西兰花技术规程

西兰花技术规程

西兰花生产技术规程

司智杰李艳梅制定

1、定植

1.1整地施基肥

清除田间杂草和上一季的残茬，深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。垄面宽90cm，垄沟宽30cm，垄高25cm。

沿畦中央开一条沟，基肥施入沟内。精制腐殖酸有机肥150kg，复合肥75公斤（或磷酸二铵25kg），鲁西颗粒磷肥100kg，硼砂1kg （喷施）。

1.2菜草清：覆膜前用菜草清乳油兑水50kg垄面喷雾，亩用量150ml。

1.3定植方法及密度

定植宜在午后阳光温和时进行，株行距为40×50cm，每亩种植3000-3300株为宜。定植后应及时灌水，三天后要及时查苗补苗。

2、田间管理

2.1肥水管理

西兰花植株高大旺盛，需水量较大，应保持土壤见干见湿，特别是主花球长到3-6cm大小时，切不可干旱，要求供水均匀、充分。雨天要注意排水，田间湿度过大，易导致植株下部叶片脱落，根及茎部腐烂。

西兰花对三要素需要量大，特别是生长初期和抽苔期需要较多的氮素和适量的磷钾肥，生长盛期，除施足氮肥外，还必须配合增施磷

钾肥及补充硼、镁、锰、钼等微量元素，这是获得丰产和提高品质的关键。

定植后的7-10天内进行第一次追肥，每亩用尿素5.5kg，氯化钾2.5kg，兑水300倍浇施于距植株10cm处。隔10天后进行第二次追肥，每亩施尿素7.5kg、过磷酸钙7.5kg，氯化钾7.5kg，施于行间或畦沟两边，然后把畦沟内部分土培到畦肩盖住肥料。在开始现蕾前进行第三次追肥，每亩施尿素7.0kg、氯化钾7.5kg，在行间开穴施，然后盖土，并配合喷药进行1-2次根外喷施0.2%硼砂和0.3%磷酸二氢钾水溶液。在花蕾形成期进行第四次追肥，每亩施尿素7.5kg、氯化钾7.5kg，因叶片已近封行，采用兑水浇施。

3、病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农业防治：选用抗病性强的优良品种、实行三年以上的轮作制度，保持田园清洁，培育壮苗，加强水肥管理；物理防治：采用蓝板诱杀葱蓟马；生物防治：保护和利用有益天敌，使用植物源农药（如苦参碱等）防治葱蝇的成虫和幼虫；化学防治：合理使用化学农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留等禁用农药。各药剂的使用都严格遵守农药用量和安全间隔期规定。

本生长季主要病虫害有早疫病、霜霉病、黑腐病、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、蚜虫等，但病害影响不是很大，应着重抓好虫害防治。使用农药有10%除尽（有效成分：虫螨腈）悬浮剂、70%纯白金

托（有效成分：甲基硫菌灵）超微粉、5%金好年（有效成分：丁硫克百威、吡虫啉）乳剂、2.5%道高（有效成分：甲氨基阿维菌素苯酸盐）微乳剂、20%破甲（有效成分：啶虫脒）可溶液剂。

4、收获和贮运

4.1采收时期

太早花球未充分长大，产量低；太迟则花球松散，花蕾粒粗松，影响其品质和价值，故应在花球发育适当大小、各小花蕾尚未松开之前采收（按照总部销售标准要求进行采收）。

4.2采收

采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。用刀在花球基部砍下，套上泡沫网袋，并做好标签后放塑料筐。

4.3运输和加工

及时用专门车辆将果实送进附近工厂进行预冷，并做好记录，以便后期加工或销售。

5、清洁田园

将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。所有农药及化肥的包装物要集中收集并统一进行无害化处理。建立生产技术档案，记录产地环境、生产技术、病虫害防治、采收等相关内容。

无公害荷兰豆标准化种植技术规程

司智杰李艳梅制定

1、品种选择

选用蔡兴利国际有限公司改良11号软荚荷兰豆。

2、整地施肥

旋耕机旋深前每亩施精制腐殖酸有机肥160公斤，复合肥100公斤，磷酸二铵25公斤，辛硫磷0.75-1公斤掺细土50-100公斤，撒施到土壤中深翻作底肥。