杭州西子湖四季酒店调研报告

目录一、营销背景分析 (2)（一）酒店内部资源条件分析 (2)1、酒店位置 (2)2、酒店硬件与特色分析 (3)3、酒店组织结构与文化分析 (4)（二）酒店营销环境分析 (4)1、消费者需求与消费行为特征分析 (5)2、竞争状况及主要竞争对手分析 (5)（三）酒店经营现状分析 (5)1、酒店经营业绩 (5)2、酒店存在的问题及其原因 (6)（四）酒店营销SWOT分析 (6)二、酒店营销定位与理念、目标 (8)（一）酒店目标市场选择及定位 (8)（二）酒店经营理念与营销目标 (8)1、酒店的经营理念 (8)2、酒店餐饮部的营销目标 (8)三、2015年营销组合策略 (9)（一）餐饮部产品组合策略 (9)1.基本产品组合策略 (9)2、主题产品组合策略 (9)3、新产品开发策略 (9)（二）酒店餐饮服务组合策略 (9)1.人员策略 (9)2.过程策略 (9)3.硬件策略 (10)（三）酒店定价策略 (10)1.基本价格策略 (10)2.扩展价格策略 (11)（四）酒店分销策略 (11)（五）酒店促销组合策略 (12)1、公关促销 (12)2、广告促销 (12)3、人员促销 (12)4、促销活动 (13)五、酒店营销效果预测与营销预算 (14)（一）酒店营销效果预测 (14)（二）酒店营销费用预算 (14)六、营销组织与控制 (15)（一）酒店经营机构 (15)（二）酒店营销人员与团队建设 (16)杭州西子湖四季酒店2015年营销策划书一、营销背景分析（一）酒店内部资源条件分析1、酒店位置杭州西子湖畔的四季酒店地理位置十分优越，紧邻商务、娱乐及购物中心，交通四通八达。

位于杭州市灵隐路5号（近杨公堤），重要的是位于西湖景区之中。

周围环境有西湖、杨公堤、岳庙、植物园、曲院风荷等著名景点。

虽然距离杭州萧山国际机场不是很近，但如果打的也只需要四十分钟左右的时间。

火车南站，打的的话，也需要半个多小时。

但是距离西湖则非常近，只需要走几步路就可以到达，应该说西湖就近在眼前。

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。

通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。

酒店调研报告酒店调研报告(精选14篇)在人们越来越注重自身素养的今天，报告有着举足轻重的地位，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。

我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的酒店调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店调研报告篇1目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额，其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额，同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势，对在线旅游平台构成了一定威胁。

一般认为酒店团购用户是价格敏感群体，但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台——《微参与》调查发现，价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素，同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因，意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。

虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势，但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性，团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。

随着国内自由行市场的不断成熟，跟团的比例不断下降，用户单独预定酒店的需求提升，同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势，所以从用户的需求来看，ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。

我国差旅市场整体不成熟，很多企业没有完善的流程和实施方案，跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店，其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素，出差人自主预定能更符合实际需求，比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》调查发现，目前62.3%的出差人自己预定酒店。

销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体，也是差旅行业的主要用户，这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜，是ota和团购网站竞争激烈的用户群体，ota的差旅优势主要集中在中高层人员。

酒店调研报告我在酒店的这段日子，我始终在思索这样一个问题，毕竟什么是酒店经营胜利的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点：1、绿色酒店：崇尚自然，爱护环境，已经越来越受到人们的关注。

而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。

而创绿活动对饭店自身来说，在以成本掌握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不非常明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱护，同时饭店业也为旅游业供应支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满意旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满意旅游者欣赏、休闲、消遣的需要。

从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。

而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤爱护环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。

2、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。

在开元我们看到，酒店领导非常重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。

对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素养和水平。

部门经理和主管常常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。

”客人永久不会错，错的只会是我们。

”。

”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。

山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店方晓风;蒋嘉菲;吴倩【摘要】杭州西子湖四季酒店是一次将中国传统建筑形制应用在现代生活的设计尝试,从项目开始到投入运营,经历6年之久.文章介绍了项目的背景、策略以及推进过程中面临的问题.从对环境与布局、空间与景观、建筑整体与细部处理3方面的分析,再现设计中对传统建筑的特质及其在现代应用中的思考.【期刊名称】《世界建筑》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】4页(P136-139)【关键词】中国传统建筑;现代应用;环境;空间;营造策略【作者】方晓风;蒋嘉菲;吴倩【作者单位】清华大学美术学院;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司【正文语种】中文项目信息杭州西子湖四季酒店业主：杭州金沙港旅游文化村有限公司项目来源：业主委托项目情况：新建所在地点：浙江杭州设计/竣工时间： 2004/2010建筑面积：43537m2建筑层数：1～2层主持合伙人：陆皓建筑师：杜立明，孟平，蒋嘉菲，李震，陈健设计团队：师建伟，韩震国，倪志军，龚亮，钱列东，梅玉龙，何刚景观设计：美国BENSLEY景观设计公司北京奇思哲景观设计工作室有限公司室内设计：美国BLD室内设计公司日本SPIN室内设计公司灯光设计：新加坡PLD灯光设计公司摄影：郎水龙酒店位于西湖景区灵隐路，东靠杨公堤，区位优越。

西湖景区早年是杭州城郊的一片湖区湿地，金沙港则是往灵隐方向拜佛的香客们划船过湖上岸的码头，用地曾是金沙港文化村所在。

1980年代末，此地曾修建盆景园、假山、水池并种植桂花，后渐渐荒废。

直至本世纪初，杭州市政府发起西湖西进景区改造工程，将基地南侧部分土地划为水系，形成约7.5hm2的L型用地[1]16(图1)。

设计始于2004年，历时6年，至2010年竣工开业，成为由四季酒店管理集团管理的超五星级豪华度假酒店。

杭州四季酒店主创、GOA 资深合伙人及总建筑师陆皓说：“杭州西子湖四季酒店根本上是中国传统建筑的型制，我们所作的努力是使传统建筑适应现代生活的使用，具有新的生命力。

酒店市场调研分析报告（精选6篇）随着社会不断地进步，报告与我们愈发关系密切，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。

你所见过的报告是什么样的呢？本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告（精选6篇），欢迎参考阅读。

酒店市场调研分析报告篇一一、酒店市场调查状况80%左右，入住人数可达1030人。

以后的小宾馆还在陆续增加，未评星酒店经营状况良好。

在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄，服务质量差，不规范，包括三星级宾馆。

无法承接接待规格较高的宾客；房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现；除当地政府接待外，高端的市场份额所占的比例不大，建议本酒店划分出中端客户用房，以保证住房率和酒店营业收入。

二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本，各单位每年至少有一至二次总结会，接待对象大部分以接待州级为主，省级少一些，接待定点于云龙宾馆较多，有些单位虽然长期定点于云龙宾馆，但是大多没有签署协议。

餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外)，早点欠缺且较贵。

其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。

在点菜上，接待州级，省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。

酒水，接待高一层的会用"五粮液""茅台"，但大多数一般都用"雪山清"，除外很多单位都会自带散酒。

县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家，喜事在220元每桌，丧事在180元每桌。

还有调查了解了一下，云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右，房价适中，一般6080元每间，好一些的120160元，云龙宾馆在150200元，各单位的签单费用结算时间不固定，只要财务有空，沟通好就可以结账，现在一般单位都使用商务卡，欠账很少。

杭州西子湖四季酒店景观浅析【摘要】“江南园林甲天下”。

江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。

江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。

当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多。

本文主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。

【关键词】江南园林；四季酒店；居住体验杭州西子湖四季酒店坐落于风景秀丽的西子湖畔。

北接灵隐路，东靠杨公堤，南临西湖，有着得天独厚的自然条件和人文条件。

并且四季酒店也是世界极富盛名豪华连锁酒店。

四季酒店景观区域总景观面积约为31500平方米。

其中水域面积6500平方米，绿地面积13000平方米，铺装面积为12000平方米。

布置在东西长约340米，南北宽度为200米的面域上。

1 营造风格和思路酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西子湖四季酒店的定位—江南园林。

四季酒店在保留传统江南园林特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。

整个项目注重体现江南园林精髓，将诗情画意通过精心的造景融入园林中。

同时融情入境，编织情景交融的园林景观之美。

从而达到江南园林所期望的托物言志，以物咏志的造园境地。

主要思路体现以下三个方面：1.1 情景相融酒店景观除了像现代景观营造注重空间营造外，还强调空间的立意。

江南园林中意境就是人的思想活动与场景中景观元素高度的融合所达成的效果。

酒店景观就是把自己古典园林的意境融入到活体的景观中，使身临其境的人产生情感的联想。

1.2 师法自然山、水、植物是构成自然风景的基本要素，酒店景观营造时利用这些要素，并对其有意识地改造、调整、加工和剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概括的典型化的自然景观。

“虽由人做，宛自天开”﹝1﹞是每个造园者追求的目标，也是四季酒店营造的方向。

1.3 法无定法江南园林造景也是中国三水画的再现。

同一景色画家可用不同笔法去表现，同一园林也可用不同构思去设计。

最新酒店调研报告范文（通用11篇）最新酒店调研报告范文（通用11篇）在我们平凡的日常里，报告的用途越来越大，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。

在写之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的最新酒店调研报告范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

最新酒店调研报告篇1为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况，为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据，切实使三产工作不断取得进步，机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。

一、调查方式此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式，分二个阶段完成。

二、酒店机构设置和人员状况分析酒店共有员工50人，下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门，其中客房部分为三个班组，每班设领班一人，是酒店人员较多，工作任务较重的主要部门，在调查中大家普遍认为，在几年的经营运行中，部门设置合理，便于经营管理，便于各部门协调合作，便于发挥职工的积极性，较好地完成了酒店各项经济指标。

党员2人，团员8人，党团员人数少是由于酒店是集体企业，没有设置党团组织所致。

从年龄结构看30岁以下职工10人，大多数是待业青年和进城务工人员，55岁以下40人，大多数是40、50下岗人员。

从学历结构看，大专文化4人，中专及高中文化7人，其余均初中文化，人员构成学历文化较低，适应工作环境的能力较差，但由于大都是下岗人员和待业青年，工作热情普遍较高，敬业精神较强。

三、酒店的经营状况和思路中小旅店，设施，服务质量一般是我们可以竞争的对手。

分析和平区客流人员状况，他们大多数是来津办事人员，希望住地离市中近，档次上过得去，又不失体面，且价格上又要相对便宜，恰好我们是具备这样的地理位置，及时地调整价位，迎合了这部分人的需求，与此同时我们又改进酒店一些设施，使自己很快具备了竞争优势。

通过培训使服务员很快熟悉了业务，在管理上健全了各项规章制度，和员工手册，规范了员工行为，在经营策略上采取了灵活，又有一定力度的措施，很快扭转了被动局面。

酒店调研报告范文(精选多篇)第一篇：酒店调研报告快捷商务酒店设计调研报告调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。

为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。

为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。

一、理性思维酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。

这是个充满理性思维的过程。

这一过程重点要考虑以下几个方面。

1、市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。

因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。

如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。

2、功能划分酒店的功能划分也需要较理性的思考。

在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。

功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。

国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。

因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。

3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。

最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。

这是理性与感性的完美结合。

而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。

如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。

酒店调研报告范⽂（精选6篇）酒店调研报告范⽂（精选6篇） 在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

⼀起来参考报告是怎么写的吧，以下是⼩编收集整理的酒店调研报告范⽂（精选6篇），欢迎⼤家分享。

酒店调研报告1 ⼀、总体⽔平 （⼀）市场供应。

根据本次调查估测，截⽌XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。

（⼆）总体特点。

⽬前，中国经济型饭店市场上前⼗名品牌企业的成⽴时间都不长，平均年龄为四年，投资⽅有饭店⾏业背景的⽐例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店⽐例为70％，企业间尚未出现重⼤的品牌收购交易。

与发展相对稳定的中国⾼星级饭店市场相⽐，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。

⼀是经济型饭店业态处于较为⾼速的成长期，⼆是本⼟品牌占据较⼤的市场份额，三是市场扩张⽅式以直接投资为主。

（三）平均增长率。

XX年，市场供应前⼗名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成⽴时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资⾦供应等不尽相同的主导因素，上述前⼗强增长率差距较⼤，⽣动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。

因此，74％的平均增长率也仅是⼀个平均值的概念。

（四）分布情况。

XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和⼟地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江⼭，达60％以上。

紧随其后的是华北区和华南区。

其中，由于华北的经济型饭店平均体量⼩于华东区域，因此，华北区饭店⽐例为16％，⽽客房⽐例为12％。

受⼟地和客源供需⽭盾的影响，这种区域格局在短期内将进⼀步延续。

⼆、产品特征 （⼀）体量。

中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。