CAC、欧盟、日本、中国茶叶农残限量标准对照表

编号英文名称中文名称CAC（mg/kg）欧盟（mg/kg）日本（mg/kg）中国（mg/kg）1.Acephate乙酰甲胺磷0.10100.12.Acequinocyl灭螨醌503.Acetamiprid啶虫脒0.1504.Acrinathrin氟丙菊酯105.Alanycarb棉铃威56.Aldrin 艾试剂/艾氏剂0.02ND7.Amitraz双甲脒0.10.18.Azoxystrobin安密达0.1109.1,1-dichloro-2,2-bis(4-ethylphenyl)ethane (F)二丙烯草胺/乙滴涕0.110.1,2-Dibromoethane (ethylene dibromide)1,2-二溴乙烷0.111.1,2-Dichloroethane二氯乙烷0.0212.2,4,5-T (F)2,4,5-涕0.0513.2,4-D (sum of 2,4-D and its esters expressed as2,4-D)2,4-滴0.114.2,4-DB2,4-滴丁酸0.115.Abamectin阿维菌素0.0216.Acibenzolar-s-methyl活化酯0.0517.acibenzolar-s-methyl苯并噻二唑0.0518.Aldicarb涕灭威0.0519.Aldrin and Dieldrin (Aldrin and dieldrin combinedexpressed as dieldrin) (F)艾氏剂和狄氏剂0.0220.Amitrole (Aminotriazole)杀草强0.0221.Aramite杀螨特0.122.Atrazine莠去津0.123.Azimsulfuron四唑嘧磺隆0.124.Azinphos-ethyl益棉磷0.125.Azocyclotin and Cyhexation(sum of azocyclotin andcyhexatin expressed as cyhexatin)三环锡(包括三唑锡)0.126.Azoxystrobin嘧菌胺0.127.Benomyl苯菌灵0.11028.Benoxacor解草酮0.0129.Bensultap杀虫磺2530.BHC六六六0.020.20.231.Bifenazate0.02232.Bifenthrin联苯菊酯0.10/52533.Bioresmethrin苄呋菊脂0.134.Bitertanol双苯三唑醇0.10.135.Bromide(Methyl bromide)溴甲烷5036.Buprofezin噻嗪酮0.022037.Barban燕麦灵0.138.Benalaxyl苯霜灵0.139.Benfuracarb丙硫克百威0.140.Bentazone苯达松0.141.Binapacryl乐杀螨0.142.Bromophos-ethyl乙基溴硫磷0.143.Bromopropylate溴螨酯0.144.Bromoxynil including its esters expressed asbromoxynil溴苯腈0.145.Carbaryl甲萘威0.1146.Carbendazim多菌灵0.11047.Carbofuran克百威0.050.248.Cartap杀螟丹0.12549.Chlordane氯丹0.020.0250.Chlorfluazuron 氯氟龙/定虫隆1051.Chlorothalonil百菌清0.11052.Chlorfenapyr虫螨腈0.15053.Chlorpyrifos毒死蜱0.11054.Chlorpyrifos-methyl甲基毒死蜱0.10.10.155.Chromafenozide2056.Clofentezine四螨嗪0.052057.Clothianidin5058.Cycloprothrin乙氰菊酯0.559.Cyfluthrin氟氯氰菊酯 1.0/0.12060.Cyhalothrin 三氟氯氰菊酯11561.Cypermethrin氯氰菊酯200.10/0.5202062.Camphechlor (Toxaphene)毒杀芬0.163.Captafol 敌菌丹0.164.Carbosulfan丁呋丹0.165.Carfentrazone-ethyl(determined as carfentrazomeand expressed as carfentrazone-ethyl)唑草酮0.0266.Chlorbenside氯杀螨0.167.Chlorbufam氯草灵0.168.Chlorfenson杀螨酯0.169.Chlormequat矮壮素0.170.Chlorobenzilate乙酯杀螨醇0.171.Chlorothalonil[TPN]百菌清0.172.Chloroxuron枯草隆0.173.Chlorpropham and 4'-hydroxychlorprphan-O-sulphonicacid (4-HSA) expressed as chlorpropham [chlor IPC]氯苯胺灵0.174.Chlorthion (chlorothion)氯硫磷0.175.Chlorzolinate乙菌利0.176.Cinidom-ethyl (sum of cinidon ethyl E isomer)吲哚酮草酯0.177.Cyazofamid氰霜唑0.0278.Cyclanilide环丙酰草胺0.179.Cyfluthrin and b-cyfluthrin 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯0.180.Cyhalofop-butyl (sum of cyhalofop-butyl its freeacids)氰氟草酯0.0581.Cyromazine落灭津0.0582.Dazomet棉隆0.183.DDT滴滴涕0.020.20.284.Deltamethrin溴氰菊酯10 5.0101085.Diafenthiuron杀螨隆2086.Diazinon二嗪磷0.050.187.Dichlofluanid抑菌灵588.Dichlorvos敌敌畏0.10.189.Dicofol三氯杀螨醇500.10/203*90.Dieldrin狄氏剂0.02ND91.Difenoconazole苯醚甲环唑1092.Diflubenzuron除虫脲0.052093.Dimethoate乐果0.20/0.05194.Dinotefuran2595.Diquat敌草快0.10.396.Disulfoton乙拌磷0.050.0597.Dithiocarbamates 二硫代氨基甲酸酯1098.Diuron敌草隆199.Diallate [di-allate]燕麦敌0.1100.Dichlorprop2,4-滴丙酸0.1101.Dimethenamid-P including othe mixtures ofconstituent isomers (sum of isomers)二甲吩草胺0.02102.Dinoseb地乐酚0.1103.Dinoterb特乐酚0.1104.Dioxathion二恶硫磷0.1105.Diphenylamine对二苯胺0.05106.DNOC二硝甲酚0.1107.Emamectin benzoate0.5 108.Endosulfan硫丹303030 109.Endrin异狄氏剂0.1ND110.esfenvalerate 顺式氰戊菊酯0.052111.Ethion乙硫磷 2.0/30.3 112.Etofenprox醚菊酯10 113.Etoxazole15 114.EPN苯硫磷0.01115.Ethephon乙烯利0.1116.Ethofumebate(sum of ethofumesate and theMetabolite 2,3-dihydro-3,3dimethyl-2-oxo-benzofuran-5-yl methane sulphonate expressed asethofumesate)乙氧酰按苯甲酯0.1117.Ethoxysulfuron乙氧磺隆0.1118.Ethylene oxide (sum of ethylene oxide and 2-chloro-ethanol expressed as ethyleneoxide)环氧乙烷0.2119.Fenarimol氯苯嘧啶醇0.050.05120.Fenbuconazole 分菌氰唑/腈苯唑5121.Fenbutatin oxide苯丁锡0.11122.Fenitrothion杀螟硫磷0.50.50.20.5 123.Fenobucarb仲丁威0.5124.Fenpropathrin甲氰菊酯0.0525125.Fenpyroximate唑螨酯10126.Fenvalerate氰戊菊酯0.10/0.051* 127.Fluazinam氟啶胺5128.Flucythrinate氟氰戊菊酯200.12020 129.Flufenoxuron氟虫脲15130.Fluoroimide唑啶草35131.Fluvalinate氟胺氰菊酯10132.Famoxadone噁唑菌酮0.05133.Fenamidone咪唑菌酮0.05134.Fenamiphos (sum of fenamiphos and its sulpoxideand sulphone expressed as fenamiphos)苯线磷0.05135.Fenchlorphos皮蝇硫磷0.1 136.Fenhexamid菌剂嘧0.1 137.Fenpropimorph芬普福0.1138.Fentin acetate and Fentin hydroxide expressed asfentin三苯基乙酸锡(包括三苯基氢氧化锡)0.1139.Flazasulfuron啶嘧磺隆0.02 140.Florasulam双氟磺草胺0.1141.Flufenacet (sum of all compounds comteining the Nfluor-ophenyl-ophenyl-N-isopropyl moiety expressedas flufenacet equivqlent氟噻草胺0.05142.Flumioxazine0.1 143.Flupyrsulfuron-methyl氟啶嘧磺隆0.05 144.Fluroxypyr氟草烟0.1 145.Flurtamone呋草酮0.05146.Foramsulfuron 甲酰氨基嘧磺隆0.05147.Formothion安果0.05148.Fosthiazate福死螨磷0.05149.Furathiocarb呋线威0.1150.Glufosinate草胺膦0.5 151.Glyphosate草甘膦21 152.Halfenprox苄螨醚0.0110 153.Hexachlorobenzene (HCB)六氯苯0.020.01 154.Hexaflumuron氟铃脲15 155.Hexythiazox噻螨酮35 156.Hydrogen phosphide0.01 157.Heptachlor七氯0.02158.Hexachlorobenzene (HCB)六氯苯0.02159.Hexaconazole己唑醇0.05160.Imibenconazole益灭菌苯唑20 161.Imidacloprid吡虫啉10 162.Iminoctadine双胍盐1 163.Iprodione异菌脲0.120 164.Isoxathion恶唑磷5 165.Imazalil [enilconazole]烯菌灵0.1166.Imazamox甲氧咪草烟0.1167.Iodosulfuron-methyl sodium (iodosulfuron-methylincluding salts,expressed as iodosulfuron-methyl)甲基碘磺隆钠盐0.05168.Ioxynil,including its esters expressed as ioxynil 碘苯腈0.1169.Iprobenfos [IBP]异稻瘟净0.01 170.Iprovalicarb缬霉威0.1 171.Isocarbophos水胺硫磷0.01 172.Isoproturon异丙隆0.1173.Isoxaflutole (sum of isoxaflutole,RPA 202248 andRPA 203328,expressed as isoxaflutole)异噁唑草酮0.1174.Kresoxim-methyl亚胺菌0.115175.Lufenuron10mbda-Cyhalothrin氯氟氰菊酯1177.Lindane林丹0.05178.Linuron利谷隆0.1179.Malathion马拉硫磷0.10/0.50.5180.Maleic hydrazide抑芽丹0.50.2181.Mepiquat-chloride甲呱啶10182.Metam0.1183.Methamidophos甲胺磷0.105*184.Methidathion 杀扑磷（甲噻硫磷）0.50.100.5185.Methomyl灭多威0.120 186.Methoxyfenozide20 187.Methyl-isothiocyanate敌线酯0.1 188.Metribuzin嗪草酮0.1 189.Mevinphos速灭磷0.1 bemectin2191.Myclobutanil 腈菌唑/灭克落0.0520192.Maneb Mancozeb Metiram Probineb Zineb (sumexpressed as CS2)代森锰(以CS2计)0.1193.Mecarbam灭芽磷0.1194.Mecoprop (sum of mecoprop-p and mecoprop expressedas mecoprop)甲氯丙酸0.1195.Mepanipyrim and its metabolite (2-anilino-4-(2-hydroxy-propyl)-6-methylpyrimidine expressed asmepanipyrim灭派林0.02196.Mercury compounds (sum of) expressed as mercury汞化合物0.02197.Mesotrione (sum of mesotrione and MNBA (4-methyl-sulfonyl-2-nitro benzoic acid )expressed asmesotrione)硝草酮0.1198.Metalaxyl including other mixteres of constituentisomers (sum of isomers) including Metalaxyl-M(sum of isomers)甲霜灵0.1199.Methacrifos虫螨畏0.1 200.Methoxychlor甲氧滴滴涕0.1201.Methyl bromide [bromomethane]溴甲烷0.05202.Metsulfuron-methyl甲磺隆0.1203.Molinate草达灭0.1204.Monocrotophos久效磷0.1205.Monolinuron绿谷隆0.1206.Myclobutanil灭克落0.05207.Naled二溴磷0.1208.Nitenpyram烯啶虫胺10209.Nitrofen [NIP]除草醚0.02210.Omethoate氧乐果0.101211.Oxadiargyl稻思达0.05212.Oxasulfuron环氧嘧磺隆0.1213.Oxydemeton-methyl (and demeton-S-methylsulfone)灭多松0.05214.Parathion对硫磷0.10.3215.Parathion-methyl甲基对硫磷0.050.2216.Permethrin氯菊脂200.102020 217.Phenthoate稻丰散0.1218.Phosalone伏杀硫磷0.12219.Phosmet亚胺硫磷0.10.5220.Phosphamidon磷胺0.1221.Pirimiphos-methyl甲基嘧啶磷0.0510222.Profenofos溴丙磷0.11223.Propargite克螨特1055224.Propiconazole丙环唑0.10.1225.Pyraclofos吡唑硫磷5226.Pyrethrins除虫菊酯3227.Pyridaben哒螨酮0.0110228.Pyridate 哒草特/洞叶枯0.10.1229.Pyrimidfen5 230.Pyriproxyfen蚊蝇醚0.1 231.Paraquat百草枯0.1232.Penconazole戊菌唑0.1233.Pendimethalin二甲戊灵0.1234.Pentachloranisole (PCA)0.01235.Phenkapton [CMP]芬硫磷0.01236.Phorate甲拌磷0.1237.Phoxim辛硫磷0.1 238.Picolinafen0.1 239.Picoxystrobin啶氧菌酯0.1 240.Prochloraz丙氯灵0.1 241.Procymidone腐霉利0.1 242.Prohexadion调环酸0.1 243.Propham苯胺灵0.1244.Propoxycarbaxone,its salts and 2-hydroxy-propoxycarbazone,calculated aspropoxycarbazone丙苯磺隆0.05245.Propoxur [PHC]残杀威0.1 246.Propyzamide炔敌稗0.1 247.Prosulfuron三氟丙磺隆0.1 248.Prothiofos丙硫磷1 249.Pymetrozine吡蚜酮0.1 250.Pyraclostrobin吡唑醚菌酯0.05 251.Pyraflufen-ethyl吡草醚0.05 252.Pyrazophos吡嘧磷0.1 253.Quinalphos [chinalphos]喹硫磷0.1 254.Quinoxyfen喹氧灵0.05255.Quintozene (sum of qunitozene andpentachloroaniline) [PCNB]五氯硝基苯0.05256.Resmethrin苄呋菊酯0.2257.Silafluofen氟硅菊酯0.135 258.Simeconazole10 259.Spinosad多杀霉素2 260.S-421八氯二丙醚0.01261.Silthiofam硅噻菌胺0.1262.Spiroxamine螺环菌胺0.1263.Sulfosulfuron磺酰磺隆0.1264.Tebuconazole戊唑醇25 265.Tebufenozide灭虫灭死25 266.Tebufenpyrad吡螨胺2 267.Teflubenzuron伏虫隆20 268.Tefluthrin七氟菊酯0.2 269.Tetraconazole氟醚唑20 270.Tetradifon三氯杀螨砜0.051 271.Thiacloprid25272.Thiamethoxam20 273.Thiocyclam25 274.Thiodicarb硫双威275.Thiophanate-methyl甲基硫菌灵10 276.Tolfenpyrad15 277.Tralomethrin四溴菊脂10 278.Triadimefon粉锈宁0.220 279.Triadimenol三唑醇0.220 280.Trichlorfon敌百虫0.5 281.Tridemorph十三码啉2020 282.Trifloxystrobin三氟敏0.055 283.Triflumizole氟菌唑15 284.Trifluralin氟乐灵0.05 285.Tau-fluvalinate氟胺氰菊酯0.05286.Tecnazene四氯硝基苯0.1287.TEPP [ethyl pyrophosphate]特普0.02288.Thiabendazole [tiabendazole / TBZ]噻菌灵0.1289.Thifensulfuron-methyl噻黄隆0.1290.Triasulfuron醚苯黄隆0.1291.Triazophos三唑磷0.05292.Triforine嗪胺灵0.1293.Trimethylsulfonium cation resulting from the useof glyphosate三甲基磺酸0.05294.Vinclozolin伐菌唑灵0.1295.XMC克死威10 296.Zoxamide苯酰菌胺0.05。

S pecial cial专题行业聚焦
近年来，国内茶叶的消费需求量越来越大，人们对茶叶的质量安全越发关注，对茶叶的品质要求越来越高，对茶叶质量安全尤其茶叶农残的关注度更为集中，所以本文比较ＣＡＣ、美国、日本、欧盟、中国几大茶叶生产、消费国对茶叶农残限量的要求，分析我国茶叶相关标准中涉及茶叶农药最大残留限量的问题，探讨我国茶叶质量安全和品质提升问题。

美国、法国、英国、德国和加拿该原则是联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世
界卫生组织（ＷＨＯ）提出的安全性评价
原则，根据人体接触化合物量和对人
体或动物的毒性制定的标准。

人体可
能摄入量较大和对人体毒性大的化合
物制定农残限量标准较严，反之较宽
松。

（２）“零风险”原则。

该原则不
考虑化合物的毒性，只根据自己的考
虑点制定。

（３）不同国家、地区在茶
叶生产技术、农残检测技术等方面存
在一定的差距，有些发达国家为本国
茶叶农药最大残留标准共有
见表１。

美国茶叶农残限量
标准
美国茶叶农残限量的法规与标准
采用的是风险性评估原则，仅对三氯
杀螨醇、唑酮草酯等８项有限量要求，
见表２，未列出的采用最低检出限。

检
测方法由美国食品和药品监督管理局
（ＦＤＡ）在具体执行时给出，这些检测
方法通常最灵敏。

茶叶农残限量——欧盟400多项VS中国28项
□ 刘　洋　云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心DOI:10.16043/ki.cfs.2016.33.055
80食品安全导刊 2016年11月。

国内外茶叶农药最大残留限量标准对比分析及建议钟文玉1,2，姜明鑫1,2，商虎3,4，陈李林2*1.福建农林大学安溪茶学院，福建安溪362406；2.闽台作物有害生物生态防控国家重点实验室福建农林大学植物保护学院，福建福州350002；3.福建农林大学园艺学院，福建福州350002；4.福建省茶产业工程技术研究中心，福建福州350002摘要：为探究茶叶农药最大残留限量标准现状，对比了我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2019）中涉及茶叶的农药最大残留限量指标与欧盟及日本制定的农药最大残留限量指标，分析了中国与欧盟及日本茶叶中农药最大残留限量指标的差异，提出了我国茶园农药的使用和管控建议，以期为茶叶安全优质生产提供理论参考。

关键词：茶叶；农药；最大残留限量；管控措施Comparative Analysis and Suggestionson the Current Maximum ResidueLimits of Pesticide in TeaZHONG Wenyu1,2,JIANG Mingxin1,2,SHANG Hu3,4,CHEN Lilin2*1.Anxi College of Tea Science,Fujian Agriculture and Forestry University,Anxi362406,China;2.State Key Laboratory ofEcological Pest Control for Fujian and Taiwan Crops/College of Plant Protection,Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou350002,China;3.College of Horticulture,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou350002,China;4.Fujian Tea Industry Engineering and Technology Research Center,Fuzhou350002,ChinaAbstract:To explore the current international maximum residue limits of tea pesticides,the maximum residue limits of tea pesticides in our country's national food safety standard-maximum residue limits for pesticides in foods (GB2763—2019).the tea pesticide maximum residue limits index in the European Union and Japan were compared. The differences of maximum residue limits of pesticides in tea were analyzed between China and European Union, Japan.Some relevant measures and suggestions about pesticide use and control in tea plantations were further proposed,基金项目：福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目（K1520005A03）、福建省创新战略研究计划项目（2020R0036）、国家自然科学基金项目（31501650）、福建农林大学科技创新专项基金（CXZX2019009G、CXZX2019010S）。

茶叶农残、重金属、卫生标准大全
一、中国出口重点监控指标（33个）
滴滴涕（DDT）、硫丹（Endosulfan、噻嗪酮（Buprofezin）、甲胺磷（Methamdofos）、
三唑磷（TriazofoS、三氯杀螨醇（Dicofol）、八氯二丙醚（S-4,2,1、高氰戊菊酯（Esfenvalerate、甲氰菊酯（Fen propathn）、氰戊菊酯（Fen valerate、氯氰菊酯（Cypermethrin、
铜（Coppe ）、铅（Lead）、镉（CadmUm ）、砷（ArsenC）、汞（Mercury）、
三氯杀砜（Tetradfon ）、哒螨灵（Pyridaber）、毒死蜱（Chorpyriphos、乐果（Dimethoate、
水胺硫磷（Isocarbophos、敌敌畏（Dichlorvos）、苯硫磷（EPN）、
氟氯氰菊酯（Cyfluthrin）、氯氟氰菊酯（Cyhalothrir）、杀螟硫磷（Fentrothion（MEP）
马拉硫磷（Malathior）、吡虫啉（Imidacloprid）、啶虫脒（Acetamprid）、氟虫腈（Fipronil）、
苯达松（Bentazone、异稻瘟净（Iprobenfos、联苯菊酯（Bifenthrin）
、日本制定的残留限量标准
三、欧盟制定的重点监控残留限量标准
四、重金属残留中国出口标准
五、美国茶叶标准
六、GB2762-2005食品中污染物限量
七、GB2763-2005食品中农药最大残留限量
八、GB2760-199喰品添加剂使用卫生标准靛蓝：不得检出；无着色，末添加人工合成化学物质九、无公害茶叶的卫生指标
十、有机茶
十二、中国登记的茶园用农药。

部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总甘草重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。

黄芪重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。

丹参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

白芍重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

西洋参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

金银花重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。

石膏重金属：含重金属不得过百万分之十；含砷量不得过百万分之二。

煅石膏重金属：含重金属不得过百万分之十。

白矾重金属：含重金属不得过百万分之二十。

玄明粉重金属：含重金属不得过百万分之二十。

含砷量不得过百万分之二十。

地龙重金属：含重金属不得过百万分之三十。

芒硝重金属：含重金属不得过百万分之十。

含砷量不得过百万分之十。

西瓜霜重金属：含重金属不得过百万分之十。

含砷量不得过百万分之十。

欧盟茶叶残留限量标准茶叶是全球广泛消费的饮料之一，欧盟作为茶叶的重要消费市场之一，为了保障消费者的健康和安全，发布了茶叶残留限量标准，以控制农药等有害物质在茶叶中的含量。

本文将详细介绍欧盟茶叶残留限量标准。

欧盟茶叶残留限量标准的法律依据主要是欧盟委员会于2002年制定的《食品残留物最大使用限量条例》（Regulation (EC) No 396/2005），该法规于2005年3月5日生效，涵盖了所有食品和饲料中的农药残留物，包括茶叶。

2. 茶叶残留检测的对象茶叶残留限量标准主要针对以下几类物质：（1）农药残留（2）重金属残留（3）放射性物质残留（4）其他有害物质残留茶叶中农药残留检测是其中非常重要的一项检测内容，欧盟规定的农药检测目标包括近千种农药，如有机磷、氨基甲酸酯、卡布托等。

3. 茶叶残留限量的设定茶叶残留限量标准是由欧盟规定的，对不同类型的茶叶和茶叶的加工品都有相应的残留限量。

这些限量基本根据人体长期食用这些残留物对健康的影响来进行设定，有些残留物的限量标准可能更为严格。

举例来说，欧盟规定绿茶中农药甲基对硫磷的最大残留限量为0.02mg/kg，而红茶中该农药的最大残留限量则是0.05mg/kg。

茶叶残留的检测方法多样，欧盟使用的主要检测方法包括高效液相色谱法、气相色谱法、液相色谱-质谱联用法、电化学检测法等。

这些检测方法既有高准确性又有高效检测的优势，可以满足欧盟对茶叶残留物限量的严格要求。

欧盟茶叶残留限量标准的实施主要通过对茶叶及其加工品的进口、销售等环节进行监管。

因此，各企业在进行茶叶生产、销售及进口等工作时，都需要严格遵循欧盟的要求，确保茶叶的质量和安全性。

需要特别说明的是，欧盟的茶叶残留限量标准不仅适用于被出口到欧盟的茶叶，也适用于欧盟国内生产的茶叶及其加工品。

因此，欧盟内外的茶叶生产企业、进口商和消费者都需要对茶叶残留限量标准进行充分了解和遵守。

欧盟茶叶残留限量标准的出台，一方面保障了欧盟消费者的健康和安全，另一方面也推动了茶叶行业的规范化和标准化发展。

浙江农业学报Ada Agriculturac Zhejiangensis,2020,32(1):168-175htt p：//www.zjnyxb.c/杨梅,罗逢健，周利，等.国内外茶叶农药最大残留限量标准比较分析与建议&J].浙江农业学报,2020,32(1)：168—175.DOI：10.3969/j.issn.1004-1524.2020.01.21国内外茶叶农药最大残留限量标准比较分析与建议杨梅，罗逢健，周利，楼正云，张新忠，孙荷芝，王新茹，陈宗懋！(中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州310008)摘要:为掌握茶叶农药残留限量标准现状,更好保障中国茶叶质量安全，收集整理了有关茶叶上农药最大残留限量(MRLS)的标准，系统地介绍了中国关于茶叶上农药MRLs的最新标准和禁用农药的情况,并与国际食品法典委员会"CAC),欧盟、美国、日本、韩国、印度、摩洛哥等国际组织和国家制定的茶叶中农药MRLs 标准进行比较，揭示了中国与国际农药MRLs指标接轨不足、茶叶中农药多残留检测方法标准体系不完善等问题,进而从茶叶清洁化生产和制(修)订农药残留限量标准等方面提岀相应的建议+关键词:茶叶侬药;最大残留限量;标准中图分类号:S571.1文献标志码:A文章编号:1004-1524(2020)01-0168-08Intercatiocal comparative acalysis o,cerrect pesticide residues standard in tea and respoc-ding stggestiocYANG Mei,LUO Fengjian,ZHOU Li,LOU Zhengyun,ZHANG Xinzhong,SUN Hezhi,WANG Xinru, CHEN Zongmao!(Tea Research Iostitute,Chinese Academy f Agricultural Sciences,Hangzhoo310008,China)Abstract:In order to master the current interna/onvi standards for pesticide residues V Ua,and further inipeve the quality and s/ety of Ua V China,the pesticide maximum residue limits(MRLs)standards regarding Ua all over the worlb were collected and sorted out.The present paper introduced the current MRLs standards and the situation of banned pesticidesin teaoeChina,CodeiAiimentaeiusCommi s ion(CAC),theEueopean Union,theUnited States, Japan,Korea,India,Morocco and other countries or inUrna/onvi parative analysis results re-eeaied thatMRL==tandaed=eegaedingteain Chinaweeein=u e i cientconeoemitywith theinteenationai=tandaed=,and the=tandaed==y=tem eoeanaiyticaimethod oepe=ticideee=idue=in tea=houid beimpeoeed.Aio,=omemea=uee=and =ugge=tion=aboutciean peoduction oetea,deeeiopingand eeeiing=tandaed=weeeputeoewaed.Key words:Ua；pesticide；maximum residue limits；standard我国是世界上主要的茶叶生产、消费和贸易国。

欧盟茶叶农药残留限量规定欧盟茶叶农药残留限量规定1.茶叶最大农药残留限量欧盟的农药残留限量是以欧盟指令的形式陆续发布，官方对茶叶中最大农药残留限量没有一个完整的清单。

因此，各组织和机构从不同渠道得到的欧盟茶叶农残限量表项目多少常常不一致。

欧委会健康与消费者保护总司的官员解释说，在欧委会健康与消费者保护总司的网站主页上可以找到一个按商品分类的清单，但这个清单不是官方发布的。

2.欧盟指令2000/42/EC根据有关资料，欧盟茶叶中氰戊菊酯和喹硫磷最大农药残留限量（MRL）已于2000年7月l日降低至分析方法所用仪器的检测低限，欧委会健康与消费者保护总司的官员提供了2000年6月30日发布的新欧盟指令2000/42/EC，该指令对欧盟部分农药残留限量作了修改。

对于茶叶的农药残留限量作了如下修改：由于到1999年4月7日氰戊菊酯已在欧盟停止使用，而S－氰戊菊酯仍然允许使用，为区分氰戊菊酯和S－氰戊菊酯而分别设置了最大农药残留限量。

欧盟指令98/82/EC规定的氰戊菊酯（包括异构体的混合物）MRL值由l0毫克/千克降至氰戊菊酯和S－氯戊菊酯均为0.05毫克/千克；欧盟指令98/82/EC规定的喹硫磷的MRL值由2毫克/千克降至0.l毫克/千克；原处于开放位置的三唑磷和氟氯氰菊酯的MRL值分别定为0.05毫克/千克和0.l毫克/千克，茶叶中其他农药的最大农药残留限量未作修改。

欧盟指令2000/42/EC要求欧盟各成员国必须最迟在2001年2月28日前将其转变为本国的与该指令一致的法规，并通知欧盟各成员国已于2001年7月1日执行该指令。

3.欧盟指令2000/24/EC2000年4月28日还发布了新欧盟指令2000/24/EC。

该指令修改或增加了部分农药残留限量。

对于茶叶的农药残留限量作了如下修改：杀螟丹的MRL值由20毫克/千克降至0.1毫克/千克；新增了乙滴涕、稗寥灵、甲氧滴滴涕、枯草隆、氯杀螨、杀螨特、杀螨酯、燕麦灵、燕麦敌和乙酯杀螨醇等l0种农药的MRL，限量均为0.l毫克/千克。

欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准欧盟是目前世界上农药MRL标准订得最严格的地区。

这2000年7月份颁布的新标准中，检验范围已扩大到101种，绝大部分农药在茶叶中的MRL 标准都在0.02-0.1毫克/千克。

欧洲大部分国家就执行欧盟的MRL标准。

德国还单独制定了包括茶叶中90种农药的标准。

与欧盟标准相比，德国的标准甚至更严格。

但对欧洲生产的农药，MRL标准较宽，如硫丹MRL标准为30毫克/千克，氯氰菊酯为20毫克/千克。

欧盟的MRL标准请见下表。

欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂乙酰甲胺磷0.1 93/58/EEC涕灭威0.05 95/38EEC艾氏剂、狄氏剂（单一或混剂，以狄氏剂计）0.02 93/57/EEC双甲脒0.1 95/38/EC丙硫克百威0.1 94/30/EEC乐杀螨0.1 93/58/EEC联苯菊酯5.0 98/82/EC乙基溴硫磷0.1 93/58/EEC溴螨酯0.1 95/61/EC噻嗪酮（优乐得）0.02 暂时标准克2百威（以克百威+3-羟基克百威计）0.2 94/30/EC 丁硫克百威0.1 94/30/EC杀螟丹（巴丹）20 93/58/EEC氯杀螨0.1 2000年7月1日起执行氯丹（以顺式和反式异构体总量计）0.02 93/58/EEC 杀螨酯0.1 93/58/EEC乙酯杀螨醇0.1 93/58/EEC毒死蜱0.1 93/58/EEC甲基毒死蜱0.1 93/58/EEC氟2氯氰菊酯（各异构体总量计）0.1 94/30/EC氯氰菊酯（各异构体总量计）0.1 94/30/EC滴滴涕（各异构体总量计）0.2 92/58/EEC溴氰菊酯5.0 93/58/EEC二螓磷** 0.1 96/32/EC敌敌畏0.1 98/82/EC三氯杀螨醇* 0.1（20）98/82/EC乐果0.2 93/58/EEC二恶硫磷0.1 93/58/EEC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂硫丹（以α、β异构体和硫丹硫酸酯总量计）30 93/58/EEC 异狄氏剂0.01 93/58/EEC乙硫磷2.0 93/58/EEC苯丁锡0.1 96/62/EC皮蝇硫磷0.1 93/58/EEC杀螟硫磷0.1 93/58/EEC甲氰菊酯0.02 2000年7月1日起执行三苯基锡0.1 96/32/EC三苯基氢氧化锡0.1 96/32/EC氰戊菊酯** 0.1 2000年7月1日起执行氟氰戊菊酯0.1 95/61/EC呋线威0.1 94/30/EC六六六0.2 93/58/EEC七氯（以七氯+七氯环氧总量计）0.02 93/58/EEC高效氯氰菊酯1.0 94/30/EC马拉硫磷0.5 98/82/EC灭蚜磷* 0.05 96/32/EC杀扑磷0.1 95/61/EC灭多威0.1 95/38/EC硫双灭多威0.1 95/38/EC甲氧滴滴涕0.1 93/58/EEC久效磷0.1 98/82/EEC氧乐果0.1 93/58/EEC氯菊酯（以异构体总量计）2.0 98/82/EC甲拌磷0.1 96/32/EC亚胺硫磷（以包括其代谢物总量计）0.1 93/82/EEC 辛硫磷0.1 98/82/EC甲基嘧啶硫磷0.05 95/78/EC溴丙磷0.1 95/61/EC克螨特5.0 2000年7月1日起执行残杀威0.1 96/32/EC喹硫磷0.1 2000年7月1日起执行特普0.02 93/58/EEC三氯杀螨砜0.05 93/58/EEC三唑磷0.05 96/32/EC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀菌剂苯霜灵0.1 94/30/EC苯菌灵、多菌灵、甲基托布津（以多菌灵计）0.1 93/58/EEC 敌菌丹0.1 93/58/EEC百菌清0.1 93/58/EEC二溴乙烷0.1 93/58/EEC氯苯嘧啶醇0.05 94/30/EC烯菌灵0.1 93/58/EEC异菌脲0.1 93/58/EEC甲霜灵0.1 94/30/EC溴甲烷0.05 95/38/EC腐霉利0.1 93/58/EEC丙环唑0.1 94/30/EC噻菌灵0.1 95/38/EC嗪胺灵0.1 96/32/EEC乙烯菌核利（以包括其代谢物总量计）0.1 93/58/EEC除草剂杀草强0.1 93/58/EEC莠去津0.1 93/58/EEC燕麦灵0.1 93/58/EEC氯草灵0.1 96/32/EC矮壮素0.1 96/32/EC氯草隆0.1 93/58/EEC比久（以比久和1，1-而甲苯肼总量计）0.1 93/58/EEC燕麦敌0.1 93/58/EEC2，4-滴丙酸0.1 93/58/EEC地乐酚0.1 93/58/EEC乙烯利0.1 94/30/EC草甘膦0.1 93/58/EEC抑芽丹1.0 93/58/EEC百草枯0.1 93/58/EEC戊炔草胺0.05 2001年7月1日起执行其他八氯二丙醚0.01 2000年7月1日起执行注：*三氯杀螨醇标准为0.1毫克/千克，但暂时执行20毫克/千克标准。