• 2、微生物被广泛应用于食品工业上。制作 酸奶和泡菜所利用的微生物是（ B ） A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.霉菌
• 3、使人患病的细菌，一般属于（ A ） A异养寄生 B异养腐生
C自养
D以上都不对
• 4、四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切
相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种
生物（A）
取 得 真 经 的 故事。 下面是 由XX 为 大家整 理的“ ”,仅 供参考 , 今 天 ,我 看 完 了《西 游记》 这本书 ,我最喜 欢的人 物是孙 悟空,他 上天 入地,无 所不能 ,
他 还 十 分 忠 诚,用他 的火眼 睛睛和 非凡的 武艺辨 认妖魔 ,降妖除 怪。 在 三 打 白 骨 精一章 ,白骨精 变来变 去,都被 孙悟空 识破了 ,并将 白骨精 打死,但 只因为 唐 僧 肉 眼 凡 胎,他不 知是妖 ,以为是 给他们 送斋饭 的好心 人,以 为悟空 杀死了 平民百 姓 ,便 将 悟 空 赶回花 果山。 但是,没 走多远 ,便又 遇上了 妖怪,妖 怪趁机 将唐僧 捉走,还 要 吃 他 的 肉 ,这时唐 僧才感 到后悔 莫及,不 该把悟 空赶走 。就这 时,妖 鬼们正 幸灾乐 祸 的 开 庆 功 会,在洞 门外干 着急的 八戒和 沙僧千 方百计 的将悟 空请来 降妖除怪,救出
我们要控制有害微生物、利用有益微生 物，使微生物更好地与人类相处。
小结：
• 一、微生物使人患病 • 1、艾滋病毒：艾滋病 • 2、痢疾杆菌：菌痢 • 3、黄曲霉：致肝癌 • 4、有毒的蘑菇：引起中毒死亡
• 二、微生物广泛用于食品生产 • 1、酵母菌：制面包、制酒 • 2、乳酸菌：制泡菜、酸奶 • 3、醋酸菌：制醋 • 4、蘑菇、木耳、灵芝：可以直接食用
• 抗生素不仅可以用来防治人类的某些传 染病，还可以防治家禽和家畜的某些疾病。 但，必须要恰当使用！
