农业部加快制定农兽药残留、转基因等国豕标准
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中国与美国、日本、欧盟和国际食品法典委员会关于禽类产品中兽药最大残留限量标准的对比作者:陈晋元贺兆源卢阳谢恺舟张跟喜张涛戴国俊来源:《江苏农业学报》2021年第03期摘要:旨在對中国关于禽类产品中兽药最大残留限量的新旧标准进行对比并将新标准与美国、日本等发达国家以及国际组织关于禽类产品中兽药最大残留限量标准进行对比。
结果表明,中国禽类产品中兽药的最大残留限量新标准与旧标准相比,内容上已经更为完善,与国外的差距逐渐缩小。
通过对比研究发现了中国标准的不足之处,并提出相关建议,以期为进一步完善中国禽类产品中兽药的最大残留限量标准提供参考。
关键词:兽药;最大残留限量标准;禽类产品中图分类号: S859.84 文献标识码: A 文章编号: 1000-4440(2021)03-0754-09Comparison of the standards about the maximum residue limit of veterinary drugs in poultry products between China and USA, Japan, European Union and Codex Alimentarius CommissionCHEN Jin-yuan1,2, HE Zhao-yuan1,2, LU Yang1,2, XIE Kai-zhou1,2, ZHANG Gen-xi1,2, ZHANG Tao1,2,DAI Guo-jun1,2(1.College of Animal Science and Technology, Yangzhou University, Yangzhou 225009,China;2.Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Ministry of Education, Yangzhou 225009, China)Abstract: The aim of this study is to compare the old and new domestic standards about the maximum residue limit of veterinary drugs in poultry products, and to compare the maximum veterinary drug residue limit in poultry products between the new standard and the standards of the United States, Japan and other developed countries and international organizations. The results showed that, the content of the Chinese new standard about the maximum residue limit of veterinary drugs in poultry products was improved compared with the old standard, and the gap between Chinese new standard and foreign standards gradually narrowed. Deficiencies of the domestic standard were found through comparative study, and relevant suggestions were proposed to providereference for further improvement of the domestic standard about the maximum residue limit of veterinary drugs in poultry products.Key words: veterinary drug;maximum residue limits (MRLs) standard;poultry products兽药的使用会使畜禽产品中存在兽药原形及其代谢产物的残留,而食用含有残留兽药的畜禽产品会产生许多不良影响,危害人们的身体健康[1-4],如引起体内菌群失调、胃肠道感染[5]、过敏反应和变态反应等[6-8],并能产生致癌、致畸、致突变等作用[9-14]。
国家标准化管理委员会、国家发展和改革委员会、农业部等关于加强食品安全标准体系建设的意见文章属性•【制定机关】国家标准化管理委员会,国家发展和改革委员会,农业部(已撤销)•【公布日期】2004.12.15•【文号】国标委农轻联[2004]99号•【施行日期】2004.12.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】标准化正文国家标准化管理委员会、国家发展和改革委员会、农业部、商务部、卫生部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局关于加强食品安全标准体系建设的意见(国标委农轻联[2004]99号)各省、自治区、直辖市质量技术监督局、发展和改革委员会、农业厅(局)、商务厅(局)、卫生厅(局)、食品药品监督管理局,各有关标准化技术委员会:食品安全关系到广大人民群众的生命健康,关系到我国经济发展和社会稳定。
建立健全食品安全标准体系,既是加强食品安全管理,遏制假冒伪劣行为,保证消费者权益的需要,也是满足经济和社会发展的需要。
经过各部门多年努力,目前食品标准体系已初步建立,但随着食品工业的发展和人民生活水平的提高,食品标准化工作面临严峻的挑战,暴露出诸多亟待解决的问题,如标准总体水平偏低;部分标准之间存在交叉、矛盾;重要标准短缺;标准的前期研究薄弱;部分标准的实施状况较差,甚至强制性标准也未得到很好的实施。
《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号,以下简称《决定》),对加强食品安全工作作出了重大部署,明确提出要“尽快清理与食品安全有关的产品和卫生标准,构建食品安全标准体系”。
为贯彻落实国务院《决定》精神,决定采取切实有效措施,加强食品安全标准体系建设。
一、指导思想和工作目标(一)指导思想。
坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,适应我国加入WTO新形势和满足当前经济结构战略性调整的要求,以市场为导向,认真落实国务院《决定》精神;尽快清理现行食品标准,理顺标准体系结构,构建食品安全标准体系。
农业部关于印发《农业行业标准制定和修订项目资金管理办法》的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2017.11.30•【文号】农财发〔2017〕70号•【施行日期】2017.11.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部关于印发《农业行业标准制定和修订项目资金管理办法》的通知农财发〔2017〕70号各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局,部机关各有关司局、直属各有关单位:为进一步加强和规范我部农业行业标准制定和修订项目管理,提高项目资金使用效益,我部制定了《农业行业标准制定和修订项目资金管理办法》。
现印发给你们,请遵照执行。
农业部2017年11月30日农业行业标准制定和修订项目资金管理办法第一章总则第一条为加强和规范农业行业标准制定和修订项目管理,提高项目资金使用效益,根据《中央本级项目支出预算管理办法》《农业部部门预算项目管理办法》及其他有关规定,制定本办法。
第二条本办法所称农业行业标准制定和修订项目,是指中央财政在农业部部门预算中设立的,履行农业部职责所必需的,用于制定和修订农业国家、行业标准的项目支出。
第三条农业部农产品质量安全监管局、兽医局等项目主管司局和有关部属单位是农业行业标准制定和修订项目的实施主体,对项目资金的管理和使用承担主体责任,负责归口管理和直接承担项目的组织实施和监督检查。
农业部财务司是农业行业标准制定和修订项目的监督主体,对项目资金的管理和使用承担监督责任,负责项目资金的预算管理和监督检查。
第二章资金使用方向和开支范围第四条农业行业标准制定和修订项目资金主要用于:(一)食品安全类国家标准的制定和修订。
包括农药残留限量及检验方法,兽药残留限量及检验方法,畜禽屠宰检验规程,动物免疫、检疫、检测、诊断等防控技术方法;(二)饲料安全类标准及检验方法的制定和修订;(三)兽药国家标准、兽药风险评估及兽药中非法添加物检验方法的制定和修订;(四)农业投入品管理和执法类标准的制定和修订。
农业农村部关于修改《农业转基因生物安全评价管理办法》等规章的决定正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------农业农村部令2022年第2号《农业农村部关于修改〈农业转基因生物安全评价管理办法〉等规章的决定》已经2021年12月31日第18次部常务会议审议通过,现予公布,自2022年1月21日起施行。
部长唐仁健2022年1月21日农业农村部关于修改《农业转基因生物安全评价管理办法》等规章的决定为有序推进生物育种产业化应用,发展现代种业,保障粮食安全,农业农村部决定对《农业转基因生物安全评价管理办法》《主要农作物品种审定办法》《农作物种子生产经营许可管理办法》《农业植物品种命名规定》4部规章的部分条款予以修改。
一、对《农业转基因生物安全评价管理办法》(2002年1月5日农业部令第8号公布,2004年7月1日农业部令第38号、2016年7月25日农业部令2016年第7号、2017年11月30日农业部令2017年第8号修订)作出修改(一)第十八条增加一款,作为第二款:“鼓励从事农业转基因生物试验的单位建立或共享专用的试验基地。
”(二)对附录Ⅰ作如下修改1.将“二、转基因植物试验方案”中的“品种、品系”修改为“转化体”。
2.将“三、转基因植物各阶段申报要求”3.2修改为:“试验转基因植物材料数量:一份申报书只能申请1个转化体,其名称应与前期试验阶段的名称或编号相对应。
”3.将“三、转基因植物各阶段申报要求”3.3中的“应在批准过环境释放的省(市、自治区)进行”修改为“应在试验植物的适宜生态区进行”。
4.删除“三、转基因植物各阶段申报要求”3.5.10。
5.将“三、转基因植物各阶段申报要求”4.1修改为:“项目名称:应包含目的基因名称、转基因植物名称等几个部分,如转cry1Ac基因抗虫棉花XY12的安全证书。
农业部关于贯彻落实《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2012.01.16•【文号】农市发[2012]1号•【施行日期】2012.01.16•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农副产品购销正文农业部关于贯彻落实《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》的通知(农市发[2012]1号)各省、自治区、直辖市农业(农牧、畜牧兽医、渔业)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业局、水产局:《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》(国办发[2011]59号,以下简称《意见》)日前正式印发。
《意见》提出了加强鲜活农产品流通体系建设的主要目标,进一步明确了重点任务和相关保障措施,是今后一个时期推动鲜活农产品流通体系建设的政策指导文件。
各级农业部门要站在全局高度,充分认识加强鲜活农产品流通体系建设对于发展现代农业、促进农民增收、稳定市场运行、保障改善民生的重要意义,准确把握《意见》的精神实质,加强组织领导,加大工作力度,抓好贯彻落实。
现就有关要求通知如下:一、加快提高产销组织化程度。
要大力支持农民专业合作社发展。
广泛开展农民专业合作社示范社建设行动,加强合作社经营管理和流通人才培养。
积极推进“农超对接”、“农校对接”、“农社对接”等流通方式,特别是要支持合作社在公益性农贸市场和社区菜市场开设直销点,推动实施对合作社在城市社区建立直销店、连锁店适当给予店面租金补贴等政策,拓宽合作社产品营销渠道。
支持专业合作社增添田头冷库、冷链物流、快速检验检测、包装分级等设施设备,提高合作社标准化生产和规范化管理水平。
要大力推进农业产业化经营。
进一步完善和落实扶持农业产业化龙头企业发展的政策措施,支持龙头企业建设农产品生产基地,提高农产品贮运加工能力,推动产销合作,帮助龙头企业开拓国内外市场。
发展订单农业,完善龙头企业与农户的利益联结机制,提高订单合同履约率。
国务院办公厅关于印发农业部主要职责内设机构和人员编制规定的通知文章属性•【制定机关】国务院办公厅•【公布日期】2008.07.10•【文号】国办发[2008]76号•【施行日期】2008.07.10•【效力等级】国务院规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】行政机构设置和编制管理正文国务院办公厅关于印发农业部主要职责内设机构和人员编制规定的通知(国办发〔2008〕76号2008年7月10日)各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《农业部主要职责内设机构和人员编制规定》已经国务院批准,现予印发。
农业部主要职责内设机构和人员编制规定根据第十一届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案和《国务院关于机构设置的通知》(国发〔2008〕11号),设立农业部,为国务院组成部门。
一、职责调整(一)取消已由国务院公布取消的行政审批事项。
(二)将农业转基因生物生产加工许可交给省级农业行政主管部门。
(三)将饲料生产企业设立条件审查和动物源性饲料安全卫生审查交给省级饲料管理部门。
(四)加强农产品产需调控,引导农业产业结构调整,促进农产品有效供给和总量平衡、结构合理。
(五)强化农产品和农业生产资料的质量安全监管,提升农产品质量安全水平。
(六)加强对生态农业、循环农业、农业生物质产业的指导服务和监督管理,促进农业资源合理配置和农业可持续发展。
二、主要职责(一)拟订种植业、畜牧业、渔业、农业机械化、乡镇企业、农垦等农业各产业(以下简称农业)和农村经济发展政策、发展战略、中长期发展规划并指导实施,参与涉农的财税、价格、金融保险、进出口等政策制定,组织起草农业和农村经济的法律法规草案,推进农业依法行政。
(二)承担完善农村经营管理体制的责任。
提出深化农村经济体制改革和稳定完善农村基本经营制度的政策建议,指导农村土地承包、耕地使用权流转和承包纠纷仲裁管理。
指导、监督减轻农民负担和村民筹资筹劳管理工作,指导农村集体资产和财务管理。
农产品质量安全监管工作要点农产品质量安全监管工作旳总体规定是, 认真贯彻中央1号文献、中央农村工作会议、全国农业工作会议以及全国农产品质量安全监管工作会议精神, 进一步贯彻贯彻科学发展观, 环绕努力保证不发生重大农产品质量安全事件目旳, 坚持一手抓执法监管、一手抓原则化生产, 着力深化治理整顿, 夯实工作基础, 健全制度机制, 不断提高农产品质量安全水平, 为增进农业农村经济持续稳定发展作出新奉献。
一、进一步开展治理整顿, 坚决遏制突出问题(一)继续强化种植业产品整治。
以蔬菜高毒农药问题为重点, 强化农药监督管理, 严查、严打在蔬菜用药中非法添加高毒农药行为。
加强农药使用管理和技术指引, 严防超范畴使用农药, 贯彻安全间隔期、生产记录制度, 大力履行高毒农药定点经营, 推广专业化统防统治。
(二)坚持不懈抓好畜牧业产品整治。
继续以“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加为重点, 会同公安、工信、食药等部门, 从禁用物质旳研制、生产、流通、销售、使用等环节入手, 分兵扼守, 各个击破, 实行全链条查禁和监管。
加强抗生素和饲料安全问题隐患排查整治, 强化兽药安全性和耐药性评价, 加大兽药和饲料生产使用环节监管力度, 认真贯彻养殖档案记录和休药期制度。
(三)进一步深化渔业产品整治。
以孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物为重点, 加强大菱鲆、鳜鱼、牙鲆、乌鳢、鲑鱼等5大养殖鱼和饵料鱼旳安全监管, 强化用药执法检查, 认真清缴禁用药物, 打击违法违规行为, 建立严格旳产地检查和准出制度。
加快改善养殖技术, 调节养殖密度, 完善渔用药物饲料使用监督管理规范, 摸索鱼病统防统治。
(四)进一步开展农资打假。
以春耕、“三夏”、秋冬种时期为重点, 集中力量开展专项行动, 查处一批制售假劣农资和禁用药物大案要案。
认真贯彻国务院加快种业发展旳有关文献精神和新修订旳《饲料和饲料添加剂管理条例》, 加大种子市场和饲料市场旳监管。
加快健全农资打假举报奖励和省际协办机制, 进一步推动放心农资下乡进村活动, 畅通农资经营主渠道, 保证农民买得放心、用得安心。
农业部关于印发《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2002.07.23•【文号】农市发[2002]12号•【施行日期】2002.07.23•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部关于印发《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》的通知(农市发[2002]12号)各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农林、农牧)、农垦、畜牧兽医、渔业、农机化、乡镇企业、饲料工业主管厅(局、委、办),各“无公害食品行动计划”试点城市工作领导小组办公室,中国农业(热带农业、水产)科学院、农业系统各国家级和部级质检中心及有关直属事业单位:为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入世界贸易组织需要,全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和今年全国“菜篮子”工作会议精神,农业部党组决定,从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。
现将《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》印发给你们,请在各省、自治区、直辖市人民政府领导下,会同有关部门,结合本地区、本行业实际,认真组织实施。
二00二年七月二十三日全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见加快提高农产品质量安全水平,是农业农村经济结构战略性调整的重要内容,也是应对入世挑战,提高我国农产品市场竞争力的一项重要举措,对于保护消费者合法权益和增加农民收入都有重要意义。
根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和全国“菜篮子”工作会议精神,农业部决定,在北京、天津、上海和深圳四城市试点的基础上,从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。
一、实施目标通过健全体系,完善制度,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,力争用5年左右时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。
农药残留限量国家标准农药残留是指农药在农产品中残留的量,是农产品质量安全的重要指标之一。
为了保障人民群众的身体健康和生命安全,我国制定了一系列严格的农药残留限量国家标准,以规范和控制农药在农产品中的残留量。
本文将对农药残留限量国家标准进行详细介绍,以便广大农产品生产者和消费者更好地了解和遵守相关规定。
首先,我国对农药残留限量进行了明确的规定,主要包括食用农产品中允许的农药最高残留限量和农产品加工过程中允许的农药残留限量。
这些限量标准是根据农产品的种类、用途、生长周期等因素进行科学制定的,旨在保障农产品质量和食品安全。
其次,我国对农药残留限量的监测和检测工作也进行了规范。
相关部门建立了完善的农药残留监测网络,对农产品中的农药残留进行定期抽检,并对相关生产企业进行监督检查。
同时,我国还加强了对农药残留检测方法和技术的研究和推广,提高了农药残留检测的准确性和可靠性。
此外,我国还对农药残留限量的违法行为进行了严厉打击。
对于超过农药残留限量的农产品,相关部门将依法进行处理,对生产、经营单位进行严厉处罚,并公布相关信息,以警示其他生产经营者。
这些举措有效地遏制了农药残留超标的行为,保障了人民群众的饮食安全。
最后,我国还加强了对农药残留限量国家标准的宣传和培训工作。
通过开展各种形式的宣传活动,向农产品生产者和消费者普及农药残留限量国家标准的相关知识,提高他们的法律意识和食品安全意识。
同时,加强对农产品生产加工企业的培训,提高他们遵守农药残留限量国家标准的能力和水平。
总之,农药残留限量国家标准是保障农产品质量和食品安全的重要举措,我国将继续加大对农药残留限量的监管力度,完善相关法律法规,加强宣传和培训工作,促进农产品生产的健康发展,保障人民群众的身体健康和生命安全。
希望广大农产品生产者和消费者共同遵守农药残留限量国家标准,共同维护食品安全,共创美好生活。
农业部发布农产品质量检验标准近年来,随着人们对食品安全的关注度不断提高,农产品质量的问题成为社会关注的焦点。
为了保障消费者的权益,农业部发布了新的农产品质量检验标准,旨在提高农产品质量,保障农产品的食用安全。
一、农产品质量的重要性农产品作为人们日常生活中必不可少的消费品,其质量直接影响到国民健康和社会稳定。
然而,近年来,农产品的质量安全问题时有发生,导致了社会的不安和食品行业形象的下降。
为了解决这一问题,农业部发布农产品质量检验标准。
二、农产品质量检验标准的意义农产品质量检验标准的发布有着重要的意义。
首先,该标准将通过科学、客观的检验方法,明确了农产品质量的标准和要求,确保农产品质量达到国家安全指标。
其次,标准的发布有利于规范农产品市场,加强对农产品的管理和监督,减少农产品质量问题的发生。
最后,农产品质量检验标准的发布将促进农产品的优质化、标准化和可追溯性,提高农产品的市场竞争力。
三、农产品质量检验标准的内容农产品质量检验标准主要包括以下几个方面:食品安全指标、农药残留标准、兽药残留标准、重金属和有害元素标准、微生物指标、营养成分标准等。
这些标准将依据科学实验和研究成果,确保农产品在生产、加工和储存过程中的质量安全。
1. 食品安全指标食品安全指标是农产品质量检验的核心内容之一。
它涉及到农产品所含的毒素、有害物质以及微生物的限量要求。
例如,对于农产品中的重金属含量、农药残留限量等都有具体的规定,以确保其在食用过程中不会对人体健康带来不利影响。
2. 农药残留标准农药残留是当前农产品质量安全的一大隐患。
为了减少农药残留对人体健康的影响,农产品质量检验标准中对农药残留的限量要求非常严格。
各类农产品在销售之前都需要进行农药残留检测,保证农产品不超过安全指标的限制。
3. 兽药残留标准疫病是农产品生产过程中常见的问题之一。
为了预防和控制疾病的传播,农业生产中往往使用兽药。
然而,过多的兽药残留可能对人体健康造成潜在的风险。
农业部标准概述农业部标准是农业部制定的一系列技术规范和标准,旨在规范农业生产和质量管理,保障农产品的安全和质量。
本文档将介绍农业部标准的背景、分类、制定流程以及重要性。
背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,对农产品的质量和安全要求也日益提高。
农产品作为人们日常生活中重要的食物来源之一,其质量和安全问题直接关系到公众的身体健康和生活安全。
因此,农业部制定农业标准,旨在通过规范农业生产和经营行为,提高农产品的质量和安全水平。
分类农业部标准主要包括以下几个方面:1.农产品质量标准:对各类农产品的质量特性和检验方法进行规定,确保农产品达到一定的质量标准。
2.农业生产工艺标准:对农业生产过程中的工艺流程、施肥、植保等进行规范,确保农产品生产的科学、高效、环保。
3.农药残留限量标准:规定农产品中农药残留物的限量标准,以保证人们食用的农产品中农药安全。
4.兽药残留限量标准:对农产品中兽药的残留物进行限量规定,以保障兽药的合理使用和农产品质量安全。
5.农产品检测方法标准:规定各类农产品检测方法的原理、步骤和操作规范,确保农产品的检测结果准确可靠。
制定流程农业部标准的制定流程一般包括以下几个步骤:1.立项:农业部根据农业发展和市场需求,确定需要制定或修订的农业标准。
2.编制:农业部组织相关专家和技术人员,制定或修订农业标准的草案,包括标准的内容、范围、指标等等。
3.征求意见:将制定或修订的草案发布到公众,征求各方的意见和建议。
根据意见和建议进行修改和完善。
4.讨论和审定:农业部组织技术专题讨论会和标准委员会审议,最终确定标准的正式版本。
5.发布和实施:农业部将正式的农业标准发布,并在农业生产和检测中进行实施和推广。
重要性农业部标准对于保障农产品的质量和安全具有重要意义。
它可以规范农业生产和经营行为,避免农产品中农药残留、兽药残留等问题,保障农产品的质量安全;它可以提高农产品的市场竞争力,提升农产品的附加值,促进农业产业的发展;它还可以为消费者提供科学、安全的农产品,提高消费者对农产品的信任度和满意度。
商务部、农业部、国家税务总局、国家标准化管理委员会关于开展农产品批发市场标准化工作的通知文章属性•【制定机关】商务部,农业部(已撤销),国家税务总局,国家标准化管理委员会•【公布日期】2005.04.30•【文号】商建发[2005]30号•【施行日期】2005.04.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】标准化正文商务部、农业部、国家税务总局、国家标准化管理委员会关于开展农产品批发市场标准化工作的通知(商建发[2005]30号)各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门、农业厅(局、委)、国家税务局、地方税务局、质量技术监督局:根据《国务院办公厅关于进一步做好农业标准化工作的通知》(国办发[2003]97号)和《国务院办公厅转发商务部等部门关于进一步做好农村商品流通工作意见的通知》(国办发[2004]57号)要求,商务部、农业部、税务总局、国家标准委决定在全国范围内开展农产品批发市场标准化工作。
现将有关事项通知如下:一、充分认识开展农产品批发市场标准化工作的重要意义目前全国有4000多个农产品批发市场,承担着近70%的农产品流通任务,是我国农产品流通的主要渠道。
由于缺乏统一的标准和规范,大多数农产品批发市场基础设施差,装备水平低,经营秩序不规范,难以充分发挥对农业生产的引导作用并保证农产品流通安全。
通过实施标准化,促进农产品批发市场改善经营环境、改造经营设施特别是加强质量检测等措施,保障农产品流通安全;通过实施标准化,促进农产品批发市场更多地采用拍卖、电子商务等新型交易方式,更好地发挥流通对农业生产的带动作用,实现农业增效,农民增收;通过实施标准化,促进农产品批发市场规范化管理,改善交易环境,保障农产品流通畅顺,切实保护农民利益。
各地商务、农业、税务、质量技术监督部门要从实践“三个代表”重要思想、树立科学发展观的高度来认识实施农产品批发市场标准化的重要意义,把这项工作作为流通领域解决“三农”问题的重要任务抓紧抓好。
农业农村部关于印发2024年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2024.02.04•【文号】农牧发〔2024〕10号•【施行日期】2024.02.04•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文农业农村部关于印发2024年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划的通知农牧发〔2024〕10号各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,中国兽医药品监察所,各省级兽药检验机构:为加强兽药质量监管、畜禽产品兽药残留监控和动物源细菌耐药性监测工作,维护畜牧养殖生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生物安全,我部组织制定了《2024年兽药质量监督抽检和风险监测计划》、《2024年畜禽产品兽药残留监控计划》、《2024年动物源细菌耐药性监测计划》(以下简称“3个计划”),现印发给你们,请认真组织实施。
有关事项通知如下。
一、任务分工(一)农业农村部畜牧兽医局(以下简称“部畜牧兽医局”)负责制定并组织实施3个计划;定期通报兽药质量监督抽检结果,并根据抽检和风险监测情况适时组织部级跟踪抽检;根据3个计划实施情况和监测结果,组织分析研判兽药质量、兽药残留、动物源细菌耐药等风险形势,提出政策意见。
(二)中国兽医药品监察所(以下简称“中监所”)负责制定兽用生物制品监督抽检和风险监测实施方案,报部畜牧兽医局批准后组织实施,具体承担兽用生物制品质量检验工作,并指导部分省级兽药检验机构开展兽用生物制品质量检验;按照部畜牧兽医局要求,组织实施部级跟踪抽检有关工作,承担部分非生物制品类兽药部级跟踪抽检任务的检验工作;定期收集、汇总分析、报告兽药质量监督抽检和风险监测结果;对兽药质量监督抽检和风险监测任务承担单位开展检测项目能力验证;负责畜禽产品兽药残留监控有关检测技术指导,定期汇总分析和报告各地抽检结果;负责动物源细菌耐药性监测技术指导、监测数据库建设与维护、药敏试验板设计与质量控制,定期汇总分析和报告监测结果。
中华人民共和国农业部公告第235 号为加强兽药残留监控工作,保证动物性食品卫生安全,根据《兽药管理条例》规定,我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》,现予发布,请各地遵照执行。
自发布之日起,原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》 (农牧发〔 1999〕 17 号 )同时废止。
附件:动物性食品中兽药最高残留限量二 00 二年十二月二十四日附件:动物性食品中兽药最高残留限量注释动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录 2、附录 3、附录 4 组成。
1、凡农业部批准使用的兽药,按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物,不需要制定最高残留限量的,见附录 1。
2、凡农业部批准使用的兽药,按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物,需要制定最高残留限量的,见附录 2。
3、凡农业部批准使用的兽药,按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物,但不得检出兽药残留的,见附录 3。
4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药,见附录4。
附录 1:动物性食品允许使用,但不需要制定残留限量的药物药物名称动物种类其他规定Acetylsalicylic acid牛、猪、鸡产奶牛禁用乙酰水杨酸产蛋鸡禁用Aluminium hydroxide所有食品动物氢氧化铝Amitraz牛/羊/猪仅指肌肉中不需要限量双甲脒Amprolium家禽仅作口服用氨丙啉Apramycin猪、兔仅作口服用安普霉素山羊产奶羊禁用鸡产蛋鸡禁用Atropine所有食品动物阿托品Azamethiphos鱼甲基吡啶磷Betaine所有食品动物甜菜碱Bismuth subcarbonate所有食品动物仅作口服用碱式碳酸铋Bismuth subnitrate所有食品动物仅作口服用碱式硝酸铋Bismuth subnitrate牛仅乳房内注射用碱式硝酸铋Boric acid and borates所有食品动物硼酸及其盐Caffeine所有食品动物咖啡因Calcium borogluconate所有食品动物硼葡萄糖酸钙Calcium carbonate所有食品动物碳酸钙Calcium chloride所有食品动物氯化钙Calcium gluconate所有食品动物葡萄糖酸钙Calcium phosphate所有食品动物磷酸钙Calcium sulphate所有食品动物硫酸钙Calcium pantothenate所有食品动物泛酸钙Camphor所有食品动物仅作外用樟脑Chlorhexidine所有食品动物仅作外用氯己定Choline所有食品动物胆碱Cloprostenol牛、猪、马氯前列醇Decoquinate牛、山羊仅口服用,产奶动物禁用癸氧喹酯Diclazuril山羊羔羊口服用地克珠利Epinephrine所有食品动物肾上腺素Ergometrine maleata所有哺乳类食品动物仅用于临产动物马来酸麦角新碱Ethanol所有食品动物仅作赋型剂用乙醇Ferrous sulphate所有食品动物硫酸亚铁Flumethrin蜜蜂蜂蜜氟氯苯氰菊酯Folic acid所有食品动物叶酸Follicle stimulating hormone (natural FSH from all species and their synthetic analogues)促卵泡激素(各种动物天然 FSH 及其化学合成类似物)Formaldehyde甲醛Glutaraldehyde戊二醛Gonadotrophin releasing hormone垂体促性腺激素释放激素Human chorion gonadotrophin绒促性素Hydrochloric acid盐酸Hydrocortisone氢化可的松Hydrogen peroxide过氧化氢Iodine and iodine inorganiccompounds including :碘和碘无机化合物包括:――Sodium and potassium-iodide碘化钠和钾――Sodium and potassium-iodate碘酸钠和钾Iodophors including :碘附包括:――polyvinylpyrrolidone-iodine聚乙烯吡咯烷酮碘Iodine organic compounds :碘有机化合物:――Iodoform碘仿Iron dextran右旋糖酐铁Ketamine氯胺酮Lactic acid乳酸Lidocaine利多卡因Luteinising hormone (natural LH from all species and their synthetic analogues)促黄体激素(各种动物天然FSH 及其化学所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物仅作赋型剂用所有食品动物仅作外用所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物马仅作局部麻醉用所有食品动物合成类似物)Magnesium chloride氯化镁Mannitol甘露醇Menadione甲萘醌Neostigmine新斯的明Oxytocin缩宫素Paracetamol对乙酰氨基酚Pepsin胃蛋白酶Phenol苯酚Piperazine哌嗪Polyethylene glycols (molecular weight ranging from 200 to 10000)聚乙二醇(分子量范围从200 到 10000)Polysorbate 80吐温- 80Praziquantel吡喹酮Procaine普鲁卡因Pyrantel embonate双羟萘酸噻嘧啶Salicylic acid水杨酸Sodium Bromide溴化钠Sodium chloride氯化钠Sodium pyrosulphite焦亚硫酸钠Sodium salicylate水杨酸钠Sodium selenite亚硒酸钠Sodium stearate 所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物猪仅作口服用所有食品动物所有食品动物鸡除蛋外所有组织所有食品动物所有食品动物绵羊、马仅用于非泌乳绵羊山羊所有食品动物马除鱼外所有食品动物仅作外用所有哺乳类食品动物仅作外用所有食品动物所有食品动物除鱼外所有食品动物仅作外用所有食品动物所有食品动物硬脂酸钠Sodium thiosulphate硫代硫酸钠Sorbitan trioleate脱水山梨醇三油酸酯(司盘 85) Strychnine士的宁Sulfogaiacol愈创木酚磺酸钾Sulphur硫黄Tetracaine丁卡因Thiomersal硫柳汞Thiopental sodium硫喷妥钠Vitamin A维生素 AVitamin B 1维生素 B1Vitamin B 12维生素 B12Vitamin B 2维生素 B2Vitamin B 6维生素 B6Vitamin D维生素 DVitamin E维生素 EXylazine hydrochloride盐酸塞拉嗪Zinc oxide氧化锌Zinc sulphate硫酸锌所有食品动物所有食品动物牛仅作口服用剂量最大0.1mg/kg 体重所有食品动物牛,猪,山羊,绵羊,马所有食品动物仅作麻醉剂用所有食品动物多剂量疫苗中作防腐剂使用,浓度最大不得超过0.02 %所有食品动物仅作静脉注射用所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物所有食品动物牛、马产奶动物禁用所有食品动物所有食品动物附录 2:已批准的动物性食品中最高残留限量规定药物名标志残留物动物种类靶组织残留限量阿灭丁(阿维菌素)Avermectin牛(泌乳期禁脂肪100 Abamectin B 1a用)肝100肾50 ADI : 0-2乙酰异戊酰泰乐菌素AcetylisovaleryltylosinADI : 0-1.02阿苯达唑AlbendazoleADI : 0-50双甲脒AmitrazADI : 0-3羊(泌乳期禁肌肉用)脂肪肝肾总猪肌肉Acetylisovaleryltylosin皮+脂肪和 3-O- 乙酰泰乐菌素肝肾Albendazole+牛 / 羊肌肉ABZSO 2+ABZSO+脂肪ABZNH 2肝肾奶Amitraz +2,4-DMA的牛脂肪总量肝肾奶羊脂肪肝肾奶猪皮 +脂肝肾禽肌肉脂肪副产品2550252050505050100100500050001002002002001040010020010400200200101050蜜蜂蜂蜜200阿莫西林Amoxicillin氨苄西林Ampicillin氨丙啉Amprolium ADI : 0-100安普霉素ApramycinADI : 0-40Amoxicillin所有食品动物肌肉脂肪肝肾奶Ampicillin所有食品动物肌肉脂肪肝肾奶Amprolium牛肌肉脂肪肝肾Apramycin猪肾505050501050505050105002000500500100阿散酸 /洛克沙胂总砷计猪肌肉500 Arsanilic acid/Roxarsone Arsenic肝2000肾2000副产品500鸡/火鸡肌肉500副产品500蛋500氮哌酮Azaperone + Azaperol猪肌肉60 Azaperone皮+脂肪60肝100 ADI : 0-0.8肾100杆菌肽Bacitracin牛/猪/禽可食组织500 Bacitracin牛(乳房注射 )奶500 ADI : 0-3.9禽蛋500苄星青霉素 /普鲁卡因青霉素Benzylpenicillin/ Procaine benzylpenicillinADI : 0-30 g/人 /天倍他米松BetamethasoneADI : 0-0.015头孢氨苄CefalexinADI : 0-54.4头孢喹肟CefquinomeADI : 0-3.8头孢噻呋CeftiofurADI : 0-50克拉维酸Clavulanic acidADI : 0-16Benzylpenicillin所有食品动物肌肉脂肪肝肾奶Betamethasone牛 / 猪肌肉肝肾牛奶Cefalexin牛肌肉脂肪肝肾奶Cefquinome牛肌肉脂肪肝肾奶猪肌肉皮+脂肝肾Desfuroylceftiofur牛 / 猪肌肉脂肪肝肾牛奶Clavulanic acid牛 / 羊奶牛/羊/猪肌肉脂肪肝肾5050505040.752.00.750.3200200200100010050501002002050501002001000200020006000100200100100200400氯羟吡啶Clopidol氯氰碘柳胺ClosantelADI : 0-30氯唑西林Cloxacillin粘菌素ColistinADI : 0-5蝇毒磷Coumaphos ADI : 0-0.25Clopidol牛 / 羊肌肉肝肾奶猪可食组织鸡/火鸡肌肉肝肾Closantel牛肌肉脂肪肝肾羊肌肉脂肪肝肾Cloxacillin所有食品动物肌肉脂肪肝肾奶Colistin牛 / 羊奶牛/羊/猪/鸡 /兔肌肉脂肪肝肾鸡蛋Coumaphos和氧化物蜜蜂蜂蜜200150030002020050001500015000100030001000300015002000150050003003003003003050150150150200300100环丙氨嗪CyromazineADI : 0-20达氟沙星DanofloxacinADI : 0-20癸氧喹酯Decoquinate ADI : 0-75溴氰菊酯DeltamethrinADI : 0-10Cyromazine羊肌肉脂肪肝肾禽肌肉脂肪副产品Danofloxacin牛/绵羊 /山羊肌肉脂肪肝肾奶家禽肌肉皮 +脂肝肾其他动物肌肉脂肪肝肾Decoquinate鸡皮 +肉可食组织Deltamethrin牛 / 羊肌肉脂肪肝肾牛奶鸡肌肉皮 +脂肝肾蛋3003003003005050502001004004003020010040040010050200200100020003050050503030500505030鱼肌肉30越霉素 A Destomycin A地塞米松Dexamethasone ADI : 0-0.015二嗪农DiazinonADI : 0-2敌敌畏DichlorvosADI : 0-4地克珠利DiclazurilADI : 0-30Destomycin A猪/鸡可食组织Dexamethasone牛/猪/马肌肉肝肾牛奶Diazinon牛 / 羊奶牛/猪/羊肌肉脂肪肝肾Dichlorvos牛/羊/马肌肉脂肪副产品猪肌肉脂肪副产品鸡肌肉脂肪副产品Diclazuril绵羊 /禽 /兔肌肉脂肪肝肾20000.7520.750.320207002020202020100100200505050500100030002000二氟沙星DifloxacinADI : 0-10三氮脒DiminazineADI : 0-100多拉菌素DoramectinADI : 0-0.5Difloxacin牛 / 羊肌肉脂肝肾猪肌肉皮 +脂肝肾家禽肌肉皮 +脂肝肾其他肌肉脂肪肝肾Diminazine牛肌肉肝肾奶Doramectin牛(泌乳牛禁肌肉用)脂肪肝肾猪/羊/鹿肌肉脂肪肝肾400100140080040010080080030040019006003001008006005001200060001501015010030201005030多西环素DoxycyclineADI : 0-3恩诺沙星EnrofloxacinADI : 0-2红霉素ErythromycinADI : 0-5DoxycyclineEnrofloxacin +CiprofloxacinErythromycin牛(泌乳牛禁肌肉100用)肝300肾600猪肌肉100皮 +脂300肝300肾600禽(产蛋鸡禁肌肉100用)皮 +脂300肝300肾600牛 / 羊肌肉100脂肪100肝300肾200牛 / 羊奶100猪 / 兔肌肉100脂肪100肝200肾300禽(产蛋鸡禁肌肉100用)皮 +脂100肝200肾300其他动物肌肉100脂肪100肝200肾200所有食品动物肌肉200脂肪200肝200肾200奶40蛋150乙氧酰胺苯甲酯Ethopabate禽肌肉500 Ethopabate肝1500肾1500苯硫氨酯可提取的牛/马/猪/羊肌肉100 Fenbantel Oxfendazole sulphone脂肪100肝500芬苯达唑肾100 Fenbendazole牛 / 羊奶100奥芬达唑OxfendazoleADI : 0-7倍硫磷Fenthion &牛/猪/禽肌肉100 Fenthion metabolites脂肪100副产品100氰戊菊酯Fenvalerate牛/羊/猪肌肉1000 Fenvalerate脂肪1000副产品20 ADI : 0-20牛奶100氟苯尼考FlorfenicolADI : 0-3Florfenicol-amine牛/羊(泌乳期肌肉禁用)肝肾猪肌肉皮 +脂肝肾家禽(产蛋禁肌肉用)皮 +脂肝肾鱼肌肉 +皮其他动物肌肉脂肪肝肾20030003003005002000500100200250075010001002002000300氟苯咪唑FlubendazoleADI : 0-12Flubendazole +2-amino1H-benzimidazol-5-yl-(4-fluorophenyl) methanone猪肌肉肝禽肌肉肝蛋1010200500400醋酸氟孕酮Flugestone AcetateADI : 0-0.03Flugestone Acetate羊奶1氟甲喹FlumequineADI : 0-30氟氯苯氰菊酯FlumethrinADI : 0-1.8氟胺氰菊酯Fluvalinate庆大霉素GentamycinADI : 0-20Flumequine牛/羊/猪肌肉脂肪肝肾奶鱼肌肉 +皮鸡肌肉皮+脂肝肾Flumethrin ( sum of牛肌肉trans-Z-isomers )脂肪肝肾奶羊(产奶期禁肌肉用 )脂肪肝肾Fluvalinate所有动物肌肉脂肪副产品蜜蜂蜂蜜Gentamycin牛 / 猪肌肉脂肪肝肾牛奶鸡/火鸡可食组织500100050030005050050010005003000101502010301015020101010105010010020005000200100氢溴酸常山酮Halofuginone hydrobromideADI : 0-0.3氮氨菲啶IsometamidiumADI : 0-100伊维菌素IvermectinADI : 0-1吉他霉素Kitasamycin拉沙洛菌素Lasalocid左旋咪唑LevamisoleADI : 0-6Halofuginone牛肌肉脂肪肝肾鸡/火鸡肌肉皮+脂肝Isometamidium牛肌肉脂肪肝肾奶22,23-Dihydro-avermect牛肌肉in B1a脂肪肝奶猪 / 羊肌肉脂肪肝Kitasamycin猪 / 禽肌肉肝肾Lasalocid牛肝鸡皮 +脂肝火鸡皮 +脂肝羊肝兔肝Levamisole牛/羊/猪/禽肌肉脂肪肝肾10253030100200130100100500100010010401001020201520020020070012004004004001000700101010010林可霉素LincomycinADI : 0-30马杜霉素Maduramicin马拉硫磷Malathion甲苯咪唑MebendazoleADI : 0-12.5安乃近Metamizole ADI : 0-10莫能菌素Monensin甲基盐霉素Narasin Lincomycin牛/羊/猪/禽肌肉脂肪肝肾牛 / 羊奶鸡蛋Maduramicin鸡肌肉脂肪皮肝Malathion牛/羊/猪/禽 /马肌肉脂肪副产品Mebendazole等效物羊 / 马(产奶期肌肉禁用)脂肪肝肾4-氨甲基 -安替比林牛/猪/马肌肉脂肪肝肾Monensin牛 / 羊可食组织鸡/火鸡肌肉皮+脂肝Narasin鸡肌肉皮 +脂肝1001005001500150502404804807204000400040006060400602002002002005015003000450060012001800新霉素NeomycinADI : 0-60尼卡巴嗪NicarbazinADI : 0-400硝碘酚腈NitroxinilADI : 0-5喹乙醇Olaquindox苯唑西林Oxacillin丙氧苯咪唑OxibendazoleADI : 0-60噁喹酸Oxolinic acidADI : 0-2.5Neomycin B牛/羊/猪肌肉/鸡 /火鸡脂肪/鸭肝肾牛 / 羊奶鸡蛋N,N’-bis-(4-nitrophenyl)鸡肌肉urea皮 /脂肝肾Nitroxinil牛 / 羊肌肉脂肪肝肾[3- 甲基喹啉 -2-羧酸猪肌肉(MQCA)]肝Oxacillin所有食品动物肌肉脂肪肝肾奶Oxibendazole猪肌肉皮 +脂肝肾Oxolinic acid牛/猪/鸡肌肉脂肪肝肾鸡蛋鱼肌肉 +皮5005005001000050050020020020020040020020400450300300300300301005002001001005015015050300土霉素 /金霉素 /四环素Parent drug,单个所有食品动物肌肉Oxytetracycline/Chlortetracycline/或复合物肝Tetracycline肾ADI : 0-30牛 / 羊奶禽蛋鱼 / 虾肉辛硫磷Phoxim牛/猪/羊肌肉Phoxim脂肪肝ADI : 0-4肾牛奶哌嗪Piperazine猪肌肉Piperazine皮 +脂肝ADI : 0-250肾鸡蛋巴胺磷Propetamphos羊脂肪Propetamphos肾ADI : 0-0.5100 300 60010020010050 400 50 5010400 800 2000 1000200090 90碘醚柳胺Rafoxanide牛肌肉30 Rafoxanide脂肪30肝10 ADI : 0-2肾40羊肌肉100脂肪250肝150肾150氯苯胍Robenidine鸡脂肪200 Robenidine皮200可食组织100盐霉素Salinomycin沙拉沙星SarafloxacinADI : 0-0.3赛杜霉素SemduramicinADI : 0-180大观霉素SpectinomycinADI : 0-40链霉素 /双氢链霉素Streptomycin/ Dihydrostreptomycin ADI : 0-50Salinomycin鸡肌肉皮 /脂肝Sarafloxacin鸡/火鸡肌肉脂肪肝肾鱼肌肉 +皮Semduramicin鸡肌肉肝Spectinomycin牛/羊/猪/鸡肌肉脂肪肝肾牛奶鸡蛋Sum of牛奶Streptomycin +Dihydrostreptomycin牛/绵羊 /猪/鸡肌肉脂肪肝肾60012001800102080803013040050020002000500020020002006006006001000磺胺类Parent drug( 总量 )所有食品肌肉Sulfonamides动物脂肪肝肾牛 / 羊奶磺胺二甲嘧啶Sulfadimidine牛奶SulfadimidineADI : 0-50100 100 100 100100 25噻苯咪唑ThiabendazoleADI : 0-100甲砜霉素ThiamphenicolADI : 0-5[ 噻苯咪唑和 5-羟基噻苯咪唑 ]Thiamphenicol牛 /猪/绵羊 /山肌肉羊脂肪肝肾牛/山羊奶牛/羊肌肉脂肪肝肾牛奶猪肌肉脂肪肝肾鸡肌肉皮 +脂肝肾10010010010010050505050505050505050505050泰妙菌素TiamulinADI : 0-30鱼肌肉 +皮Tiamulin+8- -Hydroxy 猪 / 兔肌肉mutilin 总量肝鸡肌肉皮 +脂肝蛋火鸡肌肉皮 +脂肝5010050010010010001000100100300替米考星TilmicosinADI : 0-40甲基三嗪酮(托曲珠利)ToltrazurilADI : 0-2敌百虫TrichlorfonADI : 0-20三氯苯唑TriclabendazoleADI : 0-3Tilmicosin牛/绵羊绵羊猪鸡Toltrazuril Sulfone鸡/火鸡猪Trichlorfon牛Ketotriclabendazole牛肌肉100脂肪100肝1000肾300奶50肌肉100脂肪100肝1500肾1000肌肉75皮 +脂75肝1000肾250肌肉100皮 +脂200肝600肾400肌肉100皮 +脂150肝500肾250肌肉50脂肪50肝50肾50奶50肌肉200脂肪100肝300肾300羊肌肉100脂肪100肝100肾100甲氧苄啶TrimethoprimADI : 0-4.2泰乐菌素TylosinADI : 0-6维吉尼霉素VirginiamycinADI : 0-250Trimethoprim牛肌肉脂肪肝肾奶猪 / 禽肌肉皮 +脂肝肾马肌肉脂肪肝肾鱼肌肉 +皮Tylosin A鸡/火鸡 /猪/牛肌肉脂肪肝肾牛奶鸡蛋Virginiamycin猪肌肉脂肪肝肾皮禽肌肉脂肪肝肾皮5050505050505050501001001001005020020020020050200100400300400400100200300500200二硝托胺Zoalene +Metabolite鸡肌肉3000 Zoalene总量脂肪2000肝6000肾6000火鸡肌肉3000肝3000附录 3:允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的药物药物名称标志残留物动物种类靶组织氯丙嗪Chlorpromazine所有食品动物所有可食组织Chlorpromazine地西泮(安定)Diazepam所有食品动物所有可食组织Diazepam地美硝唑Dimetridazole所有食品动物所有可食组织Dimetridazole苯甲酸雌二醇Estradiol所有食品动物所有可食组织Estradiol Benzoate潮霉素 B Hygromycin B猪 / 鸡可食组织Hygromycin B鸡蛋甲硝唑Metronidazole所有食品动物所有可食组织Metronidazole苯丙酸诺龙Nadrolone所有食品动物所有可食组织Nadrolone Phenylpropionate丙酸睾酮Testosterone所有食品动物所有可食组织Testosterone propinate塞拉嗪Xylazine产奶动物奶Xylzaine附录 4:禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素 Chloramphenicol 及其盐、酯所有食品动物所有可食组织(包括:琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate )克伦特罗 Clenbuterol所有食品动物所有可食组织及其盐、酯沙丁胺醇 Salbutamol所有食品动物所有可食组织及其盐、酯西马特罗 Cimaterol所有食品动物所有可食组织及其盐、酯氨苯砜所有食品动物所有可食组织Dapsone己烯雌酚 Diethylstilbestrol所有食品动物所有可食组织及其盐、酯呋喃它酮所有食品动物所有可食组织Furaltadone呋喃唑酮所有食品动物所有可食组织Furazolidone林丹所有食品动物所有可食组织Lindane呋喃苯烯酸钠所有食品动物所有可食组织Nifurstyrenate sodium安眠酮所有食品动物所有可食组织Methaqualone洛硝达唑所有食品动物所有可食组织Ronidazole玉米赤霉醇所有食品动物所有可食组织Zeranol去甲雄三烯醇酮所有食品动物所有可食组织Trenbolone醋酸甲孕酮所有食品动物所有可食组织Mengestrol Acetate硝基酚钠所有食品动物所有可食组织Sodium nitrophenolate硝呋烯腙所有食品动物所有可食组织Nitrovin毒杀芬(氯化烯)所有食品动物所有可食组织Camahechlor呋喃丹(克百威)所有食品动物所有可食组织Carbofuran杀虫脒(克死螨)所有食品动物所有可食组织Chlordimeform双甲脒水生食品动物所有可食组织Amitraz酒石酸锑钾所有食品动物所有可食组织Antimony potassium tartrate锥虫砷胺所有食品动物所有可食组织Tryparsamile孔雀石绿所有食品动物所有可食组织Malachite green五氯酚酸钠所有食品动物所有可食组织Pentachlorophenol sodium氯化亚汞(甘汞)所有食品动物所有可食组织Calomel硝酸亚汞所有食品动物所有可食组织Mercurous nitrate醋酸汞所有食品动物所有可食组织Mercurous acetate吡啶基醋酸汞所有食品动物所有可食组织Pyridyl mercurous acetate甲基睾丸酮所有食品动物所有可食组织Methyltestosterone群勃龙所有食品动物所有可食组织Trenbolone名词定义:1.兽药残留 [Residues of Veterinary Drugs] :指食品动物用药后,动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留,包括原型药物或/和其代谢产物。
农业部、国家标准化管理委员会关于加快推进农业标准化工作的意见文章属性•【制定机关】农业部(已撤销),国家标准化管理委员会•【公布日期】2004.04.23•【文号】农市发[2004]7号•【施行日期】2004.04.23•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部、国家标准化管理委员会关于加快推进农业标准化工作的意见(农市发[2004]7号)为贯彻《国务院办公厅关于进一步做好农业标准化工作的通知》,落实全国农业标准化工作会议精神,农业部和国家标准化管理委员会对新时期农业标准体系建设以及农业标准的实施、监督、组织和社会服务体系建设问题,提出如下意见。
一、充分认识农业标准化工作的紧迫性我国农业和农村经济发展已经进入新的阶段,农业标准化在提高农产品质量安全水平、推进农产品质量认证、实施农产品市场准入、协调农产品贸易纠纷、保障人民消费安全和调控农产品国际贸易等方面发挥着越来越重要的作用。
新形势为农业标准化工作赋予了新的内容和新的意义。
目前,我国已经制修订了农业国家标准1356项,行业标准3396项,地方标准8194项,初步构建了以国家和行业标准为骨干、企业标准为基础、地方标准为补充的农业标准体系框架;形成了以科研、教学、技术推广、质检、管理、生产、经营企业为主体,以标准化技术委员会为骨干的农业标准化队伍,农业标准实施步伐不断加快,监督力度不断加强。
我国农业标准化工作取得了长足的进步。
但是,由于我国标准化工作起步较晚,标准体系建设缺乏统一规划,标准之间配套性差,标准的技术内容陈旧,与发达国家相比存在明显差距;由于我国农业以农户小规模生产为主,标准实施和推广的难度较大,标准化生产的水平较低,已影响到农产品在国际市场上的竞争力;由于我国检验检测与认证体系建设起步较晚,装备设施不足,检测手段落后,管理体制尚未理顺,对标准实施的监督还不能满足社会日益迫切的需求。
从整体上讲,我国农业标准化工作所遇到的新挑战,比以往任何时候都更为严峻。
农业部关于印发《农业转基因生物安全监督检验测试机构基本条件》的通知(农市发[2006]19号)各省、自治区、直辖市及计划单列市农业、畜牧、兽医、农垦、渔业厅(局、委、办),各有关部直属事业单位,各有关部级质检中心:为适应农业转基因生物安全监督检验测试机构管理和发展要求,健全和完善检测机构管理制度,加强农业转基因生物安全监督检验测试机构建设,我部组织制定了《农业转基因生物安全监督检验测试机构基本条件》。
现印发给你们,请遵照执行。
二〇〇六年十一月七日农业转基因生物安全监督检验测试机构基本条件第一部分总体要求一、农业转基因生物安全监督检验测试机构应符合《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》的要求。
二、安全控制要求1.实验室安全控制:设置与生物安全等级相适应的实验室安全控制设施,建立与生物安全等级相适应的实验室管理制度、应急预案制度和与维护国家安全要求相适应的检测场所保密制度、样品保存制度。
2.检测样品安全控制:设置与生物安全等级相适应的安全处理设施,按规定进行检测样品的储藏、保存、转移和运输。
对剩余或需要销毁的检测样品,按照国家生物安全等级试验管理和《农业转基因生物安全评价管理办法》的规定进行灭活和无害化处理,严防带有生命活力的转基因生物及其产品逃逸或扩散。
3.废弃物安全控制:设置与生物安全等级相适应的安全处理设施,按规定进行废弃物灭活和无害化处理,严防排放废弃物造成环境污染和废弃物中带有生命活力的转基因生物及其产品逃逸或扩散。
三、突发事件处置要求在检测过程中,发生转基因生物检测样品丢失或严重污染等突发性事件,应根据《农业转基因生物安全突发事件应急预案》,立即做出应急响应,按规定上报,并采取应急措施控制事态发展。
四、环境质量控制要求在实验室分区、单向流动的实验室布局基础上,采取专用实验器材、负压或单向排风等措施,防止样品处理的交叉污染、系统污染、气溶胶污染等,保证检测环境质量要求。
五、检测人员要求检测人员必须具备转基因技术、安全管理专业知识和熟练掌握核酸提取纯化、PCR检测技术等分子生物学实验操作技能。
2017年第6期中国饲料1本期资讯
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农业部关于命名2017年度全国
农业综合执法示范窗口的通知
为全面推进农业综合执法规范化建设,切实提升农业综合执法能力和形象,经省级推荐、部级审核和社会公示,农业部决定命名河北省迁安市农业综合执法大队等30个农业综合执法机构为2017年度全国农业综合执法示范窗口。
希望示范窗口单位珍惜荣誉,再接再厉,更好发挥示范引领作用,在推进农业综合执法规范化建设中再创佳绩。
全国各级农业综合执法机构要以示范窗口为榜样,进一步完善体制机制,增强执法能力,加大执法力度,提升执法形象,为规范市场秩序、保障农业生产和农产品质量安全、维护农民权益做出积极贡献。
详情见http://w w / govpublic/C Y Z C F G S/201703/
t20170310_5516587.htm
农业部与天津市政府签署
战略合作协议
3月15日,农业部和天津市人民政府在北京签署《农业部天津市人民政府共同推进农业供给侧结构性改革落实京津冀农业协同发展战略合作框架协议》,这是天津市、农业部为贯彻中央关于京津冀协同发展战略部署要求,落实《京津冀现代农业协同发展规划((2015—2020年)》,推动天津在都市型农业创新发展、一二三产业融合发展和城乡协同发展的重大举措。
详情见http://w w / zwllm/zwdt/201703/120170315_ 5523229.htm
◄兽药
农业部加快制定农兽药残留、
转基因等国豕标准
日前,农业部发布《“十三五”全
国农产品质量安全提升规划》(以下
简称《规划》),《规划》指出,加快制定
农兽药残留、畜禽屠宰、饲料安全、农
业转基因等国家标准,完善促进农业
产业发展和依法行政的行业标准,基
本实现农产品生产有标可依、产品有
标可检、执法有标可判。
《规划》提出,力争通过5年努力,
全面提升农产品质量安全源头控制能
力、标准化生产能力、风险防控能力、
追溯管理能力和执法监管能力。
农业部部署严厉打击非法
使用兽用抗菌药物行为
3月18日,农业部向各地发出
通知,要求各级畜牧兽医部门严厉打
击饲料生产和养殖环节违法使用兽
用抗菌药物行为。
《通知》指出,当前,一些少数单位
和个人为牟取私利违法违规使用人用
药、兽药等问题突出,性质恶劣,潜在
风险不容忽视,必须坚决从严惩处。
《通知》强调,各省(区、市)畜牧
兽医部门要迅速行动,制定工作方
案,开展专项检查,针对突出问题,坚
决打击兽用抗菌药物违法违规使用
行为。
一是严厉打击饲料和饲料添加
剂生产企业违法违规行为。
二是严厉
打击养殖者违法违规行为,重点查处
超剂量或超范围用药、违规使用原料
药、不执行休药期、不按兽用处方药
规定使用处方药、滥用兽用抗菌药物
等违法行为。
三是切实加强追踪溯
源,对在饲料生产环节和养殖环节监
督检查中发现的假劣兽药、原料药一
查到底,对其生产、经营者给予严肃
处理。
《通知》要求,各级畜牧兽医部门
要充分认识做好兽用抗菌药物监管工
作的重要性。
加强组织领导和工作协
调,充分调动饲料、兽药、动物卫生监
督、农业综合执法等各方面力量,形成
监管合力,提升监管能力。
强化监管责
任落实,建立健全工作考核评价机制
和责任追究制度,对失职、渎职行为依
法依规严肃查处。
建立监督举报、检打
联动和信息通报共享机制,构建打击
违法违规行为长效机制。
农业部批准英特威国际有限公司
生产的盐酸土霉素注射液在
我国再注册
根据《兽药管理条例》和《兽药注
册办法》规定,经审核,农业部批准英
特威国际有限公司(Intervet
InternationlB.V.)生产的盐酸土霉素
注射液在我国再注册,并发布修订后
的产品质量标准、说明书和标签,自发
布之日起执行。
此前发布的同品种兽
药质量标准、说明书和标签同时废止。
外司料
欧盟批准一种赖氨酸硫酸盐
作为饲料添加剂
据欧盟网站消息,3月14日欧盟
批准一种L-赖氨酸硫酸盐作为饲料
添加剂。
这种L-赖氨酸硫酸盐由大肠杆
菌发酵产生。
用于饲料可作为动物赖
氨酸的有效来源,不会对动物、人体
以及环境构成影响。
新条例同时规定了赖氨酸硫酸
盐作为添加剂的组成、活性物质、检
测方法以及最大残留量,同时规定食。