规律进行服务;并使服务和被服务者之间的矛盾消除;达到和谐统一的要求..2.浴场推销应具备的条件⑴具有良好的语言表达能力..⑵具有较丰富的专业知识..⑶能通过观察较准确地判断宾客的需求..⑷掌握相关专业业务知识与技能..3.服务员要掌握“一看二听三问”的技巧..⑴“看”:看宾客的年龄、举止、情绪;是外地人还是本地人;是随意消费、恰谈生意还是请朋友;是炫耀型还是茫然型;还要观察到谁是主人;谁是宾客..⑵“听”:听口音;判断其生活地区或从顾客的交谈中了解其与同行宾客之间的关系..⑶“问”:征询顾客的需要;作出适当的介绍..三、应变能力1.具有一定消防安全知识;能快速处理一般性事件..2.具有一定处理投诉能力;能处理一般性投诉..3.具有良好服务技巧;能处理一般性非正常事件..。
员工培训内容纲要
一、员工职业道德教育(公务课):4课时
1、服务的概念;
2、服务的礼仪、礼貌;
3、员工的仪容、仪表、礼节;
4、职业道德素质培训;
5、员工接听电话服务规则;
6、服务当中的忌讳;
二、服务意识的培训:4课时
1、洗浴出售的商品——服务;
2、洗浴的基本特性,经营宗旨;
3、服务仪表、服务言谈、服务举止、服务礼仪、服务的称呼;
4、洗浴的服务对象——宾客;
5、宾客意识;
6、洗浴意识——宾客至上;
7、洗浴的生命线——服务质量。
三、如何作一名优秀的服务员:2课时
四、洗浴的岗位基本知识:6课时
1、接听电话的服务程序;
2、对课服务的敲门方法;
3、托盘、斟酒、斟茶、加水的方法;
4、烟缸、餐碟的更换方法;
5、餐饮知识;
6、基本礼貌用语内容;
7、洗浴部岗位服务礼仪规范操作;
8、包房内务整理操作及规范;
9、茶文化;
10、吧台的实物操作;
11、收银员的基本工练习及注意事项;
12、保安实际岗位练习。
五、各岗位的卫生标准:1课时
(男宾、女宾、前厅、包房、休息大厅、水疗)
六、各部门的禁忌及注意事项:2课时
七、客人投宿的处理原则:1课时
八、各岗位的岗位职责及洗浴部服务流程:2课时
九、促销技巧及促销语言的应用:1课时
十、案例分析及处理方法:8课时
十一、员工理论、实际课程测试:2课时。
共计23课时理论、实际岗位课程培训,如时间允许以上课程应延长培训,以便员工完全理解全面掌握。
洗浴行业员工培训资料洗浴行业是一个不断发展的行业,与人们的生活需求密切相关。
为了提升服务质量,洗浴行业需要不断培训员工,使他们获得专业知识和技能,以更好地满足顾客的需求。
本文将就洗浴行业员工培训的相关资料进行探讨。
一、专业知识培训洗浴行业的专业知识培训是员工培训的重要组成部分。
首先,员工需要学习基本的卫生学知识,了解洗浴场所的清洁与消毒,尤其是在繁忙的时段,如何快速而有效地清理工作区域,并确保顾客的健康安全。
其次,员工还需要了解身体解剖学及按摩理论,掌握常见的按摩手法和技巧,以满足顾客的个性化需求。
此外,员工还需要研究顾客心理学,学会与顾客进行有效沟通,提高服务的专业度和质量。
二、技能训练洗浴行业的员工需要具备一定的技能,才能胜任自己的工作。
首先,员工需要接受专业的按摩技能培训,掌握不同部位的按摩手法,如头部按摩、颈部按摩、背部按摩等。
同时,员工还需要学会使用按摩器械,如热敷巾、拍打板等,提高按摩效果和顾客的体验感。
其次,员工还需要学习基本的沐浴技巧,掌握按摩浴和泡脚浴的具体步骤,以提供舒适的浴缸体验。
另外,员工还需要进行有效的时间管理和服务技巧培训,提高顾客的满意度。
三、顾客与员工之间的互动在洗浴行业中,员工与顾客之间的互动很重要。
培训资料应该包括如何与顾客进行有效沟通的技巧。
员工需要学会倾听顾客的需求和要求,及时给予反馈和回应。
此外,员工还需要了解顾客的身体状况和健康需求,以提供个性化的服务。
互动的培训还应包括如何处理顾客投诉和纠纷,以及维护良好的服务态度和形象。
只有通过积极的互动,员工才能更好地满足顾客的需求。
四、团队合作与管理在洗浴行业中,团队合作和管理至关重要。
员工需要学会与同事合作,共同完成工作任务。
此外,团队合作还需要具备良好的沟通能力和解决问题的能力。
培训资料应该包括如何与同事建立良好的关系,如何分配任务和提高工作效率的方法。
同时,员工还需要了解领导力和管理技能,以成为优秀的团队成员。
浴场培训科目第一课:浴种浴种的起源:起源于芬兰和土耳其,我国最早期在东北,发展最快也在东北浴种种类:1、利用自然因素的浴种:沙滩浴、阳光浴、森林浴2、利用物理特性的浴种:温水浴、热水浴、冷气浴3、利用理化特性的浴种:芦荟浴、黄瓜浴等4、利用药理特性的浴种:中药浴等5、利用国外先进技术:冲浪浴、桑拿浴、鸭嘴浴等洗澡的目的:可以净身,净化肌肤,滋养肌肤洗澡注意事项:1、饭后半小时内不宜洗澡2、过度疲劳或饥饿时不宜沐浴3、浴处易温暖,浴后忌吹风4、身热汗出时忌冷浴5、头晕目眩,心烦意乱。
酗酒后不宜沐浴6、大病初愈,精神病患者不宜沐浴7、高血压心脏病患者忌冷浴和桑拿浴8、在沐浴中不宜过多使用肥皂或香皂桑拿的定义:利用电能加热,桑拿专用石为玄武石(耐高温,不导电)桑拿房注意事项:1、桑拿房的水桶不能断水,桑拿房温度应在75度左右2、及时给客人送水3、出现晕倒客人应及时抬出来放置通风处,保护好现场并上报,及时送医院大池:恒温池温度保持在40度—42度,高温池保持在43度—45度凉水浴保持在22度—28度,冷水浴保持在12度—20度第二课:接待服务①迎宾程序:站立迎宾,微笑待客→及时问好,询问客位数→确定洗浴方式→请客入座→通知吧台客位数及洗浴方式→取鞋、换鞋→发放手牌及毛巾→推销擦鞋→根据洗浴方式引领客人并致祝词→给下一部门报客→收鞋并清理卫生②送宾程序:站立迎宾、微笑待客→及时上前问好,询问客位数→确定客人的行为目的→根据客人行为目的提供相应对客服务→接收银通知取鞋→将鞋放置客人脚下,请客人换鞋→送宾致送宾语并做好提醒→收鞋并清理卫生③接待的细节服务:◆站立迎宾,微笑待客,当客人来到门口时,帮其开门同事鞠躬15度致迎宾语(贵宾您好,欢迎光临,请问您几位?)确定客人的洗浴方式(贵宾您几位是洗大厅还是开房间?)同时请客人入座,确定后大声通知吧台(几位男宾,几位女宾)洗大厅或开房间◆取拖鞋轻放置客人脚下,请客人换鞋◆迅速到吧台拿取准备好的手牌和毛巾并发放,发放时注意相应的手牌夹相应的鞋夹,双手将毛巾和手牌递给客人做好半蹲式服务(贵宾,这是您的手牌和毛巾,请拿好)同时注意做好皮鞋护理的推销(贵宾,您的鞋帮您护理一下)◆客人换好鞋后根据客人的洗浴方式引领客人至男女宾或电梯口并致祝词(贵宾,男女宾或电梯这边请,祝您洗浴愉快!)及时给下部门报客(男女宾或楼层接待贵宾)迅速回来收鞋至鞋房并清理台面卫生,如需擦鞋或保养应及时开单④送宾服务细节:◆站立迎宾,微笑待客,当客人从男女宾或电梯出来时,及时上前问好,并询问客位数(贵宾休息好啦,请问您几位?)根据客位数作出判断(贵宾您是先走还是等朋友一块走)如客人先走,收取手牌,询问客人买单人所在位置(如房间人特别多的情况下,学确定先走人姓氏和买单人姓氏)再通知楼层确认,(例如:××楼层先走一位姓×的客人由姓×的客人买单)并礼貌请客人坐(给客人倒杯水)贵宾请坐,请稍等,我们确认一下,接楼层通知后凭收银员通知取鞋◆客人买单先走,按正常结账手续办理◆如客人等朋友下来一块走,一起买单(请客人稍坐,给客人倒杯水)人到齐后,配合收银买单◆如客人现在买单,引领客人至吧台协助收银买单(贵宾,买单这边请)◆接收银通知及时去吧台拿取收银小票或手牌,方可取鞋,将鞋放置客人脚下,请客人换鞋(贵宾,这是您的鞋,请换鞋)◆客人走时,鞠躬15度至送宾语(贵宾,请带好您的随身物品,慢走,欢迎下次光临)并检查沙发和台面是否有遗留物品◆送走客人后,收取拖鞋,并及时清理台面及地面卫生⑤接待注意事项:◆注意提醒客人带好随身物品及手牌,随时检查沙发及台面是否有遗留物品◆注意把握先买单后取鞋的原则,接收银通知凭结账小票或手牌方可取鞋◆注意收集顾客的投诉信息做好详细记录◆注意一起来的客人先走后面的朋友买单,必须先确认后并可离开,如果房间人多(或一起来的人多)一定要询问先走人的姓氏及买单人的姓氏◆注意手牌与鞋牌对号夹好,避免出错◆注意发放手牌时要半蹲式双手递上手牌◆注意同时来的几位客人要问清楚那几位是一起的,以防发错手牌◆注意前厅音乐的类型及音量◆注意保持高度警惕,观察客人的一言一行,以防跑单现象发生◆注意带有行李的客人,要帮客人寄存或送至房间◆注意门外客人(来人)的情况,以防临检,及时做好与其他部门的沟通◆注意老弱病残孕必须在有人陪同的情况下方可接待⑥接待的岗位职责:◆注重公司形象,仪容仪表符合公司要求◆负责本区域的日常接待,迎送工作◆负责顾客咨询及消费项目介绍工作(推销工作)◆负责区域内的物品管理、清洗及交接工作◆协助收银为顾客买单,适时为顾客讲解消费清单◆负责区域内卫生清理(沙发、地面、门头、玻璃、茶几、烟缸等)及推销工作◆负责区域内的电器、灯光、背景音乐、开关及调控工作◆负责与其他部门配合工作◆负责配合保安门口车辆工作第三课:男女宾①一更迎宾程序:站立迎宾,微笑待客→及时上前问好→收取手牌→根据手牌号引领至相应的柜子→帮客人开柜,请客人更衣→将手牌归还,做好提醒服务(手牌,贵重物品寄存)→提醒并检查柜门是否锁好→引领客人洗浴并致祝词→给水区报客②一更送宾程序:站立迎宾,微笑待客→及时上前问好→收取手牌→根据手牌号引领至相应的柜子→帮客人开柜,请客人更衣→归还手牌,提醒并检查(手牌,浴服是否有遗留物品)→推销外卖品→提醒并检查柜内是否有遗留物品→送宾至送宾语→给前厅报客→及时清理卫生③衣更细节服务:◆站立迎宾,微笑待客,当听到前厅报客时,及时上前迎接问好并收取手牌(贵宾您好,欢迎光临,请把手牌给我,我帮您开柜子)根据手牌号引领客人至相应的位置,帮客人打开,请客人更衣(贵宾,这是您的更衣柜,请更衣,贵宾,请拿好您的手牌,贵重物品请寄存前台)◆客人更完衣后,提醒客人检查柜外是否有遗留物品,同时请客人检查柜门是否锁好,引领客人洗浴并致祝词(贵宾,洗浴这边请,小心地滑,祝您洗浴愉快)大声报:水区接待贵宾◆当客人从水区来到衣更时,及时上前问好,收取手牌(贵宾,您洗好了,请把手牌给我,我帮您开柜)引领客人至相应的柜子,打开柜门(贵宾您好,这是您的更衣柜)如客人取东西,取完后提醒客人检查柜门是否锁好,如更衣,提醒客人检查浴服口袋内是否有遗留物品,在客人更衣期间,适时推销外卖品(贵宾,换一双袜子吧)客人更完衣后,提醒客人检查柜内是否有遗留物品,送宾至送宾语(贵宾,请带好您的随身物品及手牌,慢走,欢迎下次光临)大声报:前厅接待贵宾,客走后,及时清理台面、地面卫生④一更注意事项:◆注意每个客人的一举一动,以防不测◆注意客人多时,以防挂错衣物◆做好3次提醒3次检查◆注意在客人允许情况下,帮客人挂衣服,挂衣速度要适当,以防意外◆注意室内温度控制在28度左右◆注意不能长时间直视客人身体◆注意不能让客人不穿衣服出男女宾⑤一更岗位职责:◆负责本区域内客人的接待,推销,提醒及检查工作◆负责区域内的卫生清理工作,做到客走即打扫,保持地板无毛发、无水印,烟缸无烟灰,台面整洁◆负责区域内物品管理及交接工作◆负责区域内顾客的财产安全,随时做到提醒工作◆负责做好与其他区域员工的配合工作,准确传递客人的有关信息◆负责区域内室温,灯光的开关及调控工作◆负责夜间值班期间开柜登记工作(手牌号,开柜时间,客人所拿走的物品及是否离开)⑥洗浴流程:淋浴→泡大池→蒸桑拿→搓背→淋浴→坐浴⑦水区的细节服务:◆当听到一更报客时,主动上前问好(贵宾您好,淋浴这边请)带客人到淋浴间站在左侧打开淋浴,请客人冲淋◆如客人泡大池,提醒客人小心地滑,扶客人进入大池,带烟的客人马上递上烟缸,摆好拖鞋◆当客人到桑拿房时,应主动开门(贵宾您好,您里面请)迅速送上冰水(贵宾,请喝水)客人蒸桑拿期间,注意勤巡视,随时为客人添加冰水,定时给桑拿炉加水◆有客人到坐浴时,先帮客人用温水冲洗坐浴凳,请客人坐下洗浴,同时询问客人是否需要刷牙,剃须等,如需要,帮客人挤好牙膏,送上口杯及剃须刀◆如客人搓背,引领客人到搓背区,并大声报:搓背×位,请接待◆如客人洗好后,引导客人至二更并报客⑧水区注意事项:◆注意为客人介绍桑拿房及洗浴的种类,做好引导工作◆注意随时提醒客人穿好拖鞋小心地滑◆注意经常巡视大池及桑拿房,以防客人不测◆注意保持大池水温及水质,不要当客人面清理大池卫生◆注意水区的卫生维护,做到客走即打扫,经常冲洗地面◆注意吸烟的客人及时递上烟缸◆注意及时开启特种浴种(高峰期)⑨水区的岗位职责:◆负责区域内顾客的接待工作◆负责区域内所有卫生的清洁工作◆负责浴区各项设备的使用、检查、保养工作◆负责大池水温,桑拿温度及室温的调节工作◆负责区域内物品的管理,摆设,添加及交接工作◆负责区域内顾客提醒工作(生命安全及手牌)◆负责做好与同事或搓背技师的配合工作◆负责公共卫生间的卫生清理及维护工作◆负责为客人讲解洗浴设施的使用方法以及引导客人洗浴⑩二更衣服务流程:站立迎宾,微笑待客→及时上前问好→迅速为客人披上浴巾→带客人干身并作简单捏肩→推销(按摩及上楼休息)→拿浴服帮客人穿上→请客人换干拖→根据客人行为目的引导客人→给下一部门报客→及时清理卫生⑪二更衣细节服务◆当客人洗好来到二更时,及时上前问好,迅速为客人披上浴巾(贵宾您好,您洗好了?我帮您干身)帮客人擦干身上的水分并作简单的肩部及颈部按摩,再给客人干身的同时,推销楼上按摩并介绍楼上的消费项目)◆上楼客人帮其选好浴服并打开帮客人穿上,请客人换上干拖鞋,提醒客人带好随身物品及手牌,如做好按摩将客人带至按摩区交按摩区服务员接待,如客人上楼休息或去一更,做好引导工作并报客⑫男女宾注意事项:◆所有员工必须清楚掌握本区域内所有电源开关的具体位置及开关时间◆注意对老弱病残孕及醉酒者要特别照顾,尤其是浴区服务◆注意在大池边涂浴液,打香皂、搓背以及睡觉的客人应及时礼貌制止◆注意拿两个或两个以上手牌的客人应及时与收银台联系,掌握并了解真实情况,及时上报◆夜间值班期间注意勤走动,勤巡视,做好防火防盗工作◆注意推销完外卖品后应及时下单必须在第一时间内将消费单送到收银入单◆注意详细认真做好销售额事项的交接记录工作,不得口头交接◆注意清理卫生时如有客人到来必须先为客人服务◆严格监督,控制一次性客用品的消耗情况,杜绝私拿私用现象◆必须掌握公司内所有消费项目的价格、时间、特性以及各种优惠政策及活动◆注意浴区大池放水必须经理同意后方可进行◆随时注意检查设施设备的使用情况,出现故障或损坏及时上报◆注意客人在浴区洗私人衣物应礼貌制止,一更人员应杜绝客人拿私人衣物进浴区◆注意桑拿房内严禁摆挂任何物品◆注意早上清理卫生时必须打开更衣柜进行通风,一星期必须保证将更衣柜内擦拭两次◆注意不能使用破损浴巾或浴服为客服务⑬二更衣岗位职责:◆负责区域内客人的接待(为洗浴完毕的客人干身)推销以及卫生清理工作◆负责区域内消耗品的管理,领用及交接工作◆负责区域内的布草管理、领用及交接工作◆负责手机柜的管理及使用工作◆负责区域内的电器及灯光的开关使用工作◆负责拖鞋的摆放、清洗及干拖的使用工作◆负责干身地毯的清洗、更换工作◆负责组号与其他岗位及部门的配合工作第四课:自助餐厅①、自助餐厅的服务流程站立迎宾、微笑待客→及时问好,询问客位数,看清手牌→做好登记并开单→引导客人拿取餐具→引导客人打餐并提醒(按量取食、杜绝浪费/使用菜夹)→推销(酒水、饮料)→做好餐中服务→送宾致送宾语并作提醒(带好随身物品)→及时清理卫生②、自助餐厅细节服务:◆组号开餐前准备工作(摆好菜品,餐具,餐巾纸,调味盒等物品,调节好灯光及室温)◆站立迎宾、微笑待客,当客人来到餐厅时,主动问好,看清手牌并登记(注:在客人少时,开单)贵宾您好,麻烦看一下您的手牌,登记完后,打引导手势引导客人拿取餐具,拿餐具时注意请客人看用餐须知(贵宾,这边是用餐须知请过目)◆拿取餐具后引导客人至餐厅打餐,做好提醒服务(请用菜夹打餐,按量取食,杜绝浪费,维持好打餐秩序)随时注意清理餐台,台面卫生,做好菜品的介绍工作◆客人用餐期间做好酒水、饮料的推销工作,同时勤巡台,为客添茶倒水更换股碟及烟缸,可适时为客人打汤,并随时注意菜品的数量,做好添加工作◆客人用餐完毕走时鞠躬15度至送宾语(贵宾请带好您的随身物品及手牌,慢走)并检查台面及地面是否有遗留物品◆客人走后,迅速清理台面卫生(地面卫生)准备迎接下一拨客人③、自助餐厅注意事项:◆注意看清手牌,做好登记,不忙时及时开单以防跑单◆注意客人打餐时提醒客人杜绝浪费,按量取食及使用菜夹打餐◆注意协调好大财及时做好菜品的添加,维持用餐秩序◆注意随时提醒客人保管好随身物品及手牌◆注意礼貌杜绝客人打包或留餐现象◆注意小孩用餐必须在大人带领下打餐◆注意把握最佳时机做好酒水饮料推销工作◆时刻注意饭菜温度◆时刻保持台面清洁(餐台)及时打扫◆注意客人用餐时不能直视客人◆注意做好每日用餐人数的登记◆注意客人所剩食物较多时按用餐须知处理④、自助餐厅岗位职责:◆负责餐前准备工作(摆好菜品、餐具、餐巾纸、调味盒)◆负责区域内客人的接待及推销工作◆负责区域内物品的管理、清洗、消毒及交接工作(固定资产)◆负责区域内卫生清理及维护工作◆负责用餐、客位数统计及开单工作◆负责用餐期间巡台服务及菜品添加工作◆负责区域内电器、灯光、室温的开关,调控工作◆负责区域内物品管理及领用、交接工作(消耗品)◆负责做好与其他区域及厨房的配合与沟通工作第五课:休息厅①休息厅服务流程:站立迎宾,微笑待客→及时上前问好,询问客位数→根据客位数引领客人到合适的床位→请客入座,调试沙发,打开电视并介绍其使用方法→摆放拖鞋并推销(先按摩→足疗→酒水饮料)→看清手牌,根据客人需求提供相应服务→组号详细记录(手牌号、时间、床位号、事项、是否离开)→勤巡台并做好提醒以及二次推销→送宾致送宾语并提醒客人带好随身物品→及时清理卫生并检查(台面有无遗留物品)②休息厅的细节服务:◆站立迎宾、微笑待客,当客人来到休息厅时,主动上前问好,询问客位数(贵宾您好,请问您几位)根据客位数打引导手势引领客人到相应的位子(贵宾,请跟我来)请客人入座,先打开电视,再帮客人调好沙发并介绍其使用方法,半蹲式将客人拖鞋摆至沙发右侧,鞋尖朝外,推销先按按摩再足疗再饮品的顺序进行◆看清客人手牌号,如客人按摩将客人引领至按摩区交至按摩区服务员接待,如客人做足疗,在为其推销饮品,确定饮品后,起身后退一步(贵宾,请稍等,我去给您叫技师,)迅速去吧台,电话通知技师房,几号床位几位技师,及时下单,拿取饮品用托盘送至客人处(贵宾您好,让您久等了,这是您点的××)半蹲式将饮品放置茶几上,经客人同意后帮客人打开或倒上(贵宾,我帮您打开或倒上,如果是茶品的话,贵宾这茶泡一会,再倒吧)并告知客人技师马上就到,起身后退一步,询问客人是否有其他需要并致祝词,(贵宾,还有什么需要么?祝您休息愉快)迅速返回吧台,做好详细记录◆客人休息期间,勤巡台,注意及时清理台面卫生,撤换烟缸,将空瓶、空杯等收走(杂物),为客添茶倒水,做好服务并检查提醒客人不要将手机、手牌等贵重物品放置台面上(茶几上)同时,适时做好二次推销工作◆客人从床位上起来,及时上前问好(1、更好服务2、防止偷盗)并做好检查服务(做好引导或引领工作)如客人走,打引导手势引导客人并做好提醒(贵宾,请带好您的随身物品及手牌,欢迎再次光临)客人走后,迅速检查沙发上是否有遗留物品,如有及时送还给客人并清理卫生,恢复待客状态◆叫醒服务(当客人提出需要叫醒时,看清手牌号,并提醒客人不要更换床位,贵宾,麻烦看一下您的手牌,请您不要随意更换床位,您放心,我会及时叫您的)迅速到吧台登记并签名,记清床位,叫醒时间,记录人,方便下班时间组好交接③休息厅注意事项:◆注意保持茶几上无手机,手牌等贵重物品并随时做好提醒◆注意客人离开后及时检查床位是否有遗留物品◆注意找朋友的客人组号跟踪服务◆注意休息厅服务三轻四勤(走路轻、说话轻、操作轻/腿勤、手勤、眼勤、嘴勤)◆注意不能长时间与客人聊天,和客人谈话时要半蹲式在客人面前说话◆注意夜间时一定要将台面空瓶、水杯、茶碗、茶壶等收走或靠后放◆注意夜间不休息的客人乱转要及时制止或做跟踪式服务◆注意帮早上醒来的客人倒杯水◆注意以服务带动推销看准手牌开单要详细、清楚◆时刻注意休息厅的灯光、温度、音量、噪音的合理调控设定(休息厅25度—27度)◆时刻保持区域内卫生干净,做到视觉、嗅觉、感觉都要好◆要密切注意与吧台的配合,严格按照半蹲式服务要求,注意做好二次销售◆休息厅服务员必须清楚掌握公司所有消费项目的时间、特点、手法、价位等,以及公司有关优惠政策及活动◆注意时刻提高警惕,尤其夜间,详细登记叫醒服务并及时叫醒◆注意随时为客添茶倒水换烟缸,组号清理台面等细致工作◆注意严格杜绝其他部门员工进入休息厅除主管部门及准休◆注意穿便装的客人进入休息厅休息要礼貌制止◆注意做好安全防火、防盗工作,客人卧床抽烟,垃圾桶内加少量水◆注意休息厅凌晨2点后关闭所有电视◆注意有男女同床的应礼貌制止④休息厅岗位职责:◆负责区域内日常服务及接待、推销工作◆负责区域内卫生清理及维护工作◆负责做好与其他区域的顾客传递工作◆负责顾客财务及公司区域物品安全防范工作◆负责区域内电器、灯光、室温的开关及调控工作◆负责区域内的物品管理、领用及交接工作◆负责区域内设施设备的维护、维修及报损工作◆负责休息厅内的空气清新度及音量的调控工作◆负责区域内的巡台工作,每10分钟巡台一次,做好细节服务及提醒服务,跟踪服务◆负责区域内布草的更换、领送及交接班工作第六课:客房①客房的服务流程:站立迎宾,微笑待客→及时上前问好,收取手牌→根据房牌引领客人至相应的房间→帮客人打开房门(开灯)请客人入内→根据室温打开空调,开启电视(拉窗帘)→推销(会员卡—饮品)→离开,轻关房门,翻门牌→根据客人需求提供相应服务并做好详细记录(房态登记,房间号、时间、客位数、事项、是否离开、记录人)→客人开房期间做好跟踪,引导服务和提醒服务(拿好手牌,锁好房门)→利用一切进房机会做好二次推销→送宾致送宾语并提醒(带好随身物品及手牌)→及时检查房间并通知收银结果→及时检查房间并通知收银结果→回收所有可用物品(布草除外)→关闭电源,翻门牌,通知保洁打扫房间并登记(客人离开时间)②客房细节服务:◆站立迎宾,微笑待客,当收到前厅报客时,及时上电梯口迎接,主动问好并收取房牌(贵宾您好,欢迎光临,请把房牌给我,我帮你开门)根据房牌号打引导手势引领客人至相应的房间,帮客人打开房门,根据情况开灯,请客人入内,将房牌归还给客人(贵宾,里面请)请客人入座,根据室温打开空调,开电视,有窗户的房间拉开窗帘◆推销卡品及饮品(贵宾,带卡了么?给您几位泡壶茶吧)确定后告知客人呼叫器位置(贵宾,有什么需要请按呼叫器,我随时为您服务)后退两步,离开,轻关房门,翻房牌◆如客人办卡,钱款当面点清,询问客人简单档案(姓氏、电话号码)确定饮品后离开,迅速到吧台开单,饮品让相应的同事送进房间(送饮品时,注意用托盘)迅速下总台办理充卡,轻敲三下房门,并大声报服务员,经允许后进房将卡品和赠品双手递给客人并请客人当面查验,确认后致祝词,后退两步离开(贵宾,有什么需求,请按呼叫器,祝您休息愉快)回到吧台,迅速做详细记录◆客人从房间出来时,及时上前问好(贵宾您好,请问有什么可以帮您?)组号引导服务并提醒客人锁好房门,带好手牌(贵宾,请带好您的手牌,这边请)客人住房期间利用一切进房机会组号二次推销并及时将房间的空瓶,空杯等杂物带出房间◆客人走时送宾致送宾语(贵宾,退房么?请带好您的手牌及随身物品,下楼这边请)将客人引领至电梯口,帮客人按电梯,鞠躬15度至送宾语(贵宾请慢走,欢迎再次光临)迅速到相应的房间仔细查房,检查房间内是否有遗留物品,布草是否有污染及损坏,房内物品设施是否有损坏丢失,房内的销售品客人是否用过,如有及时到吧台开单并通知前台查房结果,将房内的客用品,如暖水壶、茶壶、茶杯、被子、麻将等挥手至布草房或吧台,关闭房间内所有电源(如电视、空调、灯光、排风、麻将机等)离开时翻门牌,第一时间通知保洁打扫房间并到吧台登记退房时间及查房人③客房注意事项:◆注意看清客人手牌号并详细准确的记录◆注意客人提出叫醒服务时,要准确记录,准时叫醒◆注意房间、灯光、温度、空气流通(温度控制在25度左右)◆注意防潮,经常晾晒被褥◆留意房间内消耗以及销售品的数量及时补充。
洗浴培训资料第一课洗浴培训资料一、仪容、仪表、仪态仪容仪表体现个人的精神面貌也代表公司的形象不允许上班时间有自己的喜、怒、哀、乐带到工作当中,员工在岗时必须稳重大方、用最热情的工作态度迎接每一位宾客。
二、什么是仪容、仪表是指人的外表包括容貌、姿态、个人卫生和服饰及精神外的表现,表情是指人的面部动感流露出来的表现。
三、要点分为六项1、面带微笑和颜悦色,给人亲切感不能冷漠,面目呆板给人一种不受欢迎感。
2、要聚精会神,注意倾听给人以尊重感,不要无精打采给人不受重视感。
3、要坦诚待客,不卑不抗给人真实感,不要诚慌、诚恐维维诺诺,给人以虚伪感。
4、要稳重沉着给人镇定感,不要慌手慌脚给人浮燥感。
5、要神态坦然轻松自然,给人安慰感不要双眉紧锁,给人负重感。
6、不要带有厌烦、僵硬的表情,也不要扭扭捏捏做鬼脸、吐舌头、眨眼睛给人不受尊重感。
四、仪容仪表的要求1、上班时按不同季节穿统一工装,要求工装清洁、整齐、笔挺、不准穿背心、短裤进入工作岗位。
2、应将服装所有的钮扣系好,要注意钮扣是否缺少,口袋是否破损,不准挽袖口、挽裤腿、不准坦胸露背。
3、飘带、领带、领结系正保持干净整洁。
4、鞋、袜整齐、皮鞋光亮,鞋、袜以黑色为宜。
5、进入浴场要佩带出入证,不可随意损坏。
6、不能将衬衣的领子翻到外面,也不能使衬衣松放在腰间。
7、佩戴的工牌在左胸上数第三个钮扣的平行处。
8、上岗不准佩戴各种饰物,如钥匙、手链、耳环、手机、戒指(手表、婚戒除外)。
9、面部要清洁女员工不要浓妆艳抹,要淡妆上岗。
10、头发要整齐不乱,女生应盘发,男生头发不要超过十厘米,最好以毛寸,寸头为宜。
11、男员工头发要稍打,女员工发色除黑色外,不得有其它颜色。
12、常剪指甲、勤洗手,女员工不准留长指甲,不准涂有色的指油。
13、男员工不得留胡须、不修边幅、剪怪异发型。
14、上班前不准吃有异味的物品,如:葱、蒜、烟、酒等。
不吃零食不嚼口香糖。
五、个人卫生方面五勤:勤洗澡、勤理发、勤刮胡须、勤刷牙、勤剪指甲卫生三要:要工作前后要洗手、要大小便后洗手、要早晚漱口卫生五不:不要在客人面前掏耳朵、不要在客人面前剔牙、不要在客人面前抓头皮、不要在客人面前打哈欠、不要在客人面前掏鼻孔。
某洗浴中心员工服务培训范本第一章培训目标1. 帮助员工充分了解洗浴中心的服务理念和标准,掌握服务流程和技巧,提升服务质量和客户满意度。
2. 强调团队合作和沟通技巧,培养员工的团队意识和协作能力。
3. 帮助员工提升个人形象,学习礼仪和沟通技巧,提高个人服务水平。
第二章服务理念和标准1. 洗浴中心的服务理念:以顾客为中心,提供优质、个性化的服务,让顾客感受到舒适和放松。
2. 服务标准:礼貌、耐心、细致、专业。
要求员工在工作中时刻保持微笑、主动询问客户需求、耐心倾听客户意见、提供专业的建议和帮助。
第三章服务流程和技巧1. 服务流程:接待客户→了解需求→提供服务→沟通反馈→送客离开。
2. 服务技巧:如何与客户建立良好的关系、如何处理客户投诉、如何提供个性化的服务等。
第四章团队合作和沟通技巧1. 团队合作:培养员工之间的合作意识,学会相互支持和帮助,共同为服务质量贡献力量。
2. 沟通技巧:学习有效的沟通技巧,包括倾听、表达、沟通方式和沟通工具等。
第五章个人形象和礼仪1. 个人形象:员工要注意仪表和言行举止,保持整洁、得体的形象,给客户留下良好的印象。
2. 礼仪:学习基本礼仪知识和礼仪规范,做到有礼貌、有修养。
第六章实践操作和案例分析1. 实践操作:分组进行实际的模拟服务操作,让员工在实践中掌握服务流程和技巧。
2. 案例分析:通过实际案例分析,让员工了解不同情况下的服务处理方法,提高应对突发事件的能力。
第七章考核评估和奖惩机制1. 考核评估:定期对员工的服务质量进行考核评估,根据考核结果进行奖惩和培训。
2. 奖惩机制:建立奖惩机制,激励员工提升服务质量,同时对表现不佳的员工进行处罚和培训。
第八章结业考核和总结1. 结业考核:进行结业考核,对员工的服务理念、标准、流程和技巧进行综合考核评价。
2. 总结:对培训课程进行总结,听取员工培训反馈意见,不断改进和完善培训内容,提高培训效果。
第九章:服务理念和标准服务理念对于洗浴中心的员工来说是至关重要的。
一、员工:1、个性:愉快、幽默风趣、喜欢与人相处、友善、耐心、诚实、爱心、公正、包容性。
2、仪表:面带微笑、整洁、健康、端正大方。
3、工作态度:自信成熟的心态,有责任感,守纪律,专业好学,主动性,关心顾客。
4、工作能力:沟通技巧,聆听,缓解火爆场面,专业知识性强。
二、员工仪容、仪表1、头发:头发不能垂在脸和肩上,需挽起来,不能用夸张的发型。
2、化妆:淡妆,精神,给顾客健康亮丽的形象。
3、香水:不能用(清淡型尚可)。
4、手饰:手表,小型饰品(耳环、项链)不要戴戒指。
5、指甲:不可留指甲,涂指甲油。
6、服装:整洁。
7、鞋子:要穿工作鞋,如若是高跟鞋,鞋跟不要太高。
8、在顾客面前禁止不礼貌的行为。
1)、不可在客人面前打喷啼,打哈欠,伸懒腰,如果要打的话,则侧身拿手帕或餐巾纸抚住嘴;2)、不可以在客人面前挖耳鼻,眼屎;3)、不可以在客人面前剔牙,打饱嗝,上班前不吃有异味的食物;4)、不能在客人面前抓头痒、修指甲、照镜子;5)、上班时候,不可在工作场合大声喧哗,哪怕你有要事你也只能快走两步,走到要对话的人面前。
三、专业服务人员的条件1、专业知识:对产品和项目有很强的认识,对项目要很熟悉,价格要清楚。
2、亲切热诚的态度。
3、自尊、自信(专心工作)四、服务1、服务是通过物质提供方式给人以方便,舒适的商业性活动,也称劳务,以劳动的形式。
2、特点:1)、无形性;2)、不可贮藏性;3)、同步性(生产和消费是同步进行的);4)、差异性。
3、服务质量:指服务能够满足服务需求的特性总和,服务包含为顾客所提供有形产品和无形产品。
4、提高服务质量的意义:1)服务质量是企业的生命线,它关系到企业的声誉,关系到企业的客源;2)提高服务质量是市场竞争的需要;3)服务质量的优劣是判断企业管理水平的标志。
5、技巧问题:1)顾客是企业的衣食父母,在任何时间,任何场合都应避免和顾客发生冲突,服务人员应以企业为重,哪怕顾客是错的,不能当面让他认错;2)也许员工认为在某种程度上会受委屈,相信公司会给他一定的安慰,员工的人格受到相当的尊重。
洗浴培训资料洗浴行业是现代社会的一个重要服务行业,随着生活水平的提高,人们对洗浴服务的需求也越来越多。
因此,掌握一些洗浴培训资料对于从业人员来说至关重要。
本文将向您介绍洗浴培训资料中的一些重要内容。
一、洗浴行业概述洗浴行业是指为消费者提供清洁身体、放松心情的服务行业。
它包括了洗浴美容、按摩推拿、水疗等多种服务形式。
洗浴行业有着广阔的市场前景,但同时也面临着激烈的竞争。
因此,洗浴从业人员需要不断提升自身的服务质量和技能水平。
二、洗浴员的岗位职责1. 为顾客提供专业的洗浴服务,包括按摩、泡脚、桑拿等。
在提供服务的过程中,要始终保持专业、礼貌的态度。
2. 维护洗浴环境的清洁和卫生,保证洗浴设施的正常运行。
3. 向顾客推荐适合的洗浴产品,并提供相关的使用说明和注意事项。
4. 协助管理人员进行洗浴设备的维护和维修。
三、洗浴技巧培训1. 按摩技巧:掌握基本的按摩手法,包括揉捏、挤压、推拿等,能够根据顾客的需求进行适度的力度调节。
2. 脚底反射区域的了解:学习脚底反射区域的基本分布,掌握以脚底反射区域为重点的按摩技巧。
3. 洗浴产品的使用:学习各种洗浴产品的成分和使用方法,能够准确推荐适合顾客的产品。
4. 水疗理论:了解水疗的基本原理和效果,学习水疗的基本技巧和注意事项。
四、服务态度培训1. 亲和力的培养:学会与顾客建立良好的关系,通过微笑、问候等方式展示友好的态度。
2. 耐心和细心:对待每一个顾客都应该充满耐心和细心,注重每一个细节,确保顾客的满意度。
3. 知识储备:要不断学习和积累关于洗浴行业的知识,以便能够解答顾客的问题并提供专业的建议。
4. 心理疏导技巧:掌握一定的心理疏导技巧,能够在顾客遇到不适或情绪低落时给予适当的安慰和支持。
五、健康安全知识1. 洗浴设施的使用安全:学习洗浴设施的正确使用方法,了解安全隐患及相应的预防措施。
2. 消毒知识:掌握洗浴设施和工具的消毒方法,确保顾客在洗浴过程中的健康安全。
洗浴培训资料1. 为洗浴行业而设计的培训课程洗浴行业是一个快速发展的行业,越来越多的人加入其中。
然而,由于缺乏相关知识和技能,很多洗浴从业者无法提供高质量的服务。
为了解决这个问题,我们特别设计了一套针对洗浴行业的培训课程,旨在提升从业者的知识和技能水平。
2. 培训内容概述我们的培训课程包括以下几个方面的内容:2.1 卫生和消毒在洗浴行业,卫生和消毒是至关重要的。
培训课程将重点介绍卫生和消毒的基本原则和方法,包括清洁剂的选择和使用、消毒剂的使用以及日常清洁和消毒程序等。
2.2 按摩技巧和理论知识按摩是洗浴服务的重要组成部分。
培训课程将介绍不同类型的按摩技巧以及对应的理论知识,帮助从业者更好地理解和应用按摩技术。
2.3 客户服务技巧顾客满意度是洗浴行业成功的关键。
培训课程将提供客户服务技巧的培训,包括沟通技巧、服务态度、问题解决等方面的内容,帮助从业者提高与客户的互动水平。
2.4 法律法规和安全知识洗浴行业需要遵守相关的法律法规,并且需要关注安全问题。
培训课程将介绍洗浴行业相关的法律法规和安全知识,提供给从业者必要的知识和指导。
3. 培训形式和时间安排培训课程将采用在线教学的形式进行,方便广大从业者参与。
培训时间将根据学员的时间安排进行灵活安排,确保能够最大程度地满足学员的需求。
4. 培训师资和支持我们的培训课程由经验丰富的洗浴行业专家担任讲师,确保培训内容的专业性和实用性。
同时,我们提供全程的教学支持,包括学习资料、学习指导和答疑服务,帮助学员顺利完成培训。
5. 培训成果和效益通过参加我们的培训课程,从业者将获得以下成果和效益:5.1 提升专业技能培训课程将帮助从业者掌握洗浴行业的核心技能,提升其专业水平。
5.2 增加就业竞争力通过培训获得的专业知识和技能将有助于从业者在就业市场上具备竞争力。
5.3 提升收入水平专业的技能将使从业者能够提供更高质量的服务,从而获得更多的客户和更高的收入。
6. 报名方式和联系方式如果您对我们的洗浴培训课程感兴趣,请通过以下方式进行报名和咨询:电话:XXX-XXXX-XXXX邮箱:****************我们的工作人员将会及时与您联系,提供更多详细信息和帮助您完成报名。
浴场员工培训资料一、引言在浴场这个特殊的工作环境中,员工需要具备一定的技能和知识,以提供高质量的服务并确保客户的安全与满意度。
本文将介绍浴场员工培训的相关内容,包括基本礼仪、技术操作、安全知识等。
二、基本礼仪1.仪容仪表浴场员工应保持整洁的仪容仪表,穿着整齐干净的工作服,并佩戴工作证件。
衣着应符合公司规定,保持良好形象。
2.微笑服务在与客户接触时,员工应用微笑和友好的语言来传递亲切感,并提供专业、高效的服务。
3.语言表达浴场员工要注意用清晰、准确的语言与客户沟通,尽量避免使用方言或难以理解的行业术语。
语气要和蔼可亲,尊重客户并解答其疑问。
三、技术操作1.接待流程浴场员工应熟悉接待流程,并在客户到达时主动迎接和引导。
包括了解客户需求、提供服务选择、为客户解答疑问等。
2.按摩技巧员工需要掌握不同类型按摩的技巧,包括经络按摩、全身按摩等。
注意力度适中、手法舒适,确保提供良好的按摩体验。
3.沐浴搓澡技巧浴场员工应了解不同沐浴搓澡的方法和步骤,例如按摩浴、泡脚浴等。
根据客户需求进行操作,确保服务质量。
四、安全知识1.火灾应急处理员工要掌握火灾发生时的应急处理措施,包括如何使用灭火器、疏散逃生路线等。
同时要定期参加演习,以提高应对突发情况的能力。
2.健康安全意识员工需要了解并遵守卫生标准,保持工作场所的清洁和卫生。
同时,要做好个人防护措施,避免传染病传播,提高服务的安全性。
3.应急救护常识浴场员工应具备一定的急救常识,包括如何进行心肺复苏等基本急救技能。
在发生突发状况时能够迅速采取有效的救护措施,保障客户健康安全。
五、总结浴场员工的培训涉及基本礼仪、技术操作和安全知识。
除了上述所提到的内容,员工还需要具备团队合作、客户服务意识等方面的素质。
通过培训,员工能够提升服务质量、提高工作效率,为浴场提供更优质的服务,提升顾客满意度。
现代洗浴中心员工素质培训手册(一卷本的)刘飞鸿(公共关系培训师)中国时代经济出版社第一篇洗浴中心员工形象素质培训第一章员工服饰修饰方面的培训第二章员工个人仪容的塑造第三章员工仪态培训要求第二篇洗浴中心员工语言素质培训第一章常用礼貌用语第二章优质服务的语言艺术技巧第三章服务忌语第三篇洗浴中心员工职业修养培训第一章增强服务意识第二章态度决定服务素养第三章献出温馨的微笑第四章学会用心去笑第五章采取更好的态度与顾客沟通第四篇洗浴中心员工服务创新素质培训第一章服务创新现状第二章服务创新概念、特性及方法第三章服务创新类型、驱动力和过程第四章服务创新模型第五章服务创新观念转变第五篇洗浴中心员工心理素质培训第一章服务心理概述第二章感觉与知觉第三章记忆与注意第四章需要与动机第五章情绪与情感第六章气质与性格第七章前厅与客房服务心理第八章餐厅服务心理第九章职业心理素质第六篇洗浴中心员工涉外事务能力培训第一章涉外迎宾第二章涉外餐饮礼仪第三章涉外风俗第七篇洗浴中心员工职业能力培训第一章观察能力培训第二章人际交往培训第三章团队合作培训第四章使用信息能力培训第五章推销能力培训第六章应变能力培训第七章自我调节培训第八篇洗浴中心员工应变能力培训第一章了解顾客心理是成功处理投诉的前提第二章把握处理投诉的出发点第三章投诉处理中的磋商技巧第四章说服顾客是投诉处理成功的关键第九篇洗浴中心各部门员工素质培训第一章前厅部员工素质培训第二章客房部员工素质培训第三章餐饮部员工素质培训第四章商场部员工素质培训第五章康乐部员工素质培训第六章保安部员工素质培训第十篇洗浴中心各部门员工服务礼仪培训第一章前厅部员工服务礼仪第二章客房部员工服务礼仪第三章餐饮部员工服务礼仪第四章商场部员工服务礼仪第五章康乐部员工服务礼仪第六章保安部员工服务礼仪第十一篇洗浴中心各部门员工服务标准培训第一章前厅部员工服务标准第二章客房部员工服务标准第三章餐饮部员工服务标准第四章商场部员工服务标准第五章康乐部员工服务标准第六章保安部员工服务标准内容简介本书主要详细介绍了洗浴中心员工的形象素质、语言素质、职业修养、服务创新素质、心理素质与涉外事务能力、应变能力整体培训,以及洗浴中心前厅部、客房部、餐饮部、商场部、康乐部、保安部对员工不同素质、服务礼仪、服务标准培训。
目录第一节、服务................................................................................................................................................................ - 4 -1、什么是服务...................................................................................................................................................... - 4 -2、服务的常识与意识.......................................................................................................................................... - 4 -3、提高服务质量的意义...................................................................................................................................... - 4 -4、服务员应具备素质.......................................................................................................................................... - 4 -5、洗浴商品的特征与特性.................................................................................................................................. - 4 -6、服务意识的基本内容...................................................................................................................................... - 4 -1)服务的仪表...................................................................................................................................... - 4 -2)服务言谈.......................................................................................................................................... - 5 -3)服务的举止...................................................................................................................................... - 5 -4)服务礼仪.......................................................................................................................................... - 5 -7、客人对公司发展的意识.................................................................................................................................. - 5 -1)顾客是上帝...................................................................................................................................... - 5 -2)宾客至上,服务第一,客人永远是对的。
浴场员工培训资料一、培训目标浴场作为一个休闲娱乐场所,员工在服务过程中的专业能力和服务质量对客户的体验至关重要。
本次培训的目标主要有以下几点:1. 提升员工的服务意识:使员工明白服务至上的重要性,注重细节和沟通,能够主动解决客户问题和需求。
2. 增强员工的专业技能:培养员工正确使用浴场设备和工具的能力,提高服务效率和质量。
3. 培养员工的危机应对能力:让员工能够应对突发事件、掌握基本急救知识和消防逃生技能。
二、培训内容1. 服务意识与礼仪- 员工形象打造:讲解员工仪容仪表的要求以及衣着搭配的建议,提醒员工保持良好的个人卫生习惯。
- 客户接待规范:强调员工在接待客户时要面带微笑、主动询问需求、耐心倾听,并及时回应客户的要求。
- 服务沟通技巧:教授员工基本沟通技巧,包括积极倾听、换位思考、引导对话等。
2. 浴场设备与工具使用- 设备操作指导:详细介绍浴场内常见设备的操作方法,例如按摩浴缸、桑拿房、蒸汽房等,确保员工能够正确操作并向客户解答相关问题。
- 清洁消毒知识:强调员工对浴场设备的日常维护和清洁,保持良好的卫生环境。
3. 突发事件应对与急救知识- 火灾逃生演练:进行火灾逃生演练,让员工了解浴场内的疏散通道和应急设备,并指导员工正确使用灭火器等灭火工具。
- 基本急救知识:介绍常见的急救知识和操作方法,如疏通呼吸道、止血包扎等。
4. 法律法规与安全知识- 违规行为与处罚:介绍与浴场相关的法律法规,明确员工在服务过程中的行为注意事项,以及违规行为可能遭受的处罚。
- 安全防范知识:教授员工防范盗窃、保持个人财物安全的方法,并加强员工对场所安全的监控和报警意识。
三、培训方式1. 理论培训开展专业的讲座,通过PPT演示、案例分析等方式,详细讲解浴场员工应具备的知识、技能和态度。
在培训过程中强调互动交流,让员工参与讨论和分享经验。
2. 实操培训通过模拟情境和角色扮演等方式,让员工在真实环境中进行操作和演练。
帮助他们熟悉浴场设备的使用和处理突发事件的方法,提高应对能力。
桑拿洗浴场员工培训大全(必收藏)前厅部岗位职责1、上岗前整理好个人仪容仪表,调整好工作心态,精神饱满的进入良好的工作状态,为浴场树立良好形象。
2,使用标准站姿,提供微笑可亲服务,并正确委婉的使用文明礼貌用语十一字,并向每一位进店、离店的客人致意问候。
3、熟记浴场经营项目及价格,各种优惠卡种类及消费方法,了解各楼层基本业务知识。
4、运用正确的手势引领客人到指定区域,并认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求和必要的解释。
5、清楚、详细、仔细的做好岗位的交接工作,对接班者清晰的交接现场的营业人数,营业状态,消费状况和该日发生过的突发事情和可预见性的事情并要求接班者引起注意重视。
6、对于公司前厅现场的设施维护和用具数量情况要完全了解,并加强现场的防盗意识工作。
7、关注每日的天气变化,雨天时要为进场的客人寄存好伞具,并提醒客人保管好伞具寄存牌,与此同时也要为离场的客人撑伞送出店门。
8、寄存好客人的贵重物品,并提醒客人要妥善保管好密码条,避免不慎遗失,造成财产损失。
9、有效防止客人跑单、逃单,并协助大堂副理有礼有节的对待客人,并处理好事宜。
10、配合保安员确保门庭处交通畅通,做好门庭外的安全保卫工作和协调工作。
11、维护好本职工作区域内环境卫生,对于地面污迹、杂物、烟蒂等及时通知保洁部处理,雨天注意地面积水,地滑时提醒客人,做好服务工作。
12、完成好上级指派的其他工作,并与其它各岗位之间做好信息的及时沟通并相互反馈。
开箱,更鞋员的岗位职责1、热爱本职工作,遵守公司各项规章制度。
2、了解公司的经营范围,服务项目,楼层分布,熟记业务知识。
3、做好“三轻”工作。
4、登记时检查客人鞋的好坏。
5、开箱员兼职广播员及话务员,及时接听电话并提供相应服务,定时广播。
6、交接手牌使用未开箱的情况。
7、熟练操作各项预定的流程。
8、规范操作物品寄存情况。
9、规范操作儿童浴资的加收情况。
10、配合鞋管员定期核查工作。
11、做好拾遗物品,详细备案的工作,通知本部上级。
洗浴员工培训资料
集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)
洗浴员工培训资料
第一节:仪容仪表
一、仪容、仪表
仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、标准:
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。
衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
第二节:礼貌、礼仪
待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:
第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单”
说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……”
第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。
第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”
第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。
注意:
1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。
第三节、站台和行走要求:
站台要求:
1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。
2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。
行走要求:
1、面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。
2、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。
3、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆
放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。
洗浴中心服务人员必须具备的集中能力
一、基本技能
(一)服务必需的信息和基本知识
1.专业知识。
⑴项目的特点及价格;
⑵本浴场的特色项目;
⑶顾客心理的一般知识。
2.观察及反应能力。
(1)注意观察顾客的神态表情,当顾客把目光转向服务员时应主动上前询问服务。
(2)当顾客向服务员招手或暗示需要服务时时,应主动上前。
(3)根据顾客酒水消费情况征询是否添加酒水,或当客人干杯后主动为客人斟满。
(4)根据茶水服务程序及时添加茶水。
(5)留意餐桌上的烟灰缸,有两个以上的烟头要及时撤换。
(6)通过观察判断主客身份,以便于结款工作的开展。
3.基本操作能力。
能较熟练使用各种经营、服务用设备、设施,如:空调、音响等,熟练掌握各种服务工具、用具的使用和保养发法。
4.良好的语言表达能力。
口齿清楚,语言流畅,能熟练使用普通话。
5.具有良好的仪容仪表仪态。
(二)一、领位技能
1.领位要根据浴场及客人实际情况和要求灵活安排。
2.情侣可安排在比较安静的地方,便于他们谈心。
3.带有小孩的顾客千万不可安排在工作通道附近就座,以免小孩在工作通道上追逐玩耍发生意外。
4.在领位过程中,能适时地介绍浴场特色及营销活动,并善于与客人进行礼节性交流。
二、推销技能
推销技巧
1.心理:是指人的心理活动、心理现象及其规律,它是通过人的身体、表情、语言、动态、举止等表现出来的。
服务心理:就是根据顾客的心理活动和规律进行服务,并使服务和被服务者之间的矛盾消除,达到和谐统一的要求。
2.浴场推销应具备的条件
⑴具有良好的语言表达能力。
⑵具有较丰富的专业知识。
⑶能通过观察较准确地判断宾客的需求。
⑷掌握相关专业业务知识与技能。
3.服务员要掌握“一看二听三问”的技巧。
⑴“看”:看宾客的年龄、举止、情绪,是外地人还是本地人,是随意消费、恰谈生意还是请朋友;是炫耀型还是茫然型;还要观察到谁是
主人,谁是宾客。
⑵“听”:听口音,判断其生活地区或从顾客的交谈中了解其与同行宾客之间的关系。
⑶“问”:征询顾客的需要,作出适当的介绍。
三、应变能力
1.具有一定消防安全知识,能快速处理一般性事件。
2.具有一定处理投诉能力,能处理一般性投诉。
3.具有良好服务技巧,能处理一般性非正常事件。