夏天吃西瓜的八大禁忌!
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西瓜能冰冻吗有什么禁忌
西瓜是很常见的水果,到了夏天的时候,很多人更是一天一个西瓜,但是,这样无节制的吃西瓜对身体真的好。
天气炎热,人们非常喜欢把买回来的西瓜放在冰箱里冰冻,成了冰镇西瓜。
那么,西瓜能冰冻吗?有什么禁忌呢?西瓜冰冻的话,一定要注意时间,如果在冰箱中放久了,很容易产生细菌的。
如果覆盖了保鲜膜的西瓜在冰箱内放置12至24小时在瓜皮表面会产生大量细菌,但内部细菌很少,可以食用,但在西瓜冰箱内放置36小时左右时,在内部外部都会产生大量细菌,即使覆盖着保鲜膜也不可以再食用。
西瓜不宜吃得太多:因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
关于西瓜可以冰冻吗?相信大家肯定有了答案,西瓜是可以冰冻的,但是一定要注意冷冻的时间和温度。
如果时间温度不合适,很可能产生大量的细菌,而且如果是冰冻了的西瓜,是
不建议吃太多的。
西瓜本身性寒,吃太多对肠胃不好,很可能拉肚子。
哪些人不适合吃西瓜西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
那么哪些人不是和吃西瓜呢?下面让我们具体来看看吧!感冒初期患者中医将感冒分为风寒和风热两种。
感冒初期,在没分清楚自己属于哪种类型时,吃太多西瓜很可能让寒气加重,导致病情恶化。
如果已经确认是风热感冒,并伴有高热、口渴等内热症状出现,可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。
消化不良及肠胃虚寒的人西瓜属于生冷食品,消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
口腔溃疡的人由于西瓜有利尿的作用,口腔溃疡患者若多吃西瓜,会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出,易加重溃疡症状。
刚运动完的人刚锻炼完马上吃西瓜,尤其是冰镇西瓜,易对消化道产生刺激,损害肠胃健康。
肾功能不全患者肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。
这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。
糖尿病患者西瓜约含5%的糖,糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜,很容易导致血糖上升。
这类人群吃西瓜时要限量,一次只吃100~150克,并且要慢慢吃。
孕妇孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。
此外,孕妇身体比较虚弱,吃多了西瓜容易损伤脾胃。
正在服用某些药物的人西瓜性凉,正在服用温热型中药(如人参、黄芪)的人若吃过多西瓜,会影响其药性。
高龄老人人上了年纪,大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤,造成身体不适,有损健康。
西瓜由于所包含的营养物质很多,除了包含较多的糖类之外,还包含氨基酸、维生素c等等,在这些营养物质的作用之下,也使西瓜的营养价值达到了最佳的效果。
所以,我们对于西瓜也更加的喜欢。
1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
吃西瓜的禁忌这5种情况要少吃
夏天吃的最多的水果要数西瓜了,价格便宜个头大,买一个可以敞开吃一整天。
而且西瓜口感不错,汁水充足,降温消暑不在话下,深得人们的喜爱。
不过虽说西瓜好吃,但也存在一些禁忌,那么吃西瓜有什么坏处?吃西瓜的禁忌有哪些呢?
一、脾胃虚寒少吃
西瓜属于寒性,对脾胃的压力较大,所以脾胃虚寒或者患有伤风感冒的人要少吃,否则容易对身体造成损害。
另外经期中的女性也最好不要食用,否则会导致痛经等不利影响。
二、要少吃冰西瓜
炎热的夏天来块冰西瓜非常过瘾,忍不住的要大口吞食,不过夏天最好少吃冰西瓜,就算吃也不要吃的太快。
因为天气炎热的时候你本身体温就有所上升,再突然塞下一个大冰块,想象往火炉中浇水的情景。
夏天吃冰西瓜会对肠胃造成严重的刺激,损坏胃黏膜。
三、放太久不要吃
西瓜由于味道甘甜且汁水充足,所以十分容易滋生细菌,就算是加盖了保鲜膜或者放冰箱也没用,所以当西瓜打开后要尽快吃完,以免对身体造成伤害。
如果吃的人少,建议不要购买大西瓜,小西瓜味道也挺不错,吃完不过夜。
四、肾不好要少吃
如果自己的肾脏不是特别健康,则要少吃西瓜。
因为肾功能不全
会导致人体排水功能变弱,而西瓜汁水充足,则会增大肾脏的负担,未及时排出的水份在体内淤积,造成身体水肿,严重的甚至心力衰竭。
夏天吃西瓜的好处有哪些夏天很多的人都呆在空调房中不愿意出门,其实防暑降温有很多的方法。
很多的人都非常的喜欢吃冰镇西瓜,那夏天吃西瓜的好处有什么呢?下面就随一起来了解下吧!夏天吃西瓜的好处预防皮肤老化。
随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。
红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素a,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。
β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。
此外,西瓜是补充水分的好选择,有助排出体内的废物和毒素。
有助防中风。
说到番茄红素,一般都会想到西红柿。
其实,西瓜也是番茄红素“大户”。
番茄红素有助改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁。
研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,可降低约20%的中风风险。
防感冒。
番茄红素还是一种很强的抗氧化剂,有利于免疫系统健康,减少感冒的发病率。
放松肌肉。
很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。
此时,不妨来块西瓜,西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。
钾还能帮助钙质在体内有效利用,间接强化骨骼和关节。
西瓜的生长习性西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。
西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。
西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。
西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。
西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。
西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。
喜弱酸性,PH5-7。
西瓜的营养价值西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
吃西瓜的八大健康禁忌
潘春颖
【期刊名称】《广西质量监督导报》
【年(卷),期】2006(000)006
【摘要】汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。
然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。
有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。
【总页数】1页(P)
【作者】潘春颖
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R161
【相关文献】
1.吃西瓜注意的八健康禁忌 [J],
2.夏天吃西瓜有什么禁忌 [J], 张小六
3.夏日解暑吃西瓜有八大禁忌 [J],
4.吃大闸蟹注意八大禁忌 [J], 旦颖
5.吃西瓜八大禁忌 [J], 卢东勃
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如何预防西瓜中毒当夏日来临,西瓜成为餐桌上不可缺少的水果。
然而,在我们享用西瓜的时候,也要注意可能存在的食品安全问题,尤其是西瓜中毒的问题。
西瓜中毒,作为一种疾病,会对人体造成危害。
因此,我们必须采取措施预防西瓜中毒。
本文将阐述几种预防西瓜中毒的方法。
一、购买新鲜的西瓜首先,要想减少食品中毒的风险,我们应该购买新鲜的西瓜。
挑选西瓜时,最好选择色泽亮丽、坚固的果皮、微微带有光泽的西瓜。
如果外皮出现斑点、凹陷、水印或有明显的伤痕,这可能意味着它已经腐烂了,不能食用了。
此外,还可以敲击西瓜听声音,如果声音清脆,可能是新鲜的,而且如果它重量适中,也可能是新鲜的。
购买西瓜的时候,还要注意向可靠的商家购买西瓜,以减少购买到变质西瓜的风险。
二、洗净西瓜在食用西瓜时,还要先将它洗净。
这是因为西瓜生长在土壤中,它的表面可能会覆盖许多杂质和微生物。
如果不清洗,这些细菌可能会进入我们的食物中,导致健康问题。
洗净西瓜的正确方法是将西瓜放到水中浸泡几分钟,然后用清水洗干净,再把它切成小块,以防止细菌或毒素过度积聚。
在切西瓜之前,用干净的手和刀,先将它的表面洗干净,不要用布擦拭,以免把毒素带进果肉中。
三、避免食用剩余的西瓜当你剩下了一些西瓜时,请不要保存它们。
开头的一两天,保存的西瓜是可以食用的,但它不会保持新鲜太久。
如果你将西瓜放在室温下,它很快就会腐烂。
如果你将剩余的西瓜放入冰箱中冷藏,它们可能会变得不够新鲜,让你感到不适甚至造成中毒。
因此,当你吃完西瓜后,最好将剩余的西瓜扔掉,不要存放太久。
这可以减少食品中毒风险。
四、了解西瓜中毒的症状最后,我们需要了解一些关于西瓜中毒的症状。
西瓜中如果含有过多的草酸或其他化学物质,可能会导致人体中毒。
常见的中毒症状包括胃部疼痛、腹泻、呕吐、恶心等,甚至可能导致死亡。
如果你在食用西瓜后出现这些症状,最好立即就医。
识别疾病症状和起因非常重要,医生可以提供最好的治疗建议,以保护你的身体健康。
吃西瓜十禁忌男人怎么吃西瓜才壮阳近日来,一则“吃西瓜等于服伟哥”的新闻频见报端。
美国这项最新研究结果称,西瓜中的瓜氨酸能使人体产生一种化合物,帮助放松血管,这与男性性功能障碍治疗药物的基本功能类似。
研究还说,吃“三个西瓜等于一粒伟哥”。
“近年来,关于食物壮阳的新闻屡见不鲜。
但食物壮阳的可操作性不强,很难起效。
”中国医学科学院西苑医院男科主任郭军认为。
食疗不等于药补郭军指出,中国人大多坚信“药补不如食补”,因为他们觉得,食物不会像化学合成药物那样有毒副作用。
然而,需要注意的是,食疗和药疗是不可以互相替代的。
药物治疗往往需要一定的病理基础,有效浓度应达到一定的量,有时剂量非常小的药物被人体吸收后,就能产生效果[推荐:揭秘末代皇帝壮阳药方]。
而食物缺乏这种偏性,要达到同样的作用,需要的量就太大了。
吃西瓜无法等于服伟哥就拿“吃西瓜等于服伟哥”来说,二者只是在成分的性质上相同,如果想要达到服药效果,就需要吃大量西瓜。
拿“3个西瓜等于一粒伟哥”来说,即使有那么大的胃能吃那么多,但西瓜属于“生冷食品”,吃多了会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
食补可以滋补身体,增加睾丸激素形成所需要物质如今盛传的某些食物具有壮阳功效,其功效到底有多大,可行性如何,都没有大型临床研究给予证实。
“有些餐馆爱用各种动物的鞭做噱头,其实,这些都没什么用。
所以,我不会对患者说,你吃什么东西就可以壮阳,这不科学。
”郭军强调说。
当然,在日常生活中,适当吃些食物,用以滋补身体还是可行的。
“各种食物的出处环境不同,所以其本身的微量元素含量会有偏颇,这可以补充人体所需。
”如鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,应该多补充。
鸡蛋含有8种人体必需的氨基酸,可强精益气、提高精液质量、增强精子活力。
但要注意的是,它是对精子有好处,对壮阳就未必了。
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。
西瓜的功效与作用西瓜是夏天最常吃的一款水果,也很受到大家的喜爱,但这里你要知道虽然西瓜营养价值丰富,但在食用上还有很多要注意的事项!有些特殊人群是不宜食用的,那孕妇可以吃西瓜吗?西瓜的功效与作用都有哪些?西瓜汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。
然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。
有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。
一、糖尿病人西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。
正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。
而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
吃西瓜需注意十大伤身要命禁忌二、肾功能不全者肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。
这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
原标题:西瓜竟有十大要命禁忌也有不为人知的养生功效原标题:西瓜竟有十大要命禁忌也有不为人知的养生功效三、感冒初期祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。
并认为在表未解之前若攻之会加重病情。
而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
四、口腔溃疡病人口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。
由于西瓜有利尿作用。
若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
五、产妇产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
西瓜常见问题解答西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一,无论是在市场上还是在家庭中,都是热销的食品。
然而,人们在购买、保存和食用西瓜时常常会遇到一些问题。
在本篇文章中,我将为大家解答一些关于西瓜的常见问题,并提供一些建议和技巧。
一、购买西瓜时如何判断熟度和品质?1. 西瓜的熟度主要通过敲击来判断。
成熟的西瓜会发出低沉、空洞的声音,而不成熟的西瓜则会发出浑浊、响亮的声音。
2. 外观也是判断西瓜品质的重要指标。
应选择表面光滑、无瑕疵且没有软点的西瓜。
另外,西瓜的底部应呈现黄色,这是瓜蒂处瓜熟的标志。
3. 透明度也可以用来判断西瓜的熟度。
通过看透明度,你可以判断出西瓜的甜度。
一般来说,越透明的西瓜越甜。
二、如何保存切开的西瓜?1. 如果你切开了西瓜,但无法立即吃光,应将其放入密封盒或用保鲜膜包裹好,放入冰箱保存。
冷藏可以延长西瓜的保鲜期,确保食用时仍然新鲜美味。
2. 吃西瓜时应尽量避免将切开的部分暴露在空气中,因为西瓜容易吸附空气中的细菌和异味。
三、如何防止吃西瓜时吃到籽?是否吃西瓜籽对健康有影响?1. 如果你不喜欢吃西瓜籽,可以选择购买无籽西瓜品种。
2. 吃西瓜籽对健康一般没有明显的影响。
西瓜籽富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质,适量食用对身体有益。
但如果你吃下过多的籽,可能会引起消化不良或不适。
四、吃西瓜时需要注意的事项有哪些?1. 吃西瓜前最好先用清水洗净,以去除表面的污垢和细菌。
2. 建议在饭后吃西瓜,因为西瓜具有解酒和解毒的功能,可以帮助消化。
3. 不宜在过饱或空腹时吃西瓜,以免对消化系统造成过大的负担。
4. 吃西瓜时应尽量避免连皮一同食用,因为西瓜皮可能含有农药残留。
五、如何判断西瓜是否甜蜜?1. 看瓜蒂的颜色:瓜蒂越黄,西瓜越甜。
2. 闻气味:成熟的西瓜会散发出浓郁的香气。
3. 托举重量:同样大小的西瓜中,较重的往往甜度更高。
4. 尝一口:如果瓜肉多汁、甜美,那就是一颗甜蜜的西瓜。
六、关于西瓜的营养价值和功效有哪些?1. 西瓜富含水分,对于保持身体水分平衡有益。
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吃西瓜三个“要不得”/生病了,怎么吃——溃疡性结肠炎病人的食谱/老年人吃水果有选
作者:
来源:《养生保健指南》2012年第09期
吃西瓜三个“要不得”
文/杜雯
炎热季节,西瓜是人们喜爱的水果之一,人人都爱吃。
但是,下面三种方式吃西瓜是要不得的。
一、吃西瓜当正餐要不得
天热时许多人的食欲不好,喜欢拿西瓜代替正餐。
虽然西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也很高,一个西瓜的热量相当于五、六碗饭。
如果你每天吃一个很大的西瓜,无形之中就摄入了过多的热量。
所以,用西瓜当正餐是要不得的。
二、吃西瓜当宵夜要不得
长期吃西瓜当宵夜,会促进脂肪合成。
再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,不用多长时间你就会发胖。
所以,吃西瓜当宵夜是要不得的。
三、吃西瓜不觉饱要不得
为什么你平时多吃一碗饭就觉得饱得不行,而多吃几块西瓜却很少会觉得饱呢?即便是吃罢饭后,也总能再吃上几块西瓜。
难道是我们的胃突然之间变大了?西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。
温度越低,果糖的甜度就越大,令人吃西瓜的时候难以控制食量,很容易吃多。
所以,这种情况也是要不得的,应当适可而止。
生病了,怎么吃——溃疡性结肠炎病人的食谱
文/张江海
以下食谱可供溃疡性结肠炎病人参考使用。
1.食谱一。
水果相生相克大全文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-西瓜?西瓜简介:西瓜性寒,味甘,可以清热解暑,除烦止渴。
由于西瓜含有大量的水分,在体热发烧、口渴、烦躁时,吃上一块,症状会马上得到改善。
在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜中的好医生。
黄金搭档:1、大蒜。
西瓜与大蒜同食,营养会更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。
2、冰糖。
西瓜与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
聚头冤家:1、油果子。
西瓜和油果子同食容易使人呕吐。
2、羊肉。
两者同食伤元气。
温馨提示:由于西瓜性寒,不宜多吃。
吃多会伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致秋病并引起咽喉炎。
橘子橘子简介:橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。
橘子有润肺止咳、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功效,能主治胸膈结气、呕逆食纳、泻痢、脾胃不和、醉酒等症。
橘子能够促进胃液的分泌,增进食欲,还能够抑制乳酸的形成,消除疲劳等不适症状。
黄金搭档:1、蒜和白糖。
橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。
2、黑木耳。
橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
聚头冤家:橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。
温馨提示:由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。
草莓草莓简介:草莓可是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉!草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。
黄金搭档:1、牛奶。
两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。
2、冰糖。
两者同食对口渴烦躁有一定疗效。
3、山楂。
两者同食则具有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。
4、麻油。
两者同食有通肠润肺、清热解毒的功效。
夏季西瓜的食用禁忌1、不要吃打开过久的西瓜气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。
因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
2、肾功能不全者不要吃短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。
而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
3、口腔溃疡者不要吃中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。
西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。
阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
4、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。
一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
1、看时间。
一般葡萄都是在初秋8~9月才成熟,如“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好,“巨锋”葡萄在9月上中旬才能上市。
未到葡萄旺季,市场上卖的中熟葡萄,口感都不比8月下旬上市的晚熟葡萄。
2、观时机。
上市的时候挑紫的,下市的时候挑青的。
同时,葡萄要圆,最好还要硬,因为这样的葡萄才是新鲜的。
3、触肉感。
一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。
4、先尝后买。
买的时候最好先尝尝,记得要尝最下面的,如果最下面的是甜的,整串应该都不酸。
最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。
鲜荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。
而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
西瓜什么人不能吃吃西瓜消暑?胃寒体虚者还是慎
吃为妙!
中医认为,西瓜、冬瓜、香瓜等瓜果类食物都属于凉性水果,在炎热的夏天食用,不仅可清凉退火、还可消暑解热,但中医师提醒,并非每个人都适合吃西瓜消暑,
一、西瓜性寒还是性热
传统中医理论认为,西瓜又被称作「天生白虎汤」,性寒,具有解暑清热、生津止渴、利尿等功能;在盛夏季节、食欲不振时,可透过吃适量的西瓜帮助开胃。
而若从现代医学的角度来看,西瓜中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质,都是人体不可或缺的营养素。
二、西瓜什么人不能吃
只是,真的每个人都适合透过吃西瓜来消暑吗?强壮、或体质实热的人,的确可透过吃西瓜等瓜类水果来消暑解热,但若是体质湿寒或虚热、胃寒、肠胃不好的人就得注意了!否则吃了容易伤脾胃,特别是体质虚寒者及胃病患者更应忌食西瓜。
三、如何分辨自己是否为虚寒或燥热体质
至于该如何分辨自己是否为虚寒或燥热体质呢?平时容易拉肚子、头晕、四肢冰冷、疲倦的人,就有可能是属于偏寒或偏凉的体质;最简单的分辨方法,就是倘若吃了西瓜后,容易肠胃不适、拉肚子、
晚上睡觉时小便次数明显变多、甚至气喘发作,就应避免吃寒性水果。
西瓜的功效与作用及禁忌西瓜的功效和作用利尿作用由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用;另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果;美容作用新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽;把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了;每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽;用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质;这种化妆水天然纯粹,随做随用,非常适合敏感肤质的人;解暑气盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等;患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增;治中暑夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈;发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈;要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用;但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的;治夏季痤疮绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮不用削去外皮500克,煮沸后冷却;饮汤,一日数次;方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴;健脾消暑新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮;壮阳西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用;西瓜的食用禁忌1、产妇;产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃;2、肾功能不全者;肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭;3、糖尿病患者;吃西瓜会导致血糖的升高;病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命;4、口腔溃疡患者;口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致;吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长;西瓜的形态特征一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛;卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两面具短硬毛,脉上和背面较多,3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿,末次裂片通常有少数浅锯齿,先端钝圆,叶片基部心形,有时形成半圆形的弯缺,弯缺宽1-2厘米,深0.5-0.8厘米;雌雄同株;雌、雄花均单生于叶腋;雄花:花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形,密被长柔毛,花萼裂片狭披针形,与花萼筒近等长,长2-3毫米;花冠淡黄色,径2.5-3厘米,外面带绿色,被长柔毛,裂片卵状长圆形,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,顶端钝或稍尖,脉黄褐色,被毛;雄蕊3,近离生,1枚1室,2枚2室,花丝短,药室折曲;雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,长0.5-0.8厘米,宽0.4厘米,密被长柔毛,花柱长4-5毫米,柱头3,肾形;果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式;种子多数,卵形,黑色、红色,有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,长1-1.5厘米,宽0.5-0.8厘米,厚1-2毫米,花果期夏季;。
西瓜的含糖量为多少呢夏天来临,清凉可口的西瓜成为最受欢迎的水果,基本上每个水果摊档都有出售西瓜。
西瓜果味甘甜而性寒,在炎热的天气里深受喜爱。
李时珍在《本草纲目》中记载道“消烦止渴、解暑热”、“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。
都说西瓜味甜,那么你是否知道西瓜中的是多少?★西瓜的含糖量:西瓜果实为夏季主要水果。
成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜蔗随成熟后期蔗糖的增加而增加。
几乎不含淀粉,采摘后储藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。
★西瓜的禁忌:西瓜味美,但属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;西瓜不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热不调和,容易使人呕吐。
西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。
★西瓜食用时的注意事项:1、西瓜不能一次性吃得过多,否则会伤脾胃,引起咽喉炎。
一次性食用过多西瓜,西瓜盅的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而散的发热办法来治疗。
3、不要吃打开过久的西瓜。
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌。
4、肾功能不全者不要吃。
肾功能不全者肾脏过水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分并不能及时调节并排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔溃疡者不要吃。
阴虚则内热易盛,会加重口腔溃疡。
6、糖尿病患者要少吃。
西瓜含有糖分,糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
味美的食物,吃到嘴里的时候总会甜到心里。
好吃的东西,根据自己的需要可以适当的食用。
若因为其好吃而一次性吃过多,不仅对你的身体造成一定的影响,也会使你对待它的心态发生变化,甚至产生畏惧感,从而致使你以后很少吃这种食物。
西瓜消暑解渴五种人不宜吃
金玉
【期刊名称】《健康生活》
【年(卷),期】2002(000)007
【摘要】西瓜具有消暑解渴之功,被誉为天生白虚汤,民间流传有"暑天半个瓜,药物不用抓"的谚语。
西瓜以中医的理论和经验而言,性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿。
故在西瓜旺季,食用西瓜应适度,特别是婴幼儿食用过多的西瓜,绝非多吃益善。
感冒初期者西瓜是清热解暑的佳果,但感冒初期的患者应慎食。
中医认为感冒初期,无论是风寒感冒,还是热伤风,都应采取发散的治疗方法,使病邪从表而解。
如果在感冒初期吃西瓜,不但不能发散病邪,反而会因其清热解毒作用而促邪入里,使病情加重或延长治愈时间。
因此,宜在感冒痊愈或感冒病情
【总页数】1页(P39-39)
【作者】金玉
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R151
【相关文献】
1.哪些人不宜吃西瓜 [J],
2.消暑解渴话西瓜 [J],
3.哪些人不宜吃西瓜 [J], 马敏
4.西瓜也会““挑””人哪些人不宜吃? [J],
5.消暑解渴话西瓜 [J], 李宝树
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夏天吃西瓜的八大禁忌!
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。
然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。
有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。
.hzh 一、糖尿病人西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。
正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。
而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
提示:对于糖尿病人来讲,控制饮食是非常重要的。
二、肾功能不全者肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。
这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
三、感冒初期祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。
并认为在表未解之前若攻之会加重病情。
而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
四、口腔溃疡病人口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。
由于西瓜有利尿作用。
若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
五、产妇产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
六、不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
八、少吃冰西瓜虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。