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宾馆规章制度范本大全

宾馆规章制度范本大全
宾馆规章制度范本大全

合同编号:

甲方:

乙方:

2021年03月07日

宾馆规章制度范本大全

一、例会治理制度

第一条、部门领导干部例会定于每周五举行一次,由经理主持,经理助理、各部门主管级人员参加。

第二条、会议主要内容为:

1、各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请经理或其它部门协调解决的问题。

2、由经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布臵和安排。

3、其它需要解决的问题。

第三条、例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,认可持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

风险提示:实践中,发生离职员工侵犯企业商业奥秘时,争议焦点往往不是员工有没有义务保守企业的商业奥秘,而是该奥秘是不是构成受法律庇护的商业奥秘”,以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业奥秘侵权证据很难收集,或调查取证的成本非常高,往往导致单位对侵权行为束手无策。公司在制定规章的时候可以约定通过保密合同,据此证明商业奥秘的存在、证明公司对商业奥秘采取了庇护办法,一旦发生侵犯商业奥秘的行为,便于举证,有利于公司借助法律手段庇护本身的商业奥秘,维护合法的权益。

第四条、严守会议纪律,保守会议奥秘,在会议决策未正式发布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。

二、部门例会治理办法

第一条、部门例会每日上午10:00准时召开。

第二条、例会每日1-2次。

第三条、部门领班及组长有权按照工作需要加开临时性例会布臵重点会员接待工作。

第四条、部门例会内容及程序:

1、检查考勤及在岗情况。

2、检查仪容仪表及工作精神状态。

3、检查办事及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位负责制、办事程序、注意事项等。

4、总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表彰和批评。

5、安排当日工作。

(1)客源情况报告及分析。

(2)人员分工和应急调整。

(3)注意事项及工作重点。

6、朗诵公司理念。

三、考勤治理制度

第一条、考勤记录

1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条、考勤类别

1、迟到:凡超过上班时间5 ;30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5 ;30元。

2、早退:凡未向主管领导请假,提前5 ;30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5 ;30元。

3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4、事假

员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。准假权限:

(1)员工在8:00 ;17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报经理审批。

(4)治理人员请假需报请经理批准。

四、办公用品治理办法

目的:为了保障宾馆工作的正常进行,规范治理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品治理办法如下:

第一条、办公用品的范围

1、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2、按期计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3、集中治理使用类:办公设备耗材。

第二条、办公用品的采购

按照各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交经理批准。

第三条、办公用品的发放

1、员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。

2、每个部门每月发放1本原稿纸。

3、部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

五、员工配发个人物品治理规定

第一条、宾馆按照员工不同岗位,发给不同岗位的制服、

第二条、宾馆为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条、凡在宾馆工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。

第四条、员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。

第五条、员工离职时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条、员工离职时必需将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

六、员工就餐治理制度

第一条、员工必需在员工餐厅就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条、餐厅操作间,除餐厅工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20

元。

第三条、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。第四条、员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条、就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。第六条、如有倒饭现象一经发现罚款50元。

风险提示:公司规章制度也可以成为公司用工治理的证据,是企业内部的法律”,但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力,只有依法制定的规章制度才具有法律效力。劳动争议纠纷案件中,工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动协议、减少劳动报答以及计算劳动者工作年限等都由公司举证,所以公司制定和完善相关规章制度的时候,应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据,以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

宾馆管理规章制度

宾馆管理规章制度 宾馆客房管理赳廑 一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生, 填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报吉。 四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 宾馆卫生制度 一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每円清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应毎日清洗消毒,并粘贴己消毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年 假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。 五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有

酒店管理规章制度一览表(酒店筹建用)

**酒店管理规章制度一览表 一、总办 1、总经理职责 二、人力资源部 第一、岗位职责 (1)人力资源部经理 (2)人力资源部人事主任岗位责任制 (3)人力资源部人事助理岗位责任制 (4)人力资源部培训经理岗位责任制 (5)人力资源部培训主任岗位责任制 (6)人力资源部劳资主任岗位责任制 (7)人力资源部劳资助理岗位责任制 (8)人力资源部宿舍主管岗位责任制 (9)人力资源部宿舍管理员岗位责任制 第二、劳动合同管理制度 第三、入职程序 第四、考勤管理制度 (一) 出勤 二.超时工作 三、假期 第五、工资管理规定 (一)工资总额组成

(二)加班费 (三)计发 (四)考勤 (五)经济奖罚 (六)补(赔)偿费用 第六、奖惩制度 第七、考绩评估制度 一、入职: 二、试用期满评估 三、调薪评估 四、晋升评估 五、调职评估 第八、考核程序 一、员工试用期满考核程序: 二、办理员工续签合同程序: 三、晋升考核程序: 管理级人员晋升考核程序:员工工资调点考核程序: 员工调职处理程序: 员工犯规处理程序: 员工考核表内容:

第九、人事制度 第十、医疗制度 第十一、劳动保护制度 第十二、女员工产假的规定 第十三、保险福利制度 第十四、员工工衣柜使用管理规定 第十五、其它规定 第十六、培训管理制度 第八节部门管理守则 一人事工作守则 二劳资工作守则 三培训工作守则 第九节对外管理规定一人事工作对外规定 二劳资工作对外规定 三培训工作对外规定 工程部 工程部人事架构图

●工程部人员岗位职责 ●工程部职责范围 ●工程部维修单使用规定与程序 ●工程部管理程序及标准 ●电梯机房管理规定 ●发电机房管理规定 ●配电房管理规定 ●水泵房安全管理制度 ●电梯安全运行管理规定 ●电梯故障或停电困人解救操作规程 ●空调主机操作规程 ●炉具(炒炉、蒸炉)安全操作规程 ●酒店工程部应急预案 ●突发停水及水质污染应急预案 ●停电应急预案 财务部(一)财务部岗位职责 1、会计经理职责 2、总帐会计职责 3、应收帐员职责 4、应付帐员职责 5、工资员职责

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合同编号: 合 同 协 议 甲方: 乙方: 2021年03月07日

宾馆规章制度范本大全 一、例会治理制度 第一条、部门领导干部例会定于每周五举行一次,由经理主持,经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条、会议主要内容为: 1、各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请经理或其它部门协调解决的问题。 2、由经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布臵和安排。 3、其它需要解决的问题。 第三条、例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,认可持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 风险提示:实践中,发生离职员工侵犯企业商业奥秘时,争议焦点往往不是员工有没有义务保守企业的商业奥秘,而是该奥秘是不是构成受法律庇护的商业奥秘”,以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业奥秘侵权证据很难收集,或调查取证的成本非常高,往往导致单位对侵权行为束手无策。公司在制定规章的时候可以约定通过保密合同,据此证明商业奥秘的存在、证明公司对商业奥秘采取了庇护办法,一旦发生侵犯商业奥秘的行为,便于举证,有利于公司借助法律手段庇护本身的商业奥秘,维护合法的权益。 第四条、严守会议纪律,保守会议奥秘,在会议决策未正式发布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 二、部门例会治理办法 第一条、部门例会每日上午10:00准时召开。 第二条、例会每日1-2次。 第三条、部门领班及组长有权按照工作需要加开临时性例会布臵重点会员接待工作。 第四条、部门例会内容及程序: 1、检查考勤及在岗情况。 2、检查仪容仪表及工作精神状态。 3、检查办事及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位负责制、办事程序、注意事项等。 4、总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表彰和批评。 5、安排当日工作。 (1)客源情况报告及分析。 (2)人员分工和应急调整。 (3)注意事项及工作重点。 6、朗诵公司理念。 三、考勤治理制度 第一条、考勤记录 1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条、考勤类别 1、迟到:凡超过上班时间5 ;30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5 ;30元。 2、早退:凡未向主管领导请假,提前5 ;30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5 ;30元。

酒店规章制度范本

酒店规章制度范本 1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。 2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和公司声誉的事。 3. 熟知饭店和本岗位的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。 4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。 5. 酒店所有人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。 6. 严格按照酒店值班表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。 7. 不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向经理请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过经理同意。 8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。 9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理报告。 10. 坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到经理的委派除外)。 11. 非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息,影响他人工作。 12. 服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。 13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。 14. 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告经理妥善处理。 15. 对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。 16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。 17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 (一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 (二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 (三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 (四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 (五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 (六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 (七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 (八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予—元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

宾馆管理规章制度

宾馆管理规章制度 宾馆管理规章制度 宾馆经理岗位职责 1、负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。 2、掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。 3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的控制。 4、负责前台和客房人事、考勤管理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质 量的检查管理。 5、与相关部门和岗位保持密切联系,随时沟通各种信息。 6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。 7、及时征询、记录客人意见,随时改进服务。 8、完成领导安排的其它工作。 前台服务人员岗位工作责任 负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。 1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客(散客及团队),为客人办理入住手续并根 据客人要求分配房间,确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务; 2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员; 3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况),制作有关客房销售的各类报表,为宾馆的 经营管理工作提供准确的资料; 4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作; 5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关 于客人资料的档案工作; 6、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务; 7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其 管理部门。随时为客人提供各种问询服务,并向宾客提供必要的协助和服务;

8、维护前台工作必备的用品及设备,及时申报补充和维修。 前台服务员工作职责和工作流程 客人进入本宾馆后,由前台服务员把客人引领来前台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。前台服务员是宾馆和来客接触的前线,能给与客人对宾馆良好的第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住宾馆之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间,必然使客人逗留宾馆期间倍感愉快。

(章程规章制度)宾馆管理制度(精选多篇)4.doc

(章程规章制度)宾馆管理制度(精选多篇)4 宾馆管理制度(精选多篇) 第一篇:____宾馆管理制度 ____宾馆管理制度 1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。 3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。 4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。 5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。 6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。 9. 制作、呈报各种报表报告。 10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。 11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。 12. 为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。 14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借**金,但应办理相关手续。) 16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。 17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。 18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度 范本

酒店安全管理制度范本 来源:餐饮管理发布时间:12月27日点击数:2990 【字体:小大】【收藏】 酒店安全管理制度 瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺利进行,根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》,结合宾馆实际情况,制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则,宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人,实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章,全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是: 1.组织制定、实施各项安全管理规章制度,建立健全安全保卫工作责任制,部署安全保卫工作并检查执行情况,全面落实“五

防”措施,消除隐患。 2.对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育,不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工作的重大事项,不断改进饭店治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能,保证生产经营正常动转。 4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位,处理突发事件,确保宾馆夜间安全运转。 5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作,落实安全防范措施。 6.建立健全奖惩制度,对饭店员工和其它人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符; 参与宾馆低值易耗品申购审核,入库及领用发放,月终盘点核对。总库对能够进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费; 设备安全管理

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣50元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣除50元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

宾馆的规章制度

宾馆的规章制度范本 员工守则 一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌: 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色袜。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

酒店安全管理制度范本

XX有限公司安全管理 规定 XX有限公司 2015年4月

目录 第一章安全管理职责.......................................... 错误!未定义书签。第一节店长安全管理职责............................... 错误!未定义书签。第二节酒店员工安全职责............................... 错误!未定义书签。第三节酒店值班人员安全职责 ....................... 错误!未定义书签。第二章酒店开放区的安全管理 .......................... 错误!未定义书签。第一节前厅安全管理规定............................... 错误!未定义书签。第二节餐厅安全管理规定............................... 错误!未定义书签。第三节娱乐服务场所....................................... 错误!未定义书签。第三章酒店非开放区的安全管理 ...................... 错误!未定义书签。第一节客房区安全管理规定 ........................... 错误!未定义书签。第二节厨房安全管理规定............................... 错误!未定义书签。第三节库房安全管理规定............................... 错误!未定义书签。第四节施工区安全管理规定 ........................... 错误!未定义书签。第五节重点要害部位安全管理规定 ............... 错误!未定义书签。第四章财务部安全管理规定.............................. 错误!未定义书签。第五章安保部安全管理规定.............................. 错误!未定义书签。第六章重点部位和贵重物品的安全管理 .......... 错误!未定义书签。第七章楼层安全管理制度.................................. 错误!未定义书签。

旅馆管理制度

旅馆管理制度 卫生制度 一、客房服务员早晨打扫卫生前在前台先记录需要打扫的客房,不得遗漏。 二、服务员应该保持宾馆内环境整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。 三、保持被套、枕套、床单等卧具要一客一换,长住客床上用品至少三天一换。 四、旅客退房后,应打开客房门窗,保持通风. 五、保持床上无毛发,卧具干净,如发现新卧具不干净退回洗涤厂重洗. 六、保持客房内家具各平面干净无灰尘,无水迹.客房内家具,卧具,日用品摆放整齐. 七、保持客房内卫生间,洗脸盆,马桶(便盆)干净无明显脏物,花洒架,镜子,洗脸台,地面干净无水迹.做到墙壁干净、门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无异味。 八、保持布草间物品分类整齐. 九、空调过滤网积尘,通风口每月清洗一次. 十、清点好每天需洗涤的布草. 十一、打扫好卫生后,整理打扫工具,各卫生功能间及时关门. 十二、发现客房内需维护地方告知前台记录通知维护人员维修. 十三、不得把卧具作抹布使用. 十四、合理安排工作时间,做到无卫生死角,地毯定时吸尘. 十五、打扫卫生时布草车不得堵处通道. 十六、总台(前台)卫生由总台(前台)服务员负责,见脏即擦. 旅客财物保管制度

为了使宾馆合法经营,保证旅客财产安全,积极采取安全防范措施,增强安全意识,明确工作责任,杜绝一切不安全事故发生,特订立如下制度。 一、认真落实旅客财物保管制度,做到分工负责,责任到人。 二、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。 三、旅客财物保管,必须严格办理登记手续,做到三登记一签名。 四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。 五、旅客财物寄存时,要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品,发现问题及时向公安机关报告。 六、认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失。 七、对违法财物保管制失责者,按情节轻重处理,情节严重者交公安机关处理。 八、严禁旅客和无关人员进入财物保管室。 九、经常检查财物保管安全设施情况。 十、对旅客遗留的物品,应当妥为保管,设法归还原主或揭示招领;经招领三个月后无人认领的,要登记造册,送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品,应当及时报告公安机关处理。 楼层安全保卫制度 为了维护宾馆治安秩序,保护旅客生命财产安全,有效控制违法犯罪分子现就宾馆安全保卫制度规定如下: 一、全体员工应该学会使用消防灭火器材,加强消防知识,懂得扑救,懂得逃生.熟知宾馆内部消防报警系统,熟知宾馆电源总开关。 二、牢记消防报警电话119,报警电话:110.急救电话:120。 三、当班服务员,保安不得离岗脱岗,服务员,保安对进出宾馆闲杂人员进行询问,对有特殊客情的客房进行特别注意,,对有怪异举动的旅客,可疑旅客应当特别留意,并通知值班经理上报公安机关.发现违法犯罪分子、行迹可疑人员和发生案

宾馆各项规章制度

宾馆各项规章制度 【篇一:宾馆管理各项制度】 旅客住宿登记制度 一、旅客住宿必须有专人接待、登记,登记人员要认真核对住宿 人员有效身份证件及其它证件,做好登记记录,并及时录入微机上传。 二、登记人员在核对住宿人员身份证件时要做到:一是核对证件 内容是否真实有效;二是核对证件是否有效;三是核对证件印章、 有效期限、防伪、签证单是否真实有效;四是核对证件和人是否相符。 三、登记人员在登记男女包房住宿人员时,在查验身份证件的同 时,应查验结婚证或足以证明是夫妻关系的证件方可登记入住。 四、登记人员在登记团体住宿人员时,由该团体负责人提供旅客 证件,统一办理住宿登记手续。 五、登记人员在登记长期包房住宿人员时,查验身份证件的同时, 查验长期住宿证明,并定期和本人核对登记记录。 六、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员随身携带枪支、 危险爆炸等禁止带入旅馆内的违禁品。应及时报告公安机关。 七、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员是否是公安机 关通缉的逃犯或犯罪嫌疑人员,应及时报告公安机关。 八、登记人员在登记住宿人员时,发现因执行公务携带枪支、重 要文件等劝其交有关部门保管。 治安举报制度 一、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪活动,应立即报告公安 机关。并告知旅馆负责人。 二、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪嫌疑人,或形迹可疑人 员,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 三、旅馆工作人员发现住宿人员非法携带管制刀具、枪支、剧毒 危险、爆炸等违禁物品,应及时报告公安机关,并告知旅馆负责人。 四、旅馆工作人员发现住宿人员中,有公安机关通缉的逃犯或犯 罪嫌疑人员,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 五、旅馆工作人员发现住宿人员所提供的身份证件,有伪造、涂 改、过期或与本人身份、相貌不相符有嫌疑,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。

酒店财务规章制度范本

酒店财务规章制度范本 为加强财务管理,适应激烈市场竞争要求,提高企业效益,实现企业上新台阶,根据有关会计法规和本酒店实际,特制定如下制度: 一、总原则 1、酒店员工必须遵纪守法从酒店整体利益出发,相互协作。 2、酒店各生产经营部门必须相互衔接,各负其责。 3、须做到钱账分管,账物分管,手续齐全。 4、手每项业务必须签字,“签字”就是牵制。 二、材料采购制度 1、材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。 2、每次采购必先由仓库向采购部门申请。 3、采购部门根据申请打订单(三份),送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。 4、采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。 5、材料进入酒店以后,仓库必及时清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填制入库单有关人员签字送财务部门,仓管人员及时登记入账。 6、供应商必须提供请款单、发票、我酒店订单,经财

务部门审核、经理审批,才可付款。 三、销售业务制度 1、销售业务人员必须详细登记客户资料。 2、销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以有关事项。 3、客户需增值税发票必须签订正式合同,并留财务部门存档。 4、业务人员必须根据客户订单确定生产,如样品需有客户签字办单或订单。 5、业务人员给客户价格优惠必须经经理审批,并留财务部门存档。 6、业务人员必须负责客户全套服务,包括客户对产品的要求,送还货期,货款追回。 7、产品生产完成后立即打送货单。 8、发货时必须由发货人在送货单上签字,并由各户签字。 四、现金管理制度 1、现金管理必须遵循钱账分管,钱票分管原则,会计管账票,出纳管钱。 2、每项现金收入必须由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。 3、现金收款票据必须设置多联,客户、会计、出纳、

酒店管理制度大全68167144411通用.doc

酒店管理制度大全681********* 酒店管理制度大全目录 第一部分: 一、行政管理制度例会管理制度-------------------------------1页 二、考勤管理制度-----------------------------------------2页 三、办公用品管理办法--------------------------------------3页 四、员工配发个人物品管理规定-------------------------------3页 五、员工食堂就餐管理制度-----------------------------------4页 六、员工宿舍管理制度--------------------------------------4页 七、员工洗浴管理规定--------------------------------------4页 八、关于对讲机的使用规定-----------------------------------5页 第二部分:财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法---------------------------------6页 二、会计核算管理办法--------------------------------------6页 三、成本核算管理办法--------------------------------------7页 四、现金及流动资金管理办法---------------------------------7页

五、收取支票管理办法--------------------------------------8页 六、盘点管理制度-----------------------------------------8页 七、出入库管理办法---------------------------------------10页 八、固定资产管理办法-------------------------------------10页 九、原材料及其他物品采购管理办法---------------------------10页 十、保管员工作规范---------------------------------------11页 十一、报损、报废管理规定----------------------------------12页 十三、厨房成本的控制和管理--------------------------------13页 第三部分:商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度-----------------------------------14页 二、康乐部管理制度---------------------------------------18页 三、厨房部管理制度---------------------------------------20页 四、工程部管理制度---------------------------------------23页 五、销售部管理制度---------------------------------------24页 六、商务酒店部关于质量检查的规定---------------------------25页第四部分:纯净水部管理制度 一、生产管理制度-----------------------------------------36页

旅馆业各项管理规章制度

乐山市中区旅馆业的治安管理规章制度 为了保障旅馆业的合法经营和旅客的生命财产安全,维护社会治安秩序,根据国务院批准发布的《旅馆业治安管理办法》、《四川省旅馆业治安管理实施办法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》和有关法律法规的规定,结合市中区的实际情况,制定本规章制度。 凡在市中区行政区域内经营接待中外旅客住宿的旅馆,必须严格遵守本规章制度。 本规章制度所称的旅馆是指接待旅客住宿的饭店、宾馆、招待所(包括在市中区的机关、团体、部队、厂矿、外地驻市中区的办事机构等单位开设的对外的招待所、接待站)、客货栈、车马店、酒店、浴室、桑拿按摩、洗脚房、渡假村、农家乐等(以上简称旅馆)。 旅馆业应接受当地公安机关对其治安管理工作的指导、监督和检查,协助公安机关查控违法犯罪,做好防盗、防火、防治安灾害事故的预防工作。旅馆经营单位和个人必须遵守有关治安管理的法律、法规,建立健全旅馆治安管理内部责任制度,积极协助公安机关预防和查处违法犯罪活动,旅馆的主管单位应督促旅馆经营者加强治安防范和火灾预防工作。

旅馆业法定代表人(或负责人)工作职责 一、按照治安管理“谁主管,谁负责”的原则,旅馆法定代表人(或负责人),对旅馆治安防范工作负全责。 二、组织贯彻执行国务院《旅馆业治安管理办法》,《四川省旅馆业治安管理实施办法》和其他有关法律、法规。 三、建立健全安全保卫机构,配备安全保卫人员,购置安全防范设备,安装旅馆业应急系统,完善旅客登记、物品保管、车辆进出、门卫值班、巡查报告等工作制度,负责落实治安管理责任制。 四、负责对职工进行治安防范知识的教育培训,新进员工应经岗位培训考试合格后,方可上岗。 五、接受公安机关的安全指导,监督和检查,负责组织员工核查通缉、通报、通知的犯罪分子或财物,协助公安人员执行公务,督促对住宿旅客的信息录入和报送。

某酒店管理制度范本

内部管理制度系列某酒店管理制度(标准、完整、实用、可修改)

GL 实用范本 | DOCUMENT TEMP LATE 某酒店管理制度 Hotel man ageme nt system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 为进一步规范部门管理,提高服务质量,特制定本考核 办法,进行量化考核。'FOnsN 1、本办法实行100分制,违反本办法条例按相对应条款 进行扣分,全月累计得分98分以上为优秀,作为评选优秀员 工依据,90-97分为良好,80-90分为合格,80分以下为不 2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责 考核实施,被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检 条例处罚处,仍按本办法扣考核分。 -LL[#S 3、考核得分与当月效益工资严格挂钩, 按得分多少,分 配效益工资。R 4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。 5、本考核办法从颁布之日起实施。,6mV 编号:FS-QG-91541 合格,全年累计三次不合格者,予以辞退。 %@

、规范服务类z}t%c (一)语言考核L{ 1、见到客人必须问候“你好”,没做到扣1分。D5]A 2、来客必须询问“请问哪个房间”,没做到扣分。3)E 3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”,没做 到扣1分。2T 4、领客人入房内,必须称“请进”,没做到扣 1 分。VX 5、客人到房内,必须称“请坐”,没做到扣1分。y.Oj 6、询问客人喝茶,必须称“请问你们喝什么茶”,没做 到扣1分。AM*s 7、送茶(物)进房,必须报“茶房服务”,没做到扣1分。{= &茶(物)送到房内,必须称“先生(女士),你点的茶”, 没做到扣1分。puJ 9、退出时,必须称“打扰了” ,没做到扣1分。mA!Kd& 10、客人从房间出来,要询问“你好,你(们)要离开吗”,没做到扣2分。.y) 11、如客人退房,须告知客人“请到吧台结帐”,没做到

宾馆管理制度大全

宾馆管理制度大全 篇一:酒店管理制度大全─改 酒店管理制度大全──排版校正 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助 理、各部门主管级人员参加。第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留 意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。 第二条.例会每日1-2次。

第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条. 部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉 情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 f.朗诵企业理念。 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

宾馆管理规章制度.doc

宾馆管理规章制度1 宾馆 管 理 规 章 制 度 日期: eight, deep understanding of "two" study and educati on on strengt heni ng educati on of party member s and cadre s and buildi ng a continge nt of cadre s with high quality, maintaini ng and devel opi ng the party's advanced nature a nd purity of the sig nifica nce of practica l t hought and acti on i nto Ce ntral and provi nci al requirements. Fir st, the "two" study and education, is conti nuously strengtheni ng the party's i de ological and pol itical constructi on of major de ployment. Attach importa nce to party ide ol ogy, is t he specialty of our part y, since the party's 18 distinct characteristi c of strictly a dmini stering the part y. XI Ge neral Secretary pointe d out that our party must improve itself, the first task is to strengthen ideol ogical a nd political construction, the key is t he educati onal ma

酒店规章制度范本

酒店规章制度范本 第三部分规章制度 第一章公共部分 部门管理人员工作纪律及其奖罚条例 为强化管理,搞好团队建设,要求各级管理人员从自身建设抓起,充分发挥模范带头作用,现就部门管理人员工作纪律及其奖罚条例规定如下: 一、劳动组织纪律: 1、必须自觉带头执行酒店的各项劳动组织纪律,上下班自觉打卡,不准让员工代打卡,如检查发现代打卡现象,按100元/次予以处罚。 2、工作时间有事外出必须请假,主管、大堂副理外出向本部门经理和总经办主任请假,经理外出必须向总经理请假,并在门卫处登记,否则按无故脱岗考核,按50元/次处罚。 3、未经总经理允许,任何人不准私开客房。如因工作需要不能回家,可在值班房间休息,私开客房房费自付。 4、部门经理在岗期间,中午可在店外就餐,但不允许饮酒(酒店业务招待除外);晚上不允许在店外就餐和饮酒(酒店业务招待除外),可在职工餐厅就餐。如违反规定,第一次罚款500元;第二次罚款1000元,并劝退。(由全体员工监督,对举报属实者,奖励100元。) 5、禁止在酒店所有电脑上玩电子游戏,如检查发现,按50元/次处罚。 6、禁止在酒店参与各种赌博活动(特殊情况除外)。一经发现,除没收全部赌资外,对参与人员将处以200-500元/人次的罚款。 二、工作纪律: 1、按时参加部门经理例会,不准迟到、早退。如有事需提前向总经理请假,如迟到按5元/分钟罚款,无故不参会按100元/次罚款。开会期间不准打手机(特殊情况除外),手机需调在振动位置,否则按100元/次罚款。按时认真传达贯彻部门经理例会形成的决议和指令,不传达贯彻,予以50-100元/次罚款。 2、手机必须保持24小时开通,因工作联系,手机无故不开或不接者,按100元/次罚款。 3、不听指挥,擅作主张而贻误工作者,予以100-200元/次罚款。 4、因部门之间协调配合不到位,造成不良后果,将追究相关部门管理人员的责任,并根据情节轻重,予以100-500元罚款。 5、一切从酒店全局利益出发,与不利于团结的行为做斗争。破坏团结情节严重者,将给

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